雉鸡与AA~+肉鸡生长、屠宰、免疫、肠道菌群及肉品质的比较研究

研究旨在探讨雉鸡与AA~+肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能、肠道菌群及肉品质之间的差异。试验选用成年雄性环颈雉与AA~+肉鸡各50只,分为2个处理组(每个处理组设置5个重复,每个重复10只鸡)。试验分为预饲期(7 d)与正式饲养期(14 d)2个阶段共21 d。结果表明:雉鸡的日增重极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡的采食量极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡的料肉比极显著地高于AA~+肉鸡(P0.01);雉鸡的全净膛率显著地高于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡的屠宰率、胸肌率与腿肌率均高于AA~+肉鸡,但没有显著性差异(P0.05)。雉鸡腹脂率极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01);雉鸡的脾脏指数极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡血清中的球蛋白数量显著地低于AA~+肉鸡(P0.05);雉鸡肠道内的大肠杆菌数量与乳酸菌数量均显著地高于AA~+肉鸡(P0.05),雉鸡肠道内双歧杆菌的数量显著地低于AA~+肉鸡(P0.05)。雉鸡肌肉剪切力极显著地高于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡胸肌与腿肌中粗蛋白的含量极显著的高于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡胸肌与腿肌中粗脂肪的含量极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01)。     

现代肉鸡氨基酸和代谢能的需要

在过去30年里肉鸡生产性能取得了较大的成绩,但改善肉鸡生产性能遗传特性的进程持续而缓慢。随着生长率和饲料转化率的快速提高,现代肉鸡氨基酸的需要量也相应提高。因此,肉鸡饲料配方也要不断地更新,以满足需求的增加。为了更好地了解当代肉鸡在东南亚实际生产条件下的氨基酸需求,我们进行了几个罗氏肉鸡的营养试验。     

关于推进肉鸡产业持续健康发展的调查和思考

为了进一步加快肉鸡产业发展步伐,更好地发挥肉鸡产业在畜牧业中的重要作用,对丹东市肉鸡产业发展情况进行了专题调研,深入了解和发现影响制约产业快速发展的原因,探寻促进肉鸡产业发展的途径和措施,推动肉鸡产业又好又快发展。     

肉鸡呼吸道病的原因分析及预防措施

<正>肉鸡呼吸道疾病严重地危害着肉鸡业的发展。正确分析肉鸡呼吸道疾病常发原因、搞好疾病的预防是饲养好肉鸡的关键。1肉鸡呼吸道疾病多发原因(1)由鸡解剖特点决定。鸡的气囊与外界相通,     

肉鸡腹水综合征的病因及防治

正肉鸡腹水综合征是由多种因素造成肉鸡机体缺氧,导致肉鸡发生肺水肿,心包、胸腹腔大量积液为特征的营养代谢性疾病。该病的发病率和死亡率近年来呈上升趋势,对肉鸡养殖业的危害日益严重。1病因分析肉鸡腹水综合征的发生不是单一因素所致,引发该病的原因大致包括遗传因素、饲养环境和营养因素等。(1)遗传因素。肉鸡饲养者往往只注重肉鸡的品种和快速生长性能方面的选育,而没有相应地改善其心肺功能,致使其快速生长而不能很好地适应机体本     

饲养模式对肉鸡生长性能和行为、步态评分和羽毛状况的影响

本试验旨在探讨饲养模式对肉鸡生长性能、行为、步态评分及羽毛状况的影响。将200只7日龄混合性别的健康817白羽肉鸡随机分成笼养组与地养组,每组10个重复,每个重复10只,地养组饲养密度为10只/m~2,笼养饲养密度为20.4只/m~2。试验期42 d。每2周测定各组肉鸡的体重和采食量,每周观察各组行为;在第4、6周进行恐惧试验;第7周测定步态评分和羽毛评分。结果显示:总体而言,与笼养组肉鸡相比,地养组肉鸡表现更多的行走行为和舒适行为(梳羽、伸展、觅食和沙浴),而饮水和趴卧行为较低(P<0.05)。地养组肉鸡的采食、饮水和站立行为在6～7周较笼养组低(P<0.05);趴卧行为在2～3周和4～5周较低,在6～7周则较高(P<0.05)。在第2～3周和第6～7周,地养组肉鸡采食量、体重和平均日增重较笼养组均增高(P<0.05)。在羽毛状况方面,地养肉鸡肛门羽毛得分较笼养肉鸡差,其他部位无显著差异。2组间步态评分无差异。在恐惧试验中,地养组肉鸡在第4周时紧张性不动状态持续时间更短(P<0.05)。这些结果表明地养模式提高了肉鸡的生长性能,增加了一些重要的行为表现,...     

肉鸡呼吸道病的原因分析及预防措施

<正>肉鸡呼吸道疾病严重地危害着肉鸡业的发展。正确分析肉鸡呼吸道疾病常发原因、搞好疾病的预防是饲养好肉鸡的关键。1肉鸡呼吸道疾病多发原因(1)由鸡解剖特点决定。鸡的气囊与外界相通,     

夏季笼养肉鸡饲养技术

正近年来,招远市大力推广全自动笼养肉鸡模式,通过综合利用现代自动化饲养设施,全面改善肉鸡生长环境,最大限度地提高肉鸡生产能力,产品质量和养殖效益均显著提高。但招远市气候冬冷夏热,夏季高温时间较长,若饲养管理不当,肉鸡极易发生热应激,引起死淘率增高,采食量减少,生长速度减缓,给养鸡业带来经济损失。为了克服这些不利因素,更好地发挥肉鸡的生长性能,提高经济效益,现就高温季节笼养肉鸡饲养技术     

肉鸡小肠球虫病继发坏死性肠炎的诊治

近日,由于饲养管理不当或水平不高,在徐州沛县、铜山等地一些肉鸡规模养殖户时常发生肉鸡小肠球虫病继发坏死性肠炎的病例。此病可导致肉鸡肠道消化吸收机能降低,病情严重时,在鸡粪中含大量未消化的饲料,直接影响肉鸡生长速度,肉鸡场为此蒙受巨大经济损失。现将笔者在临床上遇到的一例肉鸡小肠球虫病继发坏死性肠炎的诊断和治疗情况报告如下。     

商品肉鸡饲养技术要点

"速生鸡"事件和H7N9禽流感事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创。H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的却是人们心头的一个巨大阴影和千疮百孔的肉鸡产业链。面对危机,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整。而在整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的,因而,指导广大商品肉鸡养殖户进行科学合理的肉鸡养殖,提高其饲养管理水平和     

我国肉鸡生产区域比较优势分析

肉鸡产业是我国畜牧业重点发展产业之一,在各个地区之间发展水平存在着明显差异,通过利用定量分析方法对我国肉鸡生产的区域比较优势进行测算,能更好地掌握我国肉鸡生产区域比较优势的发展状况,从而来综合界定我国肉鸡养殖的生产成本优势区域.     

优质肉鸡养殖技术研究

随着市场的不断发展变化,优质肉鸡的需求量日益增加。对于养殖户来说,要重视优质肉鸡的养殖技术,保证其产量,以更好地提高养殖效益。本文就优质肉鸡的养殖技术进行分析,从多个方面探讨其影响因素,以促进肉鸡养殖技术水平进一步提升。     

做实服务职责助推产业发展——大连市肉鸡协会工作札记

大连-北方的明珠，海滨旅游城市，令不少人感叹。但大连的畜牧业发展同样令业界人士瞩目，尤其是肉鸡产业，已经发展形成了辽宁南部生产加工优势区。目前大连地区已经具备了年养肉鸡1．2亿只，屠宰量1．5亿只的规模，龙头企业近百家，养殖户近万户，形成了以瓦房店为主的肉鸡养殖加工基地，同时辐射到营口和丹东等周边地区，肉鸡养殖已经成为大连地区农民致富和增收的重要项目，肉鸡产业在大连正以龙腾虎跃的气势蒸蒸日上。2007年大连市肉鸡协会正式成立，使大连肉鸡产业如虎添翼，协会的成立更进一步地将企业与农户、企业与企业、农户与农户紧密地联系在一起，给广大养殖户切切实实带来实惠，更大程度地激发农户们的养殖热情，使大连地区肉鸡产业发展增添了活力。     

高温天气肉鸡怎么养

高温天气对于肉鸡的饲养十分不利.肉鸡生长的适宜温度一般为18℃～21℃.当气温超过25℃时,肉鸡的食欲即开始下降;气温升至32℃,肉鸡有发生中暑与死亡的危险.因此,必须有计划地采取以防暑降温、提高采食量为主的综合措施,以达到使肉鸡安全生长、快速增重的目的.     

光照对肉鸡免疫功能的影响研究进展

光照是肉鸡生长发育的关键环境因素之一,光色、光照时间、光照强度和制度都能对肉鸡的免疫机能产生一定的影响,合理有效的光照可以最大限度地发挥肉鸡的遗传潜力,提高其机体的抗病力。     

高寒地区肉鸡腹水症的成因及防治

肉鸡腹水症是肉鸡生产中一种常见的非传染性疾病,以肉鸡腹腔内积聚大量浆液性液体为特征,死于腹水症的肉鸡,膨胀的腹部有多达500毫升的积液。肉鸡腹水症常发生于气温较低的秋冬季和早春,以高海拔地区较为多发。此病以3～5周龄的肉仔鸡多发,病程为7～14天,死亡高峰在5～7周龄。肉鸡腹水症在甘肃、青海等地发病率很高,死亡率高,对肉鸡养殖损害较大。     

夏季肉鸡养殖过程中疾病防治策略

肉鸡养殖对于我国鸡养殖产业的发展具有深刻影响.在夏季肉鸡养殖过程中,受温度高、湿度大、致病菌因素多样等因素的影响,肉鸡群中容易发生多种疾病,如球虫病、肉鸡法氏囊等,这些疾病具有较高的发生率和死亡率,其中球虫病的死亡率高达70％～80％,而肉鸡法氏囊疾病的死亡率达到30％～70％,这严重地影响了肉鸡养殖的效益.基于此,有必要做好夏季肉鸡养殖过程的系统管理,积极预防各类肉鸡疾病,提升肉鸡养殖的整体效益.     

肉鸡腹水综合征的病因与防治

肉鸡腹水综合征是由多种因素造成肉鸡机体缺氧,导致其发生肺水肿,心包、胸腹腔大量积液为特征的营养代谢性疾病。近年来本病的发病率和死亡率呈上升趋势,对肉鸡养殖业的危害日益严重。1病因分析肉鸡腹水综合征的发生不是单一因素所致,引发该病的原因大致包括遗传因素、饲养环境、营养因素等。遗传因素,肉鸡的品种常只注重快速生长性能方面的选育,而没有相应地改善其心肺功能,致使其快速生长而不能很好地适应机体本身的代谢要求。     

良种肉鸡育雏鸡饲养管理及疫病防治

肉鸡育雏期的饲养管理水平，直接决定着肉鸡成活率和健康程度，是今后肉鸡能否发挥生产性能的关键环节。如果饲喂管理或营养不良还容易感染消化道疾病。所以肉鸡育雏阶段属于疾病高发期，需要根据肉鸡生长发育特点，在饲养过程中严格按照管理程序，给肉鸡提供舒适生活环境和营养全价饲料，最重要的是完善生物安全体系，防范疾病发生，确保肉鸡更加健壮地生长和发育。     

三月毛鸡价格走势分析

肉鸡的生产周期比较短,因此,掌握肉鸡市场价格一般变化规律、对行情进行准确地颅测和分析可以有效规避养殖风险.其实,对肉鸡行情的颅测表面上看是肉鸡价格的走势.实质是市场卜肉鸡供给与需求之间的关系,就是市场出栏的鸡多了,价格就会开始下滑;市场上出栏鸡少了不,价格就会涨起来.