草木灰在农业上的妙用

贮藏种子 在贮藏容器(柜、坛、缸、罐)里先铺一层5cm厚的草木灰,再将晒干的种子装入布袋或纸袋内放入贮藏容器中,容器口用油纸封严,即可使麦类种子保存1年、豆类种子保存0.5年、蔬菜种子保存2年,不生虫不霉烂。     

巧用草木灰贮藏农产品

草木灰具有吸湿、吸热、保温和抑制微生物活动等功效,用来贮藏农产品,效果良好。 贮藏小麦种 将干净的缸、桶等器具,置于干燥通风处,在其底部铺5～7厘米厚的干草木灰,上面铺一层牛皮纸或三层旧报纸。将晒干的小麦种子装入器具内,上部留6～8厘米空间,在麦种上铺一层牛皮纸,纸上装满干草木灰后,用塑料布封口。采用此法贮藏小麦种子,不但防潮、防虫效果好,而且种子发芽率高,幼苗生长好,可收到事半功倍的效果。     

农家肥的沤制四法

作物秸秆沤肥法用晒干的麦秆、稻草、玉米杆、高梁秆等，采用三合一的沤制方法。即取秸秆６０％，沤制前一天用水浸湿，以手拧能出水为宜，细干土３０％，腐熟的人畜粪１０％。先在地上铺上一层厚约１５～２０厘米的污泥和草皮作为吸收下渗肥分的底垫，再铺一层３５厘米厚...     

鲜味果品巧保鲜

青嫩玉米保鲜 采用此法可使青嫩玉米贮藏3-4个月而颜色风味不变、营养不减。具体方法:(1)把新收获的玉米扒去外层黄老包皮,剪去穗尖的玉米须待贮。(2)将选好的玉米穗整齐地装入缸内,踏实,距缸口20厘米左右为宜。上垫木板,板上加压石块,以防止玉米穗上浮。(3)装好缸后,立即加注新鲜纯净的地下淡水,使水面高出玉米穗面10厘米左右。立即用塑料薄膜盖好封严缸口,以防灰杂物侵入或混入,使水质变坏。(4)一般隔5-7     

节电器在农用水泵上的应用

湿冷式果蔬保鲜技术是一种新兴的节能保鲜技术，它集果蔬预冷、高温、低温贮藏技术为一体，利用高湿冷空气与保鲜花卉、果品、蔬菜进行热质转换，实现对保鲜物的高效冷却、贮藏。这是由于在低温、高湿（85％～100％）的环境下，果蔬和花卉得以长期保存而不失水分。湿冷保鲜技术足一种蓄冷技术，即制冷机先对水箱的水进行制冰水蓄冷作业，由于水里加入15％左右的共晶盐，水是不会结冰的。     

农产品先进保鲜技术

我国粮食每年储藏损失约400亿公斤,损失率约为9.7%,果品、蔬菜产品的损失率高达25%以上,奶、肉、水产品等易腐农产品损失更大。而发达国家的生鲜果品、蔬菜产品的损失率一般控制在1.7%～5%,粮食损耗低于1%,这主要是利用了先进的保鲜技术。一、防腐纸把原纸放入含有2%琥珀酸钠和0.07%山梨酸的乙醇溶液中,浸透干燥后即可使用。用这种防腐纸包装过卤汁的水产品,在高达38℃高温条件下存放3周不会变质。二、新型纸罐这种纸罐是采用5层纸积成,每层涂上一种特殊胶水。内外再加上一层铝箔,用塑料封严,可盛装各种固体或流体食品。它的特点是能承受很…     

立体种植技术（七）棉花套种西瓜

立体种植技术（七）棉花套种西瓜１．种植方式与时间（１）种植带设计。在整地的基础上，以１００厘米为１带，起垄高１７～２３厘米，在垄的向阳面开１条宽２７厘米、深２７厘米的沟，将肥料和沟土混匀并整平后，铺１层厚１厘米的细砂。（２）种植顺序。４月上旬在沟内按...     

温室插空种草菇技术

江苏省滨海县三中北巷农科队张宏路， 2000年利用夏季温室休闲期，在 7、 8月 2个月每月生产一个周期草菇，而后生产秋延后蔬菜，提高了温室的经济效益。 2个月获利 1. 5万元。生产技术如下： 　　(1)草菇生长温度 草菇菌丝生长温度为 15～ 32℃，最适温为 20～ 30℃，出菇温度 18～ 30℃，最适温 22～ 28℃。播种到出菇 10～ 15d(天 )，为速效食用菌。 　　(2)场地处理 在温室前茬净地后，晒地 1～ 2d(天 )，在室内做成东西方向，宽 80cm(厘米 )、长 10cm(厘米 )、高 10～ 15cm(厘米 )的高床，每个高床中间留 60cm(厘米 )的排水沟。然后把…     

技术话廊

湿冷式节能保鲜技术湿冷式果蔬保鲜技术是一种新兴的节能保鲜技术,它集果蔬预冷、高温、低温贮藏技术为一体,利用高湿冷空气与保鲜花卉、果品、蔬菜进行热质转换,实现对保鲜物的高效冷却、贮藏。这是由于在低温、高湿(85%～100%)的环境下,果蔬和花卉得以长期保存而不失水分。湿冷保鲜技术是一种蓄冷技术,即制冷机先对水箱的水进行制冰水蓄冷作业,由于水里加入15%左右的共晶盐,水是不会结冰的。共晶盐可以蓄冷即进行能量的储存和释放,采用冰蓄冷的设备系统和风机的投资及运行费用均比普通冷库的运营成本低。这主要是:①湿冷保鲜库的设备与同…     

废柴油简易复新法

以往，机务人员修车洗件后的废柴油都被倒掉了，尤其是冬检大修时更是浪费惊人。采用以下方法，可使废柴油复新并反复使用．用一个油桶，上都去盖、下都留底，桶倒下部焊上一个开关。然后，在桶内离下底约3bern处焊一个铁格子，格子上面铺一层过滤网，网上放一层折在起来约4cm厚的绒布，绒布上面铺上15cm厚的细沙和1（k厚的粗沙，粗沙上面再铺些小石子，直到离桶上沿3（k处为止，最后，在石子上面再放上一个用纱布包起来的可以取出放入的铁格子．这种简易过滤涌作好后，可以把每次清洗零件后的废柴油料倒入桶内过滤，过滤后的柴油清亮不浊，…     

清除蔬菜上的农药六法

1 .水洗法　一般蔬菜先用水冲洗 3～ 5遍 ,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。包心蔬菜要将其切开 ,放在清水里浸泡 1～ 2小时 ,然后再用清水冲洗。2 .洗洁净洗涤法　将洗洁净稀释30 0倍 ,用其先清洗蔬菜一次 ,再用清水冲洗 1～ 2遍 ,可去掉蔬菜上的残留农药、病菌和虫卵。3.碱洗法　先在水中放上一小撮碱面 (碳酸钠 ) ,搅匀后再放入蔬菜 ,浸泡 5～ 6分钟把碱水倒掉 ,再用清水漂洗干净。如果没有碱粉 ,可用小苏打代替 ,但要适当延长浸泡时间 ,一般需15分钟。4 .加热法　对于一些适宜加热的蔬菜 ,如芹菜、青椒等 ,最好先用沸水略煮一下再烹调。这…     

绿茶储藏和保鲜技术

防止绿茶在贮藏及流通过程中陈化变质，关键是要控制茶叶的含水率、微生物和贮藏环境条件，尽可能地降低这些内外因素对茶叶品质的影响。绿茶的贮藏保鲜条件是：茶叶含水率低于5％～6％．(当茶叶含水率大于7％以上时．任何保鲜技术或保装材料．都无法保持茶叶的新鲜风味)、避光、脱氧(容器内含氧量低于0．1％)、低湿(相对湿度低于30％～50％)、低温(5℃以下)及卫生干净的加工过程。     

蔬菜蜜饯巧加工

蔬菜蜜饯巧加工芮政文蜜饯茄子蜜饯茄子香甜可口，甜而不腻，质绵肉厚，胜似果脯。制作方法如下：（１）选料选择中等个头、成熟稍老一点茄子作原料。先将茄子柄去掉、洗净，用竹签在茄子四周捅梅花形孔６个，孔要上下捅透，使之透气，再在茄子腰部四周，每隔３ｃｍ（厘米...     

早春气温低黄瓜咋育苗

早春温度低、日照短，这时进行黄瓜育苗应做到以下几点：一、苗床准备。先在温室内按所需苗床大小挖30cm深的床坑，底部铺20cm厚的新鲜马粪，加温水至用脚踩鞋边出水、抬脚又不见水的湿度，一般为65％～75％，盖上塑料布，使之很快发酵升温，然后盖一层10cm左右的土，踩实压平。育苗床要在播前半个月准备好，浇水时不要大水漫灌，最好用温水喷洒。     

蔬菜增产小经验

可使蔬菜出苗快而整齐，尤其对种皮厚、发芽率低的瓜及豆类种子，效果更好。方法是：先将白酒以1：1的比例加水稀释，再放入菜种，浸10分钟，然后捞出晾干播种。     

宽膜播种机的使用和故障排除

宽膜播种机因其可一次性完成起垄、镇压成形、施肥铺膜打孔、播种、覆土等多项作业，可同时灵活调整播量、株距、行距、覆土量，适用于棉花、玉米等多种作物。在全疆各地广泛应用。现就新疆红旗机械厂的BMJ－4A型宽膜播种机的使用和故障排除作一简述。1播前准备工作1．1平整土地，土壤细碎无杂草和无过多土块，过厚干土层，墒度适宜。1．2翻前一次性施定量基肥，深翻25cm以上。1．3种子清洁无杂物，饱满均匀，无破损，无痕子、弱子，棉籽脱绒，干燥。互．4膜卷紧实，两端整齐，宽度足够（不大于220cm）无断头、粘连夹带、破损．膜厚度O·0…     

畜禽粪便饲料化的操作法

1.畜禽粪便饲料化的操作方法 　　（ 1）干燥法。这是最常用的一种加工处理方法，脱水后的粪便易保存、运输。干燥法可分为：①自然干燥，即将收集的鲜粪单独晒干，或掺入一定比例的麦糠，拌匀堆晒在干燥处（如水泥地），依靠太阳晒干。晒干后过筛，除去杂质，再粉碎，放置在干燥处供作饲料。夏季多采用此法。②塑料大棚自然干燥。在日本，农民将鲜粪运入大棚内，用干燥搅拌机搅拌烘干。此法不受天气影响，不需燃料，成本低。若条件许可，还可采用快速干燥机或烘干箱进行人工干燥，达到去臭、无菌、除杂草、快速干燥与耐贮藏的效果。只是这…     

蔬菜种子消毒法

（１）干热消毒法。此法多用于番茄。先将种子晒好，然后放入烤箱（烘烤温度为７０℃～７３℃）中烘烤４h，取出后催芽。这样做可预防番茄的溃疡病和病毒引发的其他病。（２）漂白粉泥浆法。先将漂白粉对入泥浆中，用量按每１kg种子用漂白粉１０g～２０g（按有效成分计算），泥浆用量以正好将种子拌匀为度。再将漂白粉泥浆与种子混匀后，放入容器中封存１６h，它能杀除甘蓝、白菜、花椰菜、芥菜、萝卜种子上的黑腐病菌。经此法处理后６个月对种子发芽有影响。（３）恒温水浸种法。将种子用纱布包好，然后浸入５０℃～５５℃的水中１０min～…     

秸秆酵母饲料的制作方法

利用农作物秸秆养牛是农民增收致富的一条有效途径。最近，有一种新的秸秆处理方法研究成功：即用酵母菌对秸秆进行发酵处理，生产秸秆酵母料。方法是将玉米秸、稻草或小麦秸切成１厘米长的小段，用水浸后堆放至浸软浸透，使含水量达到５０％～６０％，以手握指缝有水而不滴为宜。然后，按１００∶１的比例加入酵母菌种，在经过消毒的缸、池等容器中拌匀、踏实，再用塑料薄膜封严使其发酵。１１℃以下经２１天，１５℃以上经１５天即可饲喂。在处理过程中，秸秆由于受水浸、升温、微生物等作用，变得柔软，并产生糖分、有机酸或醇类，特别是…     

麦秸整秸育平菇法

一、原料处理将麦秸捆成2.5kg重的小捆,放在3%的石灰水中浸泡20分钟,捞出后沥干多余水分,即可堆料。若是用联合收割机收割的麦秸,事先需将麦秸用石磙碾压。二、培养料配比一般100kg麦秸,添加麦麸10～20kg、尿素0.7kg、过磷酸钙2kg、石膏1kg、草木灰5kg,将料拌匀后加水调至含水量为655。三、建堆发酵发酵场地室内室外均可,堆宽1.5米,高1.2米,长度不限。每铺一层麦秸撒一层辅料,堆料不宜少于500kg。用木棒在堆顶纵向和堆底横向各打5～10个通气孔,然后覆盖薄膜。当堆料25厘米深处温度超过50℃时,进行第一次翻堆。以后每次翻堆温度在65℃左右,并…