我国有机茶生产技术研究取得重要进展

本刊讯由中国农业科学院茶叶研究所承担的农业部和浙江省科研项目“有机茶生产技术体系建设与示范应用”,经过长达五年的研究取得重要进展。最近,该项目在中国农业科学院组织的2003年度成果评选中获科技进步一等奖。该项目针对当前我国有机茶生产的现状,就有机茶生产对环境条件     

有机茶专用生物有机肥的示范应用效果

正有机茶专用生物有机肥是利用中国农业科学院茶叶研究所"有机茶生产技术体系建设与应用示范"成果之一"有机茶专用肥研制"为核心技术,根据当地原料和加工工艺等实际情况,由浙江雷日科技有限公司余姚分公司、中国农业科学院茶叶研究所、浙江农业科学院植保与微生物所共同研发的有机茶专用生物有机肥,它采用将畜禽有机废弃物添加微生物后经堆腐发酵加工而成,具有有机质含量高,养分全面且符合茶树生育需求,容易被吸收和利用率高等特点。为了验证该肥的增产提质效果,为大面积推广应用提供依据,进行了示范推广试验。     

科技部"无公害茶叶生产关键技术"项目开始实施

本刊讯日前,中国农业科学院茶叶研究所与浙江省松阳县农业局签订了国家科技部转换基金项目“无公害茶叶生产关键技术中试示范”项目协议书,标志着松阳县开始全面实施该项目。松阳县继2001～2002年完成了农业部丰收计划项目“低农残茶叶基地建立及配套技术推广”和浙江省三农五方项目“茶树病虫害综防体系建立及茶叶中农药残留控制技术推广”(获省农业科技进步一等奖)后,今年,在中国农业科学院茶叶研究所的主持下,开始实施此项目。为组织好该项目的实施,提高松阳县无公害茶叶生产水平,2003年初,松阳县农业局在斋坛乡组织了有全县茶叶辅导员和…     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心。由农业部组织实施的“无公害食品行动计划”已在2001年正式启动。并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类。我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢。近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究。已取得了良好的阶段性成果,为了加     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的“无公害食品行动计划“已在2001年正式启动.并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类.我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢.近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究.已取得了良好的阶段性成果,为了加快扩大我省绿色食品有机茶生产基地规模,更有力地开辟国内外市场,按农业持续发展的思路,生产健康、环保、生态、优质的茶叶.因此,本文就发展我省绿色食品有机茶的优势及营销策略论述如下:……     

第3期全国有机茶开发和信息交流讲习班在杭举办

５月２８－ ３１日，由中国农业科学院茶叶研究所、浙江省农业厅、浙江省供销社、浙江省茶叶标准化技术委员会主办，中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心承办的“第３期全国有机茶开发和信息交流讲习班”在浙江省杭州市举办。来自浙江、安徽、江西、湖北、湖南、云南、江苏７省共１０２名学员参加了培训。中国农业科学院茶叶研究所所长王运浩研究员，浙江省茶叶产业协会会长费根楠、副会长沈旋，浙江省农业厅经济作物管理局副局长毛祖法高级农艺师，浙江省技术监督局标准化处朱如英处长，浙江省供销社业务处徐钢军副处长等领导参…     

有机乌龙茶生产操作规程

南安市三竹茶业有限公司成立于2002年，是一家集有机茶种植、加工、科研、销售为一体的企业。该公司生产的有机茶连续2年顺利通过中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证委员会认证，并先后被省科技厅定为“福建省科技重大专项——名优特茶树栽培与加工技术研究示范基地”与省农业厅定为“高标准示范有机茶园建设基地”。本人受该公司的委托，制订“有机乌龙茶生产操作规程”，经3年实践，颇感切实可行，现拟发表，以供参考。[第一段]     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的"无公害食品行动计划"已在2001年正式启动.并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类.我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢.近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究.已取得了良好的阶段性成果,为了加快扩大我省绿色食品有机茶生产基地规模,更有力地开辟国内外市场,按农业持续发展的思路,生产健康、环保、生态、优质的茶叶.因此,本文就发展我省绿色食品有机茶的优势及营销策略论述如下:     

“浙江省茶叶安全生产全程质量控制和检测技术研究与示范”通过验收

3月2日，由中国农业科学院茶叶研究所承担的浙江省重大科技项目“浙江省茶叶安全生产全程质量控制和检测技术研究与示范”项目在嵊州通过由浙江省科技厅组织的专家验收。     

道人峰茶业有限公司

浙江道人峰茶业有限公司现为金华市农业龙头企业、科技型农业龙头企业与首批金华市民营科技型中小企业、义乌市十佳农业龙头企业和市高新技术企业。道人峰茶叶被认定为浙江省名牌产品：被省人民政府授予“浙江省绿色农产品”称号：被农业部农产品质量安全中心认定为“国家级无公害农产品”：道人峰商标被认定为金华市著名商标：道人峰有机茶基地被省农业厅认定为“浙江省无公害农产品基地”；     

茶园机械田间作业试验与示范现场会举行

日前，国家茶叶产业技术体系“茶园机械田间作业试验与示范现场会”在安徽省郎溪县十字铺茶场举行。国家茶叶产业技术体系首席科学家、中国农科院茶叶研究所所长杨亚军研究员，中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所陈宗懋研究员，农业部南京农业机械化研究所所长易中懿研究员等60多位来自国内的专家及茶园机械骨干企业的负责人观摩了现场演示。     

“名优绿茶品质提升技术的示范与应用”项目实施取得成效

依托首批被认定的以中国农业科学院茶叶研究所为牵头单位,由浙江大学、杭州市农业科学院茶叶研究所等单位科技特派员组成的“科技特派员茶产业创业链”,承担的星火计划重点项目“名优绿茶品质提升技术的示范与应用”,10月30日通过了由科技部委托浙江省科技厅组织的专家验收。项目执行两年来,采用成果示范、技术培训、示范基地建立和加工生产线建设等方式推广应用了“品种改良、病虫无害化防治、清洁化加工”等名优绿茶品质提升关键技术。共新建白叶1号、中茶108、中茶102和龙井43等国家或省级良种茶园6630亩,推广应用茶树害虫无害化防治技术面积78625亩次,举办茶叶生产技术培训班57次、培训人员3520人次、发放资料4050余份,新建和改扩建清洁化茶叶加工生产线18条,累计生产加工名优茶663．88吨、产值7460万元、效益增加38％。     

茶园替代农药示范现场会在嵊州召开

本刊讯6月21日，由国家茶叶产业技术体系和浙江省农业厅共同主办的“茶园替代农药示范现场会”在浙江省嵊州市黄泽镇明山茶场召开。农业部种植业管理司封槐松调研员，国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员，体系生物防治与综合防控岗位专家陈宗懋院士及无锡、南昌、泉州、黄山等综合试验站和浙江省茶叶主产县市相关人员参加了会议。     

茶树害虫诱控技术取得进展

5月15～16日，中国农科院茶叶研究所组织在浙江松阳举办了茶树害虫诱控技术现场会暨浙江省茶产业转化工程“现代茶园绿色防控技术应用与示范”课题2014年工作会议，来自课题实施县市区的茶叶生产技术管理部门、重点茶叶生产企业及课题相关单位的代表共100余人参加了会议。     

安溪县“张天福有机茶示范基地”揭幕仪式侧记

2009年9月10日下午5时,安溪县龙涓乡华祥苑茶叶生产基地彩旗招展,气氛热烈,“张天福有机茶示范基地”揭幕仪式在这里隆重举行。今年3月份,张天福基金会依托厦门华祥苑实业有限公司,租用安溪县龙涓乡2000多亩山地,计划投资1000多万,建设一个高标准的有机茶园示范基地,同时也是福建省农业科学院、福建省农业科学院茶叶研究所科技示范基地。     

国际商品共同基金（CFC）专家：把脉国内有机茶

本刊讯6月3日，国际商品共同基金（CFC）、联合国粮农组织、国际有机农业运动联合会、中国农科院茶叶研究所共同组织的“有机茶生产与贸易”项目评估组一行到采五间茶业考察中国有机茶基地建设项目。检查团一行参观了采云间茶业婺州举岩茶基地和临汀茶厂。据了解，2007年采云间茶囝成为中国首家与国际商品共同基金（CFC）合作的有机茶生产与贸易示范基地     

召开2010中国有机茶生产贸易合作会议通知

中国农科院茶叶研究所、中农质量认证中心每年召开“中国有机茶生产贸易合作会议”，搭建产销平台，促进了有机茶生产和消费：今年联合中国茶叶学会有机茶专业委员会在杭州召开“2010中国有机茶生产贸易合作会议”。有关事项通知如下：     

浙江省“十二五”重大科技成果转化工程项目“现代茶园绿色防控技术应用与示范”通过验收

<正>本刊讯近日,由中国农业科学院茶叶研究所主持的浙江省“十二五”重大科技成果转化工程“十县五十万亩茶产业成果转化工程”项目“现代茶园绿色防控技术应用与示范”通过了专家验收。“现代茶园绿色防控技术应用与示范”项目从2012年开始在浙江省18个主要产茶县市区实施,为期4年。项目实施以来,建立了茶园绿色防控技术核心示范基地71个、面积     

现代茶叶产品与深加工产品的开发

1　现代茶叶产品的开发现代茶叶产品是指以茶叶为主要原料 ,在加工理念、生产方法上有别于传统茶叶产品 ,并在开发过程中融入了一些现代高科技手段。其产品符合现代人对饮料要求“天然、营养、保健、回归自然”的消费时尚。1 1　有机茶的开发随着人们健康意识的增强 ,无污染的有机茶已引起国内外消费者的普遍关注。有机茶比绿色食品的要求更高 ,技术难度更大。有机茶选择在无污染的产地 ,按照“有机农业”的生产体系与方法生产出鲜叶 ;禁止使用人工合成的农药、化肥、除草剂等物品 ,只能使用有机肥 ,采用生物的、农业的措施和物理的方法防治…     

茶叶安全生产过程控制和检测技术的研究项目通过验收

日前，中国农业科学院茶叶研究所承担的浙江省科技计划项目“茶叶安全生产过程控制和检测技术的研究”顺利通过了由浙江省科技厅组织的验收评审，验收专家组由中国农业科学院、浙江大学、浙江省农业科学院、浙江省农业厅和浙江省科技厅等单位组成。