铜仁地区特色杂粮产业现状及发展前景

特色杂粮指小宗粮豆作物的俗称，泛指生育期较短，种植面积小，种植方式特殊、地域分散，有特种用途的禾谷类和豆类作物的统称。铜仁地区特色杂粮禾谷类主要有：谷子、高粱、大（莜）麦、荞麦（苦荞、花荞）、燕麦等；豆类除秋收大豆以外的绿豆、豌豆、豇豆、芸豆、蚕豆、小扁豆、胡豆、黑豆（大豆）、小豆、饭豆等。随着我国粮食总体生产能力的提高和人均口粮消费数量的下降，粮食生产与消费结构正在发生较大变革，人们膳食目标已从吃饱转向吃好和保健。杂粮以其独特风味和营养保健功能，又重新被人们广泛关注。杂粮与大宗粮食品种比价格高、销路好，也正在引起有关部门的重视。     

承德山区特色杂粮产业发展途径

摘 要 承德山区特色杂粮生产是针对承德自然资源、气候资源、农业生产现状规划的特色农业产业。承德地处华北平原向内蒙古高原过渡地区,是“八山一水一分田”以农业经济为主体的山区市,决定了经济发展的潜力在山。承德处于暖温带向寒温带过渡地带,小气候类型极其丰富,农业区域性明显,特别适合杂粮作物小（小宗粮豆作物）、少（种植面积少）、杂（作物种类繁多）、特（特种用途）的种植要求。承德山区杂粮种植历史悠久,主要类型杂粮品种达50种以上。通过建立杂粮生产专业合作社,运行集约高效的劳动组织形式,对杂粮生产进行品种优选、优化种植模式;发展订单农业、发展杂粮产品深加工;树立杂粮品牌、加强杂粮产品市场营销,引导杂粮产业的规范化、规模化生产,走上一条适合承德山区可持续发展的特色农业之路。     

北方杂粮区主要农作物的几种间（混）作模式

张家口是我国北方主要杂粮区之一,主要杂粮有谷子、黍子、马铃薯、豆类等。当地农民有着丰富的粮豆、粮油、果粮、果豆等间作、套种、混作的经验。着重介绍了该区谷子间作豆类、马铃薯间作豆类、马铃薯混作菜籽、地膜花生间作玉米等种植形式和方法。     

用综合指标评价豌豆苗期至花荚期的抗旱性

我国食用豆类资源丰富,种类繁多,豌豆是其中播种面积最大的食用豆之一。它适应性广,全国各地都有种植。在北方豌豆为春播作物,3月初播种,6月成熟。此时,正值干旱少雨季节。因此,豌豆从播种到成熟都可能遇到干旱,特别是开花、结荚期的干旱,对产量     

培育杂粮豆知名品牌促进区域经济发展

山西省忻州市是我国小杂粮的主要产区之一,素有“杂粮小王国”的美誉。2008年3月20日由忻州市人民政府主办、忻州市粮食局承办的“2008中国五台山杂粮豆产销衔接会”在忻州市圆满结束,包括来自全国14个省、市的40多家企业负责人在内的230余人参加了本次会议。中国粮食行业协会杂粮分会、山西省粮食局等有关部门的领导参加了会议,     

荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆，又称软荚豌豆。是嫩荚可食的一种豌豆，也称菜豌豆，或称小青豆。荷兰豆属于豆科、豌豆属，1年生或2年生攀缘性草本植物。喜温和气候，较耐低温，种子粒小而圆，绿粒或黄绿居多，也有黄粒和花粒种子．种子百粒重20～25g。种子在2～5℃时开始发芽，种子发芽时不露出地面。属于下位发芽；在15～18℃条件下生长较快． 在高温下不易发芽，     

盐胁迫对4种豆科植物种子萌发特征的影响

用盆栽实验,研究山黧豆、大豆、豇豆、豌豆在不同浓度NaCl胁迫下的萌发特性.结果表明:随着NaCl胁迫浓度的增大,种子萌发受到的抑制作用明显增强,表现在种子发芽率、发芽指数逐渐降低,山黧豆＞大豆＞豌豆＞豇豆;胚根长度逐渐降低,其中大豆最长,豇豆最短;胚根相对长度逐渐降低,其中山黧豆最大,豇豆最小;MDA含量逐渐增加,大豆＜豌豆＜山黧豆＜豇豆;相对盐害率逐渐增加,山黧豆＜大豆＜豌豆＜豇豆.     

山西小杂粮产业发展的现状与优势

<正>小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植区域分布,以及种植方法特殊、有特殊用途的多种小杂粮总称。主要包括谷子、高粱、荞麦、糜子、莜麦、大麦、绿豆、小豆、豌豆等。1.基本概况山西省位于华北黄土高原区,总面积15.6万多km2,70%是丘陵和山地;430万hm2耕地中,76%是旱地,且多是中低产田。山西是全国严重缺水省份之一,有十年九旱之称。人均水资源量仅为全国的20%,农耕地平均水资源量为全国水资源量的9.3%。特殊的省情,促使历届省委、省政府把     

农户杂粮种植意愿及影响因素研究—基于河北省337户调研数据

农户杂粮生产关系到整个杂粮产业的粮食来源,目前农户是杂粮生产的主体,因此农户种植杂粮与否,将会影响社会杂粮的供给问题。为了分析当前农户种植杂粮的意愿及其影响因素,本研究以河北省337份杂粮种植户的调研数据为基础,利用SPSS统计软件,采用logistic模型回归分析方法,对农户杂粮种植意愿和影响因素进行分析。结果显示：愿意种植杂粮的农户占81.9%;农户年龄因素达到0.01极显著水平,农户文化程度和杂粮产量两个因素达到0.05显著水平,种子费和是否有订单两个因素达到0.10显著水平。最后提出继续增加科研水平,开展品种、技术、机械等方面的研发和推广;鼓励年轻、有文化的技术人员从事杂粮农业生产;加强技术培训工作;完善经营主体的补贴制度和企业农户订单制度等。     

陇东地区小杂粮开发利用的主要途径

陇东地区是小杂粮生产的典型区域之一,不但生产历史悠久,栽培面积广,而且种类繁多,品质优良,栽培面积较大的有荞麦、糜子、谷子、高粱、燕麦、绿豆、黑豆、小豆、豌豆、蚕豆、豇豆、普通菜豆、小扁豆、鹰嘴豆、薯类等.这些种类在该区15个县(区)都有种植,其中荞麦、糜子、燕麦、绿豆、黑豆、小豆、豌豆、蚕豆、豇豆主要分布于北部较干旱的山区,谷子、普通菜豆、小扁豆、鹰嘴豆、高粱等主要分布于中南部川塬区.     

食荚豌豆高产施肥技术

食荚豌豆又名荷兰豆、剪豆、软荚豌豆、小寒豆、淮豆、金豆、回回豆等,属豆科植物。用其豆荚、嫩梢和幼苗做成的优质高级菜肴,品质脆嫩,清甜可口,风味鲜美,深受消费者欢迎。豌豆生长过程中对氮、磷、钾三要素的吸收量以氮素最多,钾次之,磷最少。     

实现"三个对接"扭转杂粮产业困局

<正>柴岩,西北农林科技大学硕士生导师,享受国务院政府特殊津贴专家,陕西省突出贡献专家,农业部小宗粮豆专家指导组组长,国家小宗粮豆品种鉴定委员会主任,全国荞麦协作组组长。作为几十年来耕耘在小杂粮学术和产业第一线的知名学者,他提出杂粮产业健康发展要实现"三个对接",企业是行业发展的     

青海省特色杂粮及种子产业发展对策研究

青海是全国唯一将青稞、蚕豆、豌豆等杂粮作为主栽作物的省区,加快发展杂粮及其种子产业,对促进青海农业增效,农民增收,维护藏区社会稳定具有十分重要的作用。本文分析了青海省特色杂粮及其种子产业的发展现状、存在问题以及发展前景,提出了以品种改良为切入点,加大政策扶持力度,加快发展杂粮种子产业的相关对策建议。     

食用豆类生态特性分析

本文分析了陕西省小豆、绿豆、豌豆、普通菜豆、多花菜豆、豌豆、小扁豆等食用豆类地方品种在不同生态条件下对日照长度和有效积温的要求,并分析日照长度对株高、荚长和百粒重等主要性状的影响。     

豌豆新品种汾豌豆1号

汾豌豆1号是山西省农业科学院经济作物研究所于2002年夏用JW-16作母本,JW-18作父本进行有性杂交,经多年定向选育于2007年F5代出圃而成的一个新品系。2008年和2009年分别参加所内品系比较试验,2010年和2011年连续2年参加了山西省豌豆直接生产试验。2011年8月5日山西省品审办组织杂粮专业组有关委员、专家在浑源良种场和省高寒所2个省试验点进行了田间考察,认为该品种遗传性状稳定,熟期比对照早,综合农艺性状比较好,是适宜本省豌豆产区种植的新品种。2012年通过山西省农作物品种审定委员会审定,编号为晋审豌（认）2012001。     

鹰嘴豆高产栽培技术要点

鹰嘴豆又称鸡豌豆、脑豆子、桃豆，鹰嘴豆因其籽粒形状酷似脱毛后的鹰嘴和鸡头而得名。鹰嘴豆起源于西亚、地中海沿岸和埃塞俄比亚，7000多年前就被驯化成功，并开始种植。鹰嘴豆是野豌豆族鹰嘴豆属植物中的一个栽培品种，在新疆俗称“诺胡提”。     

我国成为世界头号“杂粮王国”

从日前举行的第二届中国杂粮产业发展论坛上了解到,中国杂粮常年种植面积已达1000多万公顷,多种杂粮品种的种植和出口量居世界前列, 已成为世界头号“杂粮王国”如谷子的种植面积与总产均居世界第一;荞麦、黍稷种植面积和总产居世界第二;荞麦出口量居世界第一;高粱的种植     

保山市甜豌豆产业发展现状及思考

通过对保山市甜豌豆种植情况的实地调研,分析了目前产销上存在的主要问题,并结合当地实际,从政策、布局、栽培模式、集成技术等方面提出了保山市甜豌豆产业的发展方向,促使保山市甜豌豆产业健康、有序发展。     

我国成为世界头号杂粮王国

从近日举行的第二届中国杂粮产业发展论坛获悉,中国杂粮常年种植面积已达1000多万hm2, 多种杂粮品种的种植和出口量居世界前列,已成为世界头号“杂粮王国”。相对于大宗粮食作物而言,中国的谷子、芸豆、小豆、荞麦等杂粮品种,在世界粮食贸易中有较强的竞争优势。中国农学会杂粮分会有关专家认为,中国杂粮品种多、质量好、分布广,在世界杂粮生产中占     

浅议田埂豆生产

田埂豆是指种植在稻田田埂或一些河岸塘坎上的大豆。种植类型浙江省地处闽浙丘陵区,山地占全省土地总面积的70.4%,故耕作制度复杂,水稻种植可分单季稻和连作稻,因此,埂豆也有几种不同的种植类型。1.单季稻区的单季田埂豆单季稻田处于山区、半山区、田埂具有以下三个特点: 一是多。丘陵山区田块面积小,田形狭长,田埂多。据对浙江南部山区丽水市碧湖区的调查推算表……