新世纪以来徽州茶商研究回顾与展望

新世纪以来,徽州茶商研究在涉及茶商兴衰发展、茶商与市场、茶商与社会变迁、茶商与政府关系等方面取得丰硕成果。但也存在一些不足,主要表现在视角单一,区域比较研究薄弱,有深度的个案研究相对不足等。整体性的茶商考察、学术思维的调整、新材料的发掘、区域比较研究、茶商与地方社会的互动等方面,是今后徽州茶商研究的重要发展方向。     

徽州茶事古碑刻

徽州境内群山高耸，山涧汩流，气候温润，雨量充沛，一年四季云雾缭绕，寒暑气温分明。加之土层较厚，土壤肥沃，适合茶树生长喜光、耐温、好雾的气候环境和土壤条件。早在唐代徽州人民就利用得天独厚的自然条件发展茶叶生产。敦煌石窟藏《茶酒论》有“茶为酒日，阿你不问道，浮梁歙州，万国来求”的记载。唐时陆羽     

徽州茶商的经营理念和商业道德

徽商又称新安商人,徽州商人或徽帮,它是旧徽州府籍的歙县等六县商人集团之总称。到了明成化、弘治年间,起源于皖南山区徽州的各小商帮聚集成中国的一大商帮——徽商,主要从事木、盐、典当和茶叶四大产业,三百余年的辉煌,其商业资本之巨、从贾人数之众、活动区域之广、经营行业之多、从商能力之强,不仅是其他商帮所无     

徽州茶文化遗产资源及旅游开发

我国是茶的发源地,茶文化是中华民族宝贵的历史文化遗产。古徽州是传统的产茶区,徽州茶文化历史悠久,名茶资源众多,茶文化遗产资源丰富多彩,具备发展茶文化遗产旅游的资源基础、市场基础和产业基础,可以从以保护为前提、制定开发规划、完善产品体系、健全保障机制等方面推动徽州茶文化遗产旅游开发。     

江右茶商的嬗变与突围

江西因地理和气候条件独特盛产名茶,催生了活跃于全国各地的江右茶商.茶商在江西乃至全国经济发展史中扮演了不可或缺的角色.江右茶商历唐宋至明清,形成了具有地域商帮特色的经营方式、经营模式和经营风格,但在民国中期至解放前因战乱、灾荒、外商打压、市场萎缩等原因,导致衰落.新中国建立后,江右茶商发展呈良性态势,但亦存在阻碍发展的不少问题,本文为现代茶商突围提出产品深加工、技术创新和品牌营销等若干发展建议.     

宜宾茶史初探

由于宜宾特殊的地理位置使其成为中国茶树原产地之一,进而催生了悠久的茶叶制造史和丰富多彩的宜宾茶文化,对中国茶叶传播和发展起到了重要作用。在如今的茶文化热潮下,既要继承茶文化,又要思考如何最大化弘扬地域茶文化。挖掘茶文化资源是宜宾茶文化走向未来的有利途径。     

清末徽州茶商与征收皖赣铁路茶股的抗争

长期以来,人们对徽州茶业的研究,往往注重对徽州茶叶栽培、茶叶生产工艺、茶叶销售贸易以及徽州民间茶俗的探讨。实际上,徽州茶业经济一直与当时官府管理政策有着千丝万缕的关系,它涉及到政治、经济、文化的方方面面。这次新发现的宣统初期徽州茶商与征收皖赣铁路茶股的文书,从一个方面给我们提供了新的研究课题,茶叶作为徽州大宗商品,成为当时官方筹集社会资金的主要渠道。     

传统的茶与现代的传播

作为中国传统文化的典范,茶文化出现在人们传播视野中的形象,总是带着诸如传统、古典、历史等一些旧的陈规的文化符号.<中国茶谣>与我们常见到的文化表演,有很大的不同.     

茶与中国文化

常听到中国研究民族文化理论家的两句名话 :“越是民族的 ,就越是世界的”。也有人提出异议 ,说不能概括全貌。我对理论这套玩意不是内行里手 ,对这种异议提不出什么异议 ,我反而觉得这两句话是有道理的 ,中国茶文化就是一个例证。茶原本不是姓茶 ,是姓荼、姓木贾、姓、姓 ,是神农尝百草而得之 ,故先为药用。经过多少人的演化、改进 ,去粗取精 ,终于形成了茶。中国唐朝是茶文化的发端 ,期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗“吃茶去”公案的诞生 ,中国茶还漂洋过海到达日本 ,这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础。“茶兴于唐而盛于…     

清后期广东茶商的发展阶段与特点

中国茶叶外销历史悠久,在中国古代茶叶的对外贸易中,广东茶商占据着极其重要的位置。从“一口通商”时期到“五口通商”时期,广东茶商精于商、勤于作,为我国茶叶的对外贸易做出了重大贡献。文章探讨了清后期广东茶商的发展阶段及其经营方式与特点。     

唐代茶及茶文化对外传播探析

唐代繁荣昌盛的社会形态、迅猛发展的茶业、日益繁荣的茶文化、四通八达的水陆交通、活跃的外交活动及僧人频繁的互访留学等各种有利因素,为唐代茶及茶文化向外广泛而有效传播提供了社会政治、经济文化、交通运输和外交往来等诸多有利条件和广阔的平台。唐代茶及茶文化向外传播不仅对周边少数民族地区及海外诸国的饮茶文化习俗的形成及茶业的发展有着深刻的影响,而且促进了唐朝和这些地区间文化、科技、贸易、经济等方面的广泛交流与合作。     

徽州古典园林艺术初探

古老的徽州,山清水秀,人杰地灵,文风昌盛,有着丰富的文化遗产。木文通过对徽州古典园林艺术的论述,分析了其不同的园林艺术类型、特点及成就。     

茶文化旅游与茶业经济发展

【研究目的】茶文化旅游是一项新兴的农业生态旅游项目,通过探索和研究它对茶业经济的影响,以进一步促进中国茶文化旅游的发展。【方法】从生态农业旅游中的茶文化旅游的背景、内容及其实践,探讨与分析茶文化旅游与茶产业的关系。【结果】茶文化旅游是将茶文化作为旅游资源,以物质性实体文化为载体．包括茶的发现、茶的历史、茶的生产、茶的习俗、饮茶艺术、茶的礼仪、茶的科技成果等,集茶叶生产、旅游观光、休闲娱乐、购物等为一体的新兴旅游项目,同时也是茶产业的重要内容之一。【结论】茶文化旅游使茶业带动旅游．又以旅游促进茶产业,提高茶产业的附加值,向人们普及茶的知识、促进茶消费．推动茶业经济的发展。     

乾隆皇帝茶诗与中国茶文化

中国封建帝王的生活方式多与茶结下不解之缘 ,其中乾隆皇帝《御制诗集》收录有近 2 0 0首茶诗 ,为中国历代茶诗之最者。文章从乾隆皇帝茶诗说起 ,纵论博大精深的中国茶文化 ,开拓了中国茶诗与茶学研究的文化视野 ,认为茶诗是中国诗文化与中国茶文化相结合的产物 ,是中国文人饮茶之习的生活情趣和审美理想的诗化 ,是中国茶文化美学的艺术结晶与重要载体     

当代市场经济潮流中儒商精神的缺失与儒商文化的现代意义及其践行

本文分析了儒商、儒商精神及儒商文化与商业经济之间不可分割的关系,结合当下工商业界存在的诚信失范、商业伦理迷途等道德困境,提出儒商文化发展应顺应时代的要求。并从四个方面探讨了儒商文化的基本精神及其践行路径,即:重新认识儒商文化的当下价值,弘扬儒商精神;倡导新型商业伦理,推进商道重建;推动儒商"与时俱进",加快儒商文化的现代转型;增进商会与企业的交流及资源整合,改善民营企业发展环境。     

旅游业对传统茶文化的继承与弘扬

阐述了茶文化的定义及其精神内涵;分析了旅游业继承、弘扬茶文化的重要途径和主要表现;提出了更好地利用旅游业促进我国茶文化发展的有关措施。     

我国茶文化旅游资源现状、特性及开发思路

文章通过对我国茶文化旅游资源现状进行梳理并归纳为名茶原产地自然风景区、人文历史景观、茶馆（楼）、特色茶艺表演、生产关联产业厂店经济区等几类，分析提出了我国茶文化旅游的大众化群众性、区域化集中性、多样化丰富性、人性化传承发展性及休闲体验性等特性，据此结合茶业、茶文化的资源现状，考虑旅游消费者的需求，提出了茶文化旅游的开发思路。     

徽文化对徽州园林植物景观的影响

徽州园林受徽文化的深刻影响,其植物景观融合了徽州地域文化的方方面面,多以抽象、隐晦的方式反映着社会的意识形态和历史文化内涵。笔者以徽派盆景、具比德内涵的植物、具特殊寓意的花果树木为例,总结出徽州园林植物景观既受新安理学的影响,又体现了徽商的审美情趣,还是徽州民间文化的反映者,说明了徽派园林的植物景观是融入了人文精神,具观赏性和实用性的园林植物景观。旨在为研究古徽州社会现状、保护徽州古园林,构建新徽派园林提供参考。