透气培菌袋袋栽香菇试验

对4种规格透气培菌袋进行袋栽香菇效果试验,结果与常规培菌袋相比,透气培菌袋改善了袋内菌丝的生育环境,菌丝生长速度快、子实体分化早而多,增产20％以上;同时省去刺孔通气环节,起到简化栽培工艺、省工省力的作用。     

平菇栽培的气室发菌技术

平菇栽培的气室发菌技术甘肃武威师范学校（７３３０００）柴尔伟在平菇栽培中，菌丝培养阶段的供氧、保水和防污染是很难统一的矛盾。按常规方法，块栽时，用揭膜透气法来供氧，易导致水分散失和杂菌污染。袋栽时，用注射法供氧虽无水分散失和杂菌污染之忧，但针头易被培...     

金针菇栽培中常见问题及对策

一、发菌后期菌丝生长缓慢,迟迟不满袋1.原因(1)袋内透气性差,缺氧,多见于培养料含水量过大,料碎袋实或袋两头扎口太紧。(2)温度偏低,菌丝生长慢或停止生长。2.对策(1)配料时调节料水比为1∶(1.3～1.4)。碎料与颗粒料混配,装袋不要过实。菌丝长入料面3～5 cm时,将袋两头扎绳解开,松动袋口,透入空气,或采用针刺孔通气补氧。(2)保持适温培养,培养室内温度一般不应低于18 ℃,以22～24 ℃为宜。二、菌丝未满袋就出菇1.原因 秋季栽培偏晚,菌丝培养温度过低(低温刺激出菇)。2.对策 根据各地月平均温度适时栽培,确系低温栽培的,要加温培菌,发菌温…     

代料栽培香菇的转色与出菇

代料栽培香菇的经济效益 ,决定于制袋接种成品率、产品质量和产量以及市场销路和价格 ,但因缺乏栽培管理技术而影响经济效益 ,即使成品率较高也未必有高效益 ,关键在于是否掌握培菌转色和出菇管理技术。1　培菌转色　香菇菌种接入料袋后 ,菌丝在适宜温度条件下 ,经恢复萌发定植     

日本的食用菌袋栽与透气菌袋的关联性

简单介绍日本的食用菌透气菌袋类型,从菌床成型、灭菌装袋、接种、培养和出菇等工序,较系统地说明了透气菌袋和自动装袋机等设备在食用菌栽培中的应用情况。     

木条菌种的优点及制作方法

木条菌种比木屑菌种有以下优点: 一、缩短发菌时间,菌令上下一致木条菌种空隙多,通气性好,菌丝吃料快,生长旺盛;母种接种到木条原种上,20天菌丝就渗透木条而长满全瓶,比木屑培养基培菌时间缩短4天左右。用木条原种接入栽培种上,培菌时间更可缩短:750毫升玻璃瓶只要15天就可长满全瓶,比木屑栽培种缩短15天;塑料袋20天就发满全袋,时间可缩短25天以上。木条菌种长12厘米,接入培养料中间,发菌时上下左右一起长,菌丝纵横延伸。因此发菌时可大大缩短。二、菌种利用率高,杂菌污染少木条菌种作原种,一根木条接种一袋,没有接多接少和浪费现象。接种到培养基后,由于吃     

袋栽平菇发菌与出菇之浅见

袋栽食用菌一般是加透气塞(如棉塞、稻草把等),待菌丝长满袋后移至出菇室出菇,这样较费工时.经笔者四年的探索,摸索出了一点小经验.现介绍给广大食用菌栽培者.装袋、灭菌、接种按常规进行.接种后用尼龙线扎口,待菌丝长到袋的1/5时去掉扎口线,用手捏住袋口轻轻往外拉松,这样发菌速度比对照要快3～5     

甘薯渣阳畦栽平菇技术

2002年《食用菌》第4期介绍甘薯渣生料袋栽平菇技术。笔者认为甘薯渣阳畦栽培比袋栽更省工、省本。一是薯渣袋栽菌丝长满后收缩度大，垒出菇墙易倾斜倒袋；二是西南片区秋冬时节绵绵细雨，薯渣难以晒干。笔者经10年试验研究，掌握了对含水量80％以上的薯渣，组装丰产埂、通气孔、表层播种、透气发菌、以菌抑菌的趋利弊害的技术措施，阳畦规模     

真姬菇工厂化栽培液体菌种菌龄比较试验

目的:为探索真姬菇液体菌种的最佳接种菌龄.方法:试验采用9种菌龄液体菌种,以培养948 h木屑菌种为对照.结果:9种菌龄的液体菌种接种栽培袋,菌丝长满袋时间比对照快5～11 d,菌龄114 h、138 h、162h菌种接种后菌丝生长最快,菌丝满袋比对照快11 d;接种菌种菌龄89 h的栽培袋A级菇鲜菇产量最高,为445...     

不同栽培方式和菌株对香菇CO_2释放量的影响

监测工厂化栽培模式下香菇(Lentinula edodes)菌棒和透气袋菌包CO_2释放量,并比较了刺孔以及不同类型菌株(长菌龄、中高温型品种,短菌龄、高温型品种和中短菌龄、中低温型品种)对CO_2释放量的影响。结果表明:与菌棒比较,透气袋菌包的CO_2释放总量在菌丝长满菌包时较高,但在90 d培养全过程中少15.92%。与未刺孔菌棒比较,刺孔菌棒CO_2释放量、产量在栽培过程中分别增加9.60%、32.19%。与长菌龄菌株比较,短菌龄菌株CO_2的释放量在1～30 d少35.10%,为67.31 g·kg~(-1);而在31～50 d、51～74 d分别多24.47%、65.60%,为64.97、74.24 g·kg~(-1)。本研究的结果可为香菇工厂化栽培过程中菌株选择以及环境参数的调控提供参考。     

日本的透气菌袋

<正>目前,在日本流通着多种多样的食用菌栽培袋,食用菌栽培袋所用的材料大多数是聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP),并且在栽培袋上粘贴的过滤网也有所不同。生产厂商根据食用菌生产企业所使用的不同菇种、不同菌种类型、不同的栽培方法和栽培环境,开发出适合各种条件的菌袋。1日本透气菌袋类型日本国内的食用菌栽培袋制造厂商有很多,其产品各不相同。本公司所生产的食用菌栽培袋主要     

竹林下仿野生栽培鸡腿菇试验

为有效利用韶关丰富的竹林资源以及草菇菌糠资源,笔者以草菇菌糠为主要培养料,通过熟料袋栽、发酵料袋栽及熟料框栽3种方式进行竹林下仿野生栽培鸡腿菇试验。比较3种栽培方式鸡腿菇的菌丝长势、子实体形成时间、生物转化率,得出加入磷肥以熟料袋栽栽培的方式最优,其菌丝雪白,浓密粗壮,生产周期短,生物转化率高。     

早秋不同规格菌袋发酵料栽培平菇试验

选用中原地区常用的4种不同规格的菌袋（塑料袋）,在早秋季节,进行玉米芯发酵料栽培平菇试验,结果表明：菌袋规格不同,菌丝满袋时间也有差别;菌袋折径由小至大,由前期产量及总产量计算出的生物学效率均呈由高到低趋势,折径22 cm的菌袋,菌丝满袋时间最短,生物学效率最高;菌袋越大,发酵培养料或平菇菌丝越易感染杂菌;不同规格的菌袋,生产出的平菇子实体形态无明显变化。     

榆黄蘑三步栽培法

三步栽培法,即冬季室内培菌,春季大棚(温室)出菇,夏季露地再出菇。实践证明,此栽培法具有产品上市早、产量高、经济效益好等优点。 (一)菌丝培养 原料为王米芯、豆秸、木屑等任选,采用生、熟、半熟、发酵料,袋、箱(筐)、模块栽培均可,菌丝生长对光线和空气要求不严,可大密度集中生产,充分利用厂房容积。 (二)大棚出菇 春季将发菌好的菌袋、菌箱(筐)、菌块与大棚蔬菜间作,采用菌墙、床架或单块摆放,按常规管理出菇。     

微孔透气对平菇发菌的影响

对于熟料栽培，微孔透气能够极显地促进平菇菌丝生长，加快发菌速度。在中试验条件下，接种后１５天一次刺孔４个，每孔直径为２ｍｍ，孔深０．５ｃｍ，是简单而有铲的促进菌丝生长的操作。对半熟料栽培、发酵料栽培和生料栽培，微孔透气技术是一种更为必要的操作。     

平菇生料袋栽简易刺孔器的制作与运用

平菇在发菌培养过程中需要大量的氧气，由于菌袋隔氧使袋内菌丝萌发后受到抑制，导致杂菌增加，使生料栽培成功率大大降低。为了使菌袋尽早发满菌，在发菌过程中用针刺微孔来增加氧气促进菌丝生长，但用手拿针刺孔速度慢，不易操作。笔者在作生料栽培时用针制做了一个器具，使用方便快捷，具体做法如下：     

姬菇菌丝培养技术分析

经过生产实践证明 ,在姬菇菌袋播种后 8～10ｄ ,发现大批菌袋有明显污染 ,严重抑制了正常菌丝生长。于是及时用 0 5～ 0 7ｃｍ的木棍或铁棍 ,在污染的菌袋四周扎 5～ 7ｃｍ深的孔 ,然后把菌袋按原来形式排起 ,在外界环境条件适合时 ,经3～ 5ｄ的培养 ,正常菌丝才开始向前吃料 ,生长速度加快 ,再过 10～ 15ｄ ,姬菇菌丝逐渐淹没袋内霉菌落 ,最后菌袋发满变成洁白。以上处理措施 ,打破了常规单纯依赖化学农药治疗的方法 ,既节省了药品投资 ,又避免了菌袋报废的经济损失。在我们当地栽培姬菇多用袋栽 ,它属保护性栽培 ,因两端封闭严密发菌…     

代料香菇的转色与出菇

代料香菇 (包括花菇、保鲜菇、覆土地栽菇 )的经济效益决定于制袋接种成品率 ,产品质量和产量及市场销路和价格 ,但许多菇农缺乏栽培管理技术而影响经济效益 ,不能如愿以偿 ,甚至劳而无功 ,即使成品率较高的也未必有高效益 ,关键在于是否掌握培菌转色和出菇管理技术。1　培菌转色香菇菌种接入菌袋后 ,其菌丝在适宜温度条件下 ,经恢复萌发定植后 ,逐渐向四周培养料蔓延伸长。其生长的速度 ,取决于香菇品种特性 ,温度高低 ,培养料营养优劣、装料的松紧度和培养料的含水量等因素 ,其中温度是影响菌丝生长速度最关键因素 ,香菇菌丝生长最佳温度…     

香菇菌袋菌丝生长速度的观察

香菇菌袋接种后菌丝的生长快慢与木屑的质量、配方、装袋的松紧及拌料的干湿等因素密切相关.本试验是在上述条件相同的情况下,对不同菌龄的香菇栽培种分别接袋后,对菌丝的生长速度进行了观察比较.     

猴头菇高产优质栽培新技术(连载)

(七) 出菇管理五项技术措施菌袋经过室内发菌培养25天左右,菌丝生理成熟,便从营养生长转入生殖生长,也就是进入子实体生长发育阶段。猴头菇通常出现菌丝尚未走满袋,就开始现原基分化成子实体。因此要及时根据栽培方式,分别把菌袋搬到室内栽培房或野外荫棚畦床上。根据古田县成功经验,野外栽培比室内生态条件好,长菇速