绿色食品与环境

我国加入WTO以后,绿色食品的发展将是我国经济发展的一个重要的战略与战术,是我国经济贸易的一个重大转折点。本文就绿色食品与环境问题展开讨论,阐述我国经济的长足发展,以优质的食品供给即世界公认的绿色食品,满足人们物质生活的需要,解决好社会环境和自然环境与绿色食品的相互联系,促进人类社会的健康、文明、进步与可持续发展。1绿色食品的概念绿色食品:遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,可使用绿色食品的标志,无污染的安全、优质、营养类食品统称为绿色食品。绿色食品中A级绿色食品是指在指定环境下,按绿色食…     

安全性──我国饲料工业的发展趋势

食品与人类的生存发展、健康休戚相关。随着人们生活水平的不断提高和对环保意识的不断增强，对食品要求绿色化，即无污染、无残留的安全、优质、营养类食品，同时也希望能尽快实现与国际农产食品标准接轨，可以说绿色食品既是可持续发展的产物，同时也是人类对食品新的需求趋势。     

农村养猪专业户如何确定养猪类型

养猪生产包括种猪的繁殖和饲养管理、哺乳仔猪的培育、肉猪的育肥、猪场的经营管理以及猪病的防治等技术环节.决定养猪经济效益的因素除上述技术因素外,还包括猪场的规模、销售渠道和养猪类型等非技术因素.农村养猪专业户要取得养猪经济效益,必须根据自身的养猪技术水平、对市场的敏感性和资金实力等实际情况选择适宜的养猪类型,否则将难以取得理想的养猪经济效益.下面就根据我们近年来对各地一些养猪专业户的调查,提出几种典型的养猪类型,并对其优缺点进行分析比较,以供参考和选择.     

益生素替代抗生素饲养猪的效果对比试验

抗生素的长期使用不仅能引起动物内源性感染和二重感染,使病毒产生耐药菌、降低其免疫功能,而且抗生素在畜产品中的残留直接威胁着人类健康和安全。在规模养猪上使用无公害、无残留的绿色饲料添加剂已经成为国内外近年研究的热点。益生素是最先被提出的抗生素替代品。试验采用随机抽样的方法选50头保育猪分为2组,每组25头,分别定为试验组和对照组;结果表明试验组在日增重、采食量、料肉比等指标上稍有优势,但差异不显著;但在外观和经济效益评定方面具有较明显的优势。     

绿色水产和绿色水产品的发展前景

上世纪九十年代末 ,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高。绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的 ,以“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式 ,树立了我国水产品质量管理的新观念。它以安全、优质、营养的质量深受人们的欢迎 ,并将成为 2 1世纪人类的主导水产食品。1　绿色水产和绿色水产品的概念、特点和标准1 .1　绿色水产和绿色水产品的概念绿色水产指的是所有开发、生产 (包括捕捞和养殖 )、加工绿色水产品的行业。绿色水产品指的是经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染、安全优质…     

微生态制剂在水产养殖中的应用(上)

正当下治理水产养殖环境与防治疾病的方法有很多,使用有益微生物治理养殖生态环境投入少、效益高,且无抗药性和药物残留,这也适应了人们对水产养殖产品质量的要求。绿色食品和健康消费是当今消费者追求的目标,绿色水产养殖技术是指在良好渔业生态环境下进行的无污染、安全、优质的营养水产品生产的养殖技术。生产的绿色水产品,应该是无有害化学残留物质,符合绿色食品质量和卫生标准要求,     

有益微生物与健康水产养殖

我国是水产养殖大国,工厂化养殖、网箱养殖等集约化、现代化养殖方式也已逐渐推广。随着人们对食品的安全及环境保护意识的增强,越来越需要无药物残留、无污染的绿色食品供应市场。推广和实行无公害健康水产养殖,成为我们广大从事水产业人员面前急需解决的问题。利用有益微生物的生理功能,净化调整和修复被污染的养殖水体,营造一个良好的生态环境,尽可能少使用或不使用化学药物和抗生素,已成为了无公害健康水产养殖发展的主流。     

畜禽健康与产品安全应从源头控制

<正>一个时期以来,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚。畜禽产品中有害物质残留的日趋严重,已对人体健康构成了威胁并正逐渐引起人们的高     

冬季养猪如何安全过冬

<正>猪怎样安全过冬?冬季如何科学养猪?这是广大养猪户最为关心的热点问题。冬季养猪马虎不得,据养猪专家介绍,冬季气候寒冷,农户养猪又多以敞圈饲养,猪极易患病,给生猪的快速育肥带来了一定难度,影响育肥。科学防寒增温,可促进猪健康育肥,这是养猪户增收的大事。怎样做到冬季养猪科学防寒呢?如果从以下几个方面     

浅谈养猪生产中氨气的危害产生原因及其调控措施

氨气是动物圈舍内最有害的气体之一。文章综述了养猪生产中氨气的危害、产生原因和调控措施,旨在为养猪生产中减少氨气的产生和减缓对动物健康的不利影响提供建议。     

“低碳”技术在养猪生产中的应用

养猪业产生的污水与废物严重污染了环境,巳成为制约其可持续发展的因素。新型生物床养猪,猪-沼-果、猪-沼-电…..等"低碳"环保养猪技术,它的经济性、环保性是传统养猪技术无法比拟的,本文重点介绍了生物床养猪技术,以及一些新的控制"碳"排放技术,对实现猪场清洁生产,破解污染难题,促进养猪业的健康发展有重要的指导意义。     

第一讲 进入养猪业该做哪些准备?

目前,我国的养猪业正处在快速转型时期,传统分散养殖迅速减少,农村适度规模养猪快速发展。适度规模养猪虽然能够取得规模效益,但其养殖技术、经营管理要求也较高,一旦技术、经营管理上出了问题,将给业主造成重大经济损失。为帮助适度规模养猪农户提高养猪技术水平和经营管理水平,我刊特辟《养猪ABC》专栏,系统介绍适度规模养猪涉及的相关技术、管理和经营知识。希望我们这个栏目对适度规模养猪的健康发展和增加农民收入起到积极作用。     

绿色鳗鱼养殖技术探讨

绿色鳗鱼养殖技术是指在良好生态的水环境下进行无污染、安全、优质的鳗鱼生产的养殖技术。生产出来的鳗鱼产品,应该不含任何有害化学残留物质,符合绿色食品质量和卫生标准,对人类健康无害。同时,在鳗鱼养殖过程中必须运用先进的养殖技术,控制养殖过程中可能受到的污染,它应该包括养殖模式的选择、生态水环境控制、采用优质安全的饲料、科学合理的用药、病害防治的创新等方面。 一、养殖模式的选择 众所周知,目前中国养鳗业正面临着生死攸关的考验,传统的养殖     

健康生态安全养猪模式的建立与应用

健康生态安全养猪是一种具有较高经济、社会和生态、安全综合效益的新型养殖模式,其核心是以保护生猪健康、环境健康、人类健康和产业链健康为目的,集新技术、新材料、新装备、新工艺于一体,让生猪在优化而健康的环境下快速生长。通过推广与应用健康生态安全养猪技术,使养猪业实现了场舍现代化、品种良种化、营养标准化、管理科学化、猪群健康化、粪污无害化、环境生态化,达到了"健康、生态、高效"养猪之目的,最终为社会提供"安全、优质、新鲜"的猪肉产品。     

养猪大户提高养猪经济效益的措施

<正>目前,我县的养猪产业迅猛发展,养猪大户不断涌现。但由于相当多的养猪大户缺乏规模化养猪的经验和科学饲养管理技术,致使养猪效益不高。为了解决养猪大户赚钱少的问题,在实践中本人总结出五项提高养猪经济效益的主要措施,简言之,就是养猪户要全面抓好品种、饲料、管理、防治、市场等5项饲养措施的落实工作。     

试论绿色水产及病害防治

９０年代末,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高,绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其"无污染"的鲜明质量特征和实行"从水体到餐桌"的全程质量管理模式,树立了我国水产品质量管理的新概念,绿色水产品以其安全、优质、营养而深受人们的欢迎,并将成为２１世纪人类的主导水产食品。１绿色水产和绿色水产品１．１绿色水产的由来当今世界,由于工业和农业现代化进程的加快发展,也给人类带来严重的环境污染和食品污染。这不仅严重地破坏自然环境,同时也威胁着人类的安全与健康。在日本曾发生过这样的事情：日…     

绿色食品

绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品”。     

提高猪场经济效益的措施

一般认为猪粮比价大于5：1，农家规模养猪就有微利可图，而工厂化养猪则要大于（6-6．5）：1才能达到盈利的边界（因工厂化养猪使用商品饲料。而且建场投资大，设备耗能多，而农村养猪多用农副产品进行饲养，不用支付工资，因此成本较低）。     

绿色食品养殖鱼类用药之浅见

绿色食品的养殖鱼类分为AA级与A级，它们的用药标准有所不同。本文作者依据国内外有关资料对部分常用鱼药进行了讨论，同时也提出了一些建议性问题。其目的旨在于提醒人们在鱼类的养殖过程中不可滥用药物，从而使水产品成为真正无污染无病害、有益于人类健康的营养食品。     

养猪的环境污染及治理

近年来，随着畜牧业生产的不断发展，农村养猪带来了严重的污染问题．农村养猪具有规模小、分散等特点，给粪便等污物的处理带来了较大的难度．已经成为制约养猪业发展的重要因素．严重影响人类健康，因此只有改变饲养方式，寻求科学有效的解决方法．对解决环境污染有着十分重要的现实意义。