大豆挤压膨化技术

大豆挤压膨化技术是新兴的饲料加工技术。膨化加工可消除大豆中的抗营养因子和提高大豆的营养价值。膨化大豆作为高能、高蛋白饲料资源正越来越多地用于肉鸡、仔猪等饲料中。     

挤压膨化技术产业化存在的问题及其对策

挤压膨化技术具有生产成本低、效率高、操作简便、浪费少、无废弃物、原料适用性广、产品种类多、产品营养价值高以及维生素损失少等优点，已成为一项很有发展潜力的新型技术。为此，基于国内外挤压膨化技术的发展现状，分析了我国挤压膨化技术产业化发展道路上所遇到的问题，从技术、科研、产业化推广、政策法规、市场发展等角度提出了解决对策，并指出研制实验样机是促进挤压膨化食品产业化、大规模发展的关键。     

玉米胚挤压膨化系统参数优化试验

研究了用于浸油的玉米胚挤压膨化系统参数(模孔孔径、套筒温度、物料含水率、螺杆转速)对各考察指标(粕的残油率、剪切强度及糊底程度)的影响规律．并对其参数进行了优选。同时对最佳参数的膨化玉米胚与传统浸油的轧胚玉米胚、原始玉米胚的显微结构进行对比分析。研究表明：玉米胚挤压膨化系统参数选择合适，浸出时玉米胚不糊筛底，残油率小于0．5％。     

豆粕挤压膨化过程中化学成分变化分析

本试验采用SDP-45小型单螺杆膨化机，对用豆粕提取组织蛋白进行了试验研究，通过对试验结果的分析，论述了大豆蛋白在挤压过程中的化学成分的变化。     

基于人工神经网络的秸秆挤压膨化工艺参数优化

以秸秆挤压膨化的4个工艺参数—秸秆含水率、秸秆粒度、喷嘴出口间隙和螺杆螺距为输入,以生产率为输出,建立了4×9×1结构的BP神经网络模型。训练学习后,用经验数据对所建的模型进行检验,结果表明,该网络模型具有较高的精度。同时,确定了一组最优工艺参数。     

挤压膨化技术在动物蛋白饲料中的应用

挤压膨化技术业已成为发展速度最快的饲料加工新技术，为此介绍了应用于饲料加工中两类挤压膨化装置的作用原理，分析总结了挤压膨化加工参数对蛋白质变性的影响，并对挤压膨化技术在畜禽废弃蛋白资源开发利用中的应用进行了展望。     

淀粉加工工艺及设备

介绍了淀粉的生产方法和加工工艺,并就其关键设备进行了论述。     

基于PLC的挤压膨化压力参数控制

挤压膨化技术在食品工业、油脂和酿造等多个领域中得到了应用.随着电器控制的普及,可编程控制器(PLC,Programmable Logic Contorller)广泛应用于挤压膨化技术中.为此,以工控机和CP5611卡为上位机,应用FameView组态软件为开发软件,实现了上位机监控界面的显示;以PLC(西门子 S7-200)作为下位机,并与执行机构连接,应用RS-485串行通信协议进行上下位机的通信.对挤压膨化机压力检测进行了详细分析,指出了PLC在挤压膨化机中应用特点和发展趋势.     

挤压膨化技术在秸秆饲料加工中的应用

挤压膨化技术业已成为发展速度最快的饲料加工新技术.对农作物秸秆进行挤压膨化加工用做饲料,有助于缓解我国饲料粮供应紧张状况,具有重要的现实意义.为此,介绍了秸秆膨化加工的设备及膨化原理,总结了膨化加工的关键工艺流程,分析了膨化前后农作物秸秆的细胞结构变化和营养成分的变化,并对今后秸秆挤压膨化技术的研究方向进行了探讨.     

挤压膨化技术研究现状

本文主要论述了饲料膨化技术与饲料膨化加工设备的基本原理。总结了饲料挤压膨化工艺和设备的技术进展情况,以及在饲料工业中的研究方向。     

农业装备的现状及发展趋势

我国是一个农业大国,农业是国民经济的基础,农业现代化的主要标志是农业机械化装备程度和机械化水平的高低。为此,通过对国外农业装备发展趋势和我国农业装备现状的分析,指出目前我国农业装备水平与国外的差距,提出应发展适合我国农业生产特点的农业装备,不断提高农业装备中的科技含量,紧跟国际新技术的发展步伐。     

我国农业装备技术的发展现状与展望

当前,我国农业已进入新的发展阶段,农产品数量问题已基本解决,调整农业结构、提高农业效益、增加农民收入和改善生态环境已成为新阶段农业和农村经济发展的重要任务。党的十五届五中全会指出,“要巩固和加强农业的基础地位,确保国家粮食安全,积极调整农业结构,实现农民收入持续增长”。为此,论述了我国农业装备技术的重要性、发展现状和发展趋势,指出了21世纪需重点发展的若干领域。     

我国种子加工技术与设备概况及发展

介绍了我国种子加工技术创新体系。介绍并分析了种子干燥、精选分级、包衣、计量包装等主要加工设备的概况以及种子加工设备的生产和加工流水线的建设情况。剖析了我国种子加工设备长期大量进口的症结所在,并提出行业主要发展趋势和对策。     

挤压技术加工膳食纤维的研究进展

膳食纤维对人体健康具有重要的作用，挤压加工膳食纤维具有突出的优点。为此，阐述了膳食纤维在挤压过程中的变化机理，介绍了挤压加工膳食纤维的研究进展，并对其发展前景进行了展望。     

广东省虾加工装备技术发展重点研究

我国作为世界虾产品第一大生产国,第三大出口国,虾加工工序仍多采用手工完成.随着劳动力成本提高,出口贸易竞争日渐激烈,企业对虾加工装备技术迫切需求.本文在分析国内外虾加工装备技术之后,提出了广东省虾加工装备技术研究关键及重点.     

稻米加工新技术

随着我国经济发展和人民生活水平的日益提高，人们对大米外观品质和食用品质的要求越来越高，这就需要对稻米加工精深加工，于是各种新技术、新工艺、新产品不断涌现。为此，论述了稻米加工的若干种新技术。     

我国奶业现状及可持续发展的对策

所谓的奶业就是奶制品的产业,其产业链中的各因素必须协调发展。奶业产业链由市场、乳品加工企业和奶源组成。加工企业在市场的支撑下,应合理配置包括奶源、资金流、物流、设备等资源,生产适销对路的产品和创造独具特色的企业文化,力争做大做强,形成优势效应,进一步激励市场的扩容和促进奶源的建设。为此,分析了我国乳业发展现状及问题,提出了相应的对策。     

从约翰迪尔产品看美国保护性耕作技术现状

介绍了美国保护性耕作的概念、保护性耕作设备及耕作模式特点,分析了切茬碎土类、深松除草整地类、条状少耕类和联合作业机型(复式作业)4种类型的John Deere公司保护性耕作机具和免耕播种机的主要功能及特点.同时,总结了免耕播种机3种结构形式的开沟、播种、覆土、镇压和防堵塞等构成组件的关键设计技术,以及对发展我国保护性耕作技术的启示.     

核桃加工工艺及成套设备

国内市场对核桃及其加工品的需求日益增长,但是我国核桃采后处理技术比较落后,在核桃脱青皮、破壳、壳仁分离等加工关键环节和设备成套性方面处于空白.为提高我国核桃产业化加工技术水平,实现核桃生产的商品化,介绍了美国和我国核桃生产和加工的现状,分析了美国核桃加工工艺和成套设备,并针对关键加工设备的结构和工作原理进行探讨研究,基本摸索出了美国核桃加工工艺和设备布局的总体方案.结合我国核桃生产实际情况,设汁出适合我国中小型核桃加工厂的加工工艺和成套设备.