利用灯光吸引蛙鱼摄食饲料

挪威科学家正在研究如何吸引鲑鱼吃食的方法。养在网箱里的鲑鱼抢食饲料的时间很短,因为饲料会很快沉入箱底。如果网箱很大,有时鲑鱼还未发现投下的饲料,饲料     

大西洋鲑鱼苗的锰需要量

挪威水产研究人员对大西洋鲑鱼苗饲料中锰的需要量以及饲料中添加锰对鲑鱼苗抗病力的影响进行了测定。将大西洋鲑鱼苗分为６个试验组,每组设３个重复。基础饲料中含锰１．１ ｍｇ/ｋｇ,试验饲料     

饲料中加荷尔蒙能加快鲑鱼生长

加拿大生物学家埃德瓦尔·多纳尔顿通过试验发现,将从小鸡和小牛身上提取出来的荷尔蒙(生长激素)加入到喂养鲑鱼苗的饲料中,能使鲑鱼的生长速度快一倍。如果喂普通饲料,小鲑鱼的日增重指数为1.48％,而饲喂“荷尔     

鲑鱼和鳟鱼的色素饲料添加剂

野生鲑鱼和鳟鱼食用大量的甲壳类动物和其它一些小动物。许多这类食物都有颜色,含有活性色素如类胡萝卜素,这是鲑鱼食物中的关键成分,农场养殖的鱼类必须依赖加工饲料提供或补充这类色素。然而,鲑鱼饲料中应用的商品类胡萝卜素的稳定性在饲料加工和贮存期间变化很大。它们也随养殖鱼类类胡萝卜素的沉积率和场所而变化。     

鱼饲料的多种添加剂

荷尔蒙加拿大的生物学家埃德瓦特多纳尔德森,把从小鸡或小牛身上提取的生长激素荷尔蒙,添加到鲑鱼鱼苗的饲料中去,结果使鲑鱼鱼苗的生长速度提高了1倍。这些鲑鱼鱼苗的每日增重指数,普通饲料为1.48%,添加荷尔蒙的饲料为2.38%。甲状腺素新加坡国立大学的科学家们,在鱼饲料中加入0.01PPm 的甲状腺素,制成微型胶囊喂鲤鱼仔鱼,可增进其食欲,加快生长速度。如果将鲤鱼仔鱼养在盐度为     

利用地下淡水小水体高密度养殖深海鲑鱼

该技术采用地下深水为水源养殖鲑鱼 ;利用淡水的水质特性 ,创造适合鲑鱼生存和生长的水体环境 ;采用海洋生物饲料喂养 ,定期筛选分池饲养。主要技术指标 :鲑鱼养殖成活率达到 85 %～ 95 % ,种苗孵化成活率 70 % ,鱼池细菌、病毒感染 ,寄生虫传染发生率小于 3%。因地下淡水水质优于海水和山泉流动水 ,养殖的海水鲑鱼堪称绿色保健食品利用地下淡水小水体高密度养殖深海鲑鱼     

科技

挪威推出一新型鱼废料饲料 最近,挪威一鱼养殖公司GellyFeed Ltd研究了一种新型饲料,这种新型饲料不仅价格便宜,而且鱼长得又快又大,这种饲料的原材料是鱼废料。 与旧的干饲料相比,这种新型饲料含有更多鱼体中的物质,且不会造成环境问题。实验证明:与旧饲料相比,使用该种饲料,鲑鱼生长速度增长15％,每年生产675吨鲑鱼的鱼养殖厂将多生产100吨鱼。另外,这种新型饲料不需例如油和淀粉等添加剂,只需海洋原材料。来自脂肪鱼例如青鱼     

国外科技动态

鲑鱼饲料中铁的需要量为测定鲑鱼对饲料中铁的需要量进行了投饵试验。先将鱼种（平均体重５ｇ）投喂含铁１１ｍｇ／ｋｇ的基础饲料４周，尔后分组，分别投喂添加铁（ＦｅＳＯ４·７Ｈ２Ｏ）０、１０、２０、３０、４０、６０、１００、２００、４００ｍｇ／ｋｇ的饲料１２...     

挪威研制成功新型鱼废料饲料

挪威一水产养殖公司最近研发了一种新型鱼饲料，不仅价格便宜，而且鱼长得又快又大，这种饲料的原料是鱼废料。与常规干饲料相比，这种饲料含有更多鱼体中的物质，且不会造成环境问题。试验证明：与常规饲料相比，使用这种饲料，鲑鱼生长速度增长15％，年产675t鲑鱼的养殖场将多生产100t鱼。这种饲料不需要油和淀粉等原料，只需海洋鱼类废料。     

鱼粉前景展望

鱼粉由于含有很高的可消化性蛋白以及丰富的氨基酸而成为高品质的饲料蛋白质来源。世界鱼粉总产量的12%约650万吨被用来生产饲料(Pike,1990),鱼粉被广泛运用于特种水产养殖上,如鳟鱼、鲑鱼、鳕鱼等。一个典型的鲑鱼饲料含有30—70%的鱼粉。另外,现在被世界各地广泛养殖的对虾和河是也消耗着大量的鱼粉。     

由饲料因素引发猪黄脂病及其预防措施

1饲料因素1.1饲料中不饱和脂肪酸含量过高若饲料中全部或部分为鱼或其副产品（鱼肝油下脚料,比目鱼和鲑鱼的副产品最危险）、蚕蛹粕和油渣、油糟类、米糠、玉米、豆饼、亚麻饼、蝇饲料等高脂肪、易酸败原料,在饲喂量超过日粮的20%且饲料中不饱和脂肪酸含量高的情况下,     

欧盟制定饲料添加剂中色素使用新规

据悉,欧委会通过了一项指令:降低动物饲料中角黄素容许限量。最近,欧盟成员国食物链和动物健康常委会已投票同意实施该指令。1995年,联合国粮农组织/世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定了可接受的每日摄取量最大可达0.03mg/kg(按个人体重计)。在1997年有了结论以后,欧委会请求动物营养科学委员会(SCAN)修正饲料中角黄素最大限量值,而这些饲料用于喂养产蛋母鸡、其他家禽和鲑鱼、鳟鱼,目的是保证消费者安全。2002年4月17日,SCAN得出结论:目前饲料中角黄素容许限量值80mg/kg太高,最大限量值应为25mg/kg(鲑鱼科及烤制品…     

鲑鱼饲料中添加大豆卵磷脂生长快

美国加利福尼亚大学动物系研究人员对平均体重1.5克的鲑鱼投喂4种试验饵料,饵料中分别添加大豆卵磷脂和氯化胆碱,进行了为期84天的试验。4种试验饵料处理如下:饲料1,不添加大豆卵磷脂和氯化胆碱;饲料2,添加大豆卵磷脂30克/公斤,不添加胆碱;饲料3,添加胆碱5克/公斤,不添加大豆卵磷脂;饲料4,添加胆碱5克/公斤并添加大豆卵磷脂30克/     

鱼的信息两则

1、利用基因技术培育出巨型鲑鱼:加拿大的科学家采用遗传工程技术培育出一种巨型鲑鱼,它比普通鲑鱼要大十多倍。科学家们将一种活跃的生长激素基因注入到太平洋鲑鱼的鱼卵中,结果,经过基因重组的新种鲑鱼比普通鲑鱼长得又快又大,其平均重量为普通鲑鱼的11倍。据说这种巨型鲑鱼是人     

基因改良鲑鱼有望进入市场

最近几年,人们对养殖鲑鱼与野生鲑鱼究竟哪种鲑鱼对人体健康有益争论不休,而据调查显示,相对于野生鲑鱼,养殖鲑鱼含有大量的PCB,二氧(杂)芑以及其他的致癌物质,但与此同时,科学实验表明鲑鱼体内的Omega-3脂肪酸有助于减少人们患心脏病的几率。一家新成立的公司――AquaBounty公     

环保型水产饲料的研究进展

水产饲料污染主要是由于投喂过量的饲料、溶失于水中的饲料营养成分和未消化吸收的养分，尤其残饵是水产养殖中最大的有机污染源。刘家寿(1997)统计国外资料表明，池塘养殖虹鳟时残余饲料可达投喂量的1％∽30％，淡水网箱养殖虹鳟可达30％，海水养殖鲑鱼时可达15％∽20％。饲料未被鱼、虾、蟹吃掉的主要原因是适口性差，过度饲     

加拿大鲑鱼重新打入美国市场

1981年加拿大是美国市场上鲜鲑鱼的唯一出口国,但1985年挪威取代了加拿大,鲜鲑鱼的出口量占美国鲑鱼进口量的71％。随着加拿大鲑鱼养殖业的发展,1989年1～10月份加拿大出口鲜鲑鱼占美国鲑鱼进口量的36％,出口量达10,066吨,超过了挪威的     

虾青素在海生动物中的应用

虾青素是一种天然类胡萝卜素,具有高活性的抗氧化、抗肿瘤、抗畸变等生理功能,在食品、饲料、化妆品、医药等领域有着广阔应用前景。在海生动物(如鲑鱼、虹鳟鱼、虾、蟹等)的养殖中,虾青素是一种新型的饲料添加剂。1虾青素的物理性质及分布虾青素是一种非维生素A原的天然类胡萝     

仔幼鱼用的配合饵料

用于香鱼、鲑鱼、鲤鱼和各种海产鱼的仔幼鱼初期饵料—新开口饵料已在日本全农饲料部出售。该产品使用热变性小的鱼粉为主要原料,加强了必需脂肪酸、磷脂,具有良好的嗜食性,能长期保存。新开口饵料有     

水产饲料将减少对鱼粉的依赖

饲料生产者最初制造鱼饲料时，鱼粉提供了大部分蛋白。由于鱼粉具高度可消化蛋白，及其他因素，使它成为有高度营养价值的饲料原料。有鳍类、甲壳类对鱼粉的利用比其他代用品以及价低的动植物蛋白要好。当前，鱼饲料生产者大约使用了世界鱼粉生产量的12％即650万吨（Pike,1990）。水产养殖使用鱼粉的情况各品种间差异很大。鳟鱼、鲑鱼和鳗鱼单位生产量消耗的鱼粉比鲇鱼多。典型的鲑鱼饲料含30──70％的鱼粉，开食料中可能更高。世界不断增长的对虾，淡水虾生产需消耗大量鱼粉。鱼粉使用情况近20年来，世界鱼粉供应量大约只增加了27％，主…