水溶性乳化剂对肉仔鸡饲喂效果的研究

试验研究水溶性乳化剂对肉仔鸡生产性能的影响,试验选用AA肉仔鸡10710只,随机分成7个处理,每个处理3个重复,每个重复510只,肉鸡分3个阶段饲养(0～21d、22～42d、43d～出栏)。处理A为对照组,肉鸡3个阶段的代谢能水平分别为12.2、12.7和13.0MJ/kg;粗蛋白质相应为21.5%、19.1%和17.2%;处理B在处理A的基础上添加125g/t乳化剂;处理C、D、E、F、G,分别在对照组B日粮的基础上减少5、6、7、8、9kg/t油脂,使其代谢能水平分别降低167.2、200.6、234.1、267.5、301.0kJ/kg。各处理组除代谢能以外的其它营养水平均一致。研究结果表明:肉鸡全价料中减少5～9kg/t油脂后添加水溶性乳化剂125g/t,对肉鸡ADF(I平均日采食量)、ADG(平均日增重)、料重比无显著影响(P>0.05);肉鸡全价料中不减少脂肪,添加水溶性乳化剂125g/t,可以降低料重比(P<0.05)。日粮中添加125g/t水溶性乳化剂能够提高167.2～292.6kJ/kg的代谢能,节约5～9kg/t油脂。     

乳化剂与乳化油替代不同比例油脂对肉鸡养分利用率影响研究

试验选用体重相近的健康36日龄罗斯308肉仔鸡64只,分8个处理,每个处理4个重复,每个重复2只鸡。研究日粮中添加乳化剂以及添加乳化油替代不同比例油脂,对日粮中脂肪、能量、蛋白质和干物质代谢率的影响。处理1为对照组(不添加乳化剂或乳化油);处理2、3、4在对照组日粮基础上分别减少10%、20%、30%大豆油,并同时分别添加100、120、140 g/t乳化剂;处理5,6,7添加乳化油,乳化油中含油量分别与处理2、3、4中油脂含量相同,即对照组日粮中油脂的90%、80%、70%。结果表明,乳化剂及乳化油替代不同比例油脂可以提高日粮中脂肪、能量、蛋白质和干物质利用率,并且改善肉鸡脂肪利用率的效果优于能量、蛋白质和干物质。由此可见,以乳化剂及乳化油替代日粮中不同比例油脂可改善肉鸡饲料效率。     

饲粮添加大豆卵磷脂乳化剂对肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究在2种能量水平饲粮中添加大豆卵磷脂乳化剂对肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响。试验采用2×2因子完全随机区组试验设计,将960只1日龄科宝500白羽肉公鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只鸡。各组试验鸡分别饲喂2个能量水平和2个乳化剂添加水平组成的试验饲粮,其中代谢能分别为12.13和11.92 MJ/kg(1～21日龄)、12.96和12.65 MJ/kg(22～49日龄),乳化剂添加水平分别为0和265 mg/kg(1～21日龄)、0和400 mg/kg(22～49日龄)。试验测定肉鸡生长性能,能量、干物质、粗蛋白质和粗脂肪表观利用率,以及血糖、血脂和胆汁酸含量。结果表明:肉鸡采食正常能量饲粮前期(1～21日龄)平均日增重极显著高于低能量饲粮(P<0.01),肉鸡全期(1～49日龄)采食添加乳化剂的低能量饲粮料重比能达到正常能量饲粮水平;饲粮添加乳化剂有提高平均日增重和饲粮粗脂肪和能量表观利用率的趋势,可促进胆汁分泌,能显著降低前期及全期料重比(P<0.05)。结果显示,降低饲粮能量显著降低1～21日龄肉鸡平均日增重,提高1～21日龄和1～49日龄料重比;饲粮添加乳化剂能够改善饲料利用率,特别是在1～21日龄肉鸡低能量饲粮中效果更明显。     

不同水平真菌中性木聚糖酶对蛋鸡养分消化率和表观代谢能的影响

通过代谢试验研究不同水平真菌中性木聚糖酶对蛋鸡养分消化率和表观代谢能的影响。试验分为4个处理,每处理6个重复。对照组A采用玉米-小麦型日粮;在对照组日粮基础上添加真菌中性木聚糖酶100、150 g/t和200 g/t构成处理日粮B、C和D,酶活分别为1 200、1 800 IU/kg和2 400 IU/kg。结果表明:添加100 g/t真菌中性木聚糖酶对营养物质消化率没有显著改善作用;添加150 g/t显著提高干物质、粗纤维和氨基酸(除Gly、Arg、Tyr和Pro)的表观消化率;添加200 g/t时干物质、粗蛋白质、粗纤维和氨基酸的表观消化率(除Arg、Tyr和Pro)显著提高,对表观代谢能也有提高趋势(P0.05)。在玉米-小麦型蛋鸡日粮条件下,添加真菌中性木聚糖酶2 400 IU/kg对蛋鸡养分消化率和表观代谢能的改善效果较好。     

乳化剂对不同水平油脂日粮肉鸡屠宰性能及养分代谢率的影响

试验旨在研究乳化剂对不同水平油脂日粮对肉鸡屠宰性能及营养代谢的影响。选取1日龄罗斯308商品代白羽肉鸡公鸡200羽,随机分成4组、每组10个重复、每个重复5羽鸡。1组饲喂基础日粮同时添加4%油脂,2组在1组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,3组饲喂基础日粮同时添加3%油脂,4组与3组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,试验周期42 d。结果表明,添加乳化剂能够提高肉鸡屠宰率、半净膛率和全净膛率,差异显著(P0.05);胸肌率、腿肌率各组间差异不显著(P0.05)。乳化剂对肉鸡各个内脏器官无刺激作用,脏器指数均差异不显著(P0.05)。养分代谢率中,1组、3组相比2组和4组,在肉鸡生长前期添加乳化剂能够大大提高肉鸡对粗蛋白、粗脂肪、干物质及能量利用率,差异显著(P0.05);肉鸡生长后期,与未添加乳化剂组相比,添加乳化剂组能够提高肉鸡对干物质、粗脂肪的利用率,差异显著(P0.05),粗蛋白和能量利用率有所提高,但差异不显著(P0.05)。由此可见,该乳化剂在肉鸡生产中能够有效提高屠宰性能,改善饲料利用率。     

非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能和养分代谢率的影响

以玉米豆粕为基础日粮,研究在正常能量和低能量水平日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能、代谢能、粗蛋白、氨基酸、粗纤维、纤维素、半纤维素表观代谢率的影响。试验采用单因素完全随机化设计将400只1日龄AA+肉鸡随机分成4组,正对照组、负对照及试验1、2组。结果表明:在正常能量水平的玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,可显著提高1~21、1~42日龄肉仔鸡的日增重(P<0.05),降低22~24、1~42日龄饲料增重比(P<0.05),能显著提高肉鸡的能量、粗蛋白、氨基酸、纤维素、半纤维素的表观代谢率和真代谢率(P<0.05);在负对照组中添加非淀粉多糖酶肉鸡的生长性能、能量的代谢率达到正对照组水平。     

海带渣对肉鸡代谢率影响的研究

试验选用36只肉鸡,分3组,选用套测法和强饲法相结合,在肉鸡基础日粮中添加不同水平的海带渣,测定肉鸡对海带渣主要养分的表观代谢率。结果表明:海带渣的表观代谢能值为11.02MJ/kg,能量、蛋白质、干物质的表观代谢率分别为80.29%、63.77%、77.20%。     

两种木聚糖酶对黄羽肉鸡生长性能和养分代谢率的影响

试验旨在探讨不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡生长性能的影响。将1日龄健康黄羽肉鸡540羽,随机分成3组,每组6个重复,每重复30羽,试验期42 d。对照组饲喂小麦-玉米-豆粕型基础日粮,试验A、B组分别饲喂基础日粮中添加200 g/t木霉产木聚糖酶和200 g/t细菌产木聚糖酶的试验日粮,木聚糖酶酶活均为30 000 IU/g。结果表明,与对照组相比,试验A、B组的平均日增重和粗脂肪、粗纤维、钙、磷的表观代谢率及日粮表观代谢能均显著提高（P < 0.05）,料重比显著降低（P < 0.05）,粗蛋白质表观代谢率分别提高了5.90%（P < 0.05）和3.54%（P > 0.05）。试验A、B组之间各测定指标没有显著差异（P > 0.05） 。上述结果表明日粮中添加200 g/t木霉产木聚糖酶或细菌产木聚糖酶均能提高养分代谢率,改善肉鸡生长性能,木霉产木聚糖酶的效果稍好于细菌产木聚糖酶。     

螺旋藻营养价值评定及其在AA肉鸡上的应用效果研究

试验旨在研究螺旋藻粉的营养价值及其对肉鸡生长性能、表观代谢率、肉品质的影响。选取健康1日龄AA肉鸡960羽（初始体重40 g左右）,采用单因子试验设计,随机分为4个处理（对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组）,每个处理6个重复,每个重复40只鸡（公母各半）。4个处理分别饲喂基础日粮添加0、5、10、15 kg/t螺旋藻粉,各处理组饲粮代谢能和粗蛋白水平相同。试验期42 d,其中预试期为1～14 d,正试期为15～42 d。试验结果表明：15～42日龄各试验组平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组（P<0.05）,料重比无显著差异（P>0.05）。各试验组蛋白质表观代谢率均高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组粗脂肪表观代谢率均显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组钙表观代谢率均显著高于对照组（P<0.05）。试验组与对照组相比,屠宰性能和肉品质方面有所改善。饲粮中添加螺旋藻粉可显著增加肉鸡生长性能、提高屠宰性能,其中最适添加水平为15 kg/t。     

嗜热毛壳菌纤维复合酶对饲料中蛋白质和能量代谢率的影响

本研究选用42日龄的健康AA肉鸡36羽,随机分成12组,采用排空强饲法研究了嗜热毛壳菌纤维复合酶对6种肉鸡常用饲料中粗蛋白质和能量代谢率的影响。试验选择肉鸡常用的3种蛋白质饲料(棉粕、豆粕和花生粕)和3种能量饲料(玉米、小麦和次粉),每种饲料分成2组,即对照组和加酶组。试验结果表明:嗜热毛壳菌纤维复合酶能显著提高棉粕和小麦中粗蛋白质的表观代谢率(P<0.05),对豆粕、花生粕、玉米和次粉中粗蛋白质的表观代谢率的影响差异不显著(P>0.05);能使小麦的表观代谢能提高7.52%(P<0.05),玉米和次粉的表观代谢能分别提高9.06%和10.93%(P<0.01)。使棉粕的表观代谢能提高5.12%,花生粕提高4.06%,豆粕提高1.91%(P>0.05);可以使玉米和次粉中能量的表观代谢率分别提高9.04%和10.95%,均差异极显著(P<0.01);小麦中能量的表观代谢率提高了7.55%(P<0.05)。对棉粕、花生粕、豆粕等蛋白质饲料中的能量表观代谢率无显著影响(P>0.05)。     

癸氧喹酯干混悬剂含量测定的改进

采用高效液相色谱法测定癸氧喹酯干混悬剂的含量,在2-250μg/mL范围内,峰面积的常用对数与进样量浓度的常用对数呈良好的线性关系,R^2=1(n=5),平均回收率为99.24%~99.51%,RSD在0.05%~0.28%。此方法分析时间短,样品前处理简便、定量结果准确,重现性好,结果满意,为其质量控制提供了依据。     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

中华人民共和国农业部公告 第267号

为贯彻落实《兽药生产质量管理规范》(简称《兽药GMP》),进一步推动兽药GMP实施进程,我部制定了《兽药生产质量管理规范检查验收办法》,现予公告。本公告自2003年6月1日起施行。附件:兽药生产质量管理规范检查验收办法二○○三年四月十日第一章 总则 第一条 为推动《兽药生产质量管理规范》(以下简称兽药GMP)的实施,规范兽药GMP检查验收工作,制定本办法。 第二条 农业部负责全国兽药GMP管理和检查验收工作;负责制修订兽药GMP检查验收管理规定;负责兽药GMP检查员队伍建设和监督管理工作,负责国际兽药贸易中GMP互认工作。 …     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

Comparison of 2 methods of centesis of the bursa of the biceps brachii tendon of horses

REASONS FOR PERFORMING STUDY: Centesis of the bicipital bursa using an 8.9 cm long spinal needle has been reported but the alternative of employing a 3.8 cm long hypodermic needle requires validation. OBJECTIVE: To compare the efficacy of 2 different methods of centesis of the bicipital bursa and to evaluate the usefulness of ultrasonographic imaging to determine the location of solution administered when centesis of the bursa is attempted. METHODS: For Trial 1, 6 clinicians, who had no previous experience of centesis of the bicipital bursa, attempted to inject a solution composed of an aqueous radiopaque contrast medium and physiological saline solution (PSS) into the bicipital bursae of 2/12 horses using the previously described distal approach to inject one bursa and a proximal approach to inject the contralateral bursa. The bicipital tendon and bursa were examined ultrasonographically before and after injection; and both shoulders were examined radiographically to identify the location of the medium. In Trial 2, another 6 clinicians, also with no previous experience of centesis, repeated Trial 1, using 6 horses, but the radiopaque contrast medium was mixed with air instead of PSS. RESULTS: Accuracy of centesis using the proximal approach was 39% and that of the distal approach 28%. Ultrasonographic examination of the shoulder allowed the location of solution and air to be accurately predicted in all 12 shoulders examined. CONCLUSIONS: Clinicians who have had no previous experience performing centesis of the bicipital bursa are unlikely to be successful in centesis using either approach. Radiographic examination after injecting a radiopaque contrast medium may be necessary to assess the success of centesis especially if bursal fluid is not obtained during centesis. Injecting air along with the radiopaque contrast medium provides more accurate ultrasonographic confirmation of centesis and better radiographic definition than does injection without air.     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

Effects of size of ingestively masticated fragments of plant tissues on kinetics of digestion of NDF

Ingestively masticated fragments were collected and sized via sieving. Different sizes of esophageal masticate and ruminal digesta fragments, and ground fragments of larger masticated pieces were incubated in vitro, and undigested NDF remaining at intervals of up to 168 h of incubation was determined. The ruminal age-dependent time delay (tau) for onset of digestion of NDF was positively correlated (P < 0.004) with the mean sieve aperture estimated to retain 50% of the fragments between successive sieve apertures (MRA). Degradation rate of potentially degradable NDF (PDF) and level of indigestible NDF were not related (P > 0.10) to MRA of masticated and ground fragments. Estimates of tau were positively related to MRA, with slopes of bermudagrass < corn silage < ruminal fragments of corn silage. It was concluded that fragment size-, and consequently, ruminal age-dependent onset of PDF degradation of a mixture of different fragment sizes results in an age-dependent rate of degradation of the more rapidly degrading of two subentities of PDF. Models are proposed that assume a tau before onset of simultaneous degradation of PDF from two pools characterized as having gamma-modeled age-dependency and age-constant rates. The ruminal age-dependent pool seems to be associated with the faster-degrading pool, and its rate parameter increases with range in MRA in the population of fragments. Conceptually, the ruminal age-dependent rate parameter for PDF degradation seems to represent a composite of several effects: 1) effects of the size-dependent tau; 2) range in MRA of the population of ingestively masticated fragments; and 3) subentities of PDF that degrade via more rapid age-dependent rates compared with subentities of PDF that degrade via age-constant rates. The estimated fractional rates of ruminative comminution of ingestively masticated fragments (0.060 to 0.075/h) were of a magnitude similar to the mean fractional rates of PDF digestion (0.030 to 0.085/h), which implies that ruminative comminution may be first-limiting to fractional rate of PDF digestion. The in vivo roles of ingestive and ruminative mastication of fragments on PDF degradation must be considered in any kinetic system for estimating PDF digestion in the rumen. These results and others in the literature suggest that the rate of surface area exposure rather than intrinsic chemical attributes of PDF may be first-limiting to degradation rate of PDF in vivo.