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相似文献
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1.
大白口蘑大棚栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
大白口蘑又名金福菇,是近年来新开发的珍稀菇类。大白口蘑大棚栽培南方春栽为3~7月,秋栽7~10月,栽培模式和培养料配制有多种。详细介绍了培养料堆制、装袋灭菌、接种、发菌管理、覆土、出菇管理、采收与加工等技术。  相似文献   

2.
巨大口蘑优质高产栽培技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
高珠清 《食用菌》2004,26(5):33-33
巨大口蘑(Tricholoma giganteum),别名洛巴伊口蘑、大白口蘑。日本商品名白色松茸,台湾商品名金福菇,香港商品名洛巴口蘑。巨大口蘑虽然是口蘑属,但可以人工栽培已有报道,它是一种适合温暖地区栽培的新的食用菌品种。我区于2003年初采用三明市真菌研究所的栽培工艺,示范栽培14,000袋,5月中旬抽样测产,第1潮菇平均袋产鲜菇272.5  相似文献   

3.
大白口蘑厦1菌株的特性研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
郭翠英  沈育芬 《食用菌》2002,24(3):11-12
本实验采用从野生大白口蘑子实体菌褶分离获得菌株厦 1,用沟叶结缕草及杂木屑基质栽培 ,具丰产优质性能 ,采用草料覆土袋栽 ,生物效率达 15 8.1%,比木屑 (生物效率达 82 .0 %)增产 92 .8%,采用草料脱袋复土筐栽 ,生物效率可达 198.3 %,而且子实体色白、朵大、肉质肥厚细嫩、味鲜美、口感好  相似文献   

4.
巨大口蘑及其栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:1  
李志生 《食用菌》2007,29(4):63-64
1概述 巨大口蘑(Tricholoma giganteum rnassee)又名金福菇、洛巴口蘑、大白口蘑。隶属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,口蘑属。该菇菌丝洁白浓密,气生菌丝较多,易产生菌皮,菌丝有分隔,有锁状联合,宽6-8μm;担子呈棒状,其上着生2-4个担子,担孢子卵圆形至椭圆形,光滑,6-10μm,孢子印白色(切下菌盖后,过7-8d菌盖开始变软或变烂才有孢子弹射);  相似文献   

5.
大白口蘑是一种丛生食(药)用真菌,具有重要潜在经济价值。对大白口蘑的生物学特性、栽培现状、遗传学基础、食药用价值等方面的研究现状进行了综述,为大白口蘑的可持续开发利用提供参考。  相似文献   

6.
大白口蘑生物学特性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
大白口蘑(Tricholoma giganteum)菌丝生长的最适碳源是果糖,最适氮源是酵母粉,最适温度28~32℃,最适pH4.0~5.0,最适培养基含水量60%。子实体原基分化温度20~28℃,最适昼夜温差6℃,空气相对湿度85%~90%时能正常形成原基。  相似文献   

7.
李志生 《食用菌》2007,29(5):59-61
5巨大口蘑栽培技术5.1栽培特性金福菇菌包一般不开袋,不易老化,不出菇,且在不覆土情况下,极不易分化原基。一般不长菇的菌包放置两年后,还可正常进行覆土出菇。利用此特性,大量制包,可  相似文献   

8.
棉籽壳栽培大白口蘑和杏鲍菇的营养分析和比较   总被引:2,自引:0,他引:2  
分析了大白口蘑和杏鲍菇干品中的氨基酸、常规营养成分、微量元素和维生素含量。结果表明,大白口蘑和杏鲍菇氨基酸总量分别为18.67g/100g和12.72g/100g。其中,必须氨基酸、鲜味氨基酸(谷氨酸、天门冬氨酸)和甜味氨基酸(丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸)分别占氨基酸总量的45,47%、21.06%、16,77%和43.24%、24.84%、16.27%。大白口蘑和杏鲍菇的蛋白质、脂肪、总糖和粗纤维含量分别为35.28%、2.91%、53.74%、8.76%和15.4%、0.55%、52.1%、5.4%。铁、钙、锌和硒含量在大白口蘑和杏鲍菇中分别为33.21mg/100g、49.34mg/100g、37.08mg/100g、0.05mg/100g和2.9mg/100g、14,2mg/100g、38,01mg/100g、0.023mg/100g。VC、VB1和VB2含量在大白口蘑和杏鲍菇中分别为24,5mg/100g、0.248mg/100g、2.12mg/100g和25.3mg/100g、0.193mg/100g、1.43mg/100g。由此可知,大白口蘑和杏鲍菇是两种营养价值较高的食用菌。从对食品高蛋白含量要求的角度分析,大白口蘑的营养价值优于杏鲍菇。  相似文献   

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近两年来,我们利用夏闲这段时间,在日光温室进行了草菇的大面积种植开发,获得了成功,平均667 m2(平方米)产草菇3 200 kg(公斤),收入达9 600余元.现将有关栽培技术介绍如下.  相似文献   

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刘鸿高  王元忠 《北方园艺》2010,(24):193-194
采用超声法提取云南大白口蘑子实体中的秋水仙碱,并用薄层扫描法来测定其含量。结果表明:λ=352 nm,秋水仙碱线性范围为0.08~0.94μg,相关系数为0.9994,平均回收率为99.65%,RSD=3.98%;该法准确、简便、快速、重复性好,适用于优质单株的高通量筛选。  相似文献   

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1香口蘑与分区集中发酵生态栽培香口蘑又名褐口蘑,属口蘑科、口蘑属。子实体盖大柄粗,菌肉肥厚,不仅风味独特,口感比白蘑菇细嫩鲜美,香味比香菇浓郁适口,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、  相似文献   

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