高花青素糯玉米新品种黑糯1号的选育

花青素作为天然抗氧化剂受到越来越多人的重视,高花青素玉米逐渐成为特用玉米的重要发展方向之一。“黑糯1号”是富含高花青素的黑糯玉米新品种,该品种以黑色糯玉米自交系“GSHN1”为母本,白色糯玉米自交系“NC6”为父本杂交选育而成,其花青素总量为1.59×10³mg·kg^-1。“黑糯1号”于2022年7月通过四川省品种委员会审定,审定编号为川审玉20223003;该品种区试2a平均鲜穗产量830.1kg·667m^-2,品质品尝评分86.8分,品质测试支链淀粉含量98.06%,糯质型;生育期短,株型半紧凑,果穗排列端,满尖性好,黑紫色籽粒,穗轴深紫色,颜色乌黑发亮,是天然膳食的保健佳品,市场前景好。     

糯玉米杂交种陇糯1号选育报告

陇糯1号是甘肃省农业科学院作物研究所以自育自交系w202为母本、引进自交系w0702为父本选育的白糯玉米杂交种。在2008—2009年甘肃省鲜食玉米区域试验中,2 a 9点（次）鲜果穗平均产量13 818.8 kg/hm2,较对照品种垦粘1号增产9.0%。籽粒中支链淀粉占总淀粉的98.4%,达到我国鲜食玉米二级标准;外观及蒸煮品质达到农业部部颁鲜食玉米一级标准。在甘肃省各玉米种植区域均可种植。     

玉米—大刍草杂种F_1籽粒品质杂种优势分析

通过玉米自交系48-2与7个不同大刍草远缘杂交获得杂种F_1,利用近红外光谱分析技术测定其籽粒品质指标含量。结果表明:杂种F_1油分、蛋白质及淀粉指标均显著或极显著高于对照48-2。其中油分含量以栽培玉米×尼加拉瓜玉米最高,为6.60%;蛋白质含量以栽培玉米×小颖玉米最高,为13.0%;淀粉含量以栽培玉米×四倍体多年生玉米最高,为75.31%。杂种F_1油分、蛋白质含量具有较强的对照优势,淀粉含量对照优势相对较弱。说明导入大刍草基因可以提高玉米油分及蛋白质含量,从而改良玉米品质。     

20种深色表皮农产品中花青素研究

为比较常见深色表皮农产品中花青素的种类和含量,采用高效液相色谱法对市场内常见的20种深色表皮农产品中6种花青素(飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、天竺葵素、芍药色素和锦葵色素)进行测定分析.结果表明,20种深色表皮农产品中花青素种类和含量差异较大,花青素种类为1～5种不等,含量在2.6～1144.2 mg/kg,其中黑果枸杞花青素含量最高,蓝莓、巨峰葡萄果皮和黑加仑葡萄干中检出花青素品种较多.     

紫菜苔叶片和茎杆花青素含量的遗传分析

【目的】探索紫菜苔叶片和茎杆花青素含量的遗传规律,为紫色白菜的育种或改良提供理论指导。【方法】以紫菜薹(Brassica campestris ssp.chinensis var.purpuraria,AA,2n=20)纯系育种材料与菜心(B.campestris ssp.chinensis var.utilis,AA,2n=20)为亲本,构建F1、F_2、BC1P1(B1)和BC1P2(B2)群体,对双亲及上述各群体植株苗期叶片和蕾苔期茎杆的花青素含量进行测定,并通过六世代联合分离分析方法,研究叶片和茎杆中花青素的遗传规律。【结果】紫菜苔(P1)整株表现深紫色,其叶片和茎杆中花青素含量分别为(24.27±4.14)mg/kg和(64.22±7.84)mg/kg;而菜心(P2)整株表现绿色,叶片和茎杆中花青素含量分别为(13.02±2.43)mg/kg和(2.58±0.48)mg/kg;杂种F1代叶片表现为浅紫色,而茎杆表现为微紫色,叶片和茎杆中花青素平均含量分别为(15.73±2.50)mg/kg和(24.20±1.00)mg/kg。各分离世代中,叶片和茎杆花青素含量均呈多峰或偏锋分布,符合具有主基因控制的数量性状分布规律。六世代分析中,叶片和茎杆花青素含量遗传的最适模型分别为2MG-ADI和MX2-ADI-ADI,表明叶片和茎杆花青素含量均受两对加性-显性-上位主基因控制,另外茎杆花青素含量也受多基因的影响。控制叶片和茎杆花青素的主基因均在F_2群体中具有较高的遗传率,受环境影响较小。【结论】紫菜薹叶片和茎杆花青素的遗传均受2对主基因影响,主基因在F_2中的遗传率较高,因此适宜从F_2及自交后代中进行紫色植株的选育。     

高产优质早熟鲜食玉米新品种桂甜糯987的选育

【目的】为满足鲜食玉米生产对优质早熟甜糯新品种的迫切需求。【方法】2016年以自选糯质玉米自交系NF10作母本,以自选甜质玉米自交系NF11作父本进行优质、早熟甜糯玉米新品种选育。【结果】2020年育成甜糯型鲜食玉米新品种桂甜糯987,该品种在2019年广西鲜食糯玉米区试中,春季平均鲜果穗产量11 662.5 kg/hm~2,较对照(桂糯519)增产16.8%,增产点次100%;秋季平均鲜果穗产量11 694.0kg/hm~2,较对照(桂糯519)增产14.7%,增产点次100%;两季平均鲜果穗产量11 679.0kg/hm~2,较相邻对照增产15.8%,春秋两季参试14点全部较对照增产,增产点次100%。【结论】该品种2020年6月通过广西农作物品种审定委员会审定(桂审玉2020041号),具有果穗粗长、籽粒饱满、黄白粒、柔嫩、皮薄、脆甜、口感好、早熟、综合抗性好等特点,适宜广西及类似生态区域种植。     

夏玉米成熟后期茎腐病对千粒重的影响

2014年9月14~18日连续阴雨天导致玉米茎腐病大发生。调查结果表明,国家黄淮海夏玉米区域试验的13个参试品种,从发病到收获6 d内,其茎腐果穗千粒重比正常果穗减少3.28%~9.56%,其中晚熟、灌浆时间长的品种1-11的茎腐病果穗的千粒重减少最多,达9.56%,灌浆开始晚的1-2、1-7、1-12的茎腐果穗千粒重减少在7%以上,也高于其他品种;国家玉米产业技术体系黄淮海区域筛选试验的7个参试品种,从发病到收获4 d内,其茎腐果穗千粒重比正常果穗减少1.93%~8.56%,其中吐丝最晚的诺达1号茎腐病果穗千粒重减少最多,达8.56%,吐丝期较晚的先玉688和先玉335,其茎腐果穗千粒重比正常果穗减少7.84%和6.28%,高于其他品种。晚熟品种、吐丝期晚的品种受到的不利影响大。     

3种马铃薯淀粉、蛋白质、花青素含量的测定及比较

提取测定并比较了红玫瑰、黑玫瑰与荷兰7号3种马铃薯的淀粉、蛋白质和花青素含量,通过研究其品质性状,为马铃薯基础研究、加工提供数据参考。结果表明,3个品种马铃薯产地相同,其营养物质含量有一定差异,三者淀粉含量在10%～15%,其中,红玫瑰最高,荷兰7号最低,三者均未达到淀粉加工和全粉加工等级;蛋白质含量差异不显著,均在1.5%～2.0%,其中,红玫瑰最高,荷兰7号最低;花青素含量三者间差异极显著,其中,黑玫瑰最高(0.435 mg/g),约为红玫瑰的2倍、荷兰7号的27倍。综合比较,供试品种中彩色马铃薯黑玫瑰和红玫瑰的综合营养品质优于普通马铃薯荷兰7号,尤其是黑玫瑰,可作为花青素的优质来源,经济开发潜力较大。     

“雅玉青贮8号”青贮玉米适应性引种试验简报

为延长崇明地区青贮玉米供应期,提高其产量和品质,2011年从四川引进"雅玉青贮8号"青贮玉米品种试种,结果表明,该品种采收期在7月中下旬,其中7月下旬采收果穗丰硕,养分含量较高等;该品种植株高大,茎秆粗壮,果穗大,抗倒伏、抗病性好,平均每667 m~2产量达4 3 86.3 kg,较适合崇明地区夏季采收。     

高效液相色谱法测定紫甘薯花青素含量

本文建立了紫甘薯中花青素的高效液相色谱-紫外定量检测方法。使用盐酸水溶液超声提取紫甘薯花色苷,沸水浴将多种花色苷水解为花青素单体。采用高效液相色谱-紫外可见检测器对紫甘薯中主要花青素矢车菊和芍药素进行定量检测。结果表明:矢车菊素线性范围0.0454～90.8μg/mL,仪器定量限26.7 ng/mL,仪器检出限8.0 ng/mL,方法检出限0.80 mg/kg,日内RSD 1.8%,回收率97.8%～100.7%;芍药素线性范围0.0420～80.4μg/mL,仪器定量限24.7 ng/mL,仪器检出限7.4 ng/mL,方法检出限0.74 mg/kg,日内RSD 2.4%回收率93.7%～95.5%。该方法便捷准确,可将紫甘薯及其他作物中复杂花色苷水解为花青素单体进行定量测定。     

糯玉米新品种酒糯4103选育报告

随着鲜食玉米产业的不断发展,甘肃鲜食玉米品种选育相对滞后,为此酒泉市农业科学研究院以自交系Pg-B为母本、自交系15N2为父本组配选育出了鲜食糯玉米一代杂交种酒糯4103。该品种在2017—2018年进行的甘肃省鲜食玉米糯玉米组区域试验中,2017年鲜穗平均折合产量为18 166.5 kg/hm²,比对照品种京科糯569增产15.15%;2018年鲜穗平均折合产量19 720.5 kg/hm²,比对照品种白玉糯909增产15.90%。苗期生长势强,成株茎秆粗壮,株型紧凑。株高265 cm,果穗锥型,籽粒白紫色、糯质型。籽粒含粗淀粉（干基）608.3 g/kg、粗蛋白121.4 g/kg,支链淀粉含量为100%,直链淀粉含量为0。鲜穗采收期为101 d,鲜穗采收最佳时期一般在吐丝后26～28 d。品质综合评价评分为85.5分,达到农业农村部颁布的糯玉米二级标准。高抗丝黑穗病和瘤黑粉病。适宜在甘肃省酒泉、张掖、武威、兰州、白银、天水、庆阳、平凉、陇西等地及相似生态区域种植。     

不同浓度芸苔素内酯对夏玉米植株性状及产量的影响

以常规低密度种植的"金科25"夏玉米为研究对象,研究苗期和喇叭口期不同浓度芸苔素内酯处理对低密度种植下玉米植株性状以及产量的影响。结果表明:芸苔素内酯浓度为50 mg/kg时,能显著提高玉米产量构成因素行粒数、果穗风干重、籽粒风干重、千粒重和产量等指标,其中产量比不施用芸苔素内酯的对照增加了17.98%,为低密度下通过提高单株产量来提高群体产量提供了基础;芸苔素内酯处理对玉米植株株高、穗位高和茎粗等抗倒伏指标的影响不显著。该研究结果为芸苔素内酯在生产中的实际应用提供了科学数据和技术指导。     

黑龙江省高淀粉玉米品种筛选与评价

为解决黑龙江省高淀粉玉米品种缺乏及分类混乱的问题,对该地区88个主要玉米杂交种的高淀粉特性进行筛选与评价。结果表明:参试品种平均淀粉含量73.32%。筛选出淀粉含量≥72%的高淀粉玉米70个,平均淀粉含量73.82%。其中高淀粉一级为1个、二级品种29个、三级品种40个。工业专用型高淀粉玉米品种(粗淀粉含量在75%以上)仅有13个,分布在各个熟期组。通过对参选的高淀粉品种筛选结合其实际产量,评价各熟期组高产玉米品种。     

不同玉米品种对镉积累的差异

为保障粮食安全,筛选适用于粮食安全生产的Cd积累较低玉米品种,利用10个玉米品种进行Cd低积累品种筛选的田间小区试验,对比不同玉米品种间食用部位的Cd含量,并分析不同品种玉米的农艺性状及产量状况。结果表明：玉米品种富农玉008的Cd含量最低,仅0.028 mg/kg,但其产量也较低,为422.3 kg/667m²;和玉808产量居第二,为533.0 kg/667m²,但其重金属Cd含量为0.342 mg/kg,超过国家食品安全限定标准(0.1 mg/kg),暂不推荐选用;雅玉889、康农玉999和正大999产量分别为557.3 kg/667m²、531.4 kg/667m²、494.8 kg/667m²,且重金属Cd含量分别为0.041 mg/kg、0.046 mg/kg和0.076 mg/kg,均未超过国家标准。雅玉889、康农玉999和正大999均可推荐为道真县Cd污染农田适宜推广的玉米品种,其中雅玉889为最佳推荐品种。     

青贮玉米品种比较试验初报

采用新复极差测验,筛选出的黑饲1号、高油115青贮玉米杂交种,其生物学产量极显著高于江饲103、龙青1号、东青1号、海引4号、中原单32。黑饲1号的果穗鲜重极显著高于中原单32,高油115果穗鲜重显著高于中原单32品种。黑饲1号生物学产量68 188.5 kg.hm-2,比当地主栽品种中原单32增产38.4%;果穗鲜重27 783 kg.hm-2,比中原单32增产84.2%。黑饲1号果穗鲜重占生物学产量40.7%。     

高产优质多抗糯玉米杂交种贵糯7号的选育

贵糯7号是贵州大学农学院选育的高产优质多抗糯玉米杂交种。在2004~2005年贵州省鲜食玉米杂交种区试中,两年区试平均脱皮鲜果穗产量13 444.5 kg/hm2,比对照筑糯2号平均增产10.3%,两年12个点次中,11增1减,其中6个点次是第一位,增产点数占总试点数的91.7%。贵糯7号粗淀粉含量为64.16%,支链淀粉占总淀粉的含量为100%,粗蛋白质10.16%,赖氨酸0.20%,色氨酸0.11%,感观和蒸煮品质鉴评综合评分79.7(达二级标准),居参试组合第2位。该品种种子顶土能力强,幼苗生长健壮,综合抗性好,高产稳产,适应性广;外观品质、气味、色泽好;糯性、甜度、风味、柔嫩性佳,皮较薄,品质优良。2006年6月已通过贵州省品种审定委员会审定。     

高淀粉玉米杂交种凉单4号选育报告

高淀粉玉米杂交种凉单4号是武威市农业科学研究所以525-2-2为母本、593-1-2-1为父本杂交选育而成的玉米单交种。该品种生育期140d左右(武威井灌区),属中晚熟玉米品种。在1997-1998年的生产试验、示范中,2a平均产量11679~12402kg/hm2,较对照品种凉单1号增产15.6%~17.2%。在1995-2000年各级各类试验中表现出高产、优质、抗病和适应性强的特点,尤其是籽粒淀粉含量达74.25%,属高淀粉玉米品种,是理想的玉米淀粉工业原料品种。     

不同有机物覆盖对滨海盐渍土改良效应的研究

为研究有机物覆盖对滨海盐渍土的改良效应,筛选适宜的覆盖还田组合,通过玉米田间试验,选用小麦秸秆(A)、长度30 cm玉米秸秆(B_1)、长度50 cm玉米秸秆(B_2)、玉米整杆(B_3)、杂草(T)5种类型,设计0.3kg/m~2(F1)、0.6 kg/m~2(F_2)、0.9 kg/m~2(F_3)、1.2 kg/m~2(F_4)4种梯度覆盖量,以常规耕作为对照,研究不同处理对土壤盐碱状况和玉米产量的影响。结果表明:有机物覆盖0~40 cm土体含盐量降低幅度较大,抑制盐分表聚效果明显;A、B_1、T与B_2、B_3分别在覆盖量为0.9 kg/m~2与1.2 kg/m~2时抑盐效果较好。T对土壤pH的提升效果较明显,A、B_1、B_2、B_3对土壤pH影响与对照差异不显著。有机物覆盖不同程度提高了玉米产量,覆盖类型和覆盖量都是影响玉米产量的显著性因素,玉米产量随覆盖量的增加先升高后降低,覆盖量为0.9 kg/m~2时达到产量较高水平,较优处理增产效果表现为AF_3TF_3B_1F_3B_2F_3B_3F_3,AF_3处理分别比TF_3、B_1F_3、B_2F_3和B_3F_3处理高23.26%、32.87%、145.92%和175.81%。建议在生产中采用每平方米覆盖0.9 kg小麦秸秆进行处理。     

富含高功效成分绿豆新品种同绿5号的选育

本研究以自选品系 9911-4 为母本、冀绿 1 号为父本进行杂交,采用改育混选法经多年定向选择育成了富含牡荆素、异牡荆素的绿豆新品种同绿 5 号,并于 2021 年通过山西省农作物品种审定委员会认定。 该品种在山西省区域试验中表现出富含牡荆素异牡荆素、高产、抗逆、抗病等性状,平均产量 1 493.85 kg/hm~2, 比对照晋绿 7 号增产 11.3%, 牡荆素含量 1.09 mg/g、 异牡荆 素 含 量1.15 mg/g,每 100 g 籽粒中粗蛋白、粗脂肪和粗淀粉含量分别为 25.8 g、0.9 g 和 48.16 g。 该品种在我国东北、华北、西北及全国各绿豆产区均可种植,具有广泛的适应性。     

钾肥对紫甘薯花青素的影响

为了提高紫甘薯中花青素的含量,对其钾肥施用时期和施用量进行了探究,以基肥、追肥和基肥+追肥方式对紫罗兰、济黑1号、济黑2号、徐紫1号、宁紫4号和济薯18号共6个紫甘薯品种设置不同施钾量的6个处理(K0～K5),收获后分别测定花青素含量。结果显示,紫罗兰的花青素含量最高,在不同钾肥处理下的变幅最大(1 100～1 500 mg/kg);而宁紫4号的花青素含量最低,在400 mg/kg左右;所有供试紫薯品种在施加钾肥后花青素含量均有提升,其中,紫罗兰、济黑2号和宁紫4号的花青素含量在施钾量24 g/m2(K2)处理下达到最高值;济黑1号、徐紫1号、宁紫4号分施钾肥(K5)比单施等量钾肥基肥(K2)处理下的薯块花青素含量要低,但是可以提高薯块产量从而获得更多的花青素。不同紫甘薯品种间的花青素含量和对钾肥的敏感性存在差异,对大部分品种而言,一次性施足钾肥基肥可满足块根中花青素合成所需,但不同品种的施钾量不完全一致;在施用钾肥基肥后,追施钾肥并不能显著提高供试紫甘薯品种的花青素含量,但可以增加薯块质量,从而使花青素的单位面积总含量得到提升。