西部液态奶市场扫描(连载一)

西部的液态奶市场和东部相比,是一个正在兴起和发展的市场,是一个充满了希望和活力的市场。在2004年,西部液态奶的销售量仍呈增长的势头,增长幅度在30%以上。在西部的城市中以西安和成都增长幅度最大,达到了41.5%,超过了全国液态奶增长幅度。在西部地区的12个省市中,由于经济发展水平不同,居民消费能力也不同,鲜奶的消费水平也参差不齐,和东部地区有较大的差距。在西部地区,从液态奶生产企业来看,除伊利和蒙牛外,比较知名的企业有:新希望乳业(包括旗下的阳平、华西、雪兰、蝶泉)、夏进乳业、西安银桥乳业、东方乳业、好为尔乳业、天友乳业、…     

我国高端液态奶的营销现状及未来走势

调查显示,目前我国整个乳品市场规模约为800亿元,其中,液态奶占全部乳品市场份额的50%～60%。作为液态奶的后起之秀,高端液态奶目前的市场规模为30多亿元。接近整个液态奶市场份额的10％。近几年来，高端液态奶已成为乳品行业增长最快的一块市场，也是大型乳品企业争夺最激烈的一块市场，同时又是具有巨大潜在增长空间的一块市场。     

西部液态奶市场扫描

在乌鲁木齐的市场上，液态奶的品种繁多，供应丰富。乌鲁木齐的液态奶销售在旺季时，每天市场的销售量在300多吨，在夏季瓜果下来的时候，这里的液态奶销售是淡季，但每天的销售量也在200吨以上。     

国家投资20亿扶持液态奶生产

从国家经贸委召开的国家液态奶生产规划会上传来的信息，国家已将液态奶无菌包装列为最先开发项目，拆资２０亿元扶持液态奶工业的发展。由于我国乳制品市场的迅速发展，市场相应地提高了对相关生产、加工设备的需求，如超高温灭菌奶生产线。目前我国液态奶品中，巴氏处理奶占６０％，超高温灭菌奶占２１％，乳酪占１９％。其中，超高温灭菌奶明显呈上升趋势。这主要是由于超高温灭菌奶货架期长、包装多样化、保存、携带方便。另外，我国现有的乳品生产企业中，只有１５％拥有进口设备，这对海外供应商来说，无疑是一个潜力巨大的市场。按照…     

2006年中国液奶酝酿大变局

2005年的中国液态奶市场似乎太平静了!与前三年相比．今年的液态奶市场好像缺了筋骨．大多数企业都表现的有些绵软无力，除了蒙牛在乳酸饮料上的动作之外．液态奶市场操作鲜有可圈可点之处。     

2020年12月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

12月份,牛肉、羊肉价格同比分别上涨9.01％、5.37％;猪肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别下降0.28％、16.37％、17.65％.玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨24.85％、7.57％、5.09％、10.00％、13.33％. 一、12月份肉类市场价格均上涨 12月份,猪肉价格为 43.41 CNY·kg-1,环比上涨 9.40％,中部地区分别高于东部和西部地区 4.90％和2.23％;牛肉和羊肉价格分别为76.56和71.82 CNY·kg-1,环比分别上涨0.80％和4.34％,牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区6.40％和0.08％;羊肉价格东部地区分别高于中部和西部地区2.16％和3.39％.鸡肉和鸡蛋价格分别为16.20和7.98 CNY·kg-1,环比分别上涨1.44％和3.77％,鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区20.30％和28.88％;鸡蛋价格中部地区分别高于东部和西部地区1.39％和0.04％.     

2005年中国液态奶市场走势浅析

2004年的中国液态奶市场可以用一句话来形容：价格战打的天昏地暗。在过去的一年中，中国的液态奶生产厂家虽然还没有分出胜负，但液态奶的生产、销售格局与2003年相比已经发生了较大地变化，最主要的是几家大型液态奶生产企业销售额排名发生变化，蒙牛以销售液态奶66亿元的成绩名列榜首，伊利以58亿元紧随其后，光明以52亿元排名第三，三鹿以16亿元将三元挤出第四的位置，     

2011年我国奶粉产量同比增长13．7％

根据国家统计局的数据,2011年,我国乳制品行业平稳发展。从产量上来看,其中干乳制品产量同比增速最快,增长幅度达到17.36%,干乳制品的产量也超过了320万吨。奶粉产量和液态奶产量也有较大幅度提升，增幅分别为1370％和3．47％，产量分别为138．50万吨和2060．79万吨。     

抓住西部大开发机遇 促进河南省经济腾飞

实施西部地区大开发战略，加快中西部地区的发展，是以江泽民同志为核心的党中央根据邓小平同志关于我国现代化建设“两个大局”的战略思想，面向新世纪做出的重大决策。朱镕基总理在政府工作报告中指出，西部大开发对于扩大内需、推动国民经济持续增长，对于促进各地区经济协调发展，最终实现共同富裕，对于加强民族团结、维护社会稳定和巩固边防，都具有十分重要的意义。 当人们的目光从东部转向西部时，不可回避地关注起东西部之间的一个广大地域──中部地区，东部大发展，西部大开发，中部怎么办？作为中部地区之一的河南省在西部大开…     

试论养猪业《东西合作工程》

中国幅员广大，各地区自然地理和社会经济条件各不相同，导致其养猪行业经济增长不平衡。目前，东、中、西部养猪生产水平差距正在拉大，缩小东部与中西部地区差别，促进全国养猪行业协调、稳定、健康地发展，是当前养猪行业宏观管理中一个突出问题。中央提出向西部进军号召，养猪行业如何面对市场，利用东部优势，扩宽视野，开发西部，进行东西部合作是摆在我们面前的一项艰巨而光荣的任务。     

中国乳业重新洗牌不可避免格局依旧出人意料

三鹿事件爆发以后，业外人士都明白，中国乳业重新洗牌不可避免，1500多家乳品企业将会有相当一部分被淘汰出局。但出人意料的是，中国乳业并没有发生根本性变化，乳制品市场基本格局依旧，除奶粉市场进口产品、外企产品借机扩充了份额之外，液态奶等主流乳制品市场．依然是蒙牛、伊利、光明等品牌天下，销量也恢复到了事件前的70％～80％，而未与三聚氰胺有染的三元则有望趁势收购三鹿资产，扩大市场地盘。     

伊利液体奶市场增长迅速

据中央电视台市场研究公司对中国乳制品市场的一份调查报告显示：在２００２年国内乳制品市场上，伊利液态奶和酸奶销售增长迅速，液态奶占广州消费市场的３１％、深圳的１８％，在竞争激烈的北京也具有较强的优势。除此之外，伊利在成都、上海、武汉、南京等地的市场份额也有上升趋势。调查报告还显示，伊利品牌的市场渗透率也在上升，消费伊利奶制品的人数增加较快。伊利集团总裁潘刚在“２００３中国乳业品牌传播高峰论坛”上透露，２００２年伊利液态奶产品产销量已突破４７万吨，销售收入逾２３亿元。２００２年伊利超高温牛奶在整个牛…     

中国奶酪市场蓄势待发

2004年我国人均牛奶消费为16.8公斤．主要集中在液态奶、酸奶和奶粉这三个种类上．奶酪的消费低得几乎可以忽略不计．而且乳制品产品同质化严重，以于乳业大战频繁不断几年后中国的奶酪市场能否动起来，最近国内有关奶酪的话题逐渐多了起来．不少乳品企业在市场和某些舆论的引导下．开始准备上奶酪项目。这将为我亘乳品市场增添新的亮点．是今后乳业发展的一个方向，也是避免乳品同质化的一个重要的手段。     

8月国内主要畜产品与饲料价格分析

抽样调查国内29个城市畜产品批发价格（表1），四大肉类中，羊肉平均批发价格最高，其次是牛肉，鸡肉批发价最低。地区价格差异，鸡肉最大，西部批发价分别高于东、中部地区29．56％、7．61％；其次是羊肉，东部地区批发价分别高于中部、西部地区24．89％、1．91％；猪肉价格地区差异最小。     

液态奶高端市场的营销策略

液态奶高端市场定位为高价格与高质量相统一的液态奶,消费者在享受到物有所值的液态奶产品的同时,还能在品质和精神层面上得到满足.随着液态奶产量迅速提高,很多液态奶企业都希望尽快进入利润可观的高端市场.要顺利进入高端市场,市场营销策略非常关键,必须针对液态奶高端市场的特点,准确定位目标顾客群,制定适当的产品策略、价格策略、渠道策略和宣传策略.     

2012年5月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

猪肉批发价东部分别高于西、中部1.6%、2.5%,牛肉批发价中部分别高于东、西部0.2%、5.7%,羊肉批发价东部分别高于中、西部14.9%、16.6%,鸡肉批发价西部分别高于东、中部11.8%、14.9%,鸡蛋批发价东部分别高于中、西部6．5％、7．3％。进入5月份，各种畜产品价格呈现下降趋势，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋平均批发价格环比分别下降1．9％、1．8％、1．2％、17．1％和0．9％。     

2021年4月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

4月份,牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别上涨8.35％、14.31％、0.53％和21.99％;猪肉价格同比下降27.22％;玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨34.23％、8.84％、15.13％、22.08％和12.66％. 一、除鸡蛋外,肉类价格均下跌 4月份,鸡蛋价格为 8.60 CNY·kg?1,环比上涨 4.75％,西部地区分别高于东部和中部地区 5.13％和0.77％;猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格分别为32.67、77.43、77.00和17.18 CNY·kg?1,环比分别降低13.43％、1.06％、0.21％和3.10％,猪肉价格中部地区分别高于东部和西部地区10.57％和2.20％;牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区8.48％和4.02％;羊肉价格东部地区分别高于中部和西部地区2.04％和5.90％;鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区19.32％和23.06％.     

2021年5月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

5月份,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨9.21％、14.10％、2.70％和36.98％;猪肉价格同比下降30.90％;玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨33.33％、9.30％、25.35％、25.03％和14.15％. 一、除鸡蛋外,肉类价格均下跌 5月份鸡蛋价格为9.15 CNY·kg?1,环比上涨6.40％,西部地区分别高于东部和中部地区1.84％和0.06％;猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格分别为28.13、77.31、76.23和17.10 CNY·kg?1,环比分别下降13.90％、0.15％、1.00％和0.47％,猪肉价格中部地区分别高于东部和西部地区9.75％和5.53％;牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区8.77％和3.86％;羊肉价格东部地区分别高于中部和西部地区0.98％和5.05％;鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区19.06％和26.56％.     

酸奶概念突围

2009年至今，全国液态奶市场进入了新一轮上升期，月度销售增长率不断刷新。这意味着，市场总量以不断加快的速度在增长。据监测，液态奶的销售额增长率大于销量增长率。这说明，市场的增长主要依靠价格上涨和产品结构升级来驱动。     

奶粉：外资还能领先多久

本士品牌液奶猛，酸奶强，唯有奶粉有点弱。 在液态奶领域，帕玛托特、卡夫兵败中国是给觊觎中国市场的跨国巨头们一个警示；而酸奶领域，光明、蒙牛、伊利等品牌牢牢把握市场，号称“世界酸奶巨头”的达能在中国也开始放弃单打独斗，选择了合资之路；唯有奶粉领域，外资品牌才得以放手纵横疆场。然而。中方军团最近也在后方擂响了战鼓。