农业部在福建举办食用菌加工技术科企对接活动

<正>为深入贯彻全国农产品加工业工作会议精神,进一步推动食用菌加工业技术提升,加快福建省食用菌加工业发展步伐。6月4日,农业部农产品加工局和福建省农业厅在福建省古田县联合举办了2014年食用菌加工技术科企对接及产业示范对接会。会议由福建省农产品加工推广总站站长罗凤来主持,农业部农产品加工局副巡视员杨泽钊、福建省农业厅副巡视员池宁和古田县人民政府副县长肖泽敏出席会议并发表了讲话。肖泽敏副县长介绍了古田县食用菌产业的发展     

甘肃天祝县食用菌产业发展现状及对策分析

本文通过分析甘肃省天祝县食用菌产业的发展现状及存在问题,提出了加大东西部协作力度、着力发展食用菌精深加工、拓宽食用菌销售渠道、打造天祝食用菌精品品牌等发展对策,以期为食用菌产业扶贫工作提供参考.     

玉林市食用菌产业现状及发展对策

食用菌产业是玉林市优势农业特色产业,对促进当地农民增收具有重要作用。为玉林市食用菌产业发展提供决策参考,介绍玉林市食用菌产业在产量、产值、品牌创建、示范区建设、精深加工等方面的发展现状,指出当地食用菌产业存在政府扶持不足、菌种退化、技术力量薄弱、品牌效益有待提高等问题,提出加大政府扶持,保障资金支持、构建菌种体系,确保菌种质量、加强人才培养,稳定科技队伍、抓好“三品一标”,打造产业品牌、加强精深加工,延长产业链条等发展对策。     

信息窗

中国食用菌产量占世界65%精深加工成为方向随着食用菌产业不断发展,我国食用菌产量已占世界总产量的65%。国家质检总局近日公布的最新国家监督抽查结果表明,中国食用菌产品正逐步从粗加工向精深加工的方向迈进。食用菌的种类主要分为“菇”、“菌”、“蕈”、“蘑”、“耳”等,     

浅谈食用菌产业发展对农村经济的促进作用

食用菌营养丰富、味道鲜美而且具有高蛋白、低脂肪等优点,为人类提供了理想的健康食品,但是,食用菌产业存在的科技投入不足、市场开发力度不够、产品精深加工技术薄弱等问题,这严重制约了其持续、健康的发展。而加大科技投入、完善服务体系、培育龙头企业、促进精深加工等种种措施,恰恰是发展食用菌产业的坚实基础,才能为当地农村经济的发展发挥重要作用。     

湖北省食用菌产业的发展现状及建议

分析了湖北省食用菌产业的发展现状.提出政府要加强政策引导、加大科技投入力度、科研机构应增强自主创新能力、促进食用菌科技成果转化、食用菌企业应加强与科研机构合作大力发展食用菌精深加工等建议,并对湖北省食用菌产业的发展做出了前景规划.     

张掖市食用菌产业发展现状及对策

本文通过分析张掖市食用菌产业的发展现状及存在的问题,提出了加大扶持力度、强化科技支撑、推行标准化生产、发展精深加工、拓展销售渠道等发展对策,以期为食用菌产业发展提供参考。     

铜仁市食用菌产业发展现状及其发展对策

铜仁市食用菌作为全市6大主导产业之一,在乡村产业振兴中起到举足轻重的地位。为加快铜仁食用菌产业集群化发展提供参考,对铜仁市食用菌产业发展现状进行分析,指出存在精深加工基础薄弱、专业技术人才不足、食用菌专项资金保障不足、标准化程度不够等问题,并提出发展对策。     

中国食用菌产量占世界65％ 精深加工成为方向

随着食用菌产业不断发展，我国食用菌产量已占世界总产量的65％。国家质检总局近日公布的最新国家监督抽查结果表明，中国食用菌产品正逐步从粗加工向精深加工的方向迈进。     

湖南省食用菌产业发展现状及存在问题浅析

通过对湖南省食用菌产业规模、优势和科技支撑等方面的分析,探讨了食用菌产业存在的问题,包括产业规模小、品种结构不合理、加工业落后、标准化生产实施不严和产业自动化水平低,提出了提升食用菌产业的科技水平、发挥龙头企业的带头作用、实施品牌战略、发展精深加工技术、建立食用菌生产标准化体系和因地制宜发展的建议。