特色工科专业的大学英语教学改革与实践——以葡萄与葡萄酒工程专业为例

葡萄与葡萄酒工程专业以满足产业需求和发展为目标，是具有对多元文化包容及国际化视野的专业。结合高校大学英语课程的教学改革，文章对葡萄与葡萄酒工程专业的大学英语教学的课程设置学期、教学目标、教学环节等方面，进行了探索与实践，为提升学生的大学英语应用能力及“专业英语/大学英语拓展课”的教学改革奠定理论与实践基础。     

葡萄与葡萄酒工程专业葡萄学课程体系的建设与实践

西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄学课程组经过近20年的改革与实践,依据葡萄与葡萄酒工程专业培养方案的要求,构建并完善了以葡萄生态学、葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄保护学理论课及相关实验、实习为核心的葡萄学课程体系,并加强对教学内容、教学方法、考试方式的改革,显著提高了学生学习的兴趣和主动性,系统地掌握了优质葡萄生产的基础理论、基本知识和实践技能。     

以满足行业需求为核心的葡萄与葡萄酒工程专业实验课程体系的构建

根据葡萄酒行业对人才需求的情况,构建了以满足行业需求为核心的葡萄与葡萄酒工程专业实验课程体系。实践证明,该课程体系加强了学生创新思维、创新能力和综合素质的培养,调动了学生的学习主动性与积极性。     

葡萄与葡萄酒工程专业食品工程原理课程教学模式构建

该文结合葡萄与葡萄酒工程专业的特色,依据课程性质和专业人才培养目标,针对课程目前存在内容多,难度大,课时少的问题;从课程体系模式、课堂教学模式,教学体系与方法,课程实践教学环节及课程考核模式等方面研究构建该课程体系,加强了学生创新思维、创新能力和综合素质的培养,调动了学生的学习主动性与积极性,为深化教学改革提供科学合理的依据和方案.     

葡萄与葡萄酒工程专业校企合作人才培养模式的创新与实践

介绍了宁夏防沙治沙学院葡萄与葡萄酒工程专业结合宁夏贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业发展特点,创新校企合作的人才培养模式,提出了“以职业岗位核心能力为主线、模块菜单、循环实训”的人才培养方式,在教学中收到了很好的效果。     

基于“实践能力培养路线图”的本科专业改革——以河北农业大学制药工程专业为例

为了更好地完善与实施实践能力培养路线图和培养方案,河北农业大学开展了一系列专业改革和人才培养工作。本研究以制药工程专业为例,阐述了其路线图的构成与特征,建设并完善了相关的专业实践能力培养体系,完善了课程设置,加强了师资建设和应用型人才培养。四年的实践证明,制药工程专业建设和人才培养工作取得了长足的发展,培养了一批服务河北省医药行业的应用型复合型人才。     

青岛农业大学农业资源与环境专业实践能力培养体系的构建

以青岛农业大学农业资源与环境专业为例,讨论了以提高学生动手操作能力为目标的实验教学体系,以提高学生专业应用能力为目标的实习教学体系,以提高学生科研创新能力为目标的科研训练体系,以及以提高学生科技创业能力为目标的创业教育体系“四位一体”的专业实践能力培养体系的构建问题,以期为该专业应用型人才的培养提供有力保障。     

大类招生背景下葡萄与葡萄酒工程专业第二课堂与创新能力培养

近年来,大类招生背景下,葡萄与葡萄酒工程专业作为一个涉农工科专业,具有明显特色,为了让学生更好地了解该专业,进行了第二课堂实践教学等活动与创新能力培养。本文针对该专业分流后班级进行问卷调查,通过数据分析,学生第二课堂满意度高,第二课堂对专业兴趣的培养很有帮助,对实践教学内容印象最深的为参观葡萄酒庄,对选择专业起到作用主要为参观葡萄酒相关企业,其次为开放实验,再次为讲座。同时,创新能力培养对专业选择有影响,影响最大的为开放实验,其次为大学生创新计划,再次为教师科研项目。学生分流后大部分学生喜欢该专业,说明大类招生后第二课堂与创新能力培养对学生专业选择的影响呈现良性作用。     

化学工程与工艺特色专业学生工程实践能力培养的实践与探讨

结合长江大学化学工程与工艺特色专业建设的实际,从优化教学内容、加强课程建设、借助先进的教学方法和手段以及改革实践教学体系、构建多种平台等方法和手段,探讨了学生工程实践能力培养的方法与途径。     

农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养

本针对农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养现状，依据专业特点、用人单位对毕业生的基本要求，重点论述了加强学生实践能力培养的措施。提出只有在教学计划中加大实践教学比例、采用灵活多样的方式建立校内外实习基地，加强创新能力培养和素质教育，建立本科生导师制，充分调动和发挥学生学习的积极性，才能培养出社会需要的合格专业人才。     

农林类岩土工程学科研究生培养创新能力研究

结合农林类岩土工程学科教学,针对实际教学过程中对研究生创新能力的培养过程往往被教育工作者忽视的现状,提出几点建议,并提出合理可行的解决方案和整改措施,旨在为农林类院校研究生培养机制提供理论基础.     

知行统一观下的植物保护专业实习探索——以青岛农业大学为例

以"知行统一"思想为基石,分析了植物保护专业实习过程中存在"知行不一"的现象,从各方面探索实习改革,介绍了以学生为主体、教师为主导,充分发挥学生的主动性,把"知行统一"融入植物保护教学工作,使学生成为"知行统一"的创新型人才。     

基于创新能力培养的农业资源与环境专业实践教学体系构建与研究

从实验教学体系、教学实习、模块综合实习、专业技能训练、科研技能训练和毕业论文、毕业实习等方面提出了农业资源与环境专业实践教学体系改革方案,提出了实践教学体系改革实施的保障措施,旨在提高学生的创新能力,培养具有创新能力的应用型人才.     

寓商洛药用植物研究于大学生创新创业能力培养的实践探索

通过对商洛学院营造依靠科技创新创业的氛围、当地药用植物资源优势、学校政策保障和前期研究基础等方面的比较优势分析,提出构建培养路径、转化科研成果、激发学生兴趣等系列措施,开展"寓商洛药用植物研究于大学生创新创业能力培养的实践探索"。     

兽医专业实践实习模式的改革与创新

实践实习对于兽医这一技术性、实践性、服务性强的专业是重要的人才培养环节,华南农业大学兽医学院从社会需要和学生发展角度出发,大胆改革和创新实践实习的教学模式,并取得了良好的教学效果,促进了学生的就业和发展。     

农业昆虫学与普通昆虫学课程期中考核的改革与实践

笔者介绍了农业昆虫学和普通昆虫学课程期中考核的改革新模式、创新点和成效,认为以专业知识竞赛替代期中笔试,激发了学生的学习热情,促进学生的团结协作和齐心协力精神的发挥;课堂抽签口试活跃了学生的学习氛围,促进了学生口头表达能力的提升;开展田间调查总结、答辩及田间实践技能的现场测试,加强了学生对害虫发生特点的感性认识,提高了学生的动手能力及分析问题和解决问题的能力。4种改革模式的探索与实施丰富了期中考核的模式,极大地提高了农业昆虫学和普通昆虫学两门植物保护专业主干课程的教学效果。     

高等农业院校《水电站》课程实践教学改革

根据四川省省级特色专业建设对农业水利专业本科教学的改革要求以及新形势下水利建设对人才的需求特点,以四川农业大学《水电站》课程为例,对《水电站》课程的实践教学体系、教学方法以及考核方式进行了改革,并取得了一定得成效,为其他高等农业院校同类专业的课程建设和发展提供了参考。     

青岛农业大学《粮油食品工艺学》实验与实习教学的改革

粮油食品工艺学为食品科学与工程专业的主要专业课,传统的粮油食品工艺学的实验和实习教学中存在许多问题,不利于学生能力的培养。本文就粮油食品工艺学实验与实习教学的改革措施进行了论述。     

高等农业院校应用型人才人文素质教育课程体系改革

根据高等农业院校应用型人才培养规律,结合和谐社会与新农村建设的要求,探究人文素质教育课程体系改革的客观依据、总体目标、基本原则和主要对策,以期为高等农业校院应用型人才人文素质教育提供一些有益的建议。