家禽屠宰检疫要点

《家禽屠宰检疫规程》检疫对象有9种疫病,包括高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、马立克氏病、禽痘、禽结核病、鸡球虫病、鸭瘟、小鹅瘟,笔者根据多年的检疫经验,总结了各种疫病的检疫要点。1各种疫病检疫要点1.1高致病性禽流感1.1.1宰前鉴定临床检查表现为发病急,传染快,高发病率,高死亡率,常成批死亡。家禽突然发病或死亡,病禽体温升高,闭目昏睡,头翅下垂,极度沉郁。     

当前禽病流行特点及防控对策

(一)流行特点 1.随着养殖业的快速发展,禽病的种类越来越多,呈现多种家禽交叉感染禽病的趋势.旧病继续发生,新病不断出现,如新城疫、传染性支气管炎、马立克、鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病、葡萄球菌病、鸭瘟、小鹅瘟、球虫病等老病常年不断发生与流行.与此同时,不少新病先后暴发,如禽流感、减蛋综合征、肾型与腺胃型性传染性支气管炎、肿头综合征、肉鸡腹水综合征、鸡病毒性关节炎、雏鸭病毒性肝炎等.在这些新出现的疫病中,目前要特别重视禽流感疫病的防控工作,采取切实有效的防制措施,防止其疫病的发生与流行是我们的当务之急.     

关中西部地区部分规模蛋鸡场三种主要疫病防控现状调查

随着规模化集约化养殖模式的推广和活禽交易运输的日益频繁,蛋鸡场疫病的种类不断增多,疫情形势愈加复杂.有资料表明,高致病性禽流感、新城疫、鸡白痢、鸡传染性支气管炎是对蛋鸡养殖业造成严重危害的几种传染病,它们与H9亚型禽流感病毒、鸡毒支原体、大肠杆菌等致病微生物混合感染或激发感染,给鸡场疫病的诊断与防治带来困难.     

近十年山东省鸡病的发生及演变

近10年来,山东省鸡病在不断发生变化。根据本所禽病门诊情况来看,有的鸡病发病上升,如鸡传染性喉气管炎、鸡传染性鼻炎、鸡滑液囊支原体病;有的发病减少,甚至几乎消失,如鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊炎、鸡痘、鸡球虫病、鸡住白细胞原虫病;但这期间新发了一些鸡病,如蛋鸡血管瘤病、鸡安卡拉病等。同时,原有的鸡病发生病原变异、临床表现变化等,如H9亚型禽流感、鸡传染性喉气管炎、鸡非典型性新城疫等;而有的传染病的宿主范围在变化,如鸭发生新城疫、减蛋综合征,鸳鸯发生小鹅瘟,肉鸭及鸽子发生安卡拉病等;有的病原(因)难以确定,如鸡腺胃炎等;有的不同疾病有同样的临床表现,如鸡支气管堵塞,低致病型禽流感、支原体都会单独出现及同时存在时发生。     

浅谈肉禽屠宰检疫

<正>肉禽屠宰检疫是由产地到屠宰厂后的宰前检疫和宰后检疫检验,是控制、扑灭传染病传播和保障肉食安全的重要手段之一。肉禽屠宰检疫的重点是发现高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病、鸭瘟等,方法步骤如下:     

禽呼吸道症候群的鉴别诊断

禽呼吸道病症候群主要包括:新城疫、传染性支气管炎、禽流感、传染性喉气管炎、慢性呼吸道病(禽霉形体病)、传染性鼻炎(副鸡嗜血杆菌引起)、小鹅瘟、禽霍乱、传染性支气管炎(禽曲霉菌病)、禽大肠杆菌病、禽维生素A缺乏症等。这类症候群其相类似的临床症状表现为:呼吸困难、张口呼吸、气喘、咳嗽、流鼻液、打喷嚏等。1从病原学检查上进行鉴别在这组禽病症候群中,除维生素A缺乏症为普通病外,其余10种均为传染病,均有各自不同的病原体。其中新城疫、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、小鹅瘟5种为病毒性传染病,其余5种为细菌性传染病。…     

大型养禽场如何应对禽流感

禽流感是指由禽流感病毒引起的一种人、禽共患的急性传染病。主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类，引起从呼吸系统到严重全身败血症等多种症状。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。高致病性禽流感因其传播快、危害大，被世界动物卫生组织列为A类动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。防控禽流感的第一道防线应是家禽养殖场，根据禽流感一年四季均可发生，可以水平传播，其传播方式通过病禽的粪便、分泌物直接接触、气溶胶传播及同受污染的各种物品，运输工具、过往车辆的间接接触传播等流行特点，大型养禽场应严格防范措施，加强防控。     

禽减蛋症侯群的鉴别诊断与防制

禽的减蛋症侯群是一组以产蛋下降和畸型蛋增多的疾病,它们往往是亚急性疾病,发生于成年蛋禽,只是产蛋减少而不是停止产蛋,一般不导致病禽的死亡.常见的禽减蛋症侯群包括鸡产蛋下降综合症、非高致病性禽流感、禽痘、鸡传染性支气管炎、禽弯曲菌病、VA缺乏症6种病.其中病毒性传染病4种,细菌性传染病1种,维生素缺乏症1种.     

浅谈禽病防治中存在的问题

1 当前禽病发生的新特点 1.1 新发生的禽病种类增多 随着养禽业的不断发展,集约化饲养管理经验缺乏,防疫卫生技术跟不上等原因,致使新的禽病不断出现,诸如鸡传染性贫血、禽传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、鸡产蛋下降综合征、鸡病毒性关节炎、禽流感、包涵体肝炎、雏鸭病毒性肝炎、肾型传染性支气管炎、J型淋巴白血病、番鸭细小病毒病、鸭疫里氏杆菌病、肉鸡腹水综合征和隐孢子虫病等.     

当前禽病的流行趋势及防控策略

随着养禽业的不断发展及商品贸易的增加,由于集约化饲养管理经验缺乏、防疫卫生技术落后等原因,新的禽病不断出现,如鸡传染性贫血、禽传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、鸡产蛋下降综合征、鸡病毒性关节炎、禽流感、包涵体肝炎、雏鸭病毒性肝炎、肾型传染性支气管炎、J型淋巴白血病、番鸭细小病毒病、鸭疫里氏杆菌病、肉鸡腹水综合征和隐孢子虫病等。     

产蛋麻鸭大肠杆菌病与禽I型副粘病毒病混合感染的诊治

引起蛋鸭、种鸭产蛋异常和发病死亡的疫病主要有禽流感、大肠杆菌病、禽霍乱和鸭瘟等。对禽流感和鸭瘟,大多种（蛋）鸭养殖者都会积极预防,而对大肠杆菌病、禽霍乱或其他疫病的预防,许多养殖户不太重视。在生产中只做好禽流感和鸭瘟这两种病的预防,蛋鸭、种鸭仍可能出现产蛋异常和（或）死亡。     

高致病性禽流感免疫方案公布

<正>农业部就做好2009年重大动物疫病免疫工作发出通知,通知中具体列出禽流感、新城疫等免疫方案。高致病性禽流感免疫方案一、要求对所有鸡、水禽(鸭、鹅)和人工饲养的鹌鹑、鸽子等禽只进行高致病性禽流感强制免疫。对进口国有要求、防疫     

禽减蛋症候群的鉴别诊断

禽的减蛋症候群是一组以产蛋下降和畸型蛋增多的疾病，它们往往是亚急性疾病，发生于成年蛋禽，只是产蛋减少而不是停止产蛋，一般不导致病禽的死亡。常见的禽减蛋症候群包括鸡产蛋下降综合症，非高致病性禽流感，禽痘，鸡传染性支气管炎，禽弯曲菌病、VA缺乏症6种病。其中病毒性传染病4种，细菌性传染病1种，维生素缺乏症1种。     

免疫操作及生意事项

一当前蛋种鸡接种项目 高致病性禽流感／禽流行性感冒（H5亚型-4＋-5变异株）;鸡新城疫（ND）;鸡传染性支气管炎（IB）;鸡传染性法氏囊炎（IBD）.     

禽病特点

正1新禽病增多据不完全统计,对养禽业构成威胁、造成危害的禽病达80多种,涉及传染病、寄生虫病等,其中以传染病最多,约占禽病总数的75%以上。新城疫、禽霍乱、鸡白痢、鸭瘟等老病常年发生和流行,低致病性禽流感、鸡传贫、减蛋综合征、番鸭细小病毒病、鸭传染性浆膜炎等新病不断出现。传染性法氏囊病过去独发于     

禽流感流行特点及防治措施

禽流感是一种易爆发于冬春季节的禽病。禽流感是禽流行性感冒的简称，是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，是严重危害养禽业的一种烈性传染病。特别是高致病性禽流感，具有亚型多、易变易、传染速度快、发病率、死亡率极高，一旦暴发会给养禽业造成毁灭性的打击。不仅是鸡，其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。其中，禽流感对家养的鸡和火鸡危害最为严重，近几年来，感染鸭也出现大批死亡。     

家禽屠宰检疫的流程

根据《家禽屠宰检疫规程》的规定,将他制作成直观的流程图,见图1,挂在定点家禽屠宰场的检疫申报室,一目了然,有利于规范公开和工作的开展。根据《中华人民共和国境内鸡、鸭、鹅的屠宰检疫》该流程图适用鹌鹑、鸽子等禽类的屠宰检疫。检疫对象为高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病。合格标准应符合以下几点：入场（厂、点）时,具备有效的动物检疫合格证明;无规定的传染病和寄生虫病;需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;履行本规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。     

秋季鸡群常见病的防治

1常见病的种类养鸡生产实践证明,本地区内对于饲养上千只乃至数千只蛋(肉)鸡构成威胁的常见病主要有:鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡痘。而鸡新城疫、高致病性禽流感、鸡减蛋综合征(EDS-76)纳入必须免疫疾病之首。其次为鸡伤寒、鸡大肠杆菌病、鸡支原体病。再次为肉鸡腹水综合症、硒元素维生素E缺乏症(白肌病)、蛋鸡赖利绦虫病。     

建瓯市家禽高致病性禽流感抗体监测结果分析

通过对建瓯市2011-2013三年春秋防采集的规模禽场、活禽市场、散养家禽的血清进行高致病性禽流感抗体监测结果分析对比,家禽高致病性禽流感免疫抗体平均合格率春防为91.7%,秋防为91.6%,一免鸭场为81.1%,二免鸭场为93.9%,规模禽场为94.5%,家禽市场为76%,散养户为91.4%,鸡为93.3%,鸭为88.8%。我市家禽不同免疫次数、不同饲养方式、不同家禽品种高致病性禽流感抗体水平不同。     

我国法定动物疫病病种名录

一类动物疫病口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒 (高致病性禽流感 )、鸡新城疫。二类动物疫病包括以下几种类型。多种动物共患病 :伪狂犬病、狂犬病、炭疽、魏氏梭菌病、副结核病、布鲁氏菌病、弓形虫病、棘球蚴病、钩端螺旋体病。牛病 :传染性牛鼻气管炎、牛恶性卡他热、牛白血病、牛出血性败血病、牛结核病、牛焦虫病、牛锥虫病、日本血吸虫病。绵羊和山羊病 :山羊关节炎 -脑病、梅迪 -维斯纳病。猪病 :猪乙型脑炎、猪细小病毒病、猪繁殖与呼吸障碍综合征、猪丹毒、猪肺疫、猪链球菌病、猪萎缩性鼻炎、猪支原体性肺炎、旋毛虫病、猪囊尾蚴病。马病 :马传染性贫血、马流行性淋巴管炎、马鼻疽、巴贝斯虫病、伊氏锥虫病。禽病 :鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、传染性法氏囊病、马立克氏病、产蛋下降综合征、禽白血病、禽痘、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟、禽霍乱、鸡白痢、鸡毒支原体感染、鸡球虫病。兔病 :兔病毒性出血病、兔黏液瘤病、野兔热、兔球虫病。水生动物病 :病毒性出血性败血病、鲤春病毒血症、对虾杆状病毒病。蜜蜂病 :美洲幼虫腐臭病、欧洲幼虫腐...