笋壳鱼池塘主养模式

广东近年来笋壳鱼养殖业发展较快一笋壳鱼是尖塘鳢的俗称,目前广东养殖品种有云斑尖塘鳢（泰国笋壳鱼）、线纹尖塘鳢（澳洲笋壳鱼）和杂交尖塘鳢（即云斑尖塘鳢与线纹尖塘鳢种的杂交种）。养殖方式有池塘主养、套养和笼箱养殖等,广东目前以池塘主养为主。     

关于几种鳢科鱼类的养殖技术之四斑鳢人工繁殖及苗种培育技术研究

斑鳢（Ｏｐｈｉｃｅｐｈａｌｕｓｍａｃｕｌａｔｕｓ）俗称草鲡、生鱼，是一种淡水名优鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者喜爱。斑鳢的生产过去主要以天然捕捞为主，随着捕捞强度的增大，野生资源逐渐减少，因此人工育苗及养殖将成为斑鳢生产的主要方式。本研究的目的是通过亲鱼培育、人工催产、鱼卵孵化、鱼种培育摸索一套实用的斑鳢养殖技术，为今后斑鳢的规模化养殖奠定基础。一、人工繁育１．亲鱼来源２０００年从闽江流域收集体质健壮、２～３龄、体重７００ｇ～１３００ｇ的斑鳢作亲鱼。２．亲鱼培育培育亲鱼所使用的水泥池，放…     

斑鳢血液性状和生化指标的研究

斑鳢属鲈形目，鳢科，鳢属，是长江流域以南地区常见的名贵经济鱼类。一般体长20—50cm。由于其肉细腻鲜美、少鱼刺、且具有生肌补血的药用价值，近年来被大量捕捉使其野生资源量急剧减少。为了满足市场需求，很多地方开展人工养殖，并对其生物学和养殖进行了报道，但是对斑鳢血液性状及生化指标的研究报道很少。血液是动物体内循环系统的重要组成部分，起着物质运输、生理调节及生理防御等重要功能，正常的血液指标能反映物种的特性和生理状态，是物种种质标准的一个重要参数。本文对斑鳢血液性状及部分生化指标进行测定与分析，为斑鳢的种质资源开发、饲养繁殖及病理的研究提供血液学基础资料。     

斑鳢人工繁殖及育苗技术研究

斑鳢(Ophicephalus maculatus)属鲈形目，月鳢科，鳢属，俗称“草厉”、“厉鱼”。主要分布于长江流域以南地区，如福建、广东、湖南、广西，云南等省区。斑鳢肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，医药上还有补血、收敛作用，深受消费者喜爱。为优化淡水养殖鱼类品种结构，满足人们对斑鳢日益增长的需求，我们于2001年开展了斑鳢人工繁殖及育苗技术研究，取得初步成功，为斑鳢的规模化育苗生产奠定了基础。     

渔事提醒

斑鳢（Channa maculata） 一、养殖 根据斑鳢地生长情况，适时、适量的投喂饵料是促进其生长发育的重要措施之一。除常规的饲料外，利用新鲜的鱼粉、肝未素、酵母，豆粕、维生素、免疫增强剂等制成膨化饲料是集约化养殖饲料的首选，其产品的营养全面均衡，能促进鱼类生长，抗病能力强，激活免疫机制，增强斑鳢对各种应激因素的耐受力。投放这些饲料后，在池塘中稳定性强，吃多吃少都清楚，不易溃散，诱食力强，并能缩短养殖周期。     

乌斑杂交鳢

正鳢科鱼类是我国重要优质淡水鱼类,产量高、肉质好,无肌间刺,药用价值高,经济效益好,在民间深受青睐。近年来养殖产量稳步增长,2014年已超过51万吨,为淡水鱼类第8大品种,在优质鱼类排名第一。我国鳢科鱼类主要包括乌鳢、斑鳢及月鳢等,养殖品种以乌鳢、斑鳢以及斑乌杂交鳢(斑鳢为母本、乌鳢为父本)为主,但每个品种都有其无法忽略     

斑鳢——水产一畅销品

斑鳢又名乌鱼、生鱼、蛇头鱼。我国南芳各地河川、溪沟中均有,值尤以福建、广东省较常见。斑鳢肉质鲜美,营养价值高。其每100克可食部分含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,热量92千卡,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克等。斑鳢在国际市场上是畅销品,因而是重要的出口水产品。斑鳢肉入药。性寒、味甘、无毒。其主要功效是:促使伤口愈合散治疗腰酸背     

乌鳢养殖技术之一雄性乌鳢与雌性斑鳢杂交试验

乌鳢(Channa argus)和斑鳢(C.maculata)属于鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。杂交鳢是以乌鳢为父本、斑鳢为母本,通过杂交获得的子一代,具有明显的杂种优势,在生产上表现出生长速度快、抗逆性强、产量高、易驯食人工配合饲料、便于开展规模化养殖等优点,在珠三角地区已取代乌鳢和斑鳢而成为鳢科鱼类中最主要的养殖品种,然而由于人工繁殖和苗种培育技术不成熟,难以稳定、规模化地提供优质苗种,制约了养殖的健康快速发展。     

乌斑杂交鳢无公害高产养殖

<正>乌斑杂交鳢是以乌鳢为母本、斑鳢为父本的杂交乌鳢新品种。目前乌斑杂交鳢在珠三角地区发展了较大规模的池塘养殖。乌斑杂交鳢在池塘养殖过程中杂交性状优势较为显著,表现在生长速度快、耐低温等方面,深受养殖户的欢迎。一、乌斑杂交鳢的特性乌斑杂交鳢属广温性鱼类,驯化后能进行低盐度养殖,其生性凶猛,养殖过程中摄食迅猛,而且抗逆性和抗病力强、病害少,可以进行高密度放养。经过咸淡水养殖出来的乌斑杂交鳢在口感上比纯淡水养殖的更加清甜适口、肉味鲜美,     

斑鳢人工繁殖试验报告

斑鳢(Ophiocephalus maculatus)，别名厉鱼、生鱼，是鲈形目月鳢科鱼类中生性较凶猛的的一个品种。体呈亚圆筒形，背部有黑斑间播，头顶有近似“一八八”三个字样的斑纹，腹部灰白色或灰黄色，广泛分布于我国南方的江河、湖泊和池塘等水域。其肉味鲜美，营养丰富，每百克含蛋白质19．8克，脂肪1.4克，碳水化合物1．2克。     

斑鳢腐皮病的防治

正斑鳢又称财鱼、生鱼,是一种常见的鳢科鱼类,分布于珠江水系及南方沿海各省水系,属于亚热带鱼类,在我国中部地区也有一定的养殖量,但不能在自然水体中安全越冬。斑鳢与乌鳢形态、习性非常相似,均是凶猛的肉食性鱼类,但在人工养殖过程中,斑鳢更易驯化全人工饲料。因此在我国南方鳢科鱼类养殖中占有一定比例,特别是在广东、海南一带。斑鳢作为国内养殖较多的乌鳢、斑鳢和杂交鳢3个鳢科种之一,辨     

斑鳢幼鱼饵料的研究

斑鳢(Channa maculatus)在华南及港澳被视为名贵鱼类，十年来，由于各地注重捕捉，其资源日趋减少，而养殖产量有限，场需求。因此，进一步开展斑鳢养殖生产，具有现实意义。是我国传统出口商品。近远不能满足国内和国际市场需求。因此，进一步开展斑鳢养殖生产，具有现实意义。     

单养斑鳢高产高效益

单养斑鳢高产高效益斑鳢在两广俗称生鱼，是一种经济价值较高的淡水鱼类，斑的比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓，无腥味，鱼肉嫩滑，而乌红腥味较大，鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价３６元／ｋｇ，乌鳢价约为２４元／ｋｇ。为发展生鱼养殖生产，合沙养殖场陈滔兄弟五对夫妻...     

池塘养殖杂交鳢高效试验

杂交鳢(图见彩中插2),是以乌鳢为父本,斑鳢为母本,通过杂交获得的子一代,与其父、母本相比,杂交鳢具有生长速度快,成活率高,易驯食人工配合饲料等优点。近年来,杂交鳢养殖势头发展迅猛,特别在珠三角地区,已取代乌鳢、斑鳢成为鳢科鱼类主养品种。本文主要是针对杭州目前乌鳢养殖存在的投喂冰鲜鱼饲料、面源污染严重、病害频发等的现状,改革乌鳢的养殖模式,2007年进行了杂交鳢池塘养殖试验,为广大养殖从业者提供参考。     

渔事提醒

斑鳢(Channa maculata) 一、养殖 斑鳢摄食量根据存塘量、规格、水质、温度等因素及鱼的规格来调整.养殖过程中,斑鳢的个体因体质、摄食竞争和其它因素的制约而有较大的差异.     

斑鳢养殖技术

鳢科鱼类在我国只有3种:乌鳢、斑鳢、月鳢。斑鳢(Channa maculata)主要分布于长江流域以南地区,如广东、广西、海南、福建、云南等省区。斑鳢(广东俗称本地生鱼)同乌鳢(广东俗称湖南生鱼)相比较,味道香浓,腥味少,鱼肉嫩滑,商品价值高,同时也是外贸出口的重要鱼类。     

肉食性水产动物营养需求和实用饲料（续三）

近年来,斑鳢(C．maculata)在广东养殖规模不断发展,苗种由香港直接购进或由香港购回亲鱼繁育。乌鳢(C．argus)在长江中下游地区人工养殖也日益广泛。斑鳢香港养殖品系较广东野生品系容易驯食人工饲料,一般在全长4-6cm前进行食性驯化。何林等(1993)研究发现人工繁育的乌鳢鱼苗在全长24mm后驯食人工配合饵料效果良好。目前,在我国大规模开展实用配合饲料养鳢是急待解决的研究课题。     

月鳢生物学及繁养殖技术

月鳢（Channa asiatica)，又叫山斑鱼、花星鱼、七星鱼、张公鱼等，隶属于鲈形目、鳢科。主要分布于长江以南广大丘陵、山区的沼泽溪流中。月鳢不但肉质细嫩、味道鲜美，而且具有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效，因此既是餐桌上的佳肴，又是保健珍品，被称为“保健生鱼”，在粤、港、澳及东南亚地区尤受欢迎，其售价比其它生鱼(斑鳢、乌鳢)高出几倍。     

９种交配组合鳢的人工繁殖试验

运用人工催产的方法进行了9种交配组合鳢的人工繁殖试验,9种组合来源于乌鳢(Channa argus)、斑鳢(C.maculate)和杂交鳢(Hybrid snakehead)彼此之间的交配繁殖.结果表明,无论采用何种孵化方式,9种交配组合所产卵的受精率和孵化率高低顺序基本一致,且各组合间都存在显著差异.交配组合斑鳢(♀)×斑鳢(♂)、斑鳢(♀)×杂交鳢(♂)、杂交鳢(♀)×斑鳢(♂)及杂交鳢(♀)×杂交鳢(♂)在繁殖过程中,其受精率和孵化率高于其他组合,具有较强的繁殖优势,但其子代的生产性能优势还有待进一步研究.孵化方式对受精卵的发育与孵化有重大影响,其中以微流水孵化方式时的受精率和孵化率最高、孵化效果最好.雄亲鱼的重复催产次数会影响受精率及孵化率,一般以重复利用2～3次为宜.     

台山有一条养殖中华乌塘鳢的自然村

台山市北陡镇沙湾塘理区沙湾村的村民。向来有出海捕捉中华乌塘鳢鱼苗的技术和习惯，该村附近有一大片适宜养殖中华乌塘鳢的海滩，在当地发展中华乌塘鳢养殖业可谓得天独厚。因此，该村村民纷纷在海滩开挖鱼塘，塘基均用石块砌成，鱼塘旁边还建有简易小屋，