湖南地方猪—大围子猪种质资源特性调查与研究

对大围子猪产区生态、历史变化、体型外貌、生产性能指标、杂交利用及保种开发进行调查和研究,并对其部分重要经济性状近30年的变化进行对比和分析,以期为大围子猪种质资源及品种的开发利用提供参考依据。     

对中国地方猪遗传资源的再认识

从2004年下半年开始,在农业部的领导和组织下,经过近8年的调查和编写,《中国畜禽遗传资源志·猪志》终于在2012年7月于北京正式对外发行。这本由国家畜禽遗传资源委员会组编、由全国900多位有关专家、行政领导、一线畜牧生产者参与调查编写的专著,较好地总结和记述了我国地方猪品种、培育猪品种和引入猪品种在近30年来发生的数量、地域分布和性能的变化,使我们对我国的猪遗传资源情况有新的认识。现就我国地方猪遗传资源的变化谈一点看法。     

猪的品种简介

中国是养猪大国,也是世界上猪品种和类型最多的国家。据《中国猪品种志》证载,共有猪种66个,其中地方原有品种48个、培育品种12个、引入品种6个。近10年来,由于养猪生产结构的变化,猪的品种也发生了很大的变化。现就主要品种类型做一简单介绍。 一、引入猪品种。我国多次从国外引入生长快、瘦肉含量多的长白猪(兰德瑞斯)、大白猪(大约克夏)、杜洛克猪、皮特兰猪等优良品种,这些猪种的共同特点是: 1.体格大,体型匀称。成年公猪体重250～300公斤,成年母猪体重230～250公斤。     

保护好中国地方猪种资源 为世界猪种的发展做贡献——纪念“地方猪种保护与利用协作组”成立十周年

1协作组成立的背景我国是养猪大国,也是猪种资源大国。近三十多年来,大量外国猪种被引入我国,改变了中国的猪种结构,使地方猪品种数量急剧减少。以杜洛克猪、长白猪、大白猪及其三元杂交为主的"洋三元"猪虽对解决我国猪肉的供应做出了贡献,但其对饲料要求高,繁殖性能差、肉质差、抗病力差等问题也给中国养猪业带来一些困境。中国土地资源有限,是一个口粮     

国外对梅山猪的研究现状及其进展

由于梅山猪的高产仔性能,近20年来已被国外竞相引进,主要目的是用以改良其本国猪种的产仔性能。这些国家对梅山猪并不局限于杂交利用,还从基础理论方面进行研究,如梅山猪高产仔性能的生理机制、基因定位．主效基因检测等,探索梅山猪的高产仔性能的机理和控制基因。随着分子遗传技术的进展,有可能将高产基因直接插入西方猪的基因组,以避免梅山猪生长慢、瘦肉率低的缺点,创建新的合成系,以提高养猪业的经济效益。     

申农1号猪群繁殖性能分析

对申农1号猪群四世代到七世代母猪的初产和经产共计2829窝的产仔数和产活仔数进行统计分析，结果表明：申农1号猪群四世代到七世代母猪的繁殖性能差异不显著，说明经过近10年的选育，申农1号猪群的繁殖性能已基本稳定。     

梅山猪多产性能的研究进展

梅山猪以其多产性能而著称,近20多年来被国外竞相引进,用以改良本国猪种的产仔性能,同时科学家们也对影响梅山猪高产仔性能的因素作了深入研究.作者总结了国内外对梅山猪的研究成果,对其产仔性能作了深入探讨,并介绍了新陈代谢、生理以及内分泌因素与梅山猪高产仔性能的关系.     

地方猪种资源的“保”与“选”

我国拥有丰富的地方猪种资源,曾为世界猪育种业提供了良好的遗传素材。但是,由于地方猪种与引进猪种相比生产性能落后,其在国内的饲养量已经大为减少,生产性能也有退化趋势。虽然近几年随着优质肉产业的开发,部分种群有所恢复,但有些猪种仍然面临灭绝的危险。多年来,我们没有对地方品种实施有效的选育,更重视杂交利用,而在保种上采取延长世代间隔、随机留种,目标是让其不变、少变或慢变,使地方猪的性能长期没有大的变化,纳入生产体系困难。本文对我国目前应用的保种方法和保种思路进行反思,并提出应把本品种选育放在更重要的位置。     

高黎贡山猪与明光小耳猪性能比较分析

试验对高黎贡山猪和明光小耳猪的体重、体尺、屠宰性能、肌肉化学成分含量等性能进行了比较分析。结果发现,高黎贡山猪的体重、体长、胸围明显高于明光小耳猪;胴体重、屠宰率、脂肪比率、眼肌面积、皮占比率和皮张厚度高于明光小耳猪;肌肉化学成分含量与明光小耳猪相接近。结果表明,高黎贡山猪和明光小耳猪肌肉主要化学成分含量相近,但高黎贡山猪的体型比明光小耳猪大,屠宰性能明显优于明光小耳猪。     

莱芜猪合成系的培育

随着现代养猪生产的发展和人民生活水平的不断提高 ,对瘦肉的需求量越来越大 ,高质量的瘦肉型猪倍受消费者的欢迎。莱芜猪是莱芜市当家的猪种 ,被誉为“国宝” ,以适应性强、繁殖率高、杂交优势明显 ,肉质细嫩香醇等优点而著称。自“八五”期间实施“莱芜猪自群选育及杂交利用研究”项目以来 ,莱芜猪经过 4个世代的保纯选育 ,生产性能得以巩固提高 ,并通过引入国外瘦肉型种公猪进行二元、三元杂交 ,在发展瘦肉猪生产中起到了积极的作用。特别是大莱二元母猪 ,繁殖性能突出 ,其他性能也较好。但进入 90年代以来 ,随着我国规模化、工厂化养猪…