灵山县水果通过无公害产品认证

继2004年获得创建广西无公害水果生产基地产地认定之后，20016年1月，灵山县创建广西无公害水果生产基项目又传佳讯，2005年送检的5大类水果（荔枝、龙眼、香蕉、芒果、柑桔）通过了农业部产品认证，从而获得许可使用无公害食品使用标志。这将进一步促进灵山水果产业的快速健康发展。     

我国水果业发展中存在的问题及对策

1总体现状及存在的问题 我国是世界水果生产大国，水果产量在世界上占有较大比重（见表1）。与其他国家相比，我国的水果产品在国际上具有一定的价格优势。而近年来随着我国水果产量的稳步提高，我国水果生产逐步出现了结构性过剩的局面；另一方面随着我国加入WTO，外国优质水果的不断涌入，使我国水果业的发展面临着严峻的挑战。两种因素的同时存在使得我国水果业发展中所存在的一些深层次问题逐渐暴露出来。     

2008年初冰雪灾害后汝城县水果生产恢复及发展的思考

湖南省汝城县1988年开始发展小水果产业，经过20年的不懈努力，水果种植由零星分散向规模效益发展，生产规模不断扩大。到2007年，全县小水果种植面积达1万hm^2余，年产值达1．7亿元，檫李、水晶梨、板栗等优质水果走俏市场，水果成为汝城农民脱贫致富的“摇钱树”，水果产业成了县域农村经济的支柱产业。然而，2008年年初的罕见冰雪灾害，     

对发展热带水果的意见

作者根据自己从事６０年教学、科研与生产的实践，论述了热带水果周年供应、主要热带水果生产及加强对热带水果生产供销的宣传等问题，并切合实际地提出了促进热带水果发展的几点建议。     

国产水果难出口 症结颇多在自身 也说国产水果的出路问题

从事水果营销的人都知道，如今的许多国产水果吃口并不逊色于洋水果，就连一些外国友人也一个劲地称：“中国的水果，OK”，但在实实在在的国际贸易中，就是这些水果出不了国门，且卖价又比同品种的洋水果要低得多。据来自国家权威部门的消息说，2002—2003年，我国水果出口虽比以往有30％的增长，可出口量也只达到总产量的2％，价格也是低得可怜。究其原因，除属贸易壁垒设置的障碍外，     

企业投资促文莱水果产业快速发展

近年来，文莱不少企业家开始投资水果种植业，水果产业规模越来越大，水果产量显著提高，在一定程度上满足了国内消费者对水果的需求。2007年文莱水果需求量为18694t，市场价值4192万文莱元（1文莱元约合人民币5元）。2007年文莱水果产量为4372t，仅是国内水果需求总量的23％，水果产值714万文莱元；2006年文莱水果产量仅3765t，产值570万文莱元。     

四立足 四做好 一推进钦北创新果业发展模式助推新农村建设

2007年，围绕“良种＋良法＋产业化”的果业发展新模式，以果业增效、果农增收为目标，广西壮族自治区钦州市钦北区水果部门创新工作方法，以办工业的思路谋划水果产业，在巩固提高荔枝产业的基础上，积极培育优势特色水果产业群，大力发展优势水果业，快速提升了全区水果产业的整体效益，从而有力地推进新农村建设。2007年，全区新种水果面积867hm^2，水果总面积达到了3．9万hm^2，预计总产量24．8万t，比2006年增加9万t多，增长60％。预计2007年钦北区水果总产值能够首次突破4亿元，农民人均水果收入达600元，创历史新高。     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

继续开展标准果园创建和“三品提升”行动，努力推进我国水果产业提档升级——我国水果产销形势及产业发展主要工作

一、2014年我国水果生产基本情况 2014年我国水果生产保持稳定发展，购销两旺。主要表现为三大特征： 一是面积稳步增长。根据各省交流汇报的材料，预计2014年全国水果面积1．89亿亩（1260万hm^2。     

广西富川绿色水果出口东南亚

广西区富川瑶族自治县抓住本县荣获“南亚名优水果基地”和“创建无公害脐橙生产基地县”称号的契机，抓好以名优脐橙为主的水果生产，创出了“富川脐橙”、“富川蜜梨”、“富川黄花梨”等多个水果品牌，实现了以品牌增效益、以效益促发展的良性循环，水果产品畅销大江南北。     

安徽宿州市水果加工业发展迅猛

在全市水果生产稳步发展的形势推动下，宿州市果品加工业发展迅猛，水果主要产区砀山和萧县等县区在不断提升现有设备加工能力的基础上，积极引进外资，兴建水果加工企业。目前，全市水果加工生产能力不断增强，2004年水果加工产品出口量创历史新高。     

恭城实行溯源制度保证水果出口质量

本刊讯（特约通讯员 钱开胜）据桂林日报消息，广西恭城县种有2．67多万hm^2水果，人均水果产量和人均水果收入居广西之首。根据国家农业部的要求和规定，2008年起，该县对水果生产和管理即实行溯源制度。     

充分发挥水果协会作用 促进北流水果产销

北流市水果协会成立于1998年，目前拥有会员161名。2003年，协会工作主要围绕重树果农管护信心，加强技术服务，实施优果工程，提高果品质量安全水平，积极参与流通，以及增加会员收入等方面展开，在自治区、玉林市水果业务部门的大力支持下。在促进全市水果产销方面取得显著成效。     

浅析徐闻县水果生产发展模式——对徐闻县水果种植专业户的调查

1 徐闻县水果种植专业户的现状 徐闻县是我国南亚热带水果主产区之一.2004年全县水果种植面积2.6667万公顷(其中菠萝1.3334万公顷,香蕉1.0667万公顷,芒果0.2万公顷,其它水果666公顷)总产量80多万吨,总产值约10亿元.     

福建·2013年三明水果增产果农增收

2013年,三明市水果产业继续保持平稳较快发展，全市水果总产量达106．90万t，比2012年增长6％。同时，在技术创新支撑下，全市水果品质进一步提高，果品上市价格总体高于上年水平，     

临汾市2015年水果产销回顾及展望

2015年山西省临汾市水果生产，在气候条件有利、技术服务到位的情况下，实现了面积、产量、产值“三增长”，但在水果销售上同其他地区一样，存在水果价格同比不同程度下降，贮藏水果销售压力大等问题，同时，也存在优质水果逆势俏销的现象。预测2016年临汾市水果产销形势，将出现产量持续增加，销售压力仍然很大，优质水果越来越会受到消费者追捧的局势，为此，建议搞好市场信息服务和销售引导工作。     

水果采后的商品化处理综述

一、国内目前水果生产现状及商品化处理的必要 性 食物结构和营养膳食水平是一个国家经济发达程度和人民生活水平高低的重要标志之一。近20年来，我国人民的饮食已从半温饱型转变为温饱型，并正向小康型迈进。新鲜水果和蔬菜已成为人们科学合理的膳食结构中重要的组成部分。据国家统计局数字，从1993年开始，我国水果总产量已超过印度、巴西和美国，跃居世界第一位。1999年全国水果总产量达到6237.6万吨，比1978年的657万吨增加了9.49倍，占世界水果总产量4.45亿吨的14％。但目前存在的主要问题之一是果园总体管理水平较低，优质果率不到水…     

上海进口水果展与台湾蔬果节开幕

与上海购物节相呼应的上海进口水果展与台湾蔬果节于9月14日在上海农产品中心批发市场开幕。据了解，“上农批”进口水果年成交量约4．5万t，年成交额约2亿元，年成交量占全市进境水果的30％，年成交量增长率在50％以上。据悉，该市场目前进口水果交易主打品种是菲律宾香蕉。     

国际热带水果网络组织(TFNet)及其技术与贸易研讨会介绍

１会议基本情况国际热带水果技术与贸易研讨会于２００１年７月２～４日在马来西亚吉隆坡举行，来自２０个国家的１５０多名代表参加了本次研讨会；来自国际粮农组织、瑞典国际贸易中心、马来西亚农业部、美国农业部、国际园艺学会、美国夏威夷大学、澳大利亚米尔顿商业中心、菲律宾大学、泰国曼谷大学等地的２２位专家及政府官员分别就热带、亚热带水果的国际贸易、国际规则与贸易需求，财金与投资、热带水果的生物工程、采后过程及微加工、热带水果与营养健康、农业观光旅游等专题进行了探讨。国际热带水果网络组织（TropicalFruitNetwo…     

为什么我国水果加工的用果量少？

我国水果总产量从1993年起就跃居各国之首成为了世界第一水果大国，其中，苹果、梨、桃、李、柿、荔枝等6种水果以及干果中的核桃等均居世界第1位，并在稳步增长。总产量虽多，但我国水果不仅出口量小(如2002年出口水果199．4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％)，而且加工用果量也少得只有10％左右。而在发达国家，其加工用果量通常都是总产量的60％～70％，巴西、美