大型海藻生物技术研究取得新成果

在近日召开的国家科学技术奖励大会上，“大型海藻生物技术研究及其应用”荣获国家 科技进步二等奖。该成果创立了多项海洋生物技术，不仅首次揭示了一系列大型海藻特有的 遗传规律，在我国创立了海藻遗传学，而且在海藻育种和育苗应用中，收到了极为明显的经 济效益和社会效益。该成果总体达到国际先进水平，某些方面处于国际领先地位。该项研究 由青岛海洋大学牵头，历时近30年完成。(www.china－fishery.online.sh.cn)大型海藻生物技术研究取得新成果     

科技撷零

我国首次太空水产育种成功，食品甲醛3分钟测出,养殖海藻降低网箱养殖对环境影响,仿生机器鱼,水产生物技术新产品     

海藻在海洋生态修复和海水综合养殖中的应用研究简况

主要介绍我国海洋水质富营养化及赤潮发生与水产养殖之间的相互影响,介绍了国外在综合水产养殖系统中应用海藻生物技术和生态修复技术最新研究进展,并阐述在我国建立综合水产养殖循环系统的必要性。     

大型海藻多糖的制备及应用研究

海藻多糖是大型海藻重要的组成成分,其生物活性是近年来研究的热点和重点。本文综述了近年来海藻多糖的水提、醇提、酸碱提、酶提、超声波辅助提取和微波辅助提取等6种方法,比较了不同制备方法的适用性及优缺点,详述了海藻多糖的免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂和抗氧化等生物活性及作用机理,介绍了海藻多糖在生物医药、食品以及化妆品领域的应用情况,展望了海藻多糖未来的研究重点,以期为海藻高值化开发利用研究提供一定的参考。     

食用海藻的营养学评价

海藻是生活在海洋中的植物。我国、日本、印度、苏联、加拿大等国有食用海藻的习惯。日本自称是世界上食用海藻最早的国家,对海藻的食用价值也有研究。我国《本草纲目》中有关于使用海藻治病的记载。80年代以来,我国开发了许多以海藻为原料的健康食品。本文试图从营养学的角度对海藻营养价值作一综合评价。     

基于拉格朗日法的海藻场有机碎屑离岸输运研究

海藻场在海藻凋落盛期向海洋输送大量有机碎屑,为海藻场外围海域提供大量初级生产力,并在沉降后实现碳汇功能。本研究采用具有拉格朗日质点追踪模块的三维海洋数值模式(Estuarine Coastal Ocean Model, semi-implicit, ECOM-si),结合潮位、流速及漂流浮标轨迹跟踪观测,研究了枸杞岛西北侧天然海藻场有机碎屑输运与沉降的动力学机制及碳汇功能。结果显示,海藻场对周边海域碳汇贡献的空间分布格局呈现为以海藻场为中心的高值区,向西北–东南海域扩展分布并递减。水动力强弱和海藻碎屑粒径差异导致其沉降后的空间分布差异显著。大潮期间,海藻场对邻近海域碳汇贡献最高为699 g C/(hm2·d)。碎屑粒径越小、沉降速度越小的海藻碎屑对外围海域碳汇贡献范围越大。海藻场碳汇功能不局限于邻近海域,不同粒径海藻碎屑每天为海藻场5 km外海域提供有机碳约7.5~33.7 kg C;小潮期间水动力较弱,约90%以上的海藻碎屑沉降至5 km以内海域。海藻场碳汇功能集中于沿岸邻近海域,对邻近海域有碳汇贡献的区域范围小,但强度大,最高为817 g C/(hm2·d)。海藻碎屑脱落时的潮流方向和海藻场所处区位也是影响海藻场有机碎屑输运沉降和碳汇归趋的重要因素。赋予拉格朗日质点单位碳含量后,拉格朗日法在海藻场有机碎屑离岸输运沉降机制研究中具有可行性,可有效评估典型近岸海藻场对周边海域碳汇的贡献及主要动力学因子的作用。本研究可为我国海藻场本底调查及其生态辐射范围评估提供参考。     

我国“海藻工业协会”在北京成立

1989年3月27—30日农业部在北京召开了全国海藻工业会议,会议总结了1988年我国海藻工业生产和研究工作的情况,研究海藻工业如何适应当前改革形势,提出进一步发展海藻工业的有关措施和办法,并成立了我国海藻工业协会》。我国海藻工业从建立以来,一直由中央直接管理生产和主要产品的流通,这种管理方法对我     

以色列科学家研究从海藻中提取生物燃料

一个由以色列多所大学的科研人员组成的小组一直在对大型海藻进行研究,他们的研究结果表明,普通海藻比陆地上的农作物生长得更快,人工种植的海藻不但可以用来制作生物燃料而且不会占用耕地。     

我国海藻中抗氧化活性物质的研究进展

近年来一些研究人员从海藻中分离出多种具有抗氧化活性的物质,如海藻多糖、多酚、超氧化物歧化酶、不饱和脂肪酸、牛磺酸、维生素类等,并对它们的来源、在海藻中的含量、结构、活性及作用机理等方面进行了研究。地球上海洋资源丰富,海藻种类繁多,海藻中富含的抗氧化活性物质具有活性作用强、结构复杂、副作用低等优点,为海洋医药与生物制品的开发提供了良好的天然产物来源。本文综述了海藻中抗氧化活性物质的研究进展,并结合相关研究做出了分析和探讨,以期为海洋医药和生物制品的开发提供理论基础。     

经济海藻育苗新技术的探讨

近10年来,海藻组织和细胞培养的研究有了很大的进展,这不仅在理论上可为研究海藻的形态建成、生活史控制、比较生化学、遗传等提供同一的实验材料,在应用上也可为利用体细胞繁殖解决经济海藻苗种生产开辟了一条新的途径。从现有的资料看来,在海藻上已进行过组织和细胞培养研究的有25个属42个物种,有如下表1所示。     

台海两岸经济海藻养殖技术研究概况

我国作为经济海藻的主要生产国,近40年来先后对海带、紫菜等海藻开展了大规模的养殖与技术研究,取得了令人瞩目的成就。海带产量列居世界首位,紫菜与日本、韩国并列为世界三大紫菜养殖大国。仅一海之隔的台湾省,目前海藻养殖并不发达,每年需进口数千万美元的海藻干品作为食品及工业原料。为加强海峡两岸海藻养殖技术的交流,促进两岸海藻养殖业的发展,本文就海峡两岸目前主要经济海藻的养殖技术概况作一介绍。     

大型海藻的细菌降解试验

研究了褐藻酸降解菌的筛选及利用其降解海带和裙带菜的方法及适宜条件。结果表明,褐藻酸降解菌更易降解嫩海藻,其降解能力与菌液或酶液的pH、盐度有很大的关系,先培养细菌离心后降解海藻、培养细菌后不离心降解海藻、培养细菌与降解海藻同时进行这三种方式对海藻都有降解能力,但效率依次降低。     

大型海藻发酵制取乙醇研究浅析

大型海藻生长速度快、繁殖周期短,不与粮争地,对其他农产品的产量和价格没有影响,已成为新的生物质能源而广为研究。与传统的生物质能量原料相比,利用大型海藻生物质能可以节约能源消耗,减少二氧化碳的排放。世界各国利用大型海藻发酵制取沼气、乙醇等生物燃料的研究取得了较好的成果,为大型海藻生物质能的利用提供了理论依据和实践基础。利用鼠尾藻发酵制取乙醇,目前最高产率可达干重的3％。目前,将组成复杂的生物质高效地降解以及发酵参数的控制,是大型海藻发酵生产生物乙醇过程中的关键技术。我国大型海藻的栽培和养殖技术在某些方面处于国际领先水平,是发展大型海藻生物质能的优势。     

基因枪作用下的外源GUS基因在四种红藻组织块中的瞬间表达

建立合适的外源基因转移系统是大型海藻基因工程的一个重要研究内容。外源基因在大型海藻组织中的瞬间表达可以确定外源基因是否导入海藻组织及研究影响导入的各种因素,以此来建立合适的ＤＮＡ导入系统。迄今,秦松等［１９９４］对海带的遗传转化进行了研究,用基因枪将...     

利用超声波防止鱼网上附着海藻

在使用定置网的增养殖渔业中,消除附着和生长在网上的海藻是项工作量很大的劳动。以往一些渔业部门应用化学药品涂敷渔网以防海藻附着。但是药品在水中溶化后会造成海洋污染,至今还没有防止海藻附着的解决办法。日本最近研究利用超声波防止渔网上附着海藻,他们认为防     

既净化水质又可喂鱼的海藻

既净化水质又可喂鱼的海藻日本水产工作者正对一种名叫“马林来塔斯”的海藻进行实用化研究。该海藻易栽植，含有较高的营养成份，不仅可供人食用，还可用作鱼饲料，同时又具净化海水作用。“马林来塔斯”海藻是日本长崎县发现的“阿纳亚奥沙”海藻的变种，据测定，内含的...     

海藻原浆挂面加工工艺研究

本试验对海藻原浆的加工方法及海藻挂面的优化配方进行了研究。结果表明,海藻去腥的最佳工艺为醋酸溶液2%、浸泡温度80℃和浸泡时间30min,可制得无腥味的海藻原浆。在挂面生产中将小麦粉、去腥海带原浆、食盐和碳酸钠按质量比100∶80∶3.7∶0.2混合,可得到质量较好的具有海鲜味的海藻原浆挂面。     

贻贝筏式养殖区海藻群落对两类代表性藻栖端足目种群特征的影响

本研究于枸杞岛西北部贻贝筏式养殖区海藻生长繁盛时期采集11种大型海藻,并对每种海藻及其藻栖钩虾、麦秆虫生物学参数进行测量分析。结果显示,不同海藻上钩虾种群特征存在显著差异,且不同海藻上麦秆虫种群特征也存在显著差异。其中,钩虾最高种群密度和最大个体均出现在厚网藻上;麦秆虫最高种群密度出现在殖丝藻上,最大个体则出现在缢基蜈蚣藻上。同时,对于生物量较小的海藻,其藻栖钩虾、麦秆虫种群密度均更高,钩虾体型无显著变化,但麦秆虫体型更小;另外,比表面积值更高的海藻,其钩虾种群密度更高,个体也更大,但麦秆虫种群密度和个体均无显著变化。研究表明,贻贝筏式养殖生境中不同种类的海藻在藻栖端足目种群特征形成的过程中扮演的功能角色存在一定差异,而海藻自身多样化的生物特征则可能是该差异形成的内在影响因素。     

浙江和江苏沿海大型海藻养殖的生态服务价值

实验以2005—2014年我国浙江省和江苏省沿海的养殖海藻为研究对象,利用替代成本法和机会成本法对海藻养殖直接与间接生态系统服务价值进行评价。研究结果表明,养殖海藻场产生的直接生态服务价值主要包含三项:海藻固碳价值、海水富营养化调节价值和重金属移除价值;间接生态服务价值包括避免森林转化价值、避免淡水资源、减少化肥和农药使用价值。2014年,浙江省海藻养殖的三项直接生态服务价值分别达到了40.96万元、196.55万元、60.71万元,江苏省则分别为25.83万元、123.98万元、38.29万元;浙江省海藻养殖的四项间接生态服务价值则分别达到46 487.04万元、1 160.78万元、308.52万元、1 176.71万元,江苏省为29 321.52万元、732.15万元、194.60万元、742.21万元。海藻养殖的生态服务价值远大于海藻的直接经济价值。我国海岸带面积广阔,海藻养殖潜力巨大。发展海藻养殖不仅可以部分缓解全球粮食危机,而且对减少碳排放、减少营养盐污染和应对全球变化也具有积极意义。     

中街山列岛保护区底栖海藻分布与资源特征

2008年7月至2010年9月对舟山中街山列岛的底栖海藻资源进行了调查研究,共鉴定底栖海藻4门54属78种。其中蓝藻门1属1种,绿藻门9属15种,红藻门32属47种,褐藻门12属15种。本地区新记录5种。中街山列岛底栖海藻以暖温带性的海藻为主,垂直分布规律表现为底栖海藻种数从高潮带向低潮带剧增。与史料相比,中街山列岛底栖海藻资源有较大幅度的减少。