甜玉米栽培技术要领

甜玉米是近年来新兴起的保健食品之一，其果实皮薄爽脆清甜、含糖量高、口感佳，是众多玉米品种中较受消费者青睐的一种。甜玉米适宜春种和秋种，适时、合理、科学的栽培技术能使其亩产鲜苞达700～800公斤以上，经济效益显著。现将甜玉米栽培技术要领介绍如下：     

鲜食甜玉米栽培技术

甜玉米是甜质型玉米的简称,因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。它具有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点,主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场。由于甜玉米是玉米的一个甜质类型,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜。     

无公害甜玉米栽培技术

甜玉米以新鲜果穗为产品,营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高,已成为“三高”农业作物之一,市场前景很好。无公害甜玉米的栽培关键技术如下。1．产地环境。以生态环境良好,土壤肥,重金属、农药残留不超标,并符合NY/T391规定标准的地块为露地玉米生产基地。灌溉水源为无污染的流动水,排灌方便。     

甜玉米栽培技术

鲜食甜玉米因其营养价值高、味道鲜美,深受消费者的喜爱。但由于甜玉米独特的遗传组成和特殊用途决定了不同于普通玉米的生产管理。如果栽培管理措施不当,则会造成减产或减收,因此在我国北方地区甜玉米优质高产栽培技术必须注意如下技术要点：     

甜玉米栽培技术

甜玉米又称水果玉米、蔬菜甜玉米,被誉为集粮食、水果、蔬菜、饲料4种功用为一体的全能作物。近年来,我国培育出一批优良的甜玉米品种,其中以北京农业大学培育的“农大甜单1号”、超甜玉米“农大甜单2号”和“农大甜单3号”最为有名,长江南北均可种植,有着明显的经济效益。其栽培农艺介绍如下。     

绿色食品甜玉米栽培技术

1 隔离种植 隔离种植是甜玉米生产成败的关键,隔离方法有三:一是空间隔离.甜玉米地的四周200～300米以内不能种其它玉米;二是障碍隔离.利用村庄、房屋、树林、山岗等自然物作隔离屏障.没有障碍物的地方,可种植高秆农作物,如高梁、向日葵、棚架虹豆等,种40行以上为宜;三是时间隔离.甜玉米与其它玉米相邻种植时,可错期播种,将它们的开花吐丝期相隔15～20天,可以起到隔离效果.     

甜玉米与糯玉米引种试验

对8个甜玉米5、个糯玉米品种进行引种试验,结果表明:超甜玉米“绿色超人”、加强甜玉米“C64×23”、糯玉米“山西白糯”生长良好,产量较突出,品质佳,适合在河南地区示范推广种植。     

甜糯玉米分蘖多穗形成的原因及防治措施

从品种、气候、施肥、病虫危害等方面阐述了甜糯玉米分蘖多穗形成的原因,并提出防治措施,包括选择合适的品种、科学施肥、合理密植等,以供参考。     

国内甜、糯玉米品种引进种植效果初报

对引进种植的14个国内甜、糯玉米调查分析,综合产量、外观品质和适口性评价,筛选适合于新疆气候条件下种植利用的甜、糯玉米品种.     

乳熟期甜玉米、糯玉米鲜榨汁品质特征的比较

以乳熟期的甜玉米与糯玉米为原料,对两者鲜榨汁的理化及感官品质特征进行了测定与比较。结果显示:甜玉米汁的出汁率、可溶性蛋白、氨基态氮含量以及悬浊稳定性均显著高于糯玉米汁;糯玉米汁的粘度显著高于甜玉米汁;两种玉米汁在色泽、香气以及滋味上均存在显著差异。     

地膜鲜食糯玉米栽培技术

详细介绍了地膜鲜食糯玉米选种、播种、田间管理等一系列丰产栽培措施。     

鲜食甜糯玉米—青荚黄豆富硒高效栽培技术

为挖掘山区旱地作物增收潜力,引导农民高效种田,加快农村科技脱贫致富步伐,近年来,笔者在大化县实施鲜食甜糯玉米—青荚黄豆富硒高效栽培示范,该栽培技术具体包括品种选择、整地、播期、施肥、病虫防治等方面内容,以供参考。     

甜、糯玉米保鲜技术研究

甜、糯玉米鲜穗采摘预冷后,采用0.03 mm PVC塑料袋包装并放入液体保鲜剂一份,同对照组一道贮藏于0℃条件下,贮藏过程中运用感官分值和失重率对甜、糯玉米贮藏效果进行评价。结果表明,感官品质和失重情况甜、糯玉米的处理组均明显优于对照组,各自在20天和30天后仍具有良好的适口性,但处理组甜玉米有轻微异味。     

水果型甜玉米种植技术

介绍了水果型甜玉米从选种到采收的种植管理技术,并提出了应注意的事项,以期为推广种植提供技术参考。     

鲜食型甜、糯玉米无公害栽培技术

鲜食型、甜糯玉米是以鲜食为主菜果兼用的特用玉米,其营养价值高,具有强身健体、防病治病的保健功能。栽培上要做好适期播种、分期播种、隔离种植、合理密植、加强肥水管理、人工辅助授粉、及时防治病虫鼠害、适时采收等。一般纯甜糯玉米每公顷产鲜穗10500~12000kg,高产田块可达15000kg,比种普通玉米每公顷增收12000~150000元     

甜玉米种植方式及保护地栽培技术

对甜玉米的种植方式和保护地栽培技术进行了综述,为甜玉米的高产、优质、高效栽培提供理论依据。