澳洲淡水养殖珍品——鳕鲈

鳕鲈是澳洲个体最大的淡水鱼,一般情况下个体长度在55￣65厘米,重量为2￣5公斤。鳕鲈外形美丽,肉质细嫩鲜美,被誉为澳洲淡水珍品,其价格相当昂贵。由于人工繁殖难度大,所以影响了鳕鲈养殖业的发展。近几年来,澳洲个别单位经过精心研究,突破了人工繁育难关,成功地进行了工厂化生产养殖,获得很高的经济效益。鳕鲈在中下层水域生活,肉食性,以水中的软体动物、甲壳动物、小鱼等为食。经驯化,可摄食配合饲料。鳕鲈适应的温度范围为4￣40℃,最适生长温度为23￣32℃。在温度适宜条件下,养殖1周年的个体重达0.5￣0.6公斤,此后生长速度逐渐加快(彩图…     

澳洲名优淡水养殖鱼类——鳕鲈

鳕鲈是澳洲个体最大的淡水鱼,一般情况下个体长度在55～65厘米之间,重量为2～5公斤。鳕鲈外形美丽,肉质细嫩鲜美,被誉为澳洲淡水珍品,其价格相当昂贵。由于人工繁殖难度大,所以影响了鳕鲈养殖业的发展。近几年来,澳洲个别单位经过精心研究,突破人工繁育难关,成功地进行了工厂化生产养殖,获得很高的经济效益。鳕鲈在中下层水域生活,肉食性,自然界中以软体动物、甲壳动物、小鱼等为食。经驯化,可摄食人工配合饲料。鳕鲈的温度适应范围在4～40℃。最适生长温度23～32℃。在温度适宜条件下,养殖1周年个体重可达0.5～0.6公斤,此后生长速度逐渐加…     

虫纹鳕鲈苗种培育影响因素初步分析

在室内培育条件下研究了不同温度（16℃、21℃、26℃）、不同饵（枝角类、水丝蚓）对虫纹鳕鲈鱼苗生长的影响，结果表明：鱼苗的摄食率在16℃-26℃范围内随温度的升高及个体的成长而升高。培育前期投喂枝角类较好，后期以水丝蚓较佳。     

澳洲鳕鲈的生物学特征及人工繁养技术

概述了澳洲鳕鲈的生物学特性以及人工繁育研究进展情况,为今后开展澳洲鳕鲈规模化人工养殖研究提供参考.     

虫纹鳕鲈消化道指数及主要消化酶活性的研究

以体重(1.02±0.34)kg,体长(34.7±5.2)cm的虫纹鳕鲈(Macculochella peeli)为实验材料,采用常规方法测量其消化道指数并对3种主要消化酶的活性及分布进行了研究。结果表明,虫纹鳕鲈的比肠长、比肠重、比肝脏重和比内脏重分别为0.557±0.028、0.0047±0.0005、0.0157±0.008和0.058±0.005。胃蛋白酶在各消化器官的比活力顺序为胃肝胰脏肠;淀粉酶的比活力顺序为肝胰脏胃肠;脂肪酶比活力顺序为肝胰脏肠胃。研究结果表明,虫纹鳕鲈具有肉食性鱼类的消化道特征,胃为胃蛋白质的主要消化器官,肝胰脏为淀粉的主要消化器官,肝胰脏和肠为脂肪的主要消化器官。     

墨瑞鳕人工养殖研究进展

墨瑞鳕(Maccullochella peelii)又称澳洲龙纹斑,是世界上最大的淡水鱼之一,少刺且肉质鲜美,是一种优良的淡水养殖品种,极具养殖前景.该文对墨瑞鳕鱼的形态结构、生活与繁殖习性、生长特性、养殖需求、苗种繁育、疾病防控、养殖技术等进行了综述,以期有序地推动工厂化养殖的发展.     

长丝鲈

长丝鲈原产于印度尼西亚爪哇岛，为东南亚特产淡水鱼类。鱼体宽，腹鳍有2条较硬的长丝延伸至尾鳍，既可观赏又可食用，在国际市场上非常走俏。属热带鱼，适宜生长水温22℃～32℃，最适生长水温24℃～30℃，水温在20℃以下时食欲减弱、生长缓慢，当水温降至16℃时停止摄食，水温在12℃以下会冻伤甚至死亡。我国近年少量引进，养殖情况表明，该鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、食性广、生长快、群体产量高等特点，是一种市场开发前景广阔的优良鱼类，适于气候条件与之相适或有地热水资源地区养殖。     

加州鲈

1.烂鳃、烂嘴病该病由柱状纤维粘细菌感染所致。病鱼体色发黑,离群独游,行动缓慢,鳃丝呈淡红色或白色,末端溃烂,唇端表皮发炎、糜烂,鳍烂,体表附有许多粘液。 防治:①不投变质、不洁净的饲料,保持水质清新。②每立方米水中用漂白粉1克或二氧化氯0.3克化水全池泼洒。同时投喂药饵,每100公斤鱼用磺胺     

条纹鲈

条纹鲈属鲈形目，鲈科，又称条鲈，线鲈，条纹石鮨，原产于美国，是一种大型经济鱼类，因其身体两侧有非常明显的沿体长分布的七八条条纹而得名。条纹鲈适宜水温4℃-36℃，适宜生长水温18℃-32℃，能耐低氧，pH值耐受范围为7-10，在淡水或半咸水条件下均可养殖，具有生长速度快、抗病力强、广温性、广盐性、食性杂、易捕捞等特点，且体色鲜艳，无肌间刺，肉质细嫩鲜美、营养丰富，养殖前景广阔。     

江鳕生物学特性及资源保护

<正>江鳕属鳕形目(Gadiformes)、鳕科(Gadidae)、江鳕属(Lota Oken)、江鳕(Lota lota)。江鳕是鳕科中惟一的淡水经济鱼类,分布于北纬41°N以北的欧洲、亚洲和北美洲的内陆河湖和海湾处。在我国主要分布于黑龙江、松花江、额尔齐斯河和鸭绿江,中蒙边界的哈拉河、镜泊湖、兴凯湖水系[1,2]。江鳕在生态系统中作为与狗鱼、大型麻哈鱼竞争的顶级捕食者,具有重要的生态意义。本文着重阐述了江鳕的生态习性、生长、繁     

澳洲宝石鲈

澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈，属鲈形目鱼类。其头小，头后背部稍隆起，体表被覆栉鳞，体色银亮，外形美观，适宜生长水温10℃～38℃，最佳生长水温21℃～25℃，DH值适应范围5．5～8．5。食性杂，耐低氧，是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖，实践表明，该鱼具有性情温和，抗病力强、生长快、群体产量高等特点，适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而成，所以它既保持了海水鱼独特的鲜美，又有淡水鱼的细嫩，深受消费者喜欢，市场价格高，养殖效益是常规鱼的五六倍。     

江鳕生物学与养殖技术研究进展

江鳕Lota lota是鳕科鱼类中唯一的淡水鱼类,大多分布在高寒水域,随着其生存的水域环境被破坏和过度捕捞,江鳕的数量急剧下降,濒临绝迹,是世界抢救性开发的品种之一。目前,关于江鳕的研究大多集中在资源调查、繁殖发育及人工驯养等方面,本文综述了江鳕的分类、生物学特征、人工繁养殖技术及主要疾病防控技术,以期为江鳕的产业化养殖、人工放流及合理挖掘其经济价值提供参考。     

宝石鲈的养殖

宝石鲈(Scortumbarcoo)又名宝石鱼、宝石斑,属鲈形目,原产于澳大利亚,是近年来由澳大利亚引进的优良品种。1　养殖前景宝石鲈是澳大利亚维多利亚淡水鱼类资源中心在2 0世纪90年代开发的一个人工养殖的鱼类新品种。我国引进后试养证明:宝石鲈具有生长快、食性杂、抗病力强、耐低氧等优点,可以在室内水泥池中高密度养殖,也可以在户外池塘单养及水库网箱养殖。它同罗非鱼、胡子鲶、白鲳等鱼种对温度的要求极其类似,但它头尾的比例小,肌肉丰厚,无肌间刺,肉白细嫩,无腥味、异味,营养及口感远远不是以上鱼类所能比拟的。宝石鲈属喜温性鱼类,不耐…     

江鳕精子的形态及超微结构观察

为江鳕精子活力及人工繁殖受精率的提高提供参考,应用扫描电镜和透射电镜观察了江鳕精子的外部形态和超微结构。结果表明:江鳕精子由头部、颈部和尾部3部分构成,没有植入窝。头部呈椭球形,长(1.6±0.3)μm;颈部前宽后窄,长(0.6±0.2)μm;尾部细长,长(16.1±4.3)μm。江鳕精子头部有背腹之分,背部有少量细胞质;腹部主要是细胞核,其中染色质的电子密度呈均匀、致密分布,没有网络状间隙,细胞核前端无顶体。江鳕精子颈部由中心粒复合体和袖套构成。中心粒复合体分为近端中心粒和远端中心粒(基体),近端中心粒由9组三联微管组成,没有中央微管,近端中心粒的长轴与细胞核的长轴呈垂直关系。江鳕精子尾部的核心结构是轴丝,由9组外周二联微管和1对中央微管组成,是典型的"9+2"微管结构,尾部外表面有由质膜向两侧突出而成的侧鳍,左右侧鳍大小不同。     

墨瑞鳕生物学特性及其养殖技术研究

墨瑞鳕是一种经济型鱼类,原产地位于澳大利亚的墨瑞河,属于该国甚至是全球数量庞大且质量优良的淡水鱼。近些年,墨瑞鳕这种鱼类进入我国养殖业,为养殖户带来了全新的创收途径,但他们也遭遇了诸多全新的养殖技术难题,诸如怎样确保健康养殖和高效防控疾病等。本文由墨瑞鳕具有的生物学特性、经济价值、养殖要求、病害防治以及未来前景等多个维度入手展开详细介绍,同时给出一些发展意见与策略。     

养殖新品种宝石鲈

宝石鲈,又名宝石鱼、宝石斑,是近两年我国由澳大利亚引进的可以人工养殖的优良品种.