开发名优茶 提升茶效益——英山县名优茶优质高产协作活动的成效与措施

<正>英山县位于湖北省东北部,地处大别山南麓,是《全国茶叶重点区域发展规划》确定的长江中下游名优绿茶重点产区。据史料记载,早在唐代,英山生产的团黄、蕲门就与安徽生产的黄芽并称淮南三茗,被列为贡品运往京都长安,享有鄂土茶称圣,英茗味独珍之美誉。多年来,英山大力实施特色立县战略,加快推进中国茶叶大县建设,使茶产业成为县域经济发展、山区群众脱贫致富的支柱产业。     

福建名优茶的升级战略

一、福建省名优茶及其经济效应 福建名优茶包括名优乌龙茶、名优绿茶、名优红茶、名优白茶和名优花茶。其特点：[第一段]     

略论衡阳市名优茶生产与开发

阐述衡阳市名优茶生产与开发的现状与潜力，分析了有利条件和存在的问题，提出发展名优茶的几项措施。     

推进我国名优茶的开发

近年来名优茶走俏,发展很快,为了继续推进我国名优茶生产更快更健康地发展,全国农业技术推广总站从1990年开始主持全国名优茶开发项目,一年多来,项目工作进展顺利,初见成效,据统计,1991年共生产各种名优茶26847.64吨,比1990年17017.25吨增长57.8％,名优茶产量占全国茶叶总产量的比重由1990年的3.2％上升到5％,名优茶产值由1990年4.3亿元上升到7亿元,增长62.8％,其产值占全国毛茶总产值的20％,比1990年的14.32％提高了5.68个百分点,一年中就为茶农创造纯收益2亿元以上。     

福安名优茶开发现状与发展对策

福安市是福建主要产茶区,也是全国茶叶商品基地县(市)之一。产茶历史悠久,茶树品种资源丰富,茶叶生产技术实力雄厚,生产经验丰富。具有茶类多、花多、优良品种多的优势和特色,为我市创制和发展名优茶提供优越条件。     

石门县名优茶的开发、回顾与展望

石门县名优茶的开发、回顾与展望谭立（湖南省石门县农业局·石门·４１５３００）茶叶历来是石门县的一项大宗经济作物，是山区农民的一面重要经济收入。因此，开发山区茶叶资源，提高茶叶的经济效益，是山区致富的重要途径之一。９０年代初，根据县委、县政府发展“三高...     

金寨县茶园水土流失防治措施

位于大别山北部腹地的金寨县是山多田少的山区县,茶叶是该县主要的经济作物。据统计,１９９８年,全县茶园总面积为１４．８万亩,其中可采茶园１１．２万亩。然而,由于受土壤结构、降雨及不合理的栽培技术等多种因素的影响,茶园水土流失极为严重,在很大程度上制约了该县茶叶生产的发展。据调查,１９９８年全县茶园水土流失面积达１２．６万亩,约占茶园总面积的８０％,其中强度流失面积为６．７万亩,年侵蚀量在 ４５００ｔ／ｋｍ~２以上,年侵蚀深度为３～１０ｍｍ。中度流失面积为５．９万亩,轻度流失面积为２．２万亩。茶园土壤…     

当前名优茶开发问题探讨

近年来全国内销为主的名优茶连年增产增值前景看好。但据1996年国家茶叶质量监督检测中心公布全国抽查189家企业生产237只红绿茶产品的抽样合格率只有65％，这不能不令人担扰，其中有名优茶的质量偏低，产品规格等级不清等问题。基于此，就当前名优茶开发热中的一些共性问题与对策，作些探讨。一、问题研究1．产品花色系列化问题。全国近年来共有省级以上名优茶600个左右，地（市）县级的名优茶更是名目繁多，其中许多都没有形成规模生产，虽在申报、评比中荣获“名茶”、“优质茶”称号，但因没有商品量，占不了市场，其结果是昙花一现或名…     

诌议加速开发名优茶

茶叶流通体制放开后，市场竞争日趋激烈，各类名优茶发展较快。闽东地区开发名优茶起步早，已初具规模。怎样加速开发，现对名优茶的发展趋势提出管见，共同探讨。一、市场前景好：名代条是指在清明前后采制加工的各类优质茶叶，我区生产的有毛峰、银针、太姥绿雪芽、天山翠芽等26种获得部、省优产品。近年还引进新工艺仿制龙井、碧螺春。以上产品以其独特的形质风格受到广大销区消费者的青睐。闽东菜区气候温暖、雨水充沛，开采时间比江、浙茶区提前15～20天。在清明前就进入沪、宁、杭地区大中城市销售。1996年全区名优茶产量5000吨以上，…     

大力开发湖南名优茶生产

1 湖南名优茶生产现状及特点我省地处全国茶区腹地,种茶历史悠久,素有“江南茶乡”之称。已有50余个茶叶产品获得了国家、部、省级名茶、优质茶奖励。“君山银针”,早在1956年的国际莱比锡博览会上就被誉为“金镶玉”获金质奖章;金井红碎茶、洞庭春、东山秀峰先后获国家银质奖;安化松针、君山毛尖、碣滩茶、太青云峰、高桥银峰、岳北大白、古丈茉莉花茶以及祁东县高峰茶厂、临澧县九里和官亭茶厂的红碎茶等20多个茶分别获农业     

名优茶开发综合配套服务

我县名优茶开发自1985年起步。围绕生产,我站开展了一系列综合配套服务,恢复和创制了“天尊贡芽”、“雪水云绿”、“五云曲毫”等名茶,其中前2只获省级名茶证书,“五云曲毫”亦在全省名茶评比中多次获奖。全县1985～1991年共产名优茶13.14万公斤,产值609.6万元。仅1991年产量就达74050公斤,产直达373.2万元,占全     

浅谈开发闽东名优茶的意见

闽东是福建省的茶叶主产区,产茶历史悠久,茶树品种资源丰富,自然环境优越,科技队伍雄厚,具有发展名优茶的条件优势。近几年来,随着改革开放的深入和商品经济的发展,人们的生活水平不断提高,消费观念发生了重大变化,这也促进了茶叶生产和消费较大变化。其中最为明显的是名茶走俏,产销发展很快,比重大幅度上升,名优茶的产量和品类不断增加,极大地丰富和活跃了我国茶叶市场,这对加速发展茶叶生产,繁荣山区经济,满足人民生活需要,具有重要意义。     

福建名优茶开发情况与今后发展设想

福建名优茶研制历史悠久,源于唐前。福建有史来名优茶生产花色品种多,享誉于中内外。唐、宋、元、明、清等朝代所生产名优茶大多列为贡品。唐代的武夷山“晚甘侯”,建州“蜡面茶”,福州“方山露芽”;宋代的“武夷龙团”;明代的“探春”、“先春”、“次春”、“紫笋”;清代的“武夷岩茶”,安溪“铁观音”,福鼎“白毫银针”     

试论开发湖南名优茶商品生产的潜力与途径

国家正式立项开发湖南名优茶商品生产,已开展三年,对改变我省茶叶生产连年减产、减值局面起了很大作用。 1 湖南名优茶生产现状 我省位于全国茶区腹地,种茶历史悠久,素有“江南茶乡”之称,全省有60多个高档茶产品获得了国家、部、省级名茶、优质茶称号。     

长江三峡地区开发名优茶系列浅析

长江三峡地区开发名优茶系列的有利条件是：生态环境宜茶，茶树品种优良，具备一定的技术基础和区域优势。但要形成规模，提高效益，必须抓好五项工作：一是建设好生产基地；二是提高现有名茶；三是研究各种茶类搭配和开发特种茶；四是加强茶叶保鲜研究；五是逐步开展低档茶和茶副产品的综合利用。     

我国名优茶开发项目取得重大成就

为了推动我国名优茶生产发展,1991年农业部全国农业技术推广总站把名优茶开发项目作为重点农业技术推广项目立项,并于同年3月份在福建厦门召开会议组织协作组具体落实。两年来,这个项目进展情况良好,成效十分显著,特别是在丰富市场供应、稳定和发展我国茶叶生产方面起了积极的促进作用。     

开发名优茶是振兴湖北茶业的突破口

湖北是我国古老茶区之一。早在三国时期,张辑所著《广雅》中就有:“荆州采茶作饼,成米膏而出之”的记载。说明1700多年前湖北境内就有了茶叶栽培和加工。新中国成立以来,湖北也是全国茶叶发展的新区之一。据统计,1990年全省茶园总面积115万亩,茶叶产量2.65万吨,分别比建国初期增长7.51倍、7.87倍。湖北茶叶虽有很大的发展,但总的说来,落后于全国平均水平,主要表现: