从马尾松毛虫蛹中制备甲壳素和壳聚糖

采用酸碱法对马尾松毛虫蛹中甲壳素的提取及壳聚糖的制备技术进行研究.结果表明;虫蛹甲壳素提取的最佳工艺为--1)脱矿物质:盐酸质量分数为3%,处理温度为35℃,处理时间为20 h;2)脱有机物质(蛋白质);NaOH质量分数为5%,处理温度为70℃,处理时间为10 h;3)脱色;H2O2质量分数为11%,处理时间为2.5 h,处理温度为85℃.在此工艺下所得甲壳素产品为白色片状固体,其产品质量指标达到食品级甲壳素标准.虫蛹壳聚糖制备的最佳工艺为:NaOH质量分数为55%,浸泡时间为6 h,浸泡温度为100℃.所得壳聚糖产品为白色片状固体,其水分含量为3.73%,灰分为0.89%,脱乙酰度为93.22%,黏度为22.6 mPa·s,产品质量指标也达到食品级壳聚糖标准.本研究提出一种从马尾松毛虫蛹中制备食品级甲壳素,以及制备具有上述特性的虫源壳聚糖的应用技术.     

橡胶林下栽培灵芝孢子粉质量对比研究

研究了橡胶林下橡胶木屑套袋无土栽培与橡胶段木脱袋覆土栽培对灵芝孢子粉的质量影响,检测结果表明:橡胶木屑套袋无土栽培采收的灵芝孢子粉纯度及产量均优于橡胶短段脱袋覆土栽培采收的灵芝孢子粉;橡胶段木脱袋覆土栽培采收灵芝孢子粉的总三萜酸和多糖含量高于橡胶木屑套袋无土栽培采收的灵芝孢子粉。     

酶法提取红松球果挥发油工艺研究

以红松球果脱种剩余物为原料,经粉碎、酶解、水蒸气蒸馏提取挥发油,通过单因素试验和正交试验,确定最佳提取工艺条件为:选用纤维素酶和果胶酶的混合酶(质量比1∶1),料液比1∶8,酶添加量1.7%,酶解pH为4.5,酶解温度45℃,酶解时间3.5 h,在此工艺条件下,挥发油得率为1.775%。     

四季菊中总黄酮超声提取工艺研究

为研究超声法提取四季菊中总黄酮的工艺,通过正交实验确定了四季菊中黄酮超声提取的最佳工艺条件。结果表明:料液比为1∶12,乙醇浓度为70%,超声提取10min,所得黄酮含量最高为3.06%。通过放大试验证实,此最佳条件下放大实验结果高于正交实验,说明此工艺条件可行。     

长节箬竹叶总黄酮提取工艺

以长节箬竹叶为材料,乙醇为萃取剂,研究了竹叶黄酮提取工艺,并用UV-2450型分光光度计对竹叶原料总黄酮含量进行测定.通过对单因素条件的选择和正交试验,确定了提取长节箬竹叶黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度85%,提取水浴温度85℃,竹叶质量与85%乙醇体积的比为1∶20(g/mL),提取时间50 min;在以上优化的工艺条件下,长节箬竹竹叶总黄酮含量为2.23%.     

蚕蛹甲壳素提取工艺优化研究

以蚕蛹为原料,经石油醚提取油脂,采用正交试验研究脱脂蚕蛹的脱蛋白质和脱无机盐的最佳条件.通过试验分析,得到脱脂蛹脱蛋白质的最佳工艺条件为NaOH浓度为7%、温度为95℃、时间为1h、固液比为1:10,脱无机盐的HCl浓度为5%、温度为45℃、固液比为1:30、时间为1.5h.     

灵芝多糖提取条件优化的快速方法

应用苯酚—硫酸法直接快速测定灵芝多糖提取液中的多糖含量,并对影响灵芝多糖提取的因素进行单因子分析和正交试验,确定了灵芝多糖的最优提取条件。灵芝多糖最优提取条件为:温度90℃,时间3.5 h,料水比1∶30。试验证明这种方法快速且准确。     

正交试验法优选辣椒中辣椒素提取工艺的研究

研究了辣椒中活性成分辣椒素的最佳提取工艺条件。在单因素试验的基础上,用正交试验法对辣椒素的提取工艺进行优选,选用L9(3^4)进行正交试验,以辣椒素的得率为指标,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间以及料液比对辣椒素提取的影响。得到的最佳工艺条件为：温度70℃,时间0．5h,提取溶剂为70％的乙醇,料液比(质量：体积)1：10,提取次数3次.     

酶法提取侧柏叶总黄酮的研究

对酶法提取侧柏叶总黄酮类的工艺条件进行研究。以总黄酮得率为考察指标,探讨了影响提取的主要因素,并用正交实验确定了最佳提取工艺。结果表明,各因素对提取效果影响的顺序依次为酶解时间〉酶用量〉酶解温度〉酶解pH值,最佳工艺条件为：料液比1∶14,酶解温度45℃,介质pH3.5,酶用量0.3%,酶解时间2.0h,总黄酮得率可达1.026%。该提取工艺简便易行,重复性好。     

玉兰多酚提取条件的筛选

为了筛选出最佳的玉兰多酚提取条件,进一步完善玉兰多酚提取技术,以白玉兰花为试验材料,通过单因素试验来确定玉兰多酚各提取因素的水平,通过正交试验设计来确定最佳提取条件。结果表明,提取玉兰多酚的最佳溶剂是乙醇,最佳提取条件为:以50%乙醇为溶剂,料液比1∶30,提取温度50℃,提取时间1h。在该提取条件下,在玉兰花中提取到多酚的质量分数为5.07mg/g。     

东北原生种猕猴桃黄酮类化合物的提取研究

对东北原生种猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究。分别采用乙醇提取法、超声波法、超临界CO2流体萃取3种不同的方法,从东北原生种猕猴桃果实和茎叶中提取黄酮类化合物。研究结果如下:①对乙醇取法中提取时间、提取温度、乙醇浓度三个因素进行了正交试验和分析,确定提取的最佳工艺参数为提取温度80℃、乙醇浓度为60%、提取4h。②采用超声波技术提取工艺进行了优化,在超声温度30℃、乙醇浓度为60%、超声提取60min,的条件下进行提取,黄酮类化合物提取率最高。③对CO2萃取法中萃取时间、萃取温度、萃取压力三个因素进行了正交试验和分析,确定CO2萃取的最佳工艺参数为萃取温度50℃、萃取压力30MPa、萃取时间100min。④比较几种方法的提取率,可知超声方法提取最好,有更加广阔的应用前景。     

纤维素酶辅助提取银杏叶总黄酮的工艺条件

研究了纤维素酶辅助提取银杏叶总黄酮工艺条件.对银杏叶粒径、纤维素酶用量、酶解时间进行单因素考察,根据单因素考察结果设计正交试验,以总黄酮得率为指标确定适宜的正交试验参数:银杏叶细粉100目、纤维素酶用量30 FPIU/g银杏叶、酶解时间50 min,该工艺条件下银杏叶总黄酮提取得率为2.51%,与未添加纤维素酶相比,总黄酮得率增加了54.93%.     

超声波提取黄花菜中总黄酮的工艺研究

对黄花菜花中的总黄酮的含量和提取工艺进行了研究。通过单因素实验和正交试验,确定超声提取最佳工艺是:以70%乙醇作为溶剂,料液比为1∶20进行超声提取30min。其黄酮含量为0.527%。     

超声波辅助水提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺研究

采用超声波辅助提取法,对淡竹叶总黄酮和固形物得率的工艺条件进行研究。以水为提取溶剂,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、超声功率、料液比以及提取次数等对淡竹叶黄酮得率和固形物得率的影响。在单因素的基础上,通过正交试验对超声波辅助提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺进行优化。结果表明:超声波辅助提取淡竹叶总黄酮的最佳工艺条件为提取时间40 min,料液比1∶20,超声温度70℃,超声频率40 k Hz。在此最佳工艺条件下总黄酮得率为1.23%。超声波辅助提取固形物的最佳工艺条件为提取时间50 min,料液比1∶40,超声温度70℃,超声频率50 k Hz。在此最佳工艺条件下固形物得率为13.15%。     

不同工艺提取栀子黄色素的比较研究

比较研究了热提取、超声波提取、微波提取3种不同工艺对栀子黄色素提取效果的影响.热浸提正交试验的最佳工艺条件:70%的乙醇(体积分数,下同)提取1.5 h,提取温度30 ℃,料液比1:25(g:mL,下同),产品的色价为66.45.超声波提取正交试验的最佳工艺条件:80%的乙醇提取20 min,料液比1:20,产品的色价为87.77.微波提取单因素试验的最佳工艺条件:提取功率800 W,用50%乙醇提取30 min,提取温度50 ℃,料液比1:5,色价为64.14.结果表明:热浸提、超声波提取、微波提取3种方法提取栀子黄色素的色价明显不同,超声波提取的效果最好.     

丙烯酸改性松香的合成工艺研究

松香在一定的条件下与丙烯酸发生Diels-Alder双烯加成反应,本文对影响反应的各因素:反应温度、催化剂的质量用量、反应时间、原料配比等进行了系统研究;通过正交试验,确定了松香与丙烯酸的最佳反应工艺条件:反应温度230℃,催化剂的质量用量为松香质量的3.0%,反应时间3.5 h,松香与丙烯酸的质量用量配比4.5∶1.经过3次稳定性试验证明,所得反应条件为最佳合成工艺,加成物含量均在86%左右.     

米根霉废菌体制备壳聚糖及其成膜性能

以米根霉乳酸发酵废菌体制备壳聚糖,并对其成膜性能进行研究。结果表明,米根霉发酵100 g/L葡萄糖48 h,可获得51.59 g/L的乳酸和4.36 g/L的米根霉菌体,废菌体中可提取壳聚糖占菌体干质量的13.5%。米根霉菌体提取的壳聚糖脱乙酰度89.4%,高于商品壳聚糖的脱乙酰度86.6%。20 g/L的米根霉壳聚糖溶液黏度5.13 mP a·s,重均分子质量(68.61 ku)与螃蟹壳来源的商品壳聚糖重均分子质量(70.17 ku)相近,两者的红外光谱基本一致。厚度为(0.025±0.002)mm壳聚糖膜,米根霉壳聚糖膜和商品壳聚糖膜的弹性模量分别为42.72和14.64 N/mm2,拉伸强度分别为132.31和44.13 N/m,吸水率分别为52.90%和175.80%,最大失重速率温度分别为281.4和285.4℃,起始和终止分解温度存在差异。米根霉壳聚糖的成膜性能优于商品壳聚糖,适合于食品包装薄膜的制备。     

用层次分析法多指标评价优选金花茶超声提取工艺

为了探寻以超声波法提取金花茶多种生物活性成分的最佳工艺条件,以金花茶花为研究对象,采用均匀试验设计,就不同乙醇浓度、提取时间、料液比、提取温度对金花茶花中各种活性成分提取效率的影响情况进行了试验,并以总黄酮、多酚、总皂苷提取率为评价指标,采用层次分析法和综合评分法对其提取工艺条件进行了分析与评价。试验结果表明,不同提取工艺条件下金花茶花活性成分的提取率存在明显差异,试验确定的最佳提取工艺条件为:超声提取温度为50℃,乙醇浓度为50%,料液比为1︰40,提取时间为50min。按此工艺条件超声提取,总黄酮的平均得率为15.88%,多酚得率为4.83%,总皂苷得率为12.28%。对金花茶提取工艺条件的综合评价平均分值为13.69,说明所选提取工艺稳定可行。     

微波法提取桑叶多糖的工艺条件研究

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取桑叶多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件：料液比1∶25,溶剂pH值8.0,微波功率300W,微波处理时间10min。在此条件下,桑叶总多糖的提取率为4.26%,较热水浸提法提高了18.99%。试验结果显示微波法与传统提取方法比较,具有提取时间短、提取效率高、节省能源的优点。     

正交试验法优化元宝枫叶中黄酮类提取工艺

以元宝枫叶为原料,优化槲皮素、山奈酚的提取工艺。运用正交试验法考察提取条件对提取率的影响。结果表明,元宝枫叶提取槲皮素、山奈酚最佳工艺为:以20倍样品质量的水煎煮提取2次,每次3 h。干膏得率1.02%,山奈酚质量分数为50.4 mg/g,相对标准偏差(RSD)为2.2%;槲皮素质量分数为48.2 mg/g,RSD为1.6%。该工艺可使样品中2种活性成分有效提取分离,且经济、环保。