田东香米

田东香米是1999年、2000年广西在数十个优质米品种评比中惟一获一级优质米的香米,其12项优质米指标均达到或超过部颁一级米标准,市场价格高、经济效益大。横县农科所1999年从田东县种子公司引进,经两年的提纯复壮,品种特性更优,产量更高。田东     

香米气味研究进展

近２０多年来，科学工作者已分析鉴定出１２６种香米气味成份。Ｂｕｔｔｅｒｙ等＾［１，２，３］（１９８２，１９８３）报导２－乙酰－１－吡咯啉是香米香气的主要特征成份。这一发现使香米气味研究取得突破性进展。概述了香米气味成份鉴定分析和研究进程及其与非香米气味成份比较研究。     

绵绵藕荷菡香米

正河南菡香生态农业专业合作社位于武陟县马宣寨村,这里背靠太行,面对黄河,西接沁水,土地肥沃,风景秀丽,气候宜人,是传统的黄河灌溉区。这里也是明朝天官马宣之家乡,村名马宣寨为钦赐。马宣寨地势低凹,池塘相连,河渠纵横,盛产优质菡香大米和莲藕,素有豫北小江南之称,被河南省定为农业标准     

香芝然香米

香芝然,意即自然香,原取名超泰香米,是从野生稻中提取基因培育而成的籼米,与野生稻一样有约1.5厘米长的芒.它是国家杂交水稻工程技术研究中心的高科技农业新产品.在1999年3月中国优质稻米展评会上,香芝然在1 38个品种中脱颖而出,质压群芳,得分最高,被定为当前世界上最高标准的杂交优质香稻.     

泰国香米简易鉴别方法

泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种,因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界,随着其进入我国市场并越来越受到消费者的青睐,品质问题也就随之出现并愈来显得突出。笔者结合相关标准和自身的工作经验介绍两种简易的泰国香米鉴别方法,为消费者鉴别泰国香米真伪提供一条途径。     

泰国香米简易鉴别方法

泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种,因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界,随着其进入我国市场并越来越受到消费者的青睐,品质问题也就随之出现并愈来显得突出。笔者结合相关标准和自身的工作经验介绍两种简易的泰国香米鉴别方法,为消费者鉴别泰国香米真伪提供一条途径。     

金健米业大力发展高档优质香米

湖南金健米业股份有限公司重点研发高档优质香稻品种,大力发展优质香稻基地,充分利用已有的粮油精深加工核心专利技术,重点做大稻米及精深加工产业.     

泰国茉莉香米的秘密

这几年香米的品种越来越多．消费者很难记得清是哪一个品种。但在市场上．泰国香米却是大名鼎鼎。     

泰国茉莉香米的秘密

这几年香米的品种越来越多，消费很难记得清是哪一个品种。但在市场上，泰国香米却是大名鼎鼎。[第一段]     

“沁香1号”生态香米各项指标均超泰国香米

<正>湖南省开发出首个"超泰米"—沁香1号。在今天举行的湖南高档优质生态香米信息发布会上,"杂交水稻之父"袁隆平院士介绍说,"沁香1号"各项指标全面超     

花生香米冰淇淋的研制

选用花生、香米和鲜牛奶为原料,配以多种有保健作用的辅料,调整氨基酸含量及组成,采用超微粉碎、两次均质加工工艺,制成口感好、风味独特、营养丰富的花生香米冰淇淋。     

泰国茉莉香米含有抗衰老物质

<正>2010年9月23日,泰国国家研究委员会办公室表示,泰国清迈大学研究员发现,茉莉香米中含有抗衰老的物质,可以用于开发化妆品,以供     

马宣寨菡香米背后的故事

马宣寨是焦作市武陟县最东部的一个村庄,该村向东1km是获嘉县境、东南5km是原阳县,是一个鸡鸣三县的村庄。这里也是三县地势最低凹的地方,方圆几十公里的水都汇集于此,流入村东的排水河,使该村水塘纵横,荷花连绵,怕涝不怕旱,自古以来以种植稻米和莲藕著称。这里的稻米与藕荷交叉种植,稻田有藕,莲塘有稻,     

重庆诞生首个香米品种

重庆市科委最近宣布,重庆市已自主培育出首个香型优质米品种“渝香203”,米质可达国颁二级优质米标准。