蟹类的营养需求研究及其配合饲料质量评价

概述了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)、青蟹(scylla sp)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatu)等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料质量评价的进展,主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇和碳水化合物等营养需求研究及其配合饲料质量评价体系,对今后开展蟹类营养需求研究及其配合饲料质量评价体系提出了若干建议.     

饵料种类对青蟹生长和营养品质的影响

在池塘养殖中分别投喂鲜杂鱼和配合饲料以评估不同饵料种类对雌雄青蟹个体生长、形态学参数和营养品质的影响。研究结果显示,投喂鲜杂鱼组雌雄青蟹的体增重显著高于投喂配合饲料组(P0.05);饵料种类不会显著影响雌雄青蟹蟹体的水分含量、蛋白质含量、脂肪含量、磷含量、必需氨基酸总量、呈味氨基酸总量、鲜味氨基酸总量、饱和脂肪酸总量、单不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸含量(P0.05),而显著影响其灰分含量和脂肪酸总量(P0.05)。投喂鲜杂鱼组的C16:1(n-7)、C20:5(n-3)、C22:5(n-6)和C22:5(n-3)显著低于投喂配合饲料组,而其C18:2(n-6)、C20:4(n-6)、C20:3(n-6)和C20:2(n-6)则显著高于投喂配合饲料组(P0.05);投喂鲜杂鱼组青蟹蟹体的PUFA(n-3)显著低于投喂配合饲料组,而其PUFA(n-6)显著高于投喂配合饲料组(P0.05)。研究结果表明,鲜杂鱼饵料有利于青蟹的生长,且饵料种类会影响青蟹的营养品质。     

蟹类营养需求研究进展

随着蟹类养殖业的迅猛发展,作好蟹类的健康养殖工作,减少养殖过程中各种病害侵扰,提高养成率,保持经济效益稳定增长,已刻不容缓地提到蟹类养殖的日程上来。其中饵料的营养和配制及饲喂方法成为蟹类健康养殖中最主要的一环。实践证明,使用全价配合饲料养殖蟹类,可收到良好的养殖效果。全价配合饲料是根据多种单一饲料原料所含的营养成分,按不同的饲养对象种类及生长阶段对能量、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养的不同需要量,按一定比例均匀混合,经现代化饲料机械设备加工而成的饲料。因此它是一种与饲养对象营养需求一致的人工合成饲料。     

中国对虾饵料配制技术

我国养殖对虾的品种有：中国对虾（Penaeuschinensis）、长毛对虾（P.Penicillatus）、斑节对虾（P．monodon）、日本对虾（P.japonicus)、墨吉对虾（P.merguiensis）和刀额新对虾（Metapenaeusensis）等6种，其中以中国对虾为主，对营养需求和饵料配制技术研究的主要对象也是中国对虾。我国对虾养殖自70年代末起步，至1991年产量近21万吨，居世界第一位，之所以有如此迅猛的发展，在技术上主要是靠工厂化育苗和配合饵料。而配合饵料的研制成功，质量不断提高，是基于对虾营养的基础研究和加工技术的进步。中国对虾营养需求及营养生理研…     

中国对虾人工系列配合饵料的研究

一、试验目的在对虾养殖生产中,解决了虾苗种问题以后,饵料便成为养殖生产中的关键。天然饵料在数量上已远远不能满足需要,解决饵料供应、降低饵料成本的主要途径,就是研制和应用对虾人工配合饵料,这是摆在我们面前的重要课题。为此,商业部给我们下达了《中国对虾人工系列配合饵料的研究》课题,目的是:1、探讨用人工配合饵料完全代替天然饵料养殖中国对虾的生产效果;2、研究运用微机设计对虾人工饵料配方的数字模型,软件及操作方法;3、研究能有效防治虾病,促进对虾生长的高效添加剂;     

长毛明对虾与墨吉明对虾营养需求研究进展

长毛明对虾和墨吉明对虾是我国重要的海水养殖虾类。文章就近年来国内外学者关于两种对虾的营养需求研究结果进行综述,以期为长毛明对虾和墨吉明对虾营养生理研究及绿色环保配合饲料的研发提供更多科学参考。     

人工配合全价颗粒饲料喂鱼的技术要点

<正>随着现代健康高效水产养殖业的发展,渔业生产养殖过程中,人工配合全价饲料的运用不断被广泛使用,人工配合全价饲料的成本在整个养殖过程中一般达到70%左右,只有科学使用饲料才能降低养殖成本,提高经济效益。实践中不少养殖户由于没有掌握人工配合颗粒饲料喂鱼的技术要点,以致造成养殖产量较低,各种病害增多,养殖成本加大,经济效益不够理想,现将养鱼使用人工配合全价饲料降低饵料系数、提高经济效益的8个技术要点简述如下,供广大养殖生产者参考。1.投喂储存时间短的新鲜颗粒饲料。一般情况下饲料应保存在通风、阴凉干燥处,保存时间一般不超过90天。因为人工配合全价颗粒饲料在生产过程中含有水分10%~15%,所以储存时间越长,就越容易潮解、霉     

生产河蟹人工配合饵料应注意的问题

以人工配合饵料替代天然饵料精养河蟹，已成为发展趋势。人工配合饵料营养全面，饲喂简单，原料来源广泛，养殖效果显著，随着河蟹养殖面积的逐年扩大，河蟹人工配合饵料的生产必将日益受到人们的重视。我们课题组在“河蟹精养配套技术的研究”中，对河蟹人工配合饵料的生产进行了初步研究，现将一些体会提出供参考。1科学的配方是首要环节选择科学、合理的人工配合饵料配方，是提高养殖效益的关键环节。试验证明：科学、合理的配方比一般配方可使河蟹增重率提高10％—30％，经济效益提高80％以上。科学、合理的人工配合饵料需要严格按照河…     

影响遮目鱼摄食饵料的因素

遮目鱼(Chanos forskal)广泛分布于热带和亚热带地区,在菲律宾、印度尼西亚和我国台湾省是大规模养殖的重要食用鱼。池养以蓝绿藻、原生动物、硅藻和动物碎屑等为饵料。 施肥和添加人工饵料能够提高池养遮目鱼的产量,而对营养需求量几乎没有研究过。我们研究的目的是测定影响遮目鱼苗生长的几种因素,如投饵量、投饵次数、盐度、饵料种类和放养密度等。     

微胶囊饲料替代生物饵料对大黄鱼稚鱼消化酶活性的影响

在人工育苗条件下,养殖大黄鱼所需的生物饵料由于成本高、营养成分和产量不稳定,已经不能满足育苗生产的需求,用微胶囊饲料替代生物饵料已成为一种趋势.试验以10日龄的大黄鱼稚鱼[(2.62±0.24)mg/尾]为研究对象,进行为期32 d的养殖试验,使用微胶囊饲料(MED)分别代替0％、25％、50％与75％的生物饵料(LP...     

青蟹常见病害的识别与防治

青蟹的养殖过程中,由于天气、水温、水质及盐度的突变;水体中的有毒、有害物质及有害生物的侵袭;环境污染;饵料变质不新鲜等,都会有使青蟹患上疾病的可能性.随着青蟹养殖规模扩大及养殖时间的推移,青蟹的病害已被养殖者及研究人员所重视和认识.……     

大豆在鱼虾饵料中的应用

<正> 鱼虾的工业化养殖需要高蛋白的工业化饵料,蛋白质含量为25%～45%,鱼粉、动物副产品和油籽饼粕占饵料的60%以上。随着鱼虾养殖规模的迅速扩大,如果能用大豆蛋白或其它植物蛋白质原料取代或部分替代鱼粉和其它动物蛋白质原料,无疑具有十分重要意义。为了研究大豆在鱼虾饵料中的应用,有必要一并讨论鱼虾的营养需要和大豆及其产品是否能满足其需要。一、鱼虾的营养需要鱼虾在生长、繁殖和其它生理机能上的营养需要与陆生动物相似。如果鱼虾是在缺乏天然饵料的人工养殖条件下,日粮必须营养全面;如果以天然饵科为主,辅以人工饵料,则不必苛求饵料营养齐全。各种鱼(包括甲壳类动物)的营养需要有一定差异,而对必需脂肪酸、固醇类的需要和消化碳水化合材的能力则差异相当大。到目前为止,只弄清了几种鱼的营养需要量,其它鱼的需要量是由此估     

南美白对虾养殖中后期水质管理技术

南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一,因其在养殖过程中,适应性极强,且肉质优质鲜美,营养丰富,因此深受国人喜爱。为此,本文以此为出发点,围绕当下我国国内的南美白对虾养殖技术,从水质要求、水色变化、设置增氧、水质改良、优质饵料等方面探讨了养殖中后期水质管理层面的具体技术手段,以期为其健康生长、避免由于水质恶化导致的病虫害问题提供技术支持。     

对虾配合饵料研究进展

1对虾配合饵料的发展概况世界上研究虾用配合饵料的历史不长。日本是世界上水产养殖较先进的国家，企业化养殖在本世纪初就已起步，但使用配合饵料也不过只有3年的历史。60年代中期美国、日本等国家相继开始罗氏沼虾、日本对虾的营养研究。日本于1969年开始对对虾配合饵料进行研究，1971年达到实用化程度，与此同时广泛开展虾营养及饲料添加剂的研究，目前除制成配合饵料外，还有用于幼体悬浮微粒饲料，替代轮虫、丰年虫、小球藻等活饵。配合饵料的研究成功有力地推动了养虾业的发展，配合饵料使美国虾产量几年间增加了3倍，日本增加了7倍，…     

锯缘青蟹的池塘养殖试验

为了研究锯缘青蟹的池塘全人工养殖,试验对青蟹的养殖生物学特性和养殖技术进行积极探索,总结出一套可行的池塘养殖技术,并为今后的养殖模式提供参考和建议。     

锯缘青蟹的池塘养殖试验

为了研究锯缘青蟹的池塘全人工养殖,试验对青蟹的养殖生物学特性和养殖技术进行积极探索,总结出一套可行的池塘养殖技术,并为今后的养殖模式提供参考和建议。     

鳗鱼饵料粘合剂的研制

<正> 我国从1973年开始人工养鳗,但迄今鳗鲡配合饵料的研究和生产均未过关,表现为饵料质量不符合要求,粒度不够,投饵后散失严重,饵料系数高。目前,上海、浙江、福建、广东等省市研制的鳗用配合饵料,其粘合剂均是沿袭日本的配方和工艺,即以α淀粉为主体的粘合剂。但是由于并未真正掌握其生产技术关键,加之国产鱼粉质量大大低于日本北洋鱼粉,因而在使用中存在不少问题,主要反映在以下几方面:     

大鲵（娃娃鱼）人工养殖技术（八）

(四)大鲵的饲料。目前,大鲵人工养殖的饲料主要有三大类,即水产动物类、畜禽肉类及人工配合饲料。 1.水产动物类饲料。包括海水和淡水中的许多鱼类及其它动物如蟹类、鱼类、蛙类、蛇、鼠、水鸟、水生昆虫等。 大鲵食性虽然广,但对食物仍有选择性,喜欢吞食新鲜的饵料,不吃腐败的鱼虾。在自然条件下,大鲵胃含物中溪蟹出现率最高,在养殖中投喂中华绒螯蟹和海产蟹类,大鲵较少摄食。这可能是由于溪河中鱼类较少难于捕捉,而溪蟹较多,且行动缓慢易于捕捉的缘故。淡水     

鱼幼体微囊型微粒子饲料通过鉴定

日前,一种新型的鱼幼体饵料———鱼幼体微囊型微粒子饲料通过浙江省科委鉴定。专家认为,它是一种新型、高效、安全的鱼饵料,可用于淡水养殖、海水养殖及其他水环境的养殖。近年来,随着我国水产养殖业的迅速发展,特别是名优特水产养殖业的蓬勃兴起,各种鱼类的苗种生产不断扩大,饵料的供求矛盾日渐突出。当前,国内外养殖场在鱼的人工育苗中主要靠生物饵料喂养,但生物饵料(如单胞藻、轮虫、卤虫)的培养在生产管理上难度大,易污染水质,产量也不稳定,难以满足人工育苗生产的需要。为此,杭州高成添加剂厂利用现有的设备和技术条件,在专家的指导下…     

日本鱼虾配合饲料的生产与开发

日本1975年法律指定的淡水养殖鱼类有鳗鱼、鲤鱼、虹鳟、香鱼,海产养殖鱼有(鱼师)鱼、真鲷,1990年又增加了银鲑。在这些养殖鱼中,鳗、(鱼师)和真鲷一直都是以鲜鱼为饵料进行养殖的。随着鱼虾营养学研究和饲料生产技术的进步,人工配合饲料不但已适用于以上这些鱼类的养殖,而且还适用于其他鱼类和甲壳类的养殖。目前,淡水养殖的主