单氰胺对南方葡萄的催芽试验

春季萌芽前用主要成分为单氰胺的破眠3号涂抹葡萄品种巨峰、巨玫瑰、户太8号、V28、无核早红结果母枝。结果表明:春季采用破眠3号药液催芽萌芽期比对照提早10天左右;成熟期提前15～20天。株产和果实品质均较对照有明显的提高。     

50%单氰胺溶液在保护地葡萄上的应用试验

为使保护地栽培的葡萄迅速通过自然休眠，一般采用人工低温集中处理或用10％-20％的石灰氮溶液涂抹葡萄枝条等方法。人工低温集中处理会使葡萄植株长期处于黑暗环境中，会对葡萄的生长发育产生负面的影响；而用石灰氮溶液涂抹则需要长时间搅拌石灰氮溶液使其溶解后方能涂抹，费工费时，使用不便。而单氰胺作为石灰氮的下游产品，可以直接对水使用。     

桂南地区巨峰葡萄丰产栽培技术

巨峰葡萄为著名的鲜食品种,但在南方高温多湿气候条件下,树势强,易徒长,落花落果严重,果穗虽大但果粒稀。笔者１９８９～１９９８年在南宁市郊康氏园艺场进行巨峰栽培试验,取得了丰产稳产成效。试验园面积１ｈｍ２,种植株行距１ｍ×２．５ｍ,１９８９年定植完毕。...     

单氰胺促进保护地葡萄发芽试验

2000～2001年以大棚栽培的乍娜葡萄为试材，扣棚后用1％、3％和5％单氰胶水溶液涂抹休眠的乍娜葡萄芽眼，进行促进发芽试验。结果表明，经单氰胺处理的葡萄树提前23天萌芽，开花和成熟期提前8天，单果重和产量提高。     

桂南巨峰葡萄结果枝长度与坐果率的关系

为探索巨峰葡萄开花期结果枝长度与坐果率的关系,采用调查分析方法,探讨了两者间的相关性。结果表明,同一结果枝上无论是两穗花还是单穗花,枝条长度在40～60 cm之间的花穗坐果率要高于枝条长度长于60 cm的枝条上的花穗坐果率。     

提高巨峰葡萄坐果率研究

针对巨峰葡萄落花落果问题，我们进行了花前药剂处理与结果枝摘心试验。结果表明：在花前５￣１０天喷布３５００ｍｇ／ｋｇＢ９、２０００ｍｇ／ｋｇ硼酸、２０００ｍｇ／ｋｇＰ３３３；结果枝留７叶摘心；喷布３０００ｍｇ／ｋｇＢ９结合结果枝摘心，均能显著提高巨峰葡萄坐果率。     

设施葡萄破眠剂单氰胺应用技术及注意事项

自然状态下,葡萄落叶后即会进入休眠期,经历一定的冷量积累才能开始下一年萌发生长。设施环境下,葡萄无法获得足够的低温量,须借助必要的人工措施促其度过休眠期。其中,化学破眠就是一种常用方法。单氰胺是设施葡萄生产中常用的化学破眠剂,可以安全解除休眠,使葡萄萌芽整齐一致、芽体健壮,起到增产提质作用。结合设施葡萄生产管理实践,总结了单氰胺在设施葡萄上的应用技术,以及用药过程中需要注意的问题。     

单氰胺对温室甜樱桃休眠解除的影响

试验以温室栽培的红灯、美早和早大果3个甜樱桃品种为试材,研究了单氰胺对甜樱桃离体休眠芽休眠解除的影响及喷施单氰胺对树体萌芽及开花的影响。结果表明,涂抹2%单氰胺后,红灯离体休眠芽比对照可以提前10d解除休眠,而美早和早大果解除休眠的时间与对照相同。温室升温时喷施1%单氰胺可使树体的萌芽时间提前12-16d,开花时间提前15-17d,并且提高了树体的萌芽整齐度和开花整齐度。     

葡萄保鲜纸对巨峰和红地球葡萄的保鲜效果

采用保鲜纸对巨峰和红地球葡萄进行保鲜试验。结果表明：保鲜纸对巨峰和红地球葡萄具有良好的保鲜效果。巨峰葡萄常温贮藏和低温贮藏，每5kg葡萄可放2／3～1张保鲜纸；红地球葡萄常温贮藏不放保鲜纸，低温贮藏可放1／2张保鲜纸。     

葡萄应用荣芽催芽试验初报

在灵川县对美人指、温克、红地球、维多利亚4个品种,春季萌芽前用荣芽涂抹葡萄芽眼或喷布试验。结果表明：春季采用荣芽催芽,萌芽期比对照提早6～11d,开花期提前5～9d,成熟期提早5～10d,株产和品质均有明显的提高。     

“巨峰”葡萄热处理茎尖培养技术研究

以巨峰葡萄为试材,经热处理后取其茎尖进行离体培养,通过调整激素的种类和浓度,筛选出了适宜巨峰葡萄茎尖分化和生根的培养基;通过对不同移栽基质的研究,筛选出了移栽成活率较高的基质配方。结果表明:38℃热处理时葡萄苗发芽率最高,可达86.67%;以GS为基本培养基,附加BA 0.5mg/L与NAA 0.1mg/L,最适宜于巨峰葡萄茎尖分化成苗,分化率可达70.00%;生根培养基以GS+IBA 0.06mg/L的生根率最高。适宜巨峰葡萄茎尖组培苗移栽的基质为河沙1份+水苔1份。     

打破巨峰葡萄种子休眠及实生苗阶段发育中内源激素的研究

研究表明,巨峰葡萄成熟种子种壳含有很高的ABA或类似物.用40%石灰氮浸出液处理18h打破休眠的效果最好.葡萄童期阶段细胞分裂素含量低,并且随节位升高变化迟缓,当临近阶段转变时,含量急剧上升.GA_3含量童期阶段高于转变期.GA_(4+7)在阶段转变部位含量急剧下降,CTK/GA_3急剧上升.生长素含量在童期阶段随着节位升高急剧增加,临近阶段转变时含量又急剧降低.脱落酸的含量则随着节位升高有缓慢上升的趋势.     

新梢生长势与果穗施用B9对巨峰葡萄坐果的影响

经3 a试验,调查巨峰葡萄新梢生长势与果穗施用B9对花的生长发育、受精能力、坐果及花朵营养状况的影响。结果表明:在花前用B9处理果穗对新梢生长没有明显影响,但有缩短旺梢果穗长度的倾向,对弱梢没有什么影响;B9能使旺、弱梢有籽果的坐果率显著提高,对无籽果坐果率则影响不大;新梢生长势与B9都影响花中的含氮量与含糖量,花前用B9处理果穗可提高花期花朵的蛋白质及全氮含量而糖含量皆因B9处理而下降。     

臭氧处理对巨峰葡萄品质与生理生化的影响

探讨臭氧气体处理对巨峰葡萄采后贮藏品质及生理的影响,为臭氧在葡萄保鲜领域的研究与应用提供理论及实践依据。以21.04mg·m-3、44.62mg·m-3、81.41mg·m-3、131.14mg·m-3等不同浓度臭氧气体处理巨峰葡萄,置于温度-0.5℃～0.5℃、湿度85%～95%冷库中贮藏,研究不同处理对巨峰葡萄贮藏品质与生理生化的影响。结果表明,适宜浓度的臭氧处理可有效抑制葡萄的呼吸强度,延缓可溶性固形物、维生素C的下降;有效抑制PPO活性,减少单宁等抗氧化物质的消耗;并能保持葡萄果实内较高的SOD、CAT活性,减轻膜脂过氧化作用,从而延缓葡萄果实的成熟和衰老进程。其中以81.41mg·m-3臭氧气体处理葡萄,即以250mg·h-1臭氧气体发生量通入气胀2min,并密闭保持1h,每周处理1次,对巨峰葡萄保鲜效果最为显著,贮藏至98d后,好果率达85.42%,显著高于其他处理组(P0.05)。     

巨峰葡萄主梢和副梢坐果与内源激素的关系

巨峰葡萄副梢坐果率、有种子果粒率、果粒的平均种子数明显高于主梢。在小花发育过程中主梢的小花重、小花纵径、横径明显重于或大于副梢。主梢花的子房壁明显厚于副梢，子房壁的细胞层数也多于副梢，但子房壁的细胞大小两者之间没有差异。另外胚珠、珠心大小也没有差异。主梢小花中的IAA与细胞分裂素水平较高，ABA水平较低，副梢小花中的GA水平较高。开花前2～3周用高浓度的NAA与CPPU处理副梢小花则加重落花落果。由此可见，开花前小花中较高水平的IAA与细胞分裂素很可能是加快小花发育和引起落花落果的原因。     

巨峰冬葡萄成品酒的感官品评和理化指标测定

通过分析比较应用优化工艺酿造的柳州巨峰冬果酒、柳州巨峰夏果酒、市售巨峰酒,并与传统酿造工艺酿造的赤霞珠干红葡萄酒进行感官品评和理化指标测定。结果表明：巨峰冬果酒的各项理化指标和感官品评得分均高于巨峰夏果酒和市售巨峰酒,与赤霞珠干红葡萄酒各项指标接近。     

巨峰系葡萄品种演化及分类的研究

 通过对巨峰系葡萄品种引种和性状观察记载以及选育途径和亲子代资料的分析，研究了它们的演化过程和分类方法，绘制了巨峰系葡萄品种演化图。巨峰系葡萄品种选育的最主要途径为杂交育种、其次为芽变选种和实生选种。巨峰系葡萄品种可按其来源、成熟期、成熟时果皮的色泽和种子有无进行分类。     

不同萌发条件对线椒种子发芽特性的影响

为了解决生产中线椒种子发芽率不高的难题,对线椒种子分别进行不同浸种时间、不同催芽温度、不同质量浓度PEG-6000(聚乙二醇)和KNO3溶液浸种的单因子试验。结果表明:线椒种子在30℃下催芽、12h25℃清水浸种、10%PEG和0.15%KNO3溶液浸种的条件下,其发芽势和发芽率最高。