复合异位酸对山羊瘤胃消化代谢的影响

试验研究日粮添加复合异位酸对山羊瘤胃消化代谢的影响。采用3×3拉丁方试验设计,选用3头安装有永久性瘤胃和十二指肠近端瘘管,平均体重为(25.4±0.75)kg的健康麻城黑山羊为试验动物。I组为空白对照,饲喂基础日粮I;II、II组分别饲喂含0.3%和0.6%复合异位酸(钠盐形式)的试验日粮。采用Co-EDTA标记法测定小肠食糜流通量。结果表明:各组瘤胃液pH差异不显著(P>0.05)I;I组NH3-N浓度显著低于对照组(P<0.05),显著提高了瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度(P<0.05)并极显著提高了丁酸浓度(P<0.01),极显著提高了中性洗涤纤维(NDF)前胃消失量和消失率33.55%和12.25%(P<0.01);与对照组相比I,II组显著提高了瘤胃乙酸、TVFA浓度和乙酸/丙酸(P<0.05),并极显著提高了丁酸浓度(P<0.01),显著提高了NDF前胃消失率8.19%(P<0.05)。     

混合异位酸添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响研究

[目的]为了探讨不同水平混合异位酸添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响,[方法]本试验将异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸按45%:33%:22%混合构成混合异位酸.试验采用体外培养法,研究其对瘤胃pH、NH3-N浓度、菌体蛋白含量和培养残留物有机干物质消化率的影响.[[结论] 果]表明,添加不同水平混合异位酸对瘤胃pH值没有显著性影响(P＞0.05);添加0.6%DM混合异位酸与未添加组比较显著降低瘤胃液NH3-N浓度20.93%(P＜0.05),也显著提高瘤胃液的菌体蛋白浓度31.48%(P＜0.05).添加0.6%DM混合异位酸多项指标综合指数(MFAEI)正效应明显. [结论]混合异位酸添加量为0.6%DM可以缓解瘤胃蛋白质降解速度,提高菌体蛋白质浓度和有机物的消化率.     

混合异位酸适宜配比对奶牛瘤胃发酵的影响

试验采用L8正交试验设计,用体外培养法研究异丁酸、异戊酸和2-甲基丁酸不同配比对奶牛瘤胃发酵的影响,并且筛选适合瘤胃发酵的异位酸适宜配比。结果表明,异位酸不同配比对瘤胃pH没有显著影响(P＞0.05);异位酸配比1组（45∶33∶22）与未添加组相比,瘤胃液氨态氮浓度显著降低了18.36%(P＜0.05),而瘤胃液的菌体蛋白浓度和培养残留物有机干物质消化分别显著提高了13.43% 、10.97%(P＜0.05)。因此,异丁酸、异戊酸和2-甲基丁酸3者按45∶33∶22比例混合,可以缓解瘤胃蛋白质降解速度,提高菌体蛋白质含量和有机物的消化率。配比1组多项指标综合指数正效应明显,因此确定混合异位酸的适宜混合比例为45∶33∶22。     

不同种类异位酸添加水平对奶牛瘤胃体外发酵的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管的奶牛,采用单因素对照试验设计和体外培养法研究不同种类异位酸的单独添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响,并利用多项指标综合指数对培养液pH值、氨态氮浓度、菌体蛋白含量和残留有机物的含量进行综合评定,筛选3种异位酸单独使用的适宜添加量.结果表明,异丁酸0.2％DM和0.4％DM、异戊酸为0.15％DM和0.3％DM、2-甲基丁酸为0.1％DM和0.2％DM添加方式为最佳.     

利用体外产气法研究2-甲基丁酸对山羊瘤胃发酵的影响

应用体外产气法模拟瘤胃发酵,通过测定24h体外累计产气量、细菌氮含量和中性洗涤纤维(NDF)的降解率,评价2-甲基丁酸的不同添加水平对山羊瘤胃发酵的影响。试验采用单因子设计,2-甲基丁酸的添加水平分别为0.0%、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%,每个水平4个重复。结果发现:与对照组相比,添加0.3%的2-甲基丁酸组能极显著提高24h累计产气量(P<0.01);细菌氮含量有提高的趋势,但是差异不显著(P>0.05);在添加水平为0%～0.9%时,NDF降解率有提高的趋势,但是差异不显著(P>0.05),在1.2%时,其NDF降解率显著下降(P<0.05)。结果表明:日粮中的2-基丁酸的适宜添加水平为0.3%～0.6%。     

日粮不同非蛋白氮水平条件下异位酸对山羊瘤胃发酵的影响

试验利用体外产气法研究日粮不同非蛋白氮水平条件下异位酸对山羊瘤胃发酵的影响。试验采用单因子设计,非蛋白氮(NPN)设置4个添加水平,分别为0(对照组)、0.5%、1.0%、1.5%,每个水平设4个重复,复合异位酸添加水平为0.3%。体外连续培养24h,测定24h累计产气量、细菌氮含量和中性洗涤纤维(NDF)降解率。试验结果表明,各组间累计产气量差异均不显著(P>0.05),但是1.0%组和1.5%组的累计产气量有增加的趋势;各组间细菌氮含量差异均不显著(P>0.05),但是随着NPN添加水平的提高,细菌氮含量有降低的趋势;各处理组的中性洗涤纤维(NDF)降解率与对照组比较差异极显著(P<0.01),添加0.5%、1.0%、1.5%非蛋白氮的试验组NDF降解率分别降低了6.62%、11.50%和13.16%。总体来看,在本试验条件下,不同非蛋白氮水平条件下,0.3%异位酸并没有起到改善瘤胃发酵的作用。     

苹果酸对山羊瘤胃发酵的影响

以4头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,研究苹果酸(0、5、10和15g/d)对山羊瘤胃发酵的影响。结果表明,日粮中添加苹果酸显著提高了瘤胃pH和丙酸比例(P<0.05),并显著降低了NH3-N、乳酸浓度和乙丙比(A/P)(P<0.05)。添加苹果酸后8 h时,5 g/d和10 g/d处理组的乳酸浓度分别比对照组降低了31%(P<0.05)和29%(P<0.05);添加苹果酸后2 h时,10 g/d和15 g/d处理组的NH3-N浓度均比对照组降低了30%(P<0.05)。10 g/d和15 g/d处理组乙丙比日平均值分别比对照组降低了12%(P<0.05)和22%(P<0.01);但各处理组总挥发性脂肪酸浓度(TVFA)未见明显变化。结果提示,日粮添加苹果酸可以改变瘤胃发酵类型,明显提高丙酸比例,促进乳酸和NH3-N的利用。     

利用体外产气法研究异丁酸对瘤胃发酵的影响

应用体外产气法模拟瘤胃发酵,通过测定24h体外累计产气量、细菌氮产量和中性洗涤纤维（NDF）的降解率,评价异丁酸的不同添加水平对体外瘤胃发酵的影响。试验采用单因子设计,异丁酸的添加水平分别为0．0％、0-3％、0．6％、0．9％、1．2％,每个水平4个重复。结果发现：与对照组相比,添加0．6％、0．9％的异丁酸能极显著提高24h累计产气量（P〈0．01）,能显著提高细菌氮产量（P〈0．05）;添加异丁酸后NDF降解率极显著下降（P〈0．01）。结果表明：异丁酸的适宜添加水平为0．6％～0．9％。     

复合抗菌肽对山羊瘤胃发酵和酶活性的影响

本试验旨在探讨复合抗菌肽对饲喂不同精料饲粮山羊瘤胃发酵和酶活性的影响。选取18只4月龄雄性山羊,随机分3组,每组6只。对照组(Ⅰ组)、高精料组(Ⅱ组)、高精料抗菌肽组(Ⅲ组)分别饲喂300、600和600 g/(只·d)精料,同时Ⅲ组在精料中添加3.0 g/(只·d)复合抗菌肽。试验期为60 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ组瘤胃液乙酸、总挥发性脂肪酸(T-VFA)、甲烷(CH4)、氨态氮(NH3-N)、尿素氮、微生物蛋白(MCP)浓度与(乙酸+丁酸)/丙酸及木聚糖酶、脂肪酶活性极显著或显著增加(P0.01或P0.05),羧甲基纤维素酶(CMCase)、β-葡萄糖苷酶和淀粉酶活性极显著或显著降低(P0.01或P0.05),丙酸、丁酸浓度及果胶酶、中性蛋白酶活性无显著变化(P0.05)。2)与Ⅱ组相比,Ⅲ组瘤胃液丙酸、丁酸、NH3-N浓度及CMCase、果胶酶、中性蛋白酶及脂肪酶活性无显著变化(P0.05),乙酸、T-VFA、CH4、尿素氮浓度与(乙酸+丁酸)/丙酸及木聚糖酶活性极显著或显著降低(P0.01或P0.05),MCP浓度及β-葡萄糖苷酶、淀粉酶活性极显著或显著增加(P0.01或P0.05)。由此说明,复合抗菌肽可调节山羊瘤胃发酵模式,提高饲料利用率,是理想的饲料添加剂。     

不同添加水平菜籽油对放牧牦牛瘤胃发酵的影响

本试验采用体外产气法,以牦牛作为瘤胃液供体,混合天然牧草为发酵底物,添加不同水平的菜籽油,测定体外培养48 h后,各试验组的相关瘤胃发酵参数,研究不同添加水平的菜籽油对放牧牦牛瘤胃发酵的影响。结果表明,培养48 h后,各试验组发酵液pH、氨态氮(NH3-N)浓度和纤毛虫数量差异均不显著(P>0.05),表明适量添加菜籽油对牦牛瘤胃发酵无显著影响;从产气量上看,添加7%菜籽油时,瘤胃累积产气开始下降,添加量为9%时,菜籽油对瘤胃累积产气具有抑制作用,因此建议菜籽油的添加量不宜超过日粮的7%。     

不同瘤胃细菌培养物添加水平对奶牛瘤胃发酵及BCP含量的影响

本文旨在研究不同剂量的瘤胃细菌培养物对荷斯坦奶牛瘤胃发酵及菌体蛋白(BCP)含量的影响。试验采用单因素试验设计,选用4头装有永久性瘤胃瘘管,体况相近的荷斯坦奶牛,取其瘤胃液混匀,添加不同剂量的瘤胃细菌培养物进行体外培养,分别为:对照组(0 CUF/g),试验Ⅰ组(添加量为3%,4.4×108CUF/g),试验Ⅱ组(添加量为5%,7.8×108CUF/g),试验Ⅲ组(添加量为10%,1.2×109CUF/g),每组分别设2、4、8、12、24、36、48 h 7个指标测定时间点,每个时间点3个重复。结果表明:(1)添加瘤胃细菌培养物使瘤胃液pH有所降低,但始终在6.5～7.0,对瘤胃内环境无不良影响;(2)添加3%的瘤胃细菌培养物显著降低氨态氮(NH3-N)的含量(P<0.05),显著增加了培养液BCP的浓度(P<0.05);(3)添加3%的瘤胃细菌培养物可一定程度增加总挥发性脂肪酸(TVFA)和乙酸浓度,但对其他各挥发性脂肪酸及乙酸/丙酸比值无显著影响。由此可见,添加3%剂量的瘤胃细菌培养物可改变瘤胃的发酵环境,提高BCP浓度。     

不同无机磷添加水平对混合瘤胃微生物体外发酵的影响

采用体外法研究无机磷添加浓度对瘤胃发酵的影响。培养液中设0mg/L、30mg/L、60mg/L、90mg/L、120mg/L、150mg/L、200mg/L、250mg/L、300mg/L、350mg/L共10个无机磷水平。体外发酵48h后终止培养,测定培养液的产气量、pH值、挥发性脂肪酸、干物质降解率、NDF降解率。结果表明:无机磷添加水平对48h总产气量和DM降解率影响显著(P0.05),随着无机磷添加水平的提高,48h总产气量和DM降解率显著提高,添加水平为200mg/L时达到最大值,分别为44.30mL和54.80%,随后下降。瘤胃培养液pH值随无机磷添加水平的增加而显著降低(P0.05),无机磷添加水平为200mg/L时达到最小值6.35,随后又上升。不同无机磷添加水平对乙酸、丙酸、丁酸和总VFA产量影响显著(P0.05),无机磷添加水平为200mg/L时,乙酸、丙酸、丁酸及总VFA产量最高,随后下降。     

不同蛋白质来源的日粮对瘤胃发酵特性及蛋白质消化的影响

以4只安装永久性瘤胃瘘管的白山羊作为采集瘤胃液的供体,用体外法研究了4种不同蛋白质来源（玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型）的日粮对不同培养时间的发酵底物的干物质和蛋白质消化率、产气量、瘤胃pH值和NH3-N质量浓度的影响。结果表明：经24 h人工瘤胃培养后,干物质和蛋白质的消化率由高到低顺序依次为：玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型。发酵底物产气量由高到低依次为：玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。瘤胃NH3-N质量浓度由高到低依次为：玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。 各组的瘤胃pH值基本一致,处于正常瘤胃生理范围。     

不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响

本文旨在探讨不同精粗比饲粮中添加异位酸对体外瘤胃发酵的影响.选用4只体况良好、平均体重(25.48±1.51)kg、装有永久性瘤胃瘘管的阉割南江黄羊作为瘤胃液供体动物.用体外发酵法考察在3个精粗比(30∶70、50∶50和70∶30)饲粮中添加异位酸(1％)后的体外发酵参数变化.结果表明:经过24 h体外培养,不添加异位酸时,随精粗比由30∶70升高到70∶30,培养液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、乙酸/丙酸和乙酸占总挥发性脂肪酸(TVFA)的比例均显著下降(P＜0.05);产气量及乙酸、丙酸和TVFA浓度和丙酸占TVFA的比例均显著提高(P＜0.05).当精粗比为30∶70时,添加异位酸pH无明显变化,NH3-N浓度下降,产气量及微生物蛋白质(MCP)和丁酸浓度上升,但各项指标差异均不显著(P＞0.05),而乙酸、丙酸和TVFA浓度均显著提高(P＜0.05).当精粗比为50∶50时,添加异位酸可显著降低NH3-N浓度(P＜0.05),提高产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度(P＜0.05),而对pH、丁酸浓度和乙酸/丙酸无显著影响(P＞0.05).当精粗比为70∶30时,添加异位酸NH3-N浓度显著下降(P＜0.05),产气量及MCP、乙酸、丙酸和TVFA浓度显著上升(P＜0.05),而对pH和乙酸/丙酸均无显著影响(P＞0.05).饲粮中添加异位酸有利于提高有机物的消化率和NH3-N的利用,增加MCP、乙酸、丙酸和TVFA的合成.在本试验中,对于MCP和TVFA的合成而言,精料比例越高,添加异位酸的效果越好.     

复合酶制剂对瘤胃发酵及泌乳早期奶牛生产性能的影响

本试验旨在研究添加不同水平复合酶制剂对瘤胃发酵及奶牛生产性能的影响。试验一以奶牛全混合日粮作为底物进行体外瘤胃发酵试验,分为4组,即对照组不添加酶制剂,试验1、2和3组的酶制剂添加量分别为日粮浓度的0.10%、0.15%和0.20%,每组设9个重复。每个重复准确称取0.500 g底物,在体外发酵产气自动记录装置上发酵48 h,测定其发酵参数和营养物质降解率。结果表明:复合酶制剂显著提高发酵液中总挥发性脂肪酸和乙酸浓度(P<0.05);试验组中粗蛋白(P<0.05)和中性洗涤纤维(P<0.01)降解率显著高于对照组。试验二选择体重、胎次、泌乳天数和产奶量相近的泌乳早期荷斯坦奶牛36头,采用随机区组设计分为4组,即对照组和试验1、2和3组,对照组不添加酶制剂,试验1、2和3组分别添加0.10%、0.15%和0.20%的酶制剂,每组9个重复,试验期8周,测定产奶量和乳成分含量,计算3.5%乳脂校正乳。结果表明:复合酶制剂显著提高3.5%乳脂校正乳产量(P<0.05),0.10%、0.15%和0.20%组比对照组分别提高3.88、4.27和2.26 kg·d^-1。0.15%组的乳脂率显著高于对照组(P<0.05),比对照组高12.7%。结论添加复合酶制剂有利于瘤胃发酵和提高生产性能,且添加量为0.15%时效果较好。     

Effect of increasing levels of seven tree species extracts added to a high concentrate diet on in vitro rumen gas output

This study was conducted to investigate the effects of increasing levels of extracts of Byrsonima crassifolia, Celtis pallida, Enterolobium cyclocarpum, Fraxinus excelsior, Ficus trigonata, Phoradendrom brevifolium and Prunus domestica on in vitro gas production (GP) and ruminal fermentation of a high concentrate diet. Plant extracts were prepared at 1 g dry matter (DM)/8 mL of solvent mixture (methanol : ethanol : water, 1:1:8) and added at levels of 0, 0.6, 1.2 and 1.8 mL/g DM of a high concentrate diet. In vitro GP was recorded at 2, 4, 6, 8, 10, 12, 24, 48 and 72 h of incubation. Increasing addition of extracts linearly increased (P < 0.001), the GP₂₄, GP₄₈ and GP₇₂ (mL/g DM), and linearly decreased (P < 0.001), the discrete GP lag time. Moreover, increasing extract doses linearly increased (P < 0.001) the asymptotic GP and decreased (P < 0.001) the rate of GP. GP₆ was not impacted by treatments and GP₁₂ increased linearly (P = 0.01) with increasing addition of extracts. Rumen pH declined linearly (P < 0.05) with increasing doses of extracts added. As no interactions (P > 0.05) occurred between the extracts and doses, it could be conclude that all extracts positively modified rumen fermentation at doses of 1.2 to 1.8 mL extract/g diet DM.     

葡萄籽精油对体外瘤胃发酵和甲烷生成的影响

通过体外培养法研究发酵底物精粗比7∶3条件下,添加100,150和250μL/L葡萄籽精油对瘤胃发酵和甲烷产量的影响。采用气相色谱仪测定甲烷产量,培养24 h后,测定挥发性脂肪酸、pH、氨态氮浓度和原虫数。结果发现,添加葡萄籽精油100μL/L和150μL/L与对照组相比提高累计产气量、发酵液pH值(P<0.05)、乙酸摩尔比例,降低甲烷浓度(P<0.01)、丙酸、丁酸、戊酸和支链挥发性脂肪酸摩尔比例。葡萄籽精油添加量为150μL/L降低氨态氮浓度及瘤胃原虫数,添加100μL/L葡萄籽精油提高总挥发性脂肪酸。试验表明,适宜添加量的葡萄籽精油可以改变瘤胃发酵模式,增加丙酸乙酸比例,抑制甲烷生成。