畜禽的良好多汁饲料——南瓜

南瓜是人的蔬菜。也是畜禽的良好多汁饲料。南瓜的产量很高,一般平均亩产4000至5000千克,种的好的可达7000千克左右。它的营养价值也很高,含粗蛋白质1．55％,粗脂肪0．21％,粗纤维1．41％,无氮浸出物3．79％,粗灰分0．67％。没有成熟的南瓜,含有丰富的维生素和葡萄糖;成熟的南瓜含有大量的维生素A和淀粉。南瓜最好切成小块生喂,各种家畜都喜欢吃,尤其猪更喜欢吃,容易被消化吸收。南瓜喂猪时每头每天可喂4至6千克,牛10至15千克,     

美国大月亮南瓜的引种栽培

美国大月亮南瓜,是美国近年来培育成功的世界上单瓜最重、产量最高的南瓜新品种。为了扩大饲料来源,探索此瓜在我区的自然条件下的适应性、产量和饲用性,特引种225枚,进行栽培试验。采用催芽苗床育苗移栽的方块,行窝距3.7×0.6米,0.64亩地移栽125窝,加强田间管理,试验期116天。试验结果认为:美国大月亮南瓜适应性强,抗逆性能较好,病虫害较少,产量高,饲用性能好,有推广价值。结实早,移栽后30天开始结瓜,比本地南瓜早32天,60天的结瓜率达108％,总结瓜208个,结瓜率170％。南瓜生长快,幼瓜2.5千克时迅速膨大,最高日增重达300克,比本地南瓜多增重185克,单瓜最重达28.5千克,比本地南瓜多重13千克,实收瓜136个,总重量2329千克,平均每个瓜重17.13千克,亩产达3639千克。     

蜜粉丰富的蜜源植物——南瓜

南瓜是一年草本植物.南瓜花期很长,大约在5～8月开花,有的地区甚至能开到9月.南瓜泌蜜较丰富.一群蜂可产蜜10至20千克.蜜为浅琥珀色,有香味,易结晶.同时,南瓜有丰富的花粉,花粉为桔黄色,蜜蜂很喜欢采集.     

利用养蚕下脚料喂猪

养蚕的下脚料主要有蚕沙和剩余桑叶.蚕沙的营养价值较高,含粗蛋白15.4%,粗脂肪2.6%,粗纤维19.6%,可溶无氮物36.2%.剩余桑叶也具有很高的营养价值,含粗蛋白17%,粗脂肪4%,粗纤维22.9%,可溶无氮物50%.将蚕沙和剩余桑叶与其他饲料配合喂猪,猪每增重100千克,可减少耗粮17.5～20.0千克.     

黑麦草养鹅效益好

黑麦草养鹅收益很高.利用收割青草养鹅,70只鹅每天要消耗青草75千克,饲养63天,共要青草4725千克.而秋播黑麦草每667平方米(亩)平均就能收割4700千克左右. 其次,鹅在黑麦草圈舍(滩涂)饲养的运动量比传统养鹅要少.因此,消耗也相应较少,特别是晚间补饲每只鹅平均少约50克,所以消耗精料少,饲养成本降低了. 　　……     

断奶杂交猪三段快速育肥技术

(一)饲料配方 第1阶段:饲喂50天,仔猪体重由15千克长到30千克.其饲料配方是:玉米30%,麸皮15%,红薯干15%,菜饼8%,鱼粉1.5%,食盐0.5%,细米糠30%每100千克基础饲料添加硫酸铜20克,硫酸亚铁10克,硫酸锌10克.     

国外

<正>哈萨克斯坦人年均消费78千克肉类产品5月11日,哈萨克斯坦Kapital.kz网站报道,ranking.kz网站发起的调查表明,2018年哈萨克斯坦人均消费肉类产品达78千克,较上年增长6.8%。其中,农村地区人均消费74千克;城市人均消费80.8千克。从品种来看,消费量最大的是牛肉,2018年人均消费24.8千克,较上年增长3.8%。其次是羊肉,人均消费6.4千克,同比增长1%。消费量增长最快的是马肉(4.6千克,增长18.6%)和鸡肉(4.2千克,增长17.7%)。2018年,哈萨克     

肉牛快速育肥法

怎么样充分利用现有牛的资源,千方百计的搞好肉牛快速育肥,适时出栏,是广大养殖者极为关心的问题.同时能在短期育肥中达到日增重快,而且使肉色鲜红、质地鲜嫩,大理石纹状具佳.脂肪白色而有光泽,味道鲜美,价值很高,这是广大养殖者的最终追求地目的.如果育肥方法得当、饲养管理到位、营养全面,一头体重150千克的肉牛如育肥50天,喂精料30千克可增加肉重20千克.如喂尿素,可日增重3千克.     

白羽肉鸡:欧美主战场,亚洲需突破

一.生产与消费量稳步增长 2006年全球禽肉产量为8 100万吨,其中鸡肉占86.4%,火鸡肉占6.4%,鸭肉占4.2%,鹅肉占2.9%,其它占0.1%.2006年部分国家人均鸡肉消费量为:美国46.1千克;巴西36.4千克;俄罗斯16.7千克;欧盟25国15.8千克;日本15.2于克;中国8千克;印度1.8千克.     

怎样饲养瘦肉型猪

1要保证饲料中蛋白质的含量 按照猪生长发育的特点,中前期也就是在60千克以下,主要是长骨架、长肌肉的阶段,后期是长脂肪的阶段.据试验报道,猪在20千克左右,肌肉增长率占总体增长率的18%,脂肪增长率为14%至17%;25千克左右,肌肉增长率为63%至65%,脂肪增长率为13%;90千克左右,肌肉增长率降到11%至12%,脂肪增长率却猛增到50%.可见猪在前、中期是长瘦肉的阶段,这个时期猪的日粮中蛋白质含量要高,应达到15%至16%,后期含量要降为12%至14%.     

肉用牛饲养管理技术之三肉用母牛饲养管理与犊牛的培育

1肉用母牛饲养管理 1.1营养需要 肉用母牛日粮干物质应占体重2.0%～2.5%,每头每日需蛋白质0.4千克,可消化热能60～122兆焦,钙11～28克,磷11～28克.体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、昆合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克.     

巧用猪饲料 育肥效果好

<正>(一)要分阶段选用饲料1.中猪阶段:是指体重20～60千克的猪。也可以进一步分为20～40千克和40～60千克2个阶段。这一阶段以长骨和长肉为主,饲料报酬高。引进品种和地方猪种杂交产生的三元杂种猪,大约每增长l千克活重,消耗2.4千克饲料。饲粮中的粗蛋白质含量应占到16%。     

鸡蛋价格近期低迷后期行情看好

从7月下旬至9月下旬,本县及其周边县市褐壳蛋和白鸡蛋的平均收购价格为6.85元/千克和7.80元/千克,高于1～9月份平均价格6.47元/千克和7.46元/千克的5.6%和1.05%,而从9月末至今,本地品种褐壳蛋和白鸡蛋分别从9月底的6.60元/千克、7.30元/千克下行至10月8目的6.30元/千克、7.00元/千克,10月16日6.00元/千克、6.80元/千克和10月21日的5.90元/千克、6.60元/千克,分别与1～9月份的平均价格下降2%和1.05%,7.3%和6.7%.8.8%和11.5%.     

肉用牛饲养管理技术之一肉用牛种类

1纯种肉牛及杂种牛 夏洛来牛:原产于法国,是大型肉牛品种,骨骼粗壮、肌肉发达,被毛为乳白色,体躯长,腰部宽厚、丰满.平均日增重公牛1 110克,母牛940克,最高日增重1.88千克.成年公牛体重1 200千克,母牛800千克.屠宰率为60%～65%.夏洛来牛与本地牛杂交一代,绝大多数毛色为米黄色、草黄色.杂一代牛的体型粗壮,骨架较大,背宽平,肌肉较丰满.18月龄平均体重281千克,比同龄本地牛201千克提高39.8%.     

热狗

<正> 小红肠始创于维也纳,又名热狗。它也是一种灌肠制品。属于乳化型灌肠的一种。1.主料牛肉30千克,猪肉14千克,肥膘20千克,猪瘦肉12千克,冰24千克。2.配料精盐3千克,淀粉2.5千克,白胡椒粉0.1千克,豆蔻粉65克,味精、姜粉各50克,磷酸盐0.3千克,亚硝4.5克,红曲米素适量。     

反刍动物饲喂尿素应注意的几个问题

尿素含氮量为42%~46%,若按尿素中的氮70%被合成菌体蛋白计算,1千克尿素经反刍动物瘤胃转化后,可提供相当于4.5千克豆饼的蛋白质。据报道,在蛋白质不足的日粮中加入1千克尿素,可多产奶6~12千克或多增重1~3千克,也可多产净毛50~150克。     

鹅肉脯

<正> 鹅肉脯是鹅净肉经拌料烘烤制成的干薄片,可以用成块的精肉作原料,也可利用碎肉作原料。可以根据口味需要制成广味、五香、果汁和麻辣等各种味道。产品特点干爽薄脆,红润透明,入口化渣,瘦不塞牙,醇正甘美、回味悠长。配方 1.精鹅肉100千克,酱油8千克,白糖13千克,胡椒面0.1千克,鲜鸡蛋2千克,味精0.2千克,白酒1.0千克。2.净鹅肉100千克,盐2.5千克,白糖2千克,胡椒面0.1千克,花椒0.2千克,辣椒0.5千克,白酒5千克,硝酸钠0.05千克。3.净鹅肉100千克,盐2千克,酱油3千克,白糖5千克,胡椒面0.05千克,五香粉0.1千克,果汁0.03千克,香精0.02千克。4.净鹅肉100千克,盐2.5千克,白糖1千克,味精0.1千克,五香粉0.2千克,硝酸钠0.05千克。加工工艺流程屠宰初加工——原料处理及腌制——烘干——烘烤。     

实用养鹅技术问答(四)

(上接第15期第13页) 19.玉米秸杆饲料的微贮具体方法是什么? 玉米秸杆在微贮前需粉碎.下面按 0千克粉碎的玉米秸杆为单位进行微贮. (一)所需用的原料(按50千克秸杆计算) 红塘0.5千克(白糖也可),粗盐0.15千克,发酵剂50克,促生长剂50克(微贮用的发酵剂和促生长剂,最好到农业大专院校和研究所购买),水75～110千克(其中水分用量应随原料含水量的多少而变化),7.5千克的玉米面、1千克麦麸、5千克的豆粕、0.5千克的鱼粉.     

2004年美国蜂蜜生产情况

2004年美国蜂蜜产量为8.35万吨,比2003年增加1%.2004年蜂群数量是256万群,比2003年下降2%;每群蜂单产蜂蜜32.6千克,比2003年的31.7千克/群,提高3%.2004年蜜价为2.39美元/千克,比2003年的3.05美元/千克下降了22%.美国蜂蜜价格水平直接反应出零售、批发与自销的情况.     

四川省生猪生产面临良好市场机遇

今年以来 ,四川省生猪价格保持稳中有升的势头 ,但与全国其他省市相比 ,增长幅度较小。据全省 36个物价基点县调查结果表明 ,5月份仔猪、活猪、猪肉价格分别为 5 .6 6元 /千克、7 5 6元 /千克和 8.6 5元 /千克 ,同比分别增长 30 .1 1 %、7.2 9%和 6 .1 3% ;而当前仔猪、活猪、猪肉全国平均价格分别为 7.6 4元 /千克、5 .46元 /千克、9.5 6元 /千克 ,同比分别增长达 6 2 .80 %、1 5 .6 9 %、1 2 .82 % ,其价格分别比四川高出37 98%、1 9.74%和 1 0 .5 2 % ,特别是内蒙、新疆等地仔猪价格在 1 0元 /千克以上。价格上扬表明市场需求旺盛 ,四…