“绿色黄金”产业——牧草深加工

<正> 1 种植牧草优越于农作物 近年来由于受国民经济波动和农民收入结构明显变化等影响,农民收入增加减缓,增产并不一定就增收。根据近几年来农作物价格和0.067公顷产量     

牧草叶蛋白的深加工利用及饲用价值

为了充分利用牧草的养分 ,本文介绍了从新鲜牧草茎叶中提取叶蛋白的工艺流程、影响因素及叶蛋白的营养特性和饲用价值 ,为牧草深加工利用提供参考。     

无花果深加工前景诱人

无花果是一种果、药兼用植物。目前全球无花果产量约250万t,而我国无花果只在新疆、江苏、山东等省区有少量种植,面积只有3000hm2,产量不足3万t。无花果是我国传统的中药材,性平,味甘酸,有健胃清肠,消肿解毒等功效,主治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮、疥癣等症。无花果含有几十种人体所必需的营养成分,其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首,素有“水果皇后”和“生命之果”之美誉。无花果还是富硒果树,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。无花果不但可以鲜食,还可以加工成保健饮料、酒、茶、果干、果脯、果酱、…     

加拿大的牧草种子生产

加拿大的牧草种子生产中国农业大学草地研究所韩建国一、牧草种子生产历史及牧草种子生产区域加拿大的牧草种子生产开始于１９世纪末，这一时期加拿大普列利草原实验站通过１００多次引种实验，选出了适应当地条件、具有高产特性的无芒雀麦（Ｂｒｏｍｕｓｉｎｅｒｍｉｓ）...     

果园牧草栽培技术

果园牧草栽培技术李先芳郭孝陈桂荣（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）方立红（河南省水利学校目前，农村大多数果园都呈单一果树或果农间作的栽培模式。单作果园因绿色面积小、光合作用时间短，资源利用率低；而间作果园往往因作物品种搭配不当，作物和果树...     

大蒜深加工技术

大蒜的营养价值十分丰富,不仅含有蛋白质、糖类、脂肪及维生索和钙、磷、铁等矿物质,还有微量元素硒和锗.大蒜不仅是人类日常生活中不可缺少的调料,还有很好的药用价值.我国的大蒜产量很高,居世界首位,约占世界总产量的1/4.大蒜以直接生食为最多,营养价值最高,生理功效明显.同时大蒜可以加工成各种产品,本文介绍了几种大蒜制品的加工工艺.     

鸡蛋深加工技术

利用鸡蛋深加工技术，提取和制备丙酸钙，碳酸钙，孵壳膜蛋白，鸡卵类粘蛋白、溶菌酶，卵磷脂，胆固醇等生化制品，提高农副产品附加值。     

大蒜深加工技术

大蒜的营养价值十分丰富,不仅含有蛋白质、糖类、脂肪及维生素和钙、磷、铁等矿物质,还有微量元素硒和锗。大蒜不仅是人类日常生活中不可缺少的调料,还有很好的药用价值。我国的大蒜产量很高,居世界首位,约占世界总产量的1／4。大蒜以直接生食为最多,营养价值最高,生理功效明显。同时大蒜可以加工成各种产品,本文介绍了几种大蒜制品的加工工艺。     

鸡蛋深加工

<正>1.特点。隐黄鸡蛋一种蛋黄和蛋清完全均匀融合在一起的新型制品,营养丰富,可直接食用,具有嫩、滑、香、可口好吃的感觉。适应当今快节奏生活,解决了不喜欢吃蛋黄这部分人的吃鸡蛋问题。投资小制