“怪菇”产生的原因与防治

1地蕾菇培养料入菇房时湿度过大、对菇房通风太久、覆盖细土过迟、温度较低等易产生地蕾菇。应适量喷水、通风,使菌丝吊在粘土之上、细土之下。2畸形菇通风不顺畅、育菇室CO：含量超过0．3％等,易出现畸形菇。出菇部位过深、在粗土缝间长出的菇易畸形。因此,管理上重点注意菇房的通气、降温措施。     

对症『治疗』平菇畸形

平菇生产过程中，由于管理措施不到位，环境条件不适宜，常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的原因，并采取有效防止措施。     

平菇栽培七忌

一忌栽培环境不洁。菇房、菇场堆放杂物,消毒处理不彻底,随便乱扔污染料,导致种菇失败。二忌后期温度过高。平菇属于变温结实菇类,子实体发育温度为5．20℃,菌丝成熟后如采取大温差培养（昼夜温差10℃左右）,可以加快子实体的形成。如后期温度过高,则难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。     

袋料香菇难出菇和畸形的原因及对策

一、春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策 （一）难出菇的症状：春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因一是：在制袋拌料时水分过大，越夏时菌袋接地汲潮浸水过大，或拌料不均导致营养失调是其主要原因。由于袋内水分偏多，影响培养基内吸氧，菌袋表面气生菌丝突长，易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策：进入出菇季节，选出水分过多转色过深的菌袋分开管理，用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架，覆盖薄膜排水养菌7天，     

冬栽平菇生物能保温增温妙法

冬季栽培平菇成功率高，也是人们冬闲季节致富的好项目。但由于冬季气温低，栽培平菇常常遇到发菌缓慢或迟迟不发菌，在出菇期间又易产生畸形菇等问题。解决这些问题，一般采用煤炉加温，这不仅加大了成本开支，煤气还会使菇体产生中毒。若采用以下几种生物能保温增温妙法，不仅能有效节约成本，还具有生态、卫生、改善菇质、提高产量等许多优点。     

怎样预防双孢菇薄皮及空心

薄皮菇的形成是因为温度偏高、子实体生长速度快，加上蘑菇密度大、营养供应不上所致。产生薄皮菇还与品种的特性有关。贴生型品种大多数出菇密，容易产生薄皮菇，产量低、质量差。气生型品种，培养料和覆土层过薄，再加上喷水少而轻，造成营养和水分供应不足，也会产生薄皮菇。覆土后调水期间喷水次数多，细土调水后菇房通风少，空气湿度大，菌生长的部位过高，     

平菇畸形病因与防治

平菇是常见的食用菌类,在栽培条件不适宜的情况下,其生长发育受阻,出现畸形,不但影响产量,而且由于品相不好,商品价值降低。1、瘤盖菇菌盖边缘有许多颗粒状突起、色浅、菇盖僵硬,生长迟缓。1.1发生原因:因栽培室内生火增温、二氧化碳积聚浓度过高,栽培袋靠近风口,冷风刺激引起菌盖生长失控而起疙瘩。1.2防治方法:根据不同品种对温度的需要,适当加温、     

双孢菇死菇原因十种

一、温度过高菇棚突然升温或持续几天高温达20℃以上，棚温高再加上通气不良等易造成死菇。出菇期应密切注意天气预报和天气变化，根据气温调控棚温，配合调节通风换气，严防棚内出现高温。二、通风不良菇棚内通气不良，氧气不足，二氧化碳浓度过大(0．1％以上)，易闷死菇蕾，再遇高温死菇更为严重。要结合天气情况，注意通风换气，每天2～3次．气温高应在早晚或夜间进行。     

大球盖菇采后处理加工方法

大球盖菇又名皱环球盖菇，是一种人工驯化的野生菌种，近年来有逐步扩大的趋势。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高，售价高，经济效益十分可观。但其鲜品保存时间短，不易贮藏，如不及时鲜销将会造成巨大损失。为了保证经济效益不受损失，现介绍大球盖菇的盐渍加工及干品加工技术。     

食用菌种优劣的鉴别

冬春两季栽培平菇由于气候变化大，温湿度不易调控，如管理不当，容易产生畸形菇，影响商品的质量和产量。畸形菇是怎样产生的?又怎样防治呢?本文谈谈粗浅看法。     

平菇畸形的原因及其防治

畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全失去商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有：     

香菇出现畸形菇的影响因子及预防措施

<正>香菇是丹东市食用菌生产的主要品种之一,人工栽培的香菇子实体在生长过程中常常会出现外观组织形态与色泽部分或全部变化的非正常香菇子实体,被称为畸形菇,是香菇的畸形变异,属于香菇最常见的一种生理性病害。畸形菇影响香菇的商品价值,降低香菇的生产效益,既消耗菌袋养分,又是造成香菇减产和欠收的主要诱因,应当引起重视。反季节栽培香菇很容易出现畸形菇,原因是多方面的,分析畸形菇形成原因,采取适当的预防措施有助于提     

平菇畸形对症治

平菇生产过程中．由于管理措施不到位．环境条件不适宜．常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的原因．采取有效防治措施。     

双孢菇死菇原因十种

1．温度过高 菇棚突然升温或持续几天高温达20℃以上，再加上通气不良等易造成死菇。出菇期应密切注意天气预报和天气变化，根据气温调控棚温。     

平菇畸形原因及防治措施

介绍了蓝色菇、萎缩菇、水肿菇、菜花菇等11种畸形菇的病状、发生原因及防治措施,以供广大平菇种植户借鉴。     

防治平菇畸形对策

平菇生产过程中，由于管理措施不到位，环境条件不适宜，常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的原因，并采取有效的防治对策。1．球形或烧瓶形。平菇的菌柄呈球形或烧瓶形，表面不平或扭曲呈波浪状，菌盖不能形成，只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹，     

平菇畸形的原因及防治

畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害。严重影响平菇的产量和质量，甚至完全失去商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有：     

夏季栽培平菇常见问题及解决方法

"要致富,快种菇",种菇是农户发家致富的好门路.平菇栽培管理容易,生产周期短,成本低,原料来源广泛,经济效益高,栽培后的废弃料干燥粉碎后又是家畜和鱼类的好饲料,因此,平菇一直是广大农户最喜爱种植的食用菌之一.由于平菇生性喜爱低温,夏季栽培管理有一定难度,出现的问题也较多,比如菌丝生长良好不出菇,推迟出菇,长高脚菇等畸形菇或菇萎缩枯死、水肿烂菇等等.笔者通过多年来的调查研究,结合栽培经验,特介绍上述现象的原因和防治方法如下:     

平菇畸形对症治

<正>平菇生产进程中,因为管理办法不到位,环境条件不适宜,常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的起因,采取有效防治办法。1.球形或烧瓶形平菇的菌柄呈球形或烧瓶形,外表不平或扭曲呈波浪状,菌盖不能形成,只有很小的一点或有显然的冰凌状条纹。这是由病毒感染所致,运用病毒K、病毒A、消菌灵喷雾或涂抹防治。2.花椰菜形平菇的子实体原基不断增大,小柄强烈分杈,形成好像花椰菜的半球状。这是因为栽培环境中二氧化碳浓度过高、空气湿度接近饱和所致。应加强通风,下降二氧化碳浓度和空气湿度。3.珊瑚形平菇菌柄不长粗或不形成菌盖,而又延续反复     

花菇立体高产栽培技术

花菇是菌盖上带有龟裂纹的香菇，它是在特定的环境下形成的一种特殊畸形菇。其龟裂纹越多越深、越宽越白则香菇的菇质越好。花菇立体栽培可获得更高的产量和效益，其栽培技术要点如下：