印度花生生产动态

花生已成为世界许多国家的重要食用作物,印度种植面积达775万公顷,总产量约674万吨。种植花生面积大的国家还有中国、美国、塞内加尔、扎伊尔、缅甸、巴西、阿根廷和印度尼西亚。在印度,虽然安得拉普拉德斯、马哈拉施特拉、古吉拉特、泰米尔纳德和卡纳塔克各邦都有很大的花生面积,但中央邦和奥里萨邦也是重要的花生产区。印度的花生主要用作制油,但也大量直接消费作为食用;花生茎叶常作为饲料,花生饼(粕)也用于饲喂牲畜或作为肥料。本文论述印度花生面积和产量的趋势。     

国际市场食用花生价格上涨

近期,国际市场花生价格日趋坚挺,世界主要花生生产国和出口国供应紧张。据美国农业部预计,1989/90年度世界花生产量为1530万吨(去壳),比上年度减少130万吨。其中印度和阿根廷花生产量都出现了不同程度的下降。 值得注意的是,前几个月,美国食用花生的CIF出口价格(去壳,下同)一直维持在每吨700—850美元之间,而近期已上涨到每吨850美元以上的水平。部分原因是美国农业部调低了1989年花生的产量,     

出口花生的加工检验

世界花生年贸易量约100万吨,其中食用的占一半以上,其余的作为榨油原料。油用花生的主要出口国有苏丹、塞内加尔、尼日利亚和美国等。主要进口国在欧洲,以法国进口量最大。食用花生的主要出口国有美国、中国、印度、苏丹、南非、马拉维、巴西和阿根廷等。主要进口国和地区可分四个大市场:西欧、港马、日本和中近东,此外还有加拿大,东欧社会主义     

稳定型奶油花生酱的研究

我国花生资源极为丰富,年产量达500万吨以上,占世界总产量的20～30%,居世界第2位。但花生在我国除了作为小食品外,大部分用于榨取花生油,对花生蛋白的利用率极低。据资料介绍,在美国,与可口可乐和汉堡包一样,花生酱已成为其文化的一部分。花生总产量的近50％用于生产花生酱,有94%的美国家庭食用,他们每年要吃下27万多吨的花生酱,每人年平均消费量为1.5kg。花生酱何以能受到人们的如此喜爱?原因是:     

印度的花生生产与贸易

印度是世界花生的最大生产国,也是食用花生的主要出口国家之一。其种植面积和总产量均占世界首位;其出口量,自1974年以来每年生仁约在5—7万吨左右。75年达最高记录,为18.6万吨。此后,出口量剧降,79年仅达17,738吨。 生 产 花生是何时从何地传入印度,目前众说不一。一说印度的花生源自南美,也有的说是从中国传入的。但都缺乏足够的证     

本年度世界花生产量达创纪录水平

据西德《油世界》报道,1984/85年度世界花生产量可能增至1347万吨的创纪录水平,而去年产量是1273万吨。本年度中国的花生产量可增加60万吨,达337万吨;美国增加38万吨,达150万吨;巴西增加3.4万吨,达20万吨;塞内加尔增加5.6万吨,达47.5万吨,增加的这些产量的一部分已被印度的欠收所抵消。印度本年度花生产量已从上年度的510万吨减为470万吨。     

中国花生消费趋势研究——以北京和山东地区为例

分析了我国食用花生与油用花生消费比例的变化趋势,认为随着经济和社会的发展,我国食用花生消费比例会不断增加,与世界趋势趋同.利用山东和北京两地区花生及其食品消费的样本数据分析了我国消费者对花生及其食品的消费意愿,对我国花生产业的发展提出有益的建议.     

我输日花生为何趋减

日本是我国出口花生的大市场之一,仅山东每年输往日本的花生达5万吨左右。其中食用花生(生的)约2万吨,花生制品类约3万吨。我们与日本隔海相望,运输方便,供货及时,价格适宜,双方都较满意。但是,近来日本市场需求花生的品种、规格和数量均有变化。     

本年度世界花生产量略有下降

据美国农业部消息,1992/93年度,世界花生(带壳)的产量预计将达2240万吨,这比上年度减少20万吨,减产1％。其中:①美国的产量为190万吨,比上年度     

西班牙的花生生产与贸易

西班牙是欧洲第一个种植花生的国家,也是食用花生消费量较大的国家之一。三十年代以前,花生年产量约3万吨(果),基本保持自给自足。但近几十年来,花生产量逐年下降,目前仅达5,000吨左右,不能满足国内需要,因此每年约需从国外进口2万吨(仁)。     

1983/84年度世界花生生产与贸易概况及84/85年度展望

目前估计1983/84年度世界花生总产量可达1892.8万吨(生果计,下同),比1982/83年度的实际产量1763万吨增7％。以上,但仍比1981/82年度的1987.6万吨减产4.8％。本年度世界花生增产的主要原因是世界第一大生产国印度花生有较大的增产幅度,生产量由1982/83年度的555.30万吨增至本年度的730万吨,创历     

美国花生生产概况

一、产销概况美国花生的种植面积,自六十年代以来,一直保持在900万亩左右,其面积居世界第六位。但由于单产较高,总产居世界第三位。1977年,全国种植面积为916.5万亩,总产153.2万吨,平均单产334.4斤。美国的花生,主要分布在三个产区,这三个产区的种植面积,占美国花生种植面积的98％以上。1.弗吉尼亚—卡罗来纳区:它包括弗吉尼亚州、卡罗来纳州的北部和南部的部     

小资料

世界各国食用手拣花生进口消费情况 【花生仁围别! 【 (吨)花生果(吨)平均每人’消费量(公斤)!国别花生仁(吨)花生果降均每人 .. {消费量 .(吨) (公斤)┏━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━┳━━━━━┓┃日本 ┃55.000 ┃ 3.OOO ┃ 1.4 ┃中 东 ┃ 5,000 ┃ ┃ ┃┣━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫┃英国 ┃55,000 ┃ 3.500 ┃ 1.1 ┃荧国 ┃ ┃ ┃ 4.1 ┃┣━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━…     

国内外花生壳研究利用概况

全世界每年生产1350万吨花生,约有350万吨花生壳。近年,我国花生种植面积约4300万亩,年产花生550多万吨,花生一般直接食用或榨油,而每年约有140万吨花生壳被抛弃或做燃料,造成了很大的资源浪费。花生壳的综合利用问题,长期以来未引起人们的重视。如何充分利用这一丰富资源,使之增值,是当前应引起重视的一个重大科研课题。本文就国内外花生壳的研究利用概况作一综述。     

本年度世界花生将增产

据美国《化工销售报告》报道,1983/84年度世界花生产量将增长5.5％,估计1850万吨。尽管一些花生生产国收成不好,但印度产量达创纪录水平,印尼、缅甸和苏丹的花生产量有所增加,这些促使世界花生产量上升。塞内加尔、尼日利亚和冈比亚等花生生产国的干旱使花生各减产43％、44％和37％。虽然美国花生产量比去年增长8％,但比1982年仍下降4％。     

81/82年度世界花生产量大幅度增加

据西德《油世界》报导,1981/1982年度世界花生产量1250万吨,比上一年增长14％。增长幅度最大的是美国和印度,其次是塞内加尔、马里、苏丹等。美国将比欠收的80/81年度产量增长2/3左右。塞内加尔花生产量比上一年增长近3倍。因而,今年的花生出口供应量十分充裕,并     

一九七一/一九七二年世界花生产量

据西德商刊《油类世界》1972年第六期报导:1971/1972年度世界花生总产量为1728万吨(以生果计算),较上年的1696.5万吨增长2％,是历史的纪录水平。但比前期估计的数字要低(对尼日利亚花生产量过去的估计数75—100万吨之间,现估计为65万吨),另对赛内加尔和印度本年度的花生产量估计也有修改。 从九个主要花生出口国的生产情况看,估计本年度将增长近60万吨生果。即12.57％。     

世界花生及花生油出口量将下降

世界花生及花生油出口量将下降据外刊报道，美国农业部预计１９９６／１９９７年度全球花生产量将出上一年度的２５９４万吨增至２６４５万吨，增幅为２％。１９９６／１９９７年度全球花生出口量将由上年度的１５６．９万吨降至１５０．８万吨，其中中国出口将出４３万吨...     

世界主要油料,饼粕和油脂的产销及价格

1998 / 99年度 (1 0月～ 9月 ,下同 ) ,世界油料总产为 2 92 6 7万吨 ,比上年度增加 5 70万吨 ,增长 2 % ,比 1 995 / 96年度增长 1 3.2 4%。其中大豆总量 1 5 893万吨、油菜籽 35 80万吨、棉籽 32 76万吨、花生 2 887万吨、向日葵 2 5 88万吨、棕榈仁 5 76万吨 ,分别比上年度增长0 .5 4% ,7.34% ,-7.0 % ,8.41 % ,1 1 .1 2 %和1 2 .2 8%。大豆主要分布在美国 (746 0万吨 )、巴西 (31 0 0万吨 )、阿根廷 (1 990万吨 )、巴拉圭(30 0万吨 )、欧盟 (1 5 4万吨 )和中国 (1 5 0 0万吨 )。花生主要分布在中国 (1 1 89万吨 )、印度(745万吨 )和美国…     

一九七二年世界花生产量的概况

世界花生产量降低8％ 世界1972年花生产量估计为1622万公吨(以生果计)而1971年为1768万吨,对比减产146万吨即降低8％。 今年世界花生减产程度,达到自1968年以来的最低水平。主要原因就世界来说若干花生重点产区程度不同缺雨,遭受干旱。例如印度就严重减产,去年先遭受热流袭击天旱缺雨,紧跟着花生重点产区又遭暴雨侵袭。印度花生产量,估计纷纭其官方估计为430万公吨。而上一年官