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食品与人类的生存发展、健康休戚相关。随着人们生活水平的不断提高和对环保意识的不断增强,对食品要求绿色化,即无污染、无残留的安全、优质、营养类食品,同时也希望能尽快实现与国际农产食品标准接轨,可以说绿色食品既是可持续发展的产物,同时也是人类对食品新的需求趋势。 相似文献
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养猪生产包括种猪的繁殖和饲养管理、哺乳仔猪的培育、肉猪的育肥、猪场的经营管理以及猪病的防治等技术环节.决定养猪经济效益的因素除上述技术因素外,还包括猪场的规模、销售渠道和养猪类型等非技术因素.农村养猪专业户要取得养猪经济效益,必须根据自身的养猪技术水平、对市场的敏感性和资金实力等实际情况选择适宜的养猪类型,否则将难以取得理想的养猪经济效益.下面就根据我们近年来对各地一些养猪专业户的调查,提出几种典型的养猪类型,并对其优缺点进行分析比较,以供参考和选择. 相似文献
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益生素替代抗生素饲养猪的效果对比试验 总被引:1,自引:0,他引:1
抗生素的长期使用不仅能引起动物内源性感染和二重感染,使病毒产生耐药菌、降低其免疫功能,而且抗生素在畜产品中的残留直接威胁着人类健康和安全。在规模养猪上使用无公害、无残留的绿色饲料添加剂已经成为国内外近年研究的热点。益生素是最先被提出的抗生素替代品。试验采用随机抽样的方法选50头保育猪分为2组,每组25头,分别定为试验组和对照组;结果表明试验组在日增重、采食量、料肉比等指标上稍有优势,但差异不显著;但在外观和经济效益评定方面具有较明显的优势。 相似文献
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绿色水产和绿色水产品的发展前景 总被引:4,自引:0,他引:4
上世纪九十年代末 ,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高。绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的 ,以“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式 ,树立了我国水产品质量管理的新观念。它以安全、优质、营养的质量深受人们的欢迎 ,并将成为 2 1世纪人类的主导水产食品。1 绿色水产和绿色水产品的概念、特点和标准1 .1 绿色水产和绿色水产品的概念绿色水产指的是所有开发、生产 (包括捕捞和养殖 )、加工绿色水产品的行业。绿色水产品指的是经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染、安全优质… 相似文献
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正当下治理水产养殖环境与防治疾病的方法有很多,使用有益微生物治理养殖生态环境投入少、效益高,且无抗药性和药物残留,这也适应了人们对水产养殖产品质量的要求。绿色食品和健康消费是当今消费者追求的目标,绿色水产养殖技术是指在良好渔业生态环境下进行的无污染、安全、优质的营养水产品生产的养殖技术。生产的绿色水产品,应该是无有害化学残留物质,符合绿色食品质量和卫生标准要求, 相似文献
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我国是水产养殖大国,工厂化养殖、网箱养殖等集约化、现代化养殖方式也已逐渐推广。随着人们对食品的安全及环境保护意识的增强,越来越需要无药物残留、无污染的绿色食品供应市场。推广和实行无公害健康水产养殖,成为我们广大从事水产业人员面前急需解决的问题。利用有益微生物的生理功能,净化调整和修复被污染的养殖水体,营造一个良好的生态环境,尽可能少使用或不使用化学药物和抗生素,已成为了无公害健康水产养殖发展的主流。 相似文献
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养猪业产生的污水与废物严重污染了环境,巳成为制约其可持续发展的因素。新型生物床养猪,猪-沼-果、猪-沼-电…..等"低碳"环保养猪技术,它的经济性、环保性是传统养猪技术无法比拟的,本文重点介绍了生物床养猪技术,以及一些新的控制"碳"排放技术,对实现猪场清洁生产,破解污染难题,促进养猪业的健康发展有重要的指导意义。 相似文献
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目前,我国的养猪业正处在快速转型时期,传统分散养殖迅速减少,农村适度规模养猪快速发展。适度规模养猪虽然能够取得规模效益,但其养殖技术、经营管理要求也较高,一旦技术、经营管理上出了问题,将给业主造成重大经济损失。为帮助适度规模养猪农户提高养猪技术水平和经营管理水平,我刊特辟《养猪ABC》专栏,系统介绍适度规模养猪涉及的相关技术、管理和经营知识。希望我们这个栏目对适度规模养猪的健康发展和增加农民收入起到积极作用。 相似文献
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绿色鳗鱼养殖技术是指在良好生态的水环境下进行无污染、安全、优质的鳗鱼生产的养殖技术。生产出来的鳗鱼产品,应该不含任何有害化学残留物质,符合绿色食品质量和卫生标准,对人类健康无害。同时,在鳗鱼养殖过程中必须运用先进的养殖技术,控制养殖过程中可能受到的污染,它应该包括养殖模式的选择、生态水环境控制、采用优质安全的饲料、科学合理的用药、病害防治的创新等方面。 一、养殖模式的选择 众所周知,目前中国养鳗业正面临着生死攸关的考验,传统的养殖 相似文献
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<正>目前,我县的养猪产业迅猛发展,养猪大户不断涌现。但由于相当多的养猪大户缺乏规模化养猪的经验和科学饲养管理技术,致使养猪效益不高。为了解决养猪大户赚钱少的问题,在实践中本人总结出五项提高养猪经济效益的主要措施,简言之,就是养猪户要全面抓好品种、饲料、管理、防治、市场等5项饲养措施的落实工作。 相似文献
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试论绿色水产及病害防治 总被引:4,自引:0,他引:4
90年代末,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高,绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其"无污染"的鲜明质量特征和实行"从水体到餐桌"的全程质量管理模式,树立了我国水产品质量管理的新概念,绿色水产品以其安全、优质、营养而深受人们的欢迎,并将成为21世纪人类的主导水产食品。1绿色水产和绿色水产品1.1绿色水产的由来当今世界,由于工业和农业现代化进程的加快发展,也给人类带来严重的环境污染和食品污染。这不仅严重地破坏自然环境,同时也威胁着人类的安全与健康。在日本曾发生过这样的事情:日… 相似文献
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一般认为猪粮比价大于5:1,农家规模养猪就有微利可图,而工厂化养猪则要大于(6-6.5):1才能达到盈利的边界(因工厂化养猪使用商品饲料。而且建场投资大,设备耗能多,而农村养猪多用农副产品进行饲养,不用支付工资,因此成本较低)。 相似文献
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绿色食品养殖鱼类用药之浅见 总被引:3,自引:0,他引:3
绿色食品的养殖鱼类分为AA级与A级,它们的用药标准有所不同。本文作者依据国内外有关资料对部分常用鱼药进行了讨论,同时也提出了一些建议性问题。其目的旨在于提醒人们在鱼类的养殖过程中不可滥用药物,从而使水产品成为真正无污染无病害、有益于人类健康的营养食品。 相似文献
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近年来,随着畜牧业生产的不断发展,农村养猪带来了严重的污染问题.农村养猪具有规模小、分散等特点,给粪便等污物的处理带来了较大的难度.已经成为制约养猪业发展的重要因素.严重影响人类健康,因此只有改变饲养方式,寻求科学有效的解决方法.对解决环境污染有着十分重要的现实意义。 相似文献