高芥酸油菜高产优化栽培技术推广与应用初探

芥酸是十字花科植物种子特有的脂肪酸。是工业上具有广泛用途的重要精细化工原料。高芥酸油菜是指油菜的菜籽中芥酸含量达到50％以上的油菜品种。本文就高芥酸油菜的优化栽培技术及产业发展、栽培措施、农民增收等方面的研究进行综述。     

甘蓝型优质杂交油菜产量与品质性状的相关分析（英文）

[目的]为了探明油菜产量与其品质性状的关系。[方法]以三北98和油研599为材料,采用正交旋转设计研究甘蓝型优质杂交油菜产量与品质性状的相关。[结果]结果表明：①三北98和油研599油菜品种产量对品质性状的影响均以芥酸含量的变异系数最大,但两个品种的芥酸含量均低于2%,且三北98为0.90%,油研599为1.24%;棕榈酸含量的变异系数最小。②不同产量水平下各品质性状的差异,三北98以廿碳烯酸的含量存在显著差异,油研599仅有种子蛋白质的含量存在极显著差异,而两个油菜品种各品质组合性状间均无显著差异。③产量与品质性状的相关,芥酸、含油率与产量呈负相关,种子蛋白质、亚油酸、亚麻酸含量与产量呈正相关,且硫苷、棕榈酸、硬脂酸、廿碳烯酸与产量的相关系数较小,饱和脂肪酸、脂蛋总量、不饱和指数、不饱和脂肪酸、18碳脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量与芥酸链脂肪酸总量之比、油酸与亚油酸之和与产量呈正相关,芥酸链脂肪酸总量与产量呈负相关。④同一品种产量大幅度增加时,芥酸和含油量、芥酸链脂肪酸总量呈降低趋势,而种子蛋白质、亚油酸、亚麻酸、饱和脂肪酸、脂蛋总量、不饱和指数、不饱和脂肪酸总量、18碳脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量与芥酸链脂肪酸总量之比、油酸与亚油酸之和呈升高趋势。⑤种子蛋白质含量增加,饼粕品质变优;不饱和指数增加,油的稳定性降低;不饱和脂肪酸总量、油酸与亚油酸之和总量增加,有利于人体吸收利用的脂肪酸总量增加。[结论]为优质杂交油菜的高产保优栽培提供了理论依据。     

甘蓝型低芥酸、低硫甙油菜新品种“沪油15”

采用品种（系）间的双交方法育成甘蓝型低芥酸、低硫代葡萄糖甙（以下简称硫甙）优质油菜新品种沪油15。该品种种子含油率42.43%，菜油芥酸含量为0.38%，菜籽粕硫甙含量为19.01μmol/g，菜籽产量比非优质对照品种汇油50增产23.9%以上，适合于我国长江下游地区种植。     

甘蓝型优质杂交油菜产量与品质性状的相关分析

为了探明油菜产量对品质性状的影响,以三北98和油研599为材料,采用正交旋转设计研究甘蓝型优质杂交油菜产量与品质性状的相关.结果表明:1)三北98和油研599油菜品种产量对品质性状的影响均以芥酸含量的变异系数最大,且2个品种的芥酸含量均低于2％,三北98为0.90,油研599为1.24％;棕榈酸含量的变异系数最小.2)不同产量水平的品质性状,三北98廿碳烯酸的含量存在显著差异,油研599种子蛋白质的含量存在极显著差异,而2个油菜品种各品质组合性状间均无显著差异.3)产量与品质性状间的相关为芥酸、含油率与产量呈负相关,种子蛋白质、亚油酸、亚麻酸含量与产量呈正相关,硫苷、棕榈酸、硬脂酸、廿碳烯酸与产量的相关系数较小;产量与品质组合性状间的相关为饱和脂肪酸、脂蛋总量、不饱和指数、不饱和脂肪酸、18碳脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量与芥酸链脂肪酸总量之比、油酸与亚油酸之和与产量呈正相关,芥酸链脂肪酸总量与产量呈负相关.4)同一品种产量大幅度增加时,芥酸、含油量及芥酸链脂肪酸总量呈下降趋势,而种子蛋白质、亚油酸、亚麻酸、饱和脂肪酸、脂蛋总量、不饱和指数、不饱和脂肪酸总量、18碳脂肪酸总量、不饱和脂肪酸总量与芥酸链脂肪酸总量之比、油酸与亚油酸之和呈上升趋势.     

油菜籽粒发育过程中脂肪酸累积模式及相关分析

为研究高、低芥酸油菜品种籽粒发育过程中脂肪酸累积模式及相关性,以甘蓝型油菜低芥酸品种绵油88和特高芥酸品种绵油309为材料,调查了油菜在开花后10 d、15 d、20 d、25 d、30 d、40 d、45 d和50 d的油菜籽粒中脂肪酸含量的变化。结果表明:高、低芥酸油菜品种在脂肪酸累计过程中,棕榈酸、亚油酸、亚麻酸累积模式基本一致,油酸、花生烯酸、芥酸的累积方式上差异较大。相关性分析结果表明,棕榈酸含量与油酸、花生烯酸、芥酸含量呈负相关,与亚麻酸含量呈显著正相关;在高芥酸品种中,油酸含量与亚油酸、亚麻酸含量相关性较低;在低芥酸品种中,油酸含量与亚油酸、亚麻酸含量的相关性较高。     

单、双低油菜品种的油分和脂肪酸组分的稳定性分析

选择华东地区７个有代表性试点分析了近年育成和推广的８个甘蓝型单、双低油菜品种的含油量和主要脂肪酸组分的稳定性表现．结果表明，参试品种多数为稳定性品种；双低油菜浙引８４－７和Ｔｏｗｅｒ两品种含油量高，稳定性较好．油菜品种芥酸的回归系数和变异系数变化最大，亚油酸和亚麻酸次之，而油酸则较稳定．浙引８４－７的亚油酸含量最高，适宜于高纬度地区种植；而其芥酸含量最低，且具平均稳定性．此外，还探讨了油菜品种脂肪酸组分稳定性不够理想的原因     

单,双低油菜品种的油分和脂肪酸组分的稳定性分析

选择华东地区７个有代表性试点分析了近年育成和推广的８个甘蓝型单、双低油菜品种的含油量和主要脂肪酸组分的稳定性表现。结果表明，参试品种多数为稳定性品种；双低油菜浙引８４－７和Ｔｏｗｅｒ两品种含油量高，稳定性较好。油菜品种芥酸的回归系数和变异系数变化最大，亚油酸和亚麻酸次之，而油酸则较稳定。浙引８４－７的亚油酸含量最高，适宜于高纬地区种植；而其芥酸含量最低，且具平均稳定性。此外，还探讨了油菜品种脂肪酸     

双低油菜的利用价值及高产栽培技术

普通油菜籽中不易被消化吸收的芥酸含量在46%左右,硫代葡萄糖甙含量高达1郾5%左右。双低油菜的利用价值主要体现在以下两个方面:1郾油脂中芥酸含量低。双低油菜其油脂中的芥酸含量低于3%,低芥酸菜油是一种高营养食用油。普通菜油中脂肪酸含量主要为:油酸16%、亚油酸12%、芥酸47     

高低芥酸油菜品种发育籽粒脂肪酸积累模式的研究

以甘蓝型油菜低芥酸品种绵油14和高芥酸品种绵油322为试验材料,对油菜籽粒成熟过程中主要脂肪酸的积累模式进行了研究。结果表明:在高、低芥酸品种间,籽粒棕榈酸、亚油酸、亚麻酸的累积模式基本一致,且在低芥酸品种中的含量高于高芥酸品种中的;而油酸、花生烯酸、芥酸的累积模式差异较大,且在高芥酸品种中的含量高于低芥酸品种中的。     

甘蓝型低芥酸油菜的良种繁育

甘蓝型油菜品种在种植过程中极易造成生物学混杂和机械混杂,种子连续种植三年后,原有典型性状就会部分消失,表现生长不齐、着果少、结实差、抗逆性减弱,严重降低产量和品质。这在低芥酸油菜品种中表现更为突出,特别是芥酸含量明显提高。低芥酸油菜若不抓住良种繁育这一关,即使有了优良品种,也不能为大面积生产所利用。近几年,我们在低芥酸油菜良种繁育工作中围绕芥酸含量变化作了一些探索,成功地繁育了大批量芥酸含量在0.5％以下的油菜种子。     

黄果枸杞硬枝扦插繁殖技术研究

[目的]探讨黄果枸杞硬枝扦插繁殖对植株成活率、结果率的影响.[方法]以一年生和二年生黄果枸杞不同部位的硬枝为插穗试验材料,采用不同浓度的生根粉及赤霉素进行处理.[结果]采用生根粉2 500 mg/L药液处理的二年生基部枝条的插穗植株其平均成活率及结果率最高,分别为63.6％和71％,植株生长状况最好;其次是赤霉素50 mg/L药液处理的二年生基部枝条的插稳,其植株生长状况较好.[结论]该研究为黄果枸杞规范化栽培提供技术服务.