环丙沙星对噬菌体RAP44裂解鸭疫里默氏杆菌的影响

为探明环丙沙星(CIP)对噬菌体裂解鸭疫里默氏杆菌的影响,采用微量稀释法测定CIP对鸭疫里默氏杆菌RAf71株的最小抑菌浓度(MIC),在亚MIC CIP下,测定不同浓度噬菌体RAP44对RAf71生长的影响、RAP44噬菌斑的形成、增殖效果、不同噬菌体株对RAf71的裂解效果。将RAf71人工感染番鸭,比较噬菌体(皮下注射噬菌体1×109pfu/只)、CIP(治疗剂量,浓度为250 mg/L CIP饮用)、噬菌体和治疗剂量CIP联合、噬菌体和减半治疗剂量CIP联合的治疗效果。结果显示:CIP对RAf71株的MIC为16μg/mL,亚MIC的CIP可以使噬菌体RAP44对RAf71的抑制作用提高2～8倍,不影响噬菌斑的形成,能促进RAP44的增殖,使部分噬菌体株获得对RAf71的裂解能力;RAP44可以降低RAf71株攻击引起的死亡,治疗剂量CIP与RAP44合用能起到协同作用,进一步降低死亡率。研究表明,治疗鸭疫里默氏杆菌感染,噬菌体和CIP具有协同作用。该研究为治疗鸭疫里默氏杆菌病提供了一种新的方法。     

如何提高CIP清洗液利用率

本文介绍两种方法提高CIP清洗液的利用率，一是将清洗液提纯，二是保持清洗液的浓度。     

CIP清洗系统的设计及注意事项

CIP清洗系统在食品、饮料、生物制药、化工,特别是在乳品工业生产中应用广泛。采用自动CIP清洗系统的企业也越来越多,但CIP清洗系统在应用中也存在一些问题,就此从设计及应用上对其设计过程及注意事项进行阐述。     

鸡粪中恩诺沙星和环丙沙星的HPLC检测方法

建立并验证了鸡粪中恩诺沙星及其主要代谢产物环丙沙星的HPLC检测方法。鸡粪匀浆后经氨-乙腈-水溶液提取、三氯乙酸溶液沉淀和酸化,样液经Strata-XC浓缩和净化后进行高效液相色谱-荧光检测器分析。方法的回收率CIP为90.5%,ENR为91.1%;批内变异系数CIP为5.5%,ENR为5.7%;批间变异系数CIP为7.4%,ENR为9.6%;CIP和ENR的最低检测限(LOD)<0.02mg/kg,最低定量限(LOQ)<0.10mg/kg。应用所建立的方法对鸡口服恩诺沙星溶液后鸡粪中的ENR和CIP的含量进行了检测。     

环丙沙星分子印迹聚合物自组装体系的分子模拟

以环丙沙星（CIP）为印迹分子,甲基丙烯酸（MAA）、4-乙烯基吡啶（4-Vpy）为功能单体,运用量子化学密度泛函理论（DFT）的LC—WPBE方法和6—31G（d,P）基组,模拟CIP印迹分子与MAA、4-Vpy两种功能单体分子印迹聚合物自组装体系的构型,讨论了其稳定复合物的成键作用位点及数目、NBO电荷的转移及反应的结合能,探讨了CIP与两种功能单体之间相互作用的原理及分子印迹中溶剂的影响。模拟计算结果表明,CIP印迹分子哌嗪环上的N、喹啉羧酸上的H和O与两种功能单体均通过氢键作用形成在化学基团及空间结构上相互匹配的有序复合物;两种功能单体中MAA与CIP印迹分子间的相互作用更强,且在印迹比例为1：6,以甲苯为溶剂时,合成的复合物能量最低,对CIP的吸附性和识别能力更强。该分子模拟试验可为CIP分子印迹聚合物的进一步研究提供理论参考。     

原位清洗系统在乳制品加工中的应用

原位清洗(Cleaning in place,CIP)系统广泛应用于食品生产中的设备清洗,是一种高效、安全的卫生清洗系统。从清洗系统的配置及影响清洗系统的要素出发,阐述了CIP系统的运行控制要求,以及运行过程中的质量和成本控制,介绍了CIP系统安装时管道、仪表安装的常见缺陷,并提出改善建议。     

环丙沙星与三氟甲基丙烯酸分子印迹作用机理的计算机模拟

为制备具有高选择性与亲和性的环丙沙星分子印迹聚合物材料,以环丙沙星(CIP)为模板,三氟甲基丙烯酸(TFMAA)为单体,运用密度泛函理论的LC-WPBE方法和6-31G(d,p)基组,模拟CIP与TFMAA分子印迹自组装体系的构型,研究了不同印迹比例时二者形成复合物的成键情况、反应的结合能,并进行电子密度拓扑分析,探讨CIP与TFMAA相互作用的强弱、原理及分子印迹的溶剂效应.计算结果表明,CIP哌嗪环上的N、喹啉羧酸上的O和H分别与TFMAA上的羧基通过氢键作用形成分子结构相互补的有序状态复合物,CIP与TFMAA印迹比例为1∶6;其复合物的结合能最低,共形成八个氢键.最佳印迹比例时复合物在溶剂二氯甲烷中的溶剂效应结果表明,CIP和TFMAA形成的稳定复合物与溶剂的相互作用强度较小,可制备具有较高选择性和吸附能力的分子印迹聚合物.     

3种抗菌药物诱导改变marA、soxS和robA基因mRNA表达水平

本研究旨在探讨不同类抗菌药物诱导引起大肠肝菌主动外排系统调控基因marA、soxS、robA表达水平的变化特点.挑选大肠杆菌标准菌株O78经阿米卡星(AMK),环丙沙星(CIP),头孢曲松钠(CRO)逐代诱导的10、20、30代菌株作为试验菌株,提取其总RNA并反转录,采用荧光定量RT-PCR的方法测定其主动外排调控基因marA、soxS、robA的mRNA表达水平.结果表明:marA基因在CIP20中mRNA的表达水平最高,是母体菌株O78的2.30倍,且其在CIP10、CRO30、CIP30、AMK20的表达量分别为母体菌株O78表达量的2.11、1.71、1.15、1.44倍;soxS基因在AMK20中的表达量最高,是母体菌株的5.98倍,其它高于O78的菌株表达量的菌株为CRO30、CRO20、CIP20、CIP30;robA基因mRNA表达量除了在CIP10的表达量高于O78外,其余均低于母体菌株的表达.结果提示头孢曲松、环丙沙星、阿米卡星能诱导菌株的主动外排调控基因marA、soxS mRNA表达增加,robA基因mRNA表达减少.     

体外诱导禽巴氏杆菌环丙沙星耐药株及耐药机制的初步分析

为了探讨在环丙沙星(ciprofloxacin,CIP)药物培养后,多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida,Pm)对CIP的药物敏感性变化及其耐药机制,试验采用体外递增药物浓度的方法诱导出禽源Pm标准株C48-1对CIP的耐药菌株,并对CIP耐药菌株的最小抑菌浓度(MIC)值变化及耐药稳定性、生化特性、生长曲线和基因组位点突变进行了研究。结果表明:诱导的CIP耐药菌株的MIC由0.25μg/mL上升至16μg/mL;与亲本株比较,生化特性与生长曲线无显著差异,但诱导株的喹诺酮类耐药决定区(QRDR)gyrA基因编码的氨基酸发生了Thr99→Ala的变化,该位点突变首次发现,gyrB、parC、parE耐药基因均未发生变化。说明逐步递增药物浓度可以诱导禽源Pm对氟喹诺酮类药物的耐药性,并导致靶基因发生突变。     

猪排泄物中恩诺沙星和环丙沙星含量的HPLC检测方法

为了对猪排泄物中恩诺沙星(enrofloxacin,ENR)和环丙沙星(ciprofloxacin,CIP)进行定量检测,试验建立了测定猪粪尿中ENR和CIP含量的高效液相－荧光检测方法。将猪粪经乙腈－氨水超声提取后,加入三氯乙酸酸化,然后分别将经磷酸酸化后的猪尿和提取后的猪粪溶液经固相萃取小柱富集净化,取净化液进行HPLC分析。HPLC流动相为乙腈(A):柠檬酸/乙酸铵缓冲液(B),梯度洗脱:0~25 min,A 10%~40%;25~30 min,A 40%至10%,荧光检测器的激发波长278 nm,发射波长465 nm。结果表明,ENR和CIP 在尿中的最低检测限(LOD)<0.01 mg/L,在粪中的LOD<0.021 mg/kg,在尿中的最低检测限(LOQ)<0.03 mg/L,在粪中LOQ<0.056 mg/kg,猪尿中的ENR和CIP在0.01~1.0 mg/mL范围内线性关系良好,R²分别为0.9994和0.9992;猪粪中的ENR和CIP在0.02~2.0 mg/mL范围内线性关系良好,R²分别为0.9986和0.9981。ENR在猪粪和猪尿中的回收率分别为79.4%和88.5%,CIP在猪粪和猪尿中的回收率分别为75.8%和89.9%。该方法样品处理简单,检测结果准确可靠,且灵敏度较高,是值得推广的检测方法。     

环丙沙星时间分辨荧光免疫分析方法

以环丙沙星-卵清蛋白结合物（CIP-OVA）为包被抗原,与游离环丙沙星（CIP）共同竞争有限的抗CIP抗体,用稀土离子Eu3＋标记的羊抗兔抗体进行示踪,建立了高灵敏的环丙沙星间接竞争时间分辨荧光免疫分析方法（TR-FIA）。该方法的测量范围为0.01～30μg/L,灵敏度为0.002μg/L,平均批间效应点值ED80、ED50、ED20分别为0.03、0.80和20.7μg/L。动物源性食品标准添加平均回收率为86.81%。结果表明CIP-TRFIA具有准确、灵敏、稳定、可测范围宽等特点,在CIP兽药残留检测有很好的应用前景。     

环丙沙星完全抗原的制备和间接竞争ELISA检测方法的初步研究

为了研究检测环丙沙星(CIP)残留的间接竞争ELISA方法,试验采用1-乙基-3-(3-二甲基氨基丙基)碳化二亚胺盐酸盐(EDC)一步法将环丙沙星分别与牛血清白蛋白(BSA)和鸡卵清白蛋白(OVA)偶联制备免疫原(CIP-BSA)和包被原(CIP-OVA),用免疫原免疫Balb/c小鼠制备血清多克隆抗体(CIP pAb...     

广西鹅源致病性大肠杆菌分离株的药效试验

试验采用药敏纸片法对广西各地分离的22株鹅大肠杆菌分别用23种抗菌药物进行药敏试验。结果发现，80％以上菌株对抗菌药CRO、CXT、CTD、PIP高度敏感，60％以上菌株对CIP、NOR、CMP、RIF、CAR、AMP、LFC、STR、SXT等抗菌药产生耐药性。     

蜂毒肽抗HSV-1病毒作用的机理研究

【目的】探索蜂毒肽抗HSV-1病毒作用的机理。【方法】体外实验测定蜂毒肽对HSV-1病毒的杀死作用,病毒吸附、合成和释放的抑制作用,考察蜂毒肽对p21 WAF1/CIP1和p53蛋白表达的调节作用。【结论】研究结果表明,蜂毒肽没有直接杀死HSV-1病毒的作用,但是对HSV-1病毒的吸附、合成和释放均有明显的抑制作用,蜂毒肽调节可用p21 WAF1/CIP1和p53蛋白表达,调节细胞周期,保护细胞DNA免受HSV-1的损伤。     

CIP系统在液态乳制品厂的应用

1影响CIP效果的因素 　　1.1化学因素用于CIP清洗的清洗剂通常为30%的氢氧化钠溶液和30%的硝酸溶液.通常不同的污物应选择不同的清洗液,如脂肪选择碱液,蛋白质选择碱液或酸液,牛奶残留的灰分和水残留物则应选择酸液.一定不要使用盐酸或含有氯的清洗剂.提高洗液浓度可以促进洗液与污物间的化学作用力,提高清洗效果,但浓度过高会造成资源浪费并导致反效果或副作用（如腐蚀等）.     

快讯

<正>国际马铃薯研究中心亚太地区首家工作站落户渭源2015年4月10日,国际马铃薯研究中心(CIP)与甘肃渭源县科技合作协议签字和启动仪式在北京举行。这是该中心在亚太地区建设的首家工作站,预示着渭源良种国际合作交流之旅开启。CIP是世界上最权威的马铃薯研究机构,在收集、保存和研究马铃薯种子资源、新品种选育、技术推广、产品深加工各个方面取得了骄人成绩。甘肃渭源县是"中国马铃薯良种之乡",早在1969年就被甘肃省政府确定为马铃薯种薯繁育基地县,是     

金黄色葡萄球菌氟喹诺酮耐药性与NorA基因mRNA表达水平的关系

提取金黄色葡萄球菌的总RNA，应用荧光定量RT-PCR对多药耐药转运蛋白NorA基因mRNA表达水平进行定量检测的结果表明：中度耐药（CIP）的菌株（4mg／L≤MIC≤64mg／L）NorA基因mRNA表达水平为敏感菌株的5～17倍．强耐药菌株（MIC≥128mg／L）为敏感菌的1～2倍。     

环丙沙星和磺胺间甲氧嘧啶联合用药在猪体内的血浆药动学

采用高剂量CIP(20mg/kg体质量)和SMM(100mg/kg体质量)联合肌注给药,同步检测试验猪各采血点的血药浓度,通过DAS药物动力学程序软件分析血药浓度—时间数据。结果显示:CIP和SMM在联用时药时数据均符合一级吸收二室开放模型,CIP主要的药动学参数:t1/2为(4.98±0.60)h,Vd为(6.61±0.81)L/kg,AUC为(21.79±1.01)(mg/L)·h,Cmax为(7.56±0.26)mg/L,t1/2Ka为(0.93±1.86)h;SMM主要的药动学参数:t1/2为(4.98±0.92)h,Vd为(1.06±0.19)L/kg,AUC为(679.99±13.17)(mg/L)·h,Cmax为(72.75±3.26)mg/L,t1/2Ka为(0.72±0.36)h。联合用药符合生产中多种药共用的情况,为以后多类属药物残留消除规律研究提供参考。     

实时荧光定量PCR检测多重耐药大肠杆菌AcrA基因mRNA表达水平

体外单一药物诱导标准大肠杆菌ATCC25922,获得了耐氯霉素（CHL,MIC≥256 mg/L）、耐环丙沙星（CIP,MIC≥256 mg/L）、耐水杨酸钠（SAL,MIC≥275 mg/L）、耐四环素（T,MIC≥512 mg/L）的菌株。选取ATCC25922株,4株中度耐药菌SAL（175）、CHL（64）、T（64）、CIP（128）,4株高度耐药菌SAL（275）、CHL（256）、T（512）、CIP（256）,和临床分离的3株耐药大肠杆菌H1、H9、H10,通过实时荧光定量RT-PCR方法检测外输泵AcrA基因的mRNA表达水平。系统自动分析软件显示,Ct值与标准质粒浓度的对数之间存在良好的线性关系,回归系数为0.992。检测结果表明：H10、CHL（256）、CIP（256）拷贝数最高,达1015拷贝/μL;T（512）、H9、T（128）、SAL（275）、H1为1014拷贝/μL;CHL（128）、T（64）、CHL（64）为1013拷贝/μL;ATCC25922为1012拷贝/μL。不同程度耐药株AcrA基因的表达量不同,临床分离株和诱导的各高耐药菌株均比ATCC25922株表达量高,且差异极显著（P≤0.01）。这说明不同耐药程度的11株菌cDNA的量存在差异,AcrA基因转录水平与耐药水平成正相关。     

一例销售终端鲜奶发酸事件的调研报告

本文介绍了江苏某小型乳品企业发生的销售终端奶点袋装鲜奶发酸事件,以及企业所采取的追溯和分析措施。结果显示,引起鲜奶发酸的原因是企业用灌装酸奶的管道灌装180 mL的袋装鲜奶,又未做好CIP清洗。