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无土栽培蔬菜认知现状调查与需求对策分析 总被引:1,自引:1,他引:0
《吉林农业科学》2015,(5):108-112
本文采用随机抽样的方法,针对家用无土栽培设施需求进行了调查。根据调查数据,分析了公众对家庭无土栽培蔬菜的认知水平和消费需求,并得出以下结论:(1)有机蔬菜在市场上有广泛的需求;(2)受到当前有机蔬菜认证困难、价格高昂的影响,公众对有机蔬菜的消费意愿远远小于对蔬菜食品安全的担忧;(3)女性比男性更加注重食品安全,具有更强烈的购买高价有机蔬菜的意愿,特别是高学历女性;(4)公众普遍缺乏对无土栽培的充分认识,受年龄和学历的影响较大,表明公众关于无土栽培技术的信息来源不足;(5)消费者能接受的家用无土栽培装置价格大致稳定在301~500元,最看中的指标是蔬菜品质、装置价格和操作的简易性。最后根据结论提出了相应的对策和建议,以促进家用无土栽培设施的开发、应用和推广。 相似文献
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有机蔬菜的生产与配送 总被引:1,自引:0,他引:1
随着现代生活水平和公众认知水平的提高,发展环保可持续的有机农业成为主流。基于此,以有机蔬菜为例,论述了其生产中的关键技术与产后配送的主要问题。 相似文献
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安阳市无公害蔬菜生产现状分析及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对安阳市的无公害蔬菜生产情况进行调查和分析,结果表明,安阳市无公害蔬菜生产规模小,产销组织管理不健全,无公害蔬菜生产的品牌意识和公众对于无公害蔬菜的认识都很薄弱,无公害蔬菜生产过程的检测和生产过程的操作标准还不到位,新技术推广力度不够。针对安阳市无公害蔬菜生产现状,提出应建全蔬菜质量检测和监督体系,合理使用农业投入品;在蔬菜生产上应强化科技支撑、加大技术服务力度和加大推广有机生态型无土栽培技术的对策。 相似文献
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《新农村(黑龙江)》2013,(7):20-21
警惕有机肥中的各种污染
不打农药、不施化肥,这些卖点抬高了“有机蔬菜”的身价。全国政协委员、江苏省政协副主席、中科院南京分院院长周健民3月4日表示,须警惕有机肥中的各种污染。周健民委员今年特别关注环境问题,在谈到目前流行的“有机蔬菜”,他作为一名土壤研究学者,表示有话要说,因为公众在这方面存在着不少误区。 相似文献
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现在市场上的蔬菜可分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类。有机蔬菜的标准很高,有的人理解为:农家肥种出来的,不打农药、不施化肥称作有机蔬菜,其实有机蔬菜在标准上有更多的要求。有机蔬菜是依照国际有机标准生产,并且要通过有机食品的权威认证,得到认证许可,并取得认证标签,而且有机蔬菜在生产过程中必须严格遵循 相似文献
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绿色有机蔬菜逐渐得到市场认可,有机蔬菜种植已经成为重要的发展趋势。本文分析有机蔬菜种植中的具体问题,探讨有机蔬菜种植的正确方法,根据有机蔬菜种植的技术要求探索科学的有机蔬菜发展策略。 相似文献
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随着经济发展,人们生活水平不断提高,对于身体健康的要求也越来越高,因此,人们对有机蔬菜的关注程度越来越高。有机蔬菜也被叫作生态蔬菜,区别于普通蔬菜,有机蔬菜的营养价值更高,口感佳,无污染,更加符合人们对健康的追求,而且有机蔬菜种植对周围环境的影响较小,符合可持续发展理念。本文将从种植有机蔬菜的必要性和有机蔬菜种植管理两方面加以分析,希望对日后有机蔬菜的种植有所帮助。 相似文献
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正随着人们生活水平的提高,对于有机蔬菜的需求量也越来越大。有机蔬菜是一种在生产过程中不适用任何的化学添加剂等药物以促进蔬菜生长的蔬菜种类。有机蔬菜在生长的过程中必须按照相关的生产标准进行。通过调查发现,改进有机蔬菜的种植技术可以促进蔬菜又好又快的生长,下面我们就来研究一下关于有机蔬菜的种植技术。1有机蔬菜的种植技术分析1.1有机蔬菜种植理念有机蔬菜种植是一种绿色的蔬菜种植技术,在蔬菜种 相似文献
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王爱东 《新农村(黑龙江)》2013,(10):90-90
有机蔬菜又名生态蔬菜,有机农业蔬菜来自有机农业生产体系,该蔬菜具有口感佳、营养、无污染、健康等特征。本文就有机蔬菜的栽培技术以及后续的有机蔬菜的栽培管理,肥料的实施以及病虫草害防治等方面进行了解析,明确有机蔬菜在种植过程中各个阶段的分工,可有效地提高有机蔬菜的产量与质量。 相似文献
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有机蔬菜又名生态蔬菜,本文就有机蔬菜基地的选择,以及后续的有机蔬菜的栽培管理,肥料的实施以及病虫草害防治等方面的技术进行了解析,明确在有机蔬菜种植过程中各个阶段的分工,可有效地提高有机蔬菜的产量与质量。 相似文献
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有机蔬菜的营养及其安全性日益受到人们的关注,为探索有机蔬菜和普通蔬菜的营养价值及安全性,以有机蔬菜和同类普通蔬菜为试验材料,分别采用2,6-二氯靛酚钠滴定法和盐酸萘乙二胺法对其VC和亚硝酸盐含量进行测定分析。结果表明:6份有机蔬菜样品中VC含量普遍高于同类普通蔬菜中的含量,亚硝酸盐含量低于同类普通蔬菜中的含量,且有机蔬菜样品中亚硝酸盐含量均低于国家标准,同类普通蔬菜中有1种蔬菜亚硝酸盐含量超标,超标率为16.7%。可见,有机蔬菜的营养价值高于同类普通蔬菜,且具有较高的安全性。 相似文献
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有机蔬菜生产关键技术研究 总被引:4,自引:0,他引:4
有机蔬菜生产中禁止使用人工合成的化学农药和化肥.从常规蔬菜向有机蔬菜生产体系转换,进而进行有机蔬菜生产至少需要经过24个月的转换时间.而生产体系的转换,主要表现在有机蔬菜病虫害的防治技术、有机蔬菜肥料堆制技术和平衡施肥技术、以及有机蔬菜追踪体系的建立健全等.根据多年来有机蔬菜生产实践,就该问题进行了一些粗浅的探讨. 相似文献
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对于有机蔬菜这一作物来说,其泛指有机农业生产体系之下的一切蔬菜品种。而有机蔬菜
种植技术标准,早在国际上就已经有明确的文献规定,有机蔬菜只有经过相对应的食品机构认证之后
方可使用其相对应的有机蔬菜标志。就本质而言,有机蔬菜与普通蔬菜并无区别,但是在其培育种植
方式上使用的是纯天然绿色环保的方式,这也就确保了有机蔬菜的品种优越性。本文主要立足于河
西乡有机蔬菜种植现状的分析研究,进而探索如何发展有效提升种植效率及其种植质量的种植技术。 相似文献
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<正>一、有机蔬菜的概念有机蔬菜是在生产过程中不使用人工化学合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂和各类激素等化学农资。在生产有机蔬菜的同时要遵循自然规律和生态规律,采取系列的集成技术协调种植平衡,使农业生态系统稳定而生产出的蔬菜产品经有机认证机构检测认定发证,这样的蔬菜产品称为有机蔬菜。二、有机蔬菜生产现状有机蔬菜产地、环境、水源、大气、土壤等条件要求非常严,标准非常高。 相似文献