蔗梢及皇竹草干制饲料的品质分析

甘蔗制糖产业副产物丰富(梢、叶、渣、茎),且都可用作饲养原料。甘蔗砍收集中在11月至翌年3月,牧农在此期间大量囤积甘蔗副产物,但以不同副产物饲养牛羊等存在显著差异。研究选取了甘蔗不同副产物,同时以优质牧草皇竹草作对比,系统分析了它们的营养成分、纤维分及抗营养因子。结果表明,蔗梢有着作为优质饲料资源的潜能,与皇竹草不分伯仲。     

不同菌剂发酵蔗梢饲料的品质差异研究

试验研究广谱性发酵菌剂对蔗梢青贮效果的影响.选取ROC 22蔗梢为试验材料,以5个不同产地的发酵菌剂进行青贮(菌剂发酵组,A～E),设置空白组(未发酵组,CK1)和对照组(自然发酵组,CK2).对各组样品的水分、pH值、发热量、微生物菌群、蛋白质、粗脂肪、抗营养因子、纤维分析及发酵后的有机酸进行分析比较.结果 显示,青...     

添加不同废弃茶叶对皇竹草青贮品质的影响

为解决皇竹草（Pennisetum sinese Roxb）青贮品质差的难题和扩大茶叶加工废弃物的利用,本试验通过将加工不同类型茶叶（绿茶、红茶、普洱生茶、普洱熟茶、白茶）产生的废弃茶叶作为青贮添加剂,研究其对皇竹草青贮品质及微生物多样性的影响,以期能改善皇竹草青贮的营养品质和发酵品质。分别将25 g绿茶、红茶、普洱生茶、普洱熟茶和白茶废弃茶叶与475 g新鲜皇竹草混合均匀后装入聚乙烯袋中,同时设不添加废弃茶叶的对照处理,每个处理设置4个重复,用真空机抽真空密封,室温避光保存60 d后取样测定营养成分含量、发酵指标和微生物数量。结果显示：与对照处理相比,添加不同废弃茶叶后皇竹草青贮的粗蛋白质含量均显著升高（P<0.05）,但添加白茶废弃茶叶处理的粗蛋白质含量显著低于其他添加废弃茶叶处理（P <0.05）,仅为8.16。仅绿茶废弃茶叶处理的非蛋白氮含量显著高于对照处理（P<0.05）,其余处理之间非蛋白氮含量无显著差异（P>0.05）。添加绿茶废弃茶叶处理的可溶性碳水化合物含量显著高于对照处理（P<0.05）,而添加普洱熟茶废弃茶叶处理的可溶性碳水化合物含量...     

不同添加剂对皇竹草青贮品质的影响

试验旨在探讨不同添加剂对皇竹草青贮品质的影响.设置对照、植物乳杆菌(1×106 CFU/g)、布氏乳杆菌(1×106 CFU/g)和木聚糖酶(250 U/g)4个处理,青贮发酵120 d后,对皇竹草青贮进行感官评定,并取样测定其营养品质和养分消化率.结果表明:木聚糖酶组感官评定等级为良好;木聚糖酶组干物质(DM)、粗脂...     

皇竹草与茅台酒糟混合青贮对其养分含量、发酵品质及微生物多样性的影响

本试验旨在探究皇竹草与茅台酒糟不同混合比例对其青贮饲料养分含量、发酵品质及微生物多样性的影响。试验设置4个皇竹草与茅台酒糟的混合比例,分别为90%皇竹草+10%茅台酒糟（H9J1）、80%皇竹草+20%茅台酒糟（H8J2）、70%皇竹草+30%茅台酒糟（H7J3）和60%皇竹草+40%茅台酒糟（H6J4）,以鲜重为基础。青贮45 d后,对皇竹草和茅台酒糟原料以及不同混合比例处理的养分含量、发酵品质和微生物进行测定。结果表明：1）随着茅台酒糟混合比例的提高,青贮饲料中粗蛋白质、乳酸和可溶性碳水化合物含量逐渐提高（P<0.05）,而青贮饲料的pH、氨态氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和乙酸含量逐渐降低（P<0.05）,各处理青贮饲料中均未检测出丁酸。2）在门水平上,各原料和处理的优势菌门均是厚壁菌门（Firmicutes）,其次是变形菌门（Proteobacteria）;在属水平上,新鲜皇竹草和茅台酒糟的优势菌属为未分类和其他菌属,而皇竹草与茅台酒糟混合青贮后的优势菌属为乳杆菌属（Lactobacillus）;随着茅台酒糟混合比例的提高,青贮饲料中乳杆菌属的相对丰度逐渐降低,在茅...     

皇竹草的不同利用方式及效益分析

文章综合分析了皇竹草的4种利用方式:青饲利用、青贮利用、氨化利用、干草利用,以及经济效益、生态效益、社会效益。提出了种植皇竹草是发展草地生态畜牧业,带领农民脱贫致富的有效途径。     

不同比例牛角瓜与皇竹草混合青贮品质研究

【目的】探讨不同比例牛角瓜和皇竹草混合青贮的品质,为调制高质量的混合青贮饲料和开发新型饲料资源提供理论依据。【方法】将牛角瓜和皇竹草按照1∶0、2∶1、1∶1、1∶2、0∶1(分别对应1C0P、2C1P、1C1P、1C2P、0C1P组)比例混合调制青贮饲料,青贮60 d后测定混合青贮饲料的感官评分、营养成分、发酵品质和强心苷含量。【结果】1C1P、1C2P和0C1P组的感官评价均优于1C0P和2C1P组,达到了优良等级;不同混合比例对混合青贮饲料中的营养成分均存在显著影响(P<0.05);1C1P组的乳酸含量显著高于其他各组(P<0.05),未检出丁酸;1C0P、2C1P、1C1P、1C2P组强心苷含量比青贮前分别降低了4.87%、6.59%、11.49%和9.52%。【结论】混合青贮对改善牛角瓜青贮品质具有显著效果,同时对强心苷毒素有降解作用,当牛角瓜和皇竹草比例在1∶1时青贮效果最佳。     

饲料的品质控制

高品质的饲料不仅能为企业赢得好的信誉,而且能给企业带来好的效益,使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。所以饲料企业的饲料品质控制是非常重要的一环。饲料的品质控制除了企业要建立一个完整的质量管理体系和完善的质量管理制度外,在具体内容上笔者认为主要应做好...     

添加甲酸和丙酸对甘蔗梢青贮品质的影响

新鲜甘蔗梢粉碎后直接青贮，添加0.3%和0.6％甲酸以及0．5％和1．0％到青贮，结果表明：甘蔗梢青贮添加0．5％丙本的pH值和IVDMD（体外干物质消化率）分别为3．9和53．33％，青贮品质最好，其次为添加0．6％甲酸，1．0％丙酸和青接青贮，pH值分别为3．8，3．9和3．9，IVDMD分别为51．34％，51．27％和33．77％，添加0．3％甲酸青贮品质最差，pH值和IVDMD分别为4．1和30．66％。     

利用甘蔗梢改善水葫芦青贮品质效果的研究

按甘蔗梢与水葫芦的质量比3：7（C3W7）、5：5（C5W5）和7：3（C7W3）分别调制3种混合青贮,同时调制水葫芦单贮（W10）、甘蔗梢单贮（C10）作为对照,每个处理重复3次,常温下贮存60d,开封后测定青贮的pH、乳酸（LA）、乙酸（AA）、干物质回收率（DMR）、氨态氮（NH3-N）等。结果表明,随甘蔗梢比率...     

不同处理方式对蔗梢营养价值的影响

[目的]为弄清不同处理方式对蔗梢营养品质的影响,为科学利用甘蔗梢提供依据。[方法]采用切碎、直接青贮、添加0.6%尿素青贮和添加0.7 mL/kg EM青贮的不同方式处理蔗梢,青贮60 d后测定其pH值、常规营养成分、纤维成分和能量含量。[结果]1）直接青贮与添加尿素或EM青贮,青贮饲料感官评定均属优质青贮料。2）与鲜蔗梢相比,直接青贮可提高蔗梢的EE含量（P〈0.01）,但降低了CP（P〈0.01）、Ca（P〉0.05）和P（P〈0.01）的含量。3）与直接青贮蔗梢相比,添加尿素和EM青贮均显著提高了蔗梢的CP、EE、Ca和P（P〈0.01）含量。4）不同方式处理蔗梢的主要纤维成分之间没有显著差异（P〉0.01）。5）直接青贮、尿素青贮和微贮三种方式均可提高蔗梢的能量含量,且添加尿素和EM青贮的提高幅度更大（P〈0.01）。[结论]直接青贮对提高蔗梢的营养价值意义不大,但在青贮过程中添加尿素或EM均可改善青贮甘蔗梢品质,提高其营养价值。     

淀粉酶添加量对甘蔗梢青贮品质的影响

试验研究淀粉酶添加量对甘蔗梢青贮品质的影响。试验以甘蔗梢为主要材料,设置0(对照)、250、500、750 mg/kg 4个淀粉酶添加量,每组3个重复,青贮60 d,进行感官、营养和发酵品质的评定。结果显示,随着淀粉酶添加量的增加,青贮料的粗蛋白、可溶性碳水化合物和乳酸含量均呈现先升后降的趋势,淀粉酶添加量为500 mg/kg时达到最大值,分别是对照组的1.52、2.35和1.95倍。青贮料的氨态氮、乙酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量则呈现先降低后升高的变化趋势,淀粉酶添加量为500 mg/kg时降至最低,分别为0.59%、6.00 g/kg、72.83%和44.15%;pH值降至4.19,达到优质青贮标准。500 mg/kg组青贮的泌乳净能(NE_(L))、总可消化养分(TDN)、可消化干物质(DDM)、干物质采食量(DMI)、相对饲喂价值(RFV)和相对饲喂质量(RFQ)均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,淀粉酶能够提高甘蔗梢的饲用价值,生产上建议添加量为500 mg/kg。     

不同乳杆菌对蔗梢青贮有氧稳定性及品质的影响

试验旨在研究植物乳杆菌、布氏乳杆菌和内源性副干酪乳杆菌对蔗梢青贮有氧稳定性及品质的影响。选取ROC 22蔗梢为试验材料,分别设置副干酪乳杆菌、植物乳杆菌及布氏乳杆菌添加水平为0.05%、0.10%、0.20%进行青贮,稀释活化后的菌剂按为5 mL添加量喷施,阴性对照组（CK组）喷施5 mL无菌生理盐水进行青贮。常温裹膜青贮30 d。结果表明,经过添加菌剂蔗梢青贮的稳定性和品质均高于对照组,添加副干酪乳杆菌蔗梢青贮的有氧稳定性最高,难消化的木质素和半纤维含量明显降低,乳酸菌活菌数和产有机酸含量提升,霉菌得到有效抑制。研究表明,添加乳酸菌菌剂可以提高蔗梢青贮的有氧稳定性,改善青贮的霉变情况,且副干酪乳杆菌0.20%发酵组的蔗梢青贮的发酵有氧稳定性与青贮品质较好。     

不同施肥方式对饲用玉米产量及品质的影响

本试验旨研究不同施肥方式对饲草产量及品质的影响。试验共设化肥、有机肥和有机无机配方肥3个处理,各处理按等N量324 kg/hm²等量折算化肥、有机肥和有机无机配方肥,生长期采用滴灌方式进行灌溉。研究结果表明,施用有机无机配方肥株高（3.08 m）,较施用化肥差异不显著（P＞0.05）,较施用有机肥差异显著（P＜0.05）;施用有机无机配方肥单株重（1.52 kg）,鲜草产量（84.53 t/hm²）和干草产量（32.01 t/hm²）均为最高,显著高于施用化肥和有机肥（P＜0.05）;施用有机无机配方肥DM（37.87%）、Starch（38.47%）含量最高,较施用化肥差异不显著（P＞0.05）,较施用有机肥差异显著（P＜0.05）。施用有机无机配方肥饲草NDF（33.90%）和ADF（20.90%）含量最低,较施用化肥和有机肥差异显著（P＜0.05）。综上所述,在干旱半干旱地区滴灌种植饲用玉米,施用有机无机配方肥可以提高饲草产量和品质,适宜在当地或者同类地区推广应用。     

甘蔗稍绿汁发酵液对菌糠发酵品质的影响北大核心CSCD

为探索菌糠有效的保存方法,本试验采用甘蔗稍绿汁发酵液为添加剂,研究不同的开封时间及甘蔗稍绿汁发酵液对菌糠青贮饲料发酵品质的影响。试验设2%绿汁发酵液组和对照组(等量蒸馏水),采用青贮袋抽真空密封贮存,放置室温。分别在发酵第1,3,7,15,30和60d开封,测定发酵品质。每个处理5个重复。结果表明,甘蔗梢绿汁发酵液能够显著(P<0.05)降低的菌糠青贮饲料的pH值和显著(P<0.05)提高青贮饲料的乳酸含量,有效的促进菌糠发酵进程,保存其营养物质。菌糠青贮发酵饲料最佳的开封时间是15d,最迟不宜超过30d。     

半纤维素酶添加量对甘蔗梢青贮品质的影响

甘蔗梢是一种数量巨大的饲草资源,但其粗纤维含量高,消化率低,饲料化程度不高。为有效利用甘蔗副产物,以半纤维素酶为添加剂,对甘蔗梢进行青贮。以云南省弥勒市甘蔗副产物甘蔗梢为试验材料,设计单因素试验,按照0 (CK)、/kg的添加比例添加半纤维素酶,对甘蔗梢进行添加剂青贮, 60d后启封,并进行青贮饲料外观品质评定和营     

中小型饲料厂饲料品质检验及管理探讨

饲料工业是我国发展国民经济形势下的新兴工业,由于它牵涉面广,学科多,技术要求高,因此实现科学完整的饲料品质检验工作具有很大意义。在饲料加工生产过程中采用各种方法进行饲料质量检测是最理想的,然而实际上饲料厂生产的规模影响监测方法的应用。作者于2004年8月至2005年1月主要针对饲料厂的品质检验及管理工作,在河南省郑州市和焦作市一些饲料公司进行调研,总结了一些现有饲料厂实际应用中应注重的问题及应采取的改进措施。     

10种作物秸秆的营养品质分析

饲草作物秸秆是黄土高原农区重要的饲料来源,但是适宜饲草作物秸秆的选择是该地区畜牧业发展的重要工作。本研究应用主成分和聚类分析法以吸附水、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性和酸性洗涤纤维、灰分、无氮浸出物、碳水化合物和有机质消化率为指标构建综合评价模型,对静宁地区小麦(Triticum aestivum)、玉米(Zea mays)、高梁(Sorghum bicolor)、青稞(Avena nuda)、燕麦(A. sativa)、土豆(Solanum tuberosum)、谷子(Setaria italica)、糜子(Panicum miliaceum)、大豆(Glycine max)和豌豆(Pisum sativum)10种饲草作物秸秆进行了综合评价。结果表明,秸秆营养品质从高到低的次序为糜子、大豆、豌豆、谷子、青稞、燕麦、高粱、土豆、玉米、小麦。聚类分析的结果为糜子、大豆、豌豆和燕麦为一类,谷子和土豆为一类,小麦、玉米和高粱为一类,青稞单独为一类。     

纤维素酶对甘蔗梢与玉米秆混合青贮品质的影响

为探究纤维素酶对甘蔗梢玉米秆混合青贮品质的影响,将“闽糖69421”甘蔗副产品“甘蔗梢”和烟后种植的“云瑞10号”冬玉米副产物“玉米秆”以3:7的比例混合,采用单因子随机设计,设置4个纤维素酶添加量:0 (CK)、300、600、900mg/kg,青贮60d后取样测定pH值及营养成分,并利用隶属函数综合评价青贮品质。结果表明,添加纤维素酶青贮,能显著降低饲料的中性洗涤纤维含量和增加乳酸含量(P<0.05)。按600mg/kg的比例添加纤维素酶,青贮饲料的干物质、粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖等营养成分的含量最高,氨态氮总氮比、中性洗涤纤维含量最低,较CK和其他处理均有显著差异(P <0.05),乳酸、乙酸等发酵成分的含量较CK和其他处理也有显著提高(P <0.05)。隶属函数综合评价显示:添加600mg/kg的纤维素酶,甘蔗梢玉米秆混合青贮的品质最佳,该添加量可在生产中推广应用。     

沼液不同施用量对皇竹草产量及土壤肥力的影响

以皇竹草为供试材料,清水和复合肥为对照,设置不同的沼液用量梯度,研究了施用沼液对皇竹草产量以及土壤肥效的影响。结果表明,沼液用量在166.67t/hm2左右,能促进皇竹草的生长,提高产量,同时,能改善土壤的理化性质;而大量施用沼液,对牧草的生长有抑制作用,影响牧草产量。