气相色谱ECD检测茶叶中农药残留的实践体会

六年来,我一直在松溪县茶叶质量检测中心从事茶叶农残检测的技术工作,积累了一定的技术经验.下面就如何应用气相色谱检测有机氯、菊酯类这项技术,谈谈个人的体会.     

茶叶中三氯杀螨醇残留量的微波萃取-固相微萃取-气相色谱快速检测方法

建立了微波辅助萃取-固相微萃取-气相色谱／电子捕获检测法快速测定茶叶中三氯杀螨醇的方法。采用自制的PDMS萃取头，优化了萃取溶剂的种类，微波辐射时间和微波功率等微波辅助萃取条件；研究了SPME萃取时间、搅拌速度、离子强度、解吸温度和解吸时间对萃取效率的影响。方法对三氯杀螨醇的检出限为0．048ng／mL，线性范围为0．2～200．0ng／mL。在优化的实验条件下，对乌龙茶进行添加回收试验，平均回收率为61.3％～72．8％，     

原子吸收法测量茶叶、茶树叶和土壤中微量元素

茶叶是三大饮料之一，含有很多和人体健康密切相关的微量元素。我们采用原子吸收方法对梅家坞茶叶、茶树叶以及其生长土壤中的10种微量元素进行了测量。结果表明三者之间微量元素存在一定关系。     

Rapid determination of glucose,fructose and sucrose in potato tubers by capillary gas chromatography

Summary A method has been developed for the rapid quantification of glucose, fructose and sucrose in potato tubers by capillary gas chromatography. Baseline separation of trimethylsilyl derivatives of β-D(−) fructose, α-D(+) glucose β-D(+) glucose, myoinositol (internal standard) and sucrose was achieved in under 10 min with a detection range of 10 ng to 3 μg per component. Use of an on-column injector resulted in the retention of a proportion of injected sucrose by the column, despite an oven starting temperature of 140°C. This did not occur with a splitless injection system (inlet temperature 220°C).     

茶叶微波加工技术及设备的研究

1茶叶微波杀青、干燥机理微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到物料内部时,诱使物料的水等极性分子随之同步旋转,例如采用915MHz微波干燥蔬菜类物料制品,其体内极性分子每秒钟旋转9.15亿次,如此高速旋转的结果,使物料瞬时产生摩擦热,导致物料表面与内部同时升温,且内部温度高于物料表面温度,使大量的水分子从物料中逸出而被蒸发带走,这样达到杀青、干燥的目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短,内外温度一致,其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致。茶叶杀青、干燥的要求是杀青后茶叶的含水率为58%-60%…     

关于"有机茶、无公害茶、生态茶"的思考

最近一、二年一些茶区开发"有机茶、无公害茶、生态茶"炒得很热乎,各地提法不尽相同,有的叫有机茶,有的叫无公害茶,有的叫生态茶,也有叫无公害(有机)茶,无公害(放心)茶,无公害生态茶,绿色食品茶等,"词儿"很多,弄也弄不灵清,可以肯定提倡开发这些产品的部门是清楚的,都有自己特定的要求和定义,但是,茶区基层干部和茶农不一定都很清楚,有茶农反映:到底听谁好?到底要我们开发什么茶,建立什么样的生产基地?有没有销路和效益,这是茶农最关心的问题.现在,这些新名称的成品茶已经陆续上市,反映在茶叶包装上、媒体广告上,可以这样说,这些有机茶,无公害茶,生态茶,绿色食品茶等,目前还没有可以用简单直观的办法去区别与常规茶的"不同"之处,只能凭"标志"的感觉去选购,有的消费者又不放心,怕上当受骗,无所适从.     

基于基质固相分散萃取的茶叶中拟除虫菊酯多农残气相色谱测定

建立了一种快速又简便的气相色谱电子捕获检测(GC-μECD)测定茶叶中8种拟除虫菊酯农药残留的方法,采用了新的样品前处理方法—基质固相分散(MSPD)对残留农药进行提取和净化。8种农药的回收率在80.4%～109.2%,相对标准偏差小于10%。实验表明这种方法适用于茶叶样品的拟除虫菊酯农药残留分析。     

基质固相分散—气相色谱法测定植物油中多种拟除虫菊酯类及有机磷类农药残留

通过对基质固相分散吸附剂、淋洗剂、样品填料比等处理条件的优化研究,建立了植物油中22种农药残留分析方法——基质固相分散—气相色谱法,实现对植物油中8种拟除虫菊酯类和14种有机磷类农药残留的同时测定。加标实验结果表明,22种农药回收率均在80.6%～110.3%之间,相对标准偏差均小于4.9%;8种拟除虫菊酯类农药检出限为0.0005 ㎎/㎏～0.015 ㎎/㎏,14种有机磷类农药检出限达到0.01㎎/㎏～0.05㎎/㎏。本方法操作简便,成本低,回收率高,精密度好。     

一种简便、快速测定茶叶中DDT的方法

面对竞争激烈的茶叶市场 ,不仅要求提高茶叶品质 ,而且对其中卫生指标要求也日趋严格。ＤＤＴ长期以来作为茶叶农残方面必检项目 ,特别是近几年在茶胚收购、成品茶买卖上常常需要进行ＤＤＴ的检测 ,因此要求缩短分析时间 ,以满足茶叶生产、交易需要。本文通过改变ＤＤＴ测定过程中的前处理方法。缩短了分析时间 ,节省试剂用量 ,方法精密度高、重现性好 ,回收率在 85～ 10 0 %之间。1　试验条件1 1　色谱条件　ＳＰ— 340 0气相色谱仪 ,配置ＥＣＤ检测器 ,由北京分析仪器厂制造 ,内装ＳＥ— 30石英弹性毛细管柱 37ｍ× 0 35ｍｍ。程序升温…     

逆流色谱技术在茶叶天然产物上的应用

本文介绍逆流色谱技术在茶叶天然产物上的应用，包括分离纯化儿茶素和茶黄素单体、茶红素和茶叶生物碱。本文还介绍了逆流色谱技术领域的两项新技术——pH区域精提逆流色谱技术和消减固定相逆流色谱技术，及其在茶叶天然产物上的应用。这对农副产品深加工、中草药天然产物资源的开发利用，具有一定的参考作用。     

利用微波改善中低档乌龙茶品质的效果初报

以中低档乌龙茶为供试材料，采用单因素试验方法，设置不同的微波发射功率火力级进行复火干燥处理，结果表明：微波处理前后，茶叶品质差异达到显著或极显著。处理后品质得到提高，火力级大小对茶叶品质的改善程度有所不同。以火力级P6、P8处理效果为佳，火力级P10处理的茶样在感官品质方面易出现高火或焦条，火力级P4处理对品质略有改善，火力级P2在短时间热效率未达技术要求，品质改善不明显．