几款大蒜加工机械

一、大洋牌大蒜加工成套设备山东省诸城市大洋食品机械厂生产的大洋牌大蒜加工成套设备主要包括：大蒜分瓣机、大蒜脱皮机、大蒜切泥机、大蒜切片机、蒜片烘干机、真空（充氮）包装机。1.大蒜分瓣机。有2种型号：SFB-400型、SFB-800型,每小时产量分别是400千克、800千克,     

介绍几款大蒜加工机械

我国是大蒜的主产国之一,年产量占世界总产量的1／4,日本及东南亚市场80％的大蒜从我国进口。自现代医学的发展揭示了大蒜具有重要的药理活性以来,大蒜制品愈来愈受到人们的重视,开发大蒜制品已成为一种潮流。目前常用的大蒜加工机械主要有：     

大蒜栽培管理中的浇水与施肥技术要点

中国栽培大蒜已有二千多年历史，是大蒜种植面积和产量最大的国家之一，大蒜中的大蒜素可以增进食欲，并有抑菌和杀菌作用，现将大蒜栽培过程中的浇水和施肥技术简介如下：     

南方晚稻田露地栽培大蒜技术

大蒜是深受人们喜爱的蔬菜,秋播大蒜生长周期短、上市期长,不仅效益比春播大蒜高20％-30％．还能有效利用冬闲田,提高土地利用率。现将南方晚稻收获后露地栽培大蒜技术介绍如下：     

大蒜种植效益突出

今年蒜农种植收益较高。江苏徐州是大蒜种植主产区，新蒜上市以来，价格一直呈上升趋势．种植亩均效益可达2000元。蒜麦效益比达5：1以上。 大蒜价格上涨，专家介绍，一是因为市场需求量较往年有所增大。价格开始回升：二是出口量逐年增加，国外市场进一步拓展。近年，由于我国大蒜价格不高，年出口递增率近三成：三是加工企业大蒜存贮及深加工能力加强。     

大蒜高产优质栽培技术

大蒜为百科葱属植物，是重要的香辛类蔬菜。目前，我国大蒜种植面积逐渐扩大，由于各地气候条件差异大，各地区的大蒜栽培技术各有特点，栽培管理方式也有区别。现将我省大蒜优质高产栽培技术介绍如下：     

蒜价或再坐“过山车”

由于去年大蒜价格高扬,全国大蒜种植面积将大幅增长。在这种情况下,今年大蒜弄不好会走出＂过山车＂行情。大蒜行业资深人士、现货交易大厅经理杨桂华分析：去年的高蒜价,让老百姓种蒜的热情非常高。     

大蒜出口应注重深加工

我国大蒜科植业和出口贸易发展迅速。然而,大蒜出口遇到了以下问题： 第一,大蒜加工品种少,科技含量和附加值低,经营观念和模式陈旧,品牌意识不强。目前,我国大蒜出口主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上,深加工和高科技产品比例很小。这些原因,一方面使得大蒜出口市场单一,抗风险能力薄弱,市场稍有波动就难以承受;另一方面也使得大蒜产品市场竞争力不高,效益低下。     

地膜覆盖在大蒜栽培中的应用

本文结合试验和连续五年的大面积推广实践．论述了“地膜覆盖栽培”在黔西北山区大蒜生产中的重要地位和作用：大蒜实行地膜覆盖栽培，能提高大蒜生长的土壤温度、促使大蒜早出苗、整齐度高，能改善和提高大蒜的主要经济性状，促进大蒜增产增收，从而推动大蒜产业化生产的发展。在黔西北山区大面积推广大蒜地膜覆盖优质高产综合配套栽培，是一项适合山区实际的大蒜先进生产技术。随着市场竞争的不断加剧，为了提高大蒜的产量和质量，建议大力推广和普及此项技术。     

大蒜内生菌的分离及其抑菌作用的研究

为了开发大蒜的生物防治应用，以大蒜为材料，使用不同培养基分离大蒜内生茵，研究大蒜内生茵代谢产物的抑茵效果。结果表明：从广西产大蒜中分离出28株内生茵，其中5株内生细菌的代谢产物对尖孢镰刀茵（Fusariumoxysporum）具有较好的抑茵效果，其形态与生理生化特点均不同。     

大蒜病虫无公害防治技术

永年县是河北省大蒜之乡,常年大蒜种植面积1万～1．2万hm^2。由于多年来在集中生产区内连年重茬种植,导致大蒜的病虫害发生严重,目前已成为影响大蒜产量和品质,制约农民收入持续增加的主要因素之一。下面将大蒜主要病虫害的发生规律和无公害防治技术介绍如下：     

膨大素在大蒜上的应用效果

研究了膨大素在大蒜上的应用效果。结果表明：膨大素处理大蒜可以使蒜薹增产6.1%、蒜头增产16.7%以上,对大蒜的株高和叶片数影响不大。膨大素在大蒜上的应用剂量以165 g/hm^2为宜,最佳使用时期为蒜头膨大初期。     

关于我省今年大蒜热销后的冷思考

近年来，我省中牟县、杞县等大蒜主产区积极发挥大蒜农业产业优势，着力推进大蒜生产规模化、标准化和产业化，使之逐步成为促进当地农民增加收入的重要渠道。尤其是今年以来，省内大蒜市场产销两旺，迸发出较强的经济活力，但是，最近笔者专题调研大蒜产销时，却发现部分产区存在一些现实问题，如不认真并尽快加以解决，势必影响我省大蒜产业健康、快速发展。现将具体情况反映如下：     

覆膜大蒜栽培要注意六环节

大蒜地膜覆盖栽培有显著的增产作用．经济效益十分明显，大蒜利用地膜覆盖栽培要注意六个环节：[第一段]     

大蒜片的加工方法

把大蒜加工成脱水蒜片，既保持了大蒜特殊风味，又贮运方便。其加工方法如下： 1，选料选无腐烂、无病虫害、无严重损伤及疤痕的白皮瓣、无干瘪的大蒜头。     

蒜价或再坐“过山车”

由于去年大蒜价格高扬,全国大蒜种植面积将大幅增长。在这种情况下,今年大蒜弄不好会走出＂过山车＂行情。大蒜行业资深人士、现货交易大厅经理杨桂华分析：去年的高蒜价,让老百姓种蒜的热情非常高。老蒜区种植面积比较稳定,而新蒜区,种植面积大幅增加。     

旱地全膜秋播大蒜高效栽培技术模式

通渭县在试验示范推广旱作农业全膜双垄沟播技术的过程中,通过几年的试验示范,探索出了旱地全覆膜秋播大蒜高效栽培技术,取得了显著的经济效益。其主要栽培技术模式有：全膜秋播大蒜套种玉米、全膜秋播大蒜复种早熟作物、全膜秋播大蒜套种其它蔬菜等。     

白皮大蒜复播早熟玉米高产栽培技术

采用白皮大蒜复播早熟玉米种植模式，目的主要有二个：一是探索白皮大蒜在霍城县秋季种植的适应性和可行性；二是充分利用大蒜收获之后的水、土、光、热资源，提高种植收益和土地利用率。     

焉耆紫皮大蒜的栽培技术

大蒜为百合科葱属植物，其幼苗、蒜头均可食用。大蒜富含大蒜素、糖、蛋白质、维生素、氨基酸和多种无机盐。大蒜中的大蒜素是一种广谱的植物杀菌素，具有很强的抑菌和杀菌作用，大蒜素的含量以紫皮蒜和独头蒜最高。焉耆种植紫皮大蒜已有多年历史，现将其栽培技术介绍如下：     

保持大蒜种性的措施

吉木萨尔县的山区乡镇是大蒜主产区,无论面积、产量都占有较大比例,且因品质优良而闻名全疆。近几年,大蒜面积和产量逐年下降,其主要原因是品种种性退化所致,退化的大蒜植株矮小,蒜头变小,品质下降,严重影响大蒜产量和效益。现将其退化原因及防止措施总结如下：