利用奶公犊培育肉牛的效果

<正> 近年来,金华市奶牛业迅速发展。据统计,全市现有奶牛3251头,比1977年增长了十倍多,其中成年产奶牛2100多头。随着奶牛发展,每年产有上千头奶公犊。1980年初对奶公犊进行培育试验,仅去年培育奶公犊89头,成活82头,成活率达92.13％,其中提供商品肉牛33头、出售农村由农户肥育17     

以色列的奶牛业

以色列的奶牛业李兵译以色列的奶牛经过长期的改良，在产奶量和公犊的育肥性能方面居世界前列。以色列由于牛奶过剩，在奶牛育种上把提高奶的质量、耐粗饲、耐热、公犊肥育增重等作为主要目标。全国１１万头奶牛中，有７．５万头牛的系谱、产奶量、发情配种、奶的质量、耐...     

奶公犊育肥做菜牛值得提倡

目前,奶公犊的利用价值很低。全省如以母奶牛2.5万头计算,每年约出生1万头公犊;合理利用这批资源,能取得较好的经济效益和社会效益。桐庐县1985年首批试养奶公犊,14月龄时取样2头,进行屠宰测定,平均屠宰率为56.01%,净肉率45.65%,胴体率81.5%;奶公犊粗饲料利用率66%。公犊肥育后肉质、肉色、肉味比黄牛好,含粗     

公牛的饲养与肥育技术

我国现有1000多万头奶牛,每年有大量奶公犊出生,是很有开发价值的牛肉资源。在我国,奶公犊生后就出售给农户而离开奶牛场,由于饲养技术和饲养管理条件所限,犊牛阶段死亡率较高,生长发育较差,后期肥育也很不理想。因此,乳用品种小公牛的科学养育与肥育非常重要,必须给予充分的重视。笔者通过实践,总结出较为实用的饲养方法,同行参考。     

以色列重视奶牛业

以色列奶牛经过长期改良,在产奶量和公犊的育肥性能方面居世界前列 由于牛奶过剩,在育种把提高奶的质量,耐粗饲、耐热、公犊肥育增重等作为主要目标 全国13万头奶牛中8.5万头牛的系谱、产奶量、发情配种、奶的质量、耐热反映、卫生防疫保健等都进入电子计算机系统 育种协会和农民随时可获任意一头牛的所有资料 这样就大大促进了选育的准确性和发展速度 经过多年的选育和配种产犊季节的调整,尽管有的地方温度     

以色列重视奶牛业

以色列的奶牛经过长期改良,在产奶量和公犊的育肥性能方面居世界前列。由于牛奶过剩,在育种上把提高奶的质量,耐粗饲、耐热、公犊肥育增重等作为主要目标。全国13万头奶牛中8.5万头牛的系谱、产奶量、发情配种、奶的质量、耐热反映、卫生防疫保健等都进入电子计算机系统。育种协会和农民随时可获任意一头牛的所有资料。这样就大大促进了选育的准确性和进展速度。经过多年的选育和配     

甘肃省奶公犊资源利用现状探讨

针对目前甘肃省奶牛饲养量较多,奶公犊利用技术薄弱,而肉牛牛源又相对紧张的问题,对甘肃省奶公犊资源生产利用现状进行了分析,就目前甘肃省奶公犊资源利用中存在的主要问题,提出甘肃省奶公犊资源利用的前景与发展对策。     

肥育用奶公犊蠕虫病的防治

肥育用奶公犊蠕虫病的防治全国栋，李景林，刘全在，乔广荣，谷翊（黑龙江省齐齐哈尔市兽医卫生防疫站）（齐齐哈尔市动物检疫站）位于齐齐哈尔中心城区西部嫩江与两道江之间，及西北部沿着嫩江防洪区一带，分布着自然村、专业牧场和属于城乡结合部的屯落。杂居着农户、菜...     

黑白花公牛屠宰试验和经济分析

黑白花牛的肥育公犊是牛肉主要来源之一。在日本,出生10日龄的黑白花公犊,被肥育专业户买去饲养,在畜禽饲养户中经营利润最高。我国北方黑白花奶牛的育种方向明确规定了以乳为主,并具有一定肉用性能。我们在北京东郊国营奶牛二分场进行了黑白花公牛育肥性能观察试验,该场饲养黑白花牛640头,其中成年乳牛335头。公犊出生后哺乳45天,喂全     

奶公犊的培育及开发利用

奶公犊的培育资源丰富,目前,在大多数奶牛生产体系中.广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀,奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育,以低价出售,造成犊牛资源浪费,可将这一资源开发利用,将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用,充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用.     

奶公犊的培育及开发利用

奶公犊的培育资源丰富,目前,在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀,奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育,以低价出售,造成犊牛资源浪费,可将这一资源开发利用,将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展。犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用,充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用。     

干鸡粪在育肥奶公牛日粮中的利用试验

奶公牛肥育是发展肉牛业的组成部分。我省年产奶公犊1.52万头,其中17个奶牛场年产公犊2500头,除极少数留作种用外,其余都可肥育肉用。本试验从畜禽粪便循环利用的角度,探讨鸡粪通过适宜的加工处理饲喂育肥奶公牛,提高经济效益。为在实际生产中推广应用,增加牛肉生产和经济收入提供科学依据。     

推广牦牛犊肥育技术——大通种牛场开发利用牦牛犊肉的调查

推广牦牛犊肥育技术———大通种牛场开发利用牦牛犊肉的调查李泽启（青海省委政策研究室西宁８１００００）改革开放以来,青海省大通种牛场改变传统的畜牧业经营方式,对部分牦牛犊（主要是公犊）实行全哺乳肥育屠宰出售,取得较好的经济效益。１９９６年该场共屠宰出售...     

奶牛公犊育肥趋势明显

我国奶公犊传统的处理方式是出生后直接卖给药厂抽提血清或直接宰杀卖肉,几十年来造成牛肉资源的巨大浪费。当前,部分地区奶公犊的用途逐渐向育肥方向转变,这意味着奶牛的归宿     

荷斯坦奶公犊生产小牛肉技术研究进展

荷斯坦奶公犊是奶牛生产的副产物,对其进行育肥不仅可以缓解肉牛牛源危机,而且具有前期增重快和营养价值高等优势。国外关于荷斯坦奶公犊生产小牛肉技术相对比较成熟,已被发达国家广泛采用;但我国相关基础研究力量薄弱,小牛肉生产技术体系尚未健全。因此,合理利用奶公犊资源生产高档小牛肉,对完善我国牛肉产业链体系、提高奶牛养殖经济效益具有一定的现实意义。文章综述了国内外小牛肉的分类、消费及营养价值,进行了小牛肉研究的文献计量分析,并对奶公犊生产小牛肉技术和生产中存在的问题及未来进行了展望。     

饲喂代乳料对奶公犊的培养效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀,造成犊牛资源浪费.应充分开发利用这一资源,对奶公犊进行良好的饲养管理,饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.     

饲喂代乳料对奶公犊的培育效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀,造成犊牛资源浪费.应充分开发利用这一资源,对奶公犊进行良好的饲养管理,饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.     

奶公犊牛经济饲养育肥管理技术

1 犊牛的选择 奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势,在我国目前条件下,黑白花牛对饲料的转化率高、生长快、瘦肉多,选择黑白花奶公犊作为高档优质肉是适宜的.国外黑白花奶牛公犊牛除种用外,绝大多数进行育肥.     

肉牛三阶段肥育技术

1品种选择肉牛肥育最好要选择优良肉牛品种,如夏洛来、西门塔尔杂交后代,奶公犊肥育效果也不错,南阳牛次之,本地黄牛效果最差。肥育年龄以2～3岁最佳,年龄稍大、体瘦但     

不能随便延长奶牛的泌乳期

在正常情况下，母牛的泌乳周期和怀孕周期均为一年。产犊后奶牛马上进入泌乳周期中的泌乳期（３０５天），尔后进入干乳期（６０天），然后怀孕周期的空怀期也已开始（８５天）。奶牛孕期为２８０天。为了保证奶牛的正常生理机能和生产性能，就必须在产犊后８５天左右（７２～９３天）让母牛准时怀孕，以保证１２个月后产犊，进入新的泌乳周期。这样一直顺延下去，才能充分发挥奶牛自身应有的生产性能，维护稳定的产奶能力。然而，有些奶农并没有意识到因产犊间隔延长而造成的隐性损失，利用的恰恰是奶牛泌乳期的低产时间，而忽视了产犊后的…