养鸭要防维生素E缺乏症

<正>维生素是雏鸭生长的重要营养之一,可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。脂溶性维生素有四种,有维生素A、维生素K、维生素D、维生素E。其中的维生素E(vitamin E)又名生育酚,也有四种衍生物,按甲基位置分为α、β、γ和δ四种,通常的人工合成品多以α体的活性为最强,是主要产品。1维生素E的来源鸭机体内不能合成维生素E,因此主要来源是靠饲料和添加剂。在自然界里,饲料中维生素E主要是存在于植物油中,小麦胚油含β、α生育酚较多;豆油和玉米油含γ生育酚较多;葵花籽油、菜籽油、棉籽油、花生油含量较少。添加剂有维生素E片、维生素E粉和维生素胶囊。2维生素E的特性     

饲用维生素E的研究进展

维生素E在增强动物免疫力，抗应激能力，抗氧化能力，繁殖能力及改善动物产品品质等方面具有重要作用，本文从机理和应用两方面综述了维生素E作为饲料添加剂的研究进展。     

奶牛维生素E的需要量

维生素E是动物不可缺少的一种营养物质,在畜牧生产特别是奶牛生产中,它作为一种营养添加剂或营养性药物,广泛用于奶业生产、奶牛繁殖和疾病防治中,已成为一种提高生产力如产奶量的有效措施。笔者根据国内外的文献报道,就维生素E的作用、用途、用量等进行简要综述,以为科学利用维生素E提供依据。     

使用饲料添加剂要注意其颉颃作用

在畜禽饲料中,加入一些饲料添加剂,可起到促进生长,提高肉、奶、蛋产量,降低饲料消耗,减少饲料贮藏期间营养物质的损失,以及改善畜禽产品质量和防病治病等作用。但不可忽视的是,有些添加剂同时使用会降低使用效果,具有颉颃作用。因此,生产中使用饲料添加剂必须引起足够重视。1硫酸亚铁、氯化亚铁、硫化亚铁不能与维生素A、维生素D、维生素E和维生素B1、维生素B2同时使用。若同时使用,含铁添加剂会加快维生素的氧化过程。2碳酸钙不能与维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素K1、维生素K2和泛酸同时使用,也不能与链霉素、土霉素同时应用。…     

天然维生素E及其衍生物的研究进展

维生素E是一类脂溶性、具抗氧化功能等多种生理活性功能的维生素。与人工合成的维生素E相比,天然维生素E具有安全性好、活性高等特点。天然维生素E的相关衍生物作为一种新型的维生素添加剂应用于动物生产是目前国内外的研究热点之一。文中主要综述了天然维生素E的组成、理化性质,重点介绍了天然维生素E的相关衍生产品及其在动物生产中的应用现状。     

维生素E在饲草及畜产品中的应用研究

摘要：维生素E作为一种具有抗氧化作用、安全无毒的食品添加剂,已被广泛用于各种加工产品中。本研究阐述了维生素E的抗氧化机理,从牧草维生素E含量及其影响因素、饲草维生素E对肉奶脂质氧化稳定性品质的提高、动物油脂保存期延长与维生素抗氧化性的关系3个方面综述了维生素E抗氧化的有效性,也从中比较了各生育酚抗氧化能力的大小与环境温度和浓度等因素的相关性,以便于人们更好地了解和利用生育酚。     

维生素E对家禽繁殖机能影响的研究

维生素E作为饲料添加剂在畜牧业中的利用越来越广泛。本文从维生素E对家禽产蛋、受精、孵化、精液品质、生殖器官及生殖激素分泌方面的影响作综述,旨在为维生素E对家禽繁殖机能影响的探究提供理论依据。     

添加剂维生素E对鱼类的抗氧化作用及其机理

维生素E(vitamin E,VE)是当前添加剂研究的热点之一,维生素E具有许多生理作用,其中抗氧化作用是重要功能之一。VE能提高鱼类抗氧化应激能力,增强免疫抗病力,促进健康生长发育,提高成活率,对促进水产养殖业、生产卫生安全的水产品具有重要的意义。文中重点综述了VE对鱼类的抗氧化作用及其机理,同时,讨论了VE和硒的协同抗氧化作用,以便更深入地研究和有效地利用VE调控鱼类生长发育,促进渔业发展。     

维生素E对冷却猪肉货架品质的影响

我国加入WTO以来，我国的肉品工业得到了长足的发展，冷却肉已经悄然出现在肉品市场的橱窗内。但是始终使肉品销售者头疼的是，冷却肉普遍存在着货架期短(仅3～5d)、表面易褐变、汁液流失严重、肉品持水性低、多汁性差等问题。而具有抗氧化特性的某些营养素如维生素E、维生素C和β-胡萝卜素等对肉品的保护作用引起了人们较大的兴趣。在猪饲粮中添加维生素E能显著改善猪肉品质，延长猪肉的货架期。但是由于维生素E的价格很高，长期添加会明显提高猪肉成本，缩短维生素E的添加时间是否会影响作用效果，目前的报道很少。此次试验的目的是探索维生素E的添加时间对冷却肉货架品质的影响，为养猪生产中合理应用维生素E添加剂，提高猪肉品质，降低生产成本提供依据。     

储藏中微量元素对维生素E稳定性影响

维生素 E是动物体必需的营养素，其主要功能是参与活性调节和抗氧化作用，保护细胞膜和亚细胞结构免受活性氧的损害。但维生素 E是一类 6－羟色满的维生素，因此在饲料中易受到矿物盐等因素的影响。 　　在实际生产矿物盐维生素添加剂中，由于微量元素具有催化氧化—还原反应的能力，能加速 VE的氧化—还原反应，造成 VE的损失，金属离子如铁、铜催化自由基形成的能力特别强，并能催化电子传递反应。但矿物质对 VE的影响有多大，有关资料较少。为了研究不同矿物质对 VE的破坏作用，也为了更好地指导实际生产，因此研究了维生素 E与矿物…     

多种维生素饲料添加剂的制备应用和展望

多种维生素饲料添加剂的种类和制备方法从添加剂的组成区别,可分为①以单项维生素为主要组分的添加剂,如维生素 A、维生素D_3、维生素 E(吸附型粉剂和乳剂);②以两种或多种维生素为主要组分的复合型添加剂如脂溶性维生素 A D_3、维生素 A D_3     

常用的控制奶牛乳房炎的饲料添加剂

目前常用的控制奶牛乳房炎的饲料添加剂有以下几种：1维生素E和硒近年来的研究表明，乳房炎的感染受血浆维生素E和硒水平的影响。在日粮中添加维生素E和硒能够提高乳腺对感染的天然抵抗力。维生素E具有抗氧化作用，是所有脂类膜必不可少的组成部分，可消除细胞膜上的自由基，从而保护中性粒细胞的细胞膜免受自由基的攻击和过氧化损伤。维生素E对机体的免疫反应有重要影响，它不仅能增强机体的体液免疫反应，而且能提高细胞免疫功能和嗜中性白细胞杀伤金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的能力。众多试验证明，维生素E能提高奶牛某些免疫细胞的功能，改善乳房的健康以及降低犊牛的发病率和死亡率等。     

维生素E在蛋鸡日粮中的应用

目前，我国蛋鸡养殖向规模化、集约化发展，但规模化养殖会引发蛋鸡应激加剧、疾病频发等问题。禁抗环境下，寻求安全高效、质量可控的绿色饲料添加剂具有广阔的应用前景。维生素E具有安全性、有效性、质量可控等特点，已经在蛋鸡生产中取得了较好的应用效果。文章简要概述维生素E的组成、理化性质、生理功能、作用机理及其在蛋鸡日粮中的应用，并对维生素E的现状进行总结与展望，以期为维生素E进一步在蛋鸡日粮中的应用提供参考。     

世界饲料添加剂市场竞争与生产战略

一、饲料添加剂的世界市场 饲料添加剂,通常是指加到饲料中的诸如氨基酸和维生素等动物营养产品。据生产商家估计,1997年全球动物营养市场大约为50亿美元,在这50亿美元销售额中,维生素和氨基酸占了添加剂的2/3。维生素占34％,包括维生素E、维生素A、维生素B_2、生物素、烟酸、右旋泛酸钙、维     

国内科技简报

据试验,硒可能对酶系统起催化作用,能防止雏鸡胰腺退化,并具有某些与维生素E相似的作用,但多喂维生素E不能代替硒所以,亚硒酸钠作为一种微量元素添加剂,已逐渐被利用到配合饲料上。由于亚硒酸钠是一种剧毒的化学药物,为了试验它在养鸡上的效果,我们于1981年开始,在每公斤鸡     

饲料添加剂的协同与对抗作用

饲料添加剂在使用过程中,必须注意其添加量以及饲料添加剂的协同与对抗作用,这样才能有效地促进动物生长发育快、增强体质、提高产品率和饲料利用率,反之则会引起副作用。一、有协同作用的添加剂1.维生素 B_1和 B_2配合应用,可促进机体中糖和脂肪的代谢。2.维生素 B_6可以提高 B_1、B_2、B_3和盐酸的作用。3.维生素 C 能促进三价铁还原为二价铁,有利于铁的吸收。4.含钴的添加剂与维生素 B_(12)配合,可显著提高功效。5.维生素 E 与硒配合使用,可以使机     

高效液相色谱法测定维生素E粉含量

用高效液相色谱法测定饲料添加剂维生素E粉中维生素E含量。采用EclipseXDBC18柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(98∶2,V∶V)为流动相,流速为1.2mL/min,检测波长为285nm,柱温为25℃。在此色谱条件下,维生素E在0.104￣0.602mg/mL浓度范围内呈良好线性关系,r=0.9998,平均回收率为100.3%,RSD为0.72%。本法操作简便易行,系统适用性良好,适用于饲料添加剂维生素E粉中维生素E含量测定。     

抗热应激添加剂对肉种鸡血液生化指标和生产性能的影响

为了探讨在热应激条件下抗热应激复合添加剂对产蛋鸡血液生化指标和生产性能的影响,试验选择280日龄青脚麻肉种鸡300只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组.Ⅰ、Ⅱ组为试验组,分别在基础日粮中添加抗热应激添加剂Ⅰ(中草药+维生素C+维生素E)和Ⅱ(碳酸氢钠+氯化铵+氯化钾+维生素C+维生素E);Ⅲ组为对照组,饲喂基础日粮.结果表明:(1...     

维生素A、E和叶酸对母猪繁殖性能的调控

维生素A、E和叶酸对母猪的繁殖性能具有重要的影响。该综述主要对维生素A、E和叶酸的添加阶段、添加方式、添加剂量及其添加形式进行分析比较,总结得出维生素的最佳使用方式,为母猪生产提供参考。     

高效液相色谱法测定维生素E原料含量

用高效液相色谱法测定饲料添加剂维生素E原料中维生素E含量。采用ODSC18柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(98+2,V+V)为流动相,流速为1.2ml/min,检测波长为285nm,柱温为(30±2)℃,在此色谱条件下,维生素E在0.104～0.828mg/ml浓度范围内呈良好线性关系(r=0.99994),经方法评估函数的评价表明,方法不存在恒定系统误差和相关性系统误差,方法准确性较好,且方法操作简便易行,系统适用性良好,适用于饲料添加剂维生素E原料中维生素E含量测定。