奶牛新品种--荷斯坦奶牛

原产地荷兰,也称荷兰奶牛。因为被毛黑白色,所以也称黑白花奶牛。目前世界各地饲养的奶牛中80％～90％以上是荷兰牛的后代。中国的荷斯坦牛主要是引进纯种荷新坦牛和荷斯坦牛冻精改良本地牛产生的杂种后代,已遍布全国,其主要性能是生产牛奶。随着世界和我国养牛业的发展,为了和世界其它国家统一,1992年,农业部正式把中国黑白花奶牛,改名叫中国荷斯坦牛。     

数字

奶牛良种补贴2．6亿 ——2009年奶牛良种补贴资金达2．6亿元,比2008年增加2000万元。在继续补贴荷斯坦奶牛、奶水牛、乳用西门塔尔、褐牛、牦牛的基础上,增加了对耐湿热和耐高寒奶用品种娟姗牛和三河牛的补贴．     

影响奶牛产奶量的因素

影响奶牛产奶性能的因素较多,但归纳起来可分为九大因素。 1.品种 奶牛是家牛的一种。牛按用途又可分为乳用、肉用和兼用型。乳用型又有黑白花奶牛、荷斯坦牛、娟姗牛、瑞士褐牛、爱尔夏牛、更赛牛等。由于奶牛不同品种,年产奶量均有较大的差异．少的只有500～600千克．多的可达20000千克以上。要想多产奶，应首选黑白花奶牛和荷斯坦牛。     

秦川牛和中国荷斯坦奶牛FSH 基因SSCP多态性分析

利用SSCP分子标记对秦川牛和中国荷斯坦奶牛的FSHβ基因5’侧翼区进行了多态性分析。结果表明:在秦川牛中检测的FSHβ基因5’侧翼区有AA型、BB型和AB型三种基因型,在中国荷斯坦奶牛中只有AA型。秦川牛中AA基因型的频率为0.395,BB基因型的频率为0.026,AB基因型的频率为0.579,中国荷斯坦奶牛的AA型的频率为1。秦川牛中A的基因频率为0.6842,B的基因频率为0.3158,中国荷斯坦奶牛A的基因频率为1.0。秦川牛群体中多态信息含量为0.3389,多态性高,遗传变异大。     

奶牛主要品种

奶牛品种很多．主要有荷斯坦牛、娟姗牛、爱尔夏牛等，奶肉兼用品种有西门塔尔牛、丹麦红牛等。     

南亚热带区肢蹄病对荷斯坦奶牛在群寿命的影响

对广州市几家大型奶牛场2 114头淘汰荷斯坦母牛的记录资料进行统计分析,结果表明:影响荷斯坦奶牛在群寿命的主要因素是肢蹄病,由于肢蹄病而被淘汰的母牛数占31.8%,比繁殖障碍导致的淘汰母牛数高15.5个百分点。荷斯坦奶牛平均在群寿命为5.4岁,淘汰牛的年龄大多集中在3~7岁,3岁时最高;一年内7~9月份为淘汰牛的高峰期。     

荷斯坦奶牛

品种来源 主要从国外引进荷斯坦奶牛进行纯种繁育．尤其是引用美国、加拿大、荷兰、日本、德国等国的种公牛或冻精，长期与各地黄牛进行级进杂交、选育，形成了现在的中国荷斯坦牛．[第一段]     

山西省荷斯坦牛体型性状参数估计

以山西省太原奶牛场第一分场、第二分场及阳曲667 hm2草场选取的健康、泌乳正常的奶牛为研究对象,利用DFREML软件配合动物模型对山西省荷斯坦牛15个体型线性性状(评分1~50分)的遗传参数进行了估计。结果表明:山西省荷斯坦牛15个体型线性性状的平均分从18.9(体高)到30.6(体深),标准差从6.5(后房宽度)到11.7(后肢侧视)。体型线性性状的遗传力估计值从0.10(蹄角度)到0.45(体高)。体型线性性状之间的表型相关系数,除胸宽与体深具有较大的表型相关(0.718),体高与尻宽具有中等程度的表型相关(0.343)外,绝大多数接近于0,即几乎不存在表型相关,其变化范围从-0.141(尻宽与乳房深度)到0.718(胸宽与体深)。体型线性性状的遗传相关一般和对应的表型相关符号相同,但比表型相关要大,其变化范围从-0.867(楞角性与后肢侧视)到0.937(胸宽与体深)。     

草食动物发展扶持政策

一、草食动物良种补贴1.补助内容及补助标准一是对湖南省1.8万头荷斯坦奶牛实施良种冻精补贴,完成推广冻精3.6万支。按照每头能繁奶牛每年使用2剂冻精,每剂冻精补贴15元。二是对湖南省22万头肉用牛实施良种冻精补贴,完成推广冻精44万支。按照每头能繁母牛每年使用2剂冻     

荷斯坦奶牛体型特征对功能寿命的影响

本研究对荷斯坦奶牛体型性状与功能寿命做了协方差和多元相关分析。结果表明,蹄角度、尻宽、乳房质地等和功能寿命均成正相关,乳房深度、悬韧带、后附着宽度等和功能寿命成负相关。进一步对功能寿命（y）与体型性状（气）进行协方差分析,建立了回归方程Y=-701．556＋0．099x1＋0．005x2＋7．691x3＋16．646x4＋10．425x5＋13．128x6,R^2为0．8934。     

应用XY精子分离技术加速我国良种奶牛种群的扩繁

刘董事长的报告称。我国是一个农业大国，也是一个畜牧业大国．并非畜牧业强国，乳业发展历来都比较落后。发达国家把奶业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家大都有发达的奶业。近年来，我国奶牛业无论是从量上还是质上都有长足发展，从总体上与世界平均水平相比。我国奶业发展仍然相当滞后，到2005年底．我国拥有产奶牛约1200万头。纯种荷斯坦奶牛约360至420万头。一个泌乳期产奶量在6吨以上的纯种荷斯坦奶牛约96万头。可见我国的良种奶牛目前尚处在数量很少的阶段，如何加速提高良种奶牛拥有量，已成了我国发展奶牛业，降低消耗和污染的关键所在。     

活体采卵技术在荷斯坦奶牛繁殖中的应用

[目的]为提高优质奶牛的繁殖力,保证低成本的情况下大量生产优质胚胎,对荷斯坦奶牛采用活体采卵的方式采集卵母细胞。[方法]将4头荷斯坦奶牛分为超排组和非超排组2组,超排组对试验牛注射FSH,非超排组对对照牛不采取任何处理。对荷斯坦奶牛进行活体采卵,并对卵母细胞数进行统计。[结果]共采集到12枚卵母细胞,经过受精培养后有8枚受精卵发育良好。[结论]采用优化的活体采卵程序并配合超排技术,能够更好地利用良种奶牛,以达到动物胚胎生产和辅助生殖的目的。     

奶牛高产养殖技术讲座(1) 品种选择对产奶量的影响

奶牛品种有乳用专用型,如荷斯坦牛(又称黑白花牛,见第24页图5)、娟姗牛(见第24页图6);有乳肉兼用型,如弗莱维赫牛(又称德国宝牛,见第24页图7)、西门塔尔牛、瑞士褐牛。从当前全世界奶牛饲养实际情况看,饲养比较多的有荷斯坦牛、娟姗牛、弗莱维赫牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛等,其中荷     

中国荷斯坦奶牛年龄鉴定技术要点

研究中国荷斯坦奶牛年龄鉴定技术在于揭示中国荷斯坦奶牛年龄与生产性能和健康程度之间的关系,以便比较容易地选择适龄、生产性能强、健康程度高的牛只。本文主要介绍了通常采用的牛牙齿鉴定方法及牛外貌、牛角轮鉴定。     

奶牛养殖仍有发展空间

一、奶牛的主要品种 1．中国荷斯坦牛 毛色为黑白花。体形高大，结构匀称，被毛细致，皮簿，弹性好。泌乳期305天。第1胎产乳量5000千克左右，母牛性情温顺，易于管理，适应性强，耐寒不耐热。荷斯坦牛同我国本地黄牛杂交，杂交效果良好，其后代体型得到改善，产奶性能大幅度提高（见图1）。     

怎样选购荷斯坦奶牛

荷斯坦奶牛具有定的技术性，不懂得挑选该奶牛品种，容易上当受骗。有的养牛户购买的奶牛品种不纯，产奶量很低：有的养牛户购买了病牛或淘汰牛，造成经济损失……要想购买到好的荷斯坦奶牛，在挑选时应注意以下几方面的问题。     

荷斯坦奶牛与德系西门塔尔牛杂交对其后代产肉性能和肉品质的影响

为了提高荷斯坦奶牛后代的产肉性能和肉品质,将德系西门塔尔牛冻精冷配荷斯坦奶牛,选择杂交一代的公牛(试验组)和荷斯坦公牛(对照组)各20头,通过育肥和屠宰试验比较其生长发育指标、屠宰性状指标和肉品质指标。结果表明,与对照组相比,18月龄试验组体质量极显著提高7.74%,优质肉块质量牛柳+西冷、大米龙+小米龙分别极显著提高30.56%、27.07%,眼肌面积极显著提高21.09%,牛肉中粗蛋白、总氨基酸、谷氨酸、甘氨酸和天门冬氨酸的含量分别显著提高17.63%、8.19%、10.39%、19.19%和28.75%。综上,利用德系西门塔尔牛冻精冷配荷斯坦奶牛可以提高荷斯坦牛后代公牛的生长性能、产肉性能和肉品质。     

短信平台

△新疆自治区库尔勒读者（手机号：137xXXx6308）问：怎样辩认纯种荷斯坦奶牛？答：荷斯坦奶牛又称为黑白花奶牛．原产于荷兰，目前分布于世界各国，是世界上第一大乳用品种牛，分布最广．数量多。该品种牛属大型乳牛品种，     

秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育和产肉性能研究

【目的】分析比较秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育及产肉性能等经济性状。【方法】选择健康的6月龄秦川肉牛新品系公牛、阉牛、母牛(分别简称为秦川公牛、秦川阉牛、秦川母牛)、荷斯坦公牛、阉牛(分别简称为奶牛公牛、奶牛阉牛)和荷斯坦牛与秦川肉牛新品系杂交后代公牛、阉牛、母牛(分别简称为奶秦杂公牛、奶秦杂阉牛、奶秦杂母牛)各5头,共8组,进行18个月的标准化育肥,测定7~24月龄的体质量,每隔90d测定1次,计算平均日增质量;至24月龄屠宰实验牛并进行胴体分割,测定屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比及各部位肉质量。【结果】各组试验牛在13~18月龄生长发育速度最快,荷斯坦牛生长发育速度较秦川肉牛和奶秦杂牛快。秦川肉牛的产肉性能明显优于荷斯坦牛,但与奶秦杂牛差异不显著。【结论】杂交改良牛既遗传了秦川肉牛优良肉质性能,也遗传了荷斯坦牛生长速度快的优点;秦川肉牛新品系已具备肉牛品种的基本特征;荷斯坦牛公犊经过育肥,也表现出良好的肉用性能。     

黑龙江实施奶牛良种补贴

黑龙江省2008年奶牛良种补贴项目正式开始实施。该项目将对全省荷斯坦能繁母牛全部实施良种冻精补贴,补贴对象为奶牛养殖场、养殖小区和养殖户。全省计划落实能繁母牛92．5万头,预计使用优质冻精185万剂,奶牛养殖户共享受国家冻精补贴2775万元。