新品螃蟹——中华绒螯蟹“诺亚一号”

正"诺亚1号"是淡水渔业研究中心联合江苏诺亚方舟农业科技有限公司和常州市武进区水产技术推广站共同培育出的中华绒螯蟹新品种,是农业部公告的第五届全国水产原种和良种审定委员会第四次会议审定通过的14个水产新品种(农业部公告第2515号)之一,也是淡水渔业研究中心培育的第7个国家级水产新品种。一、品种介绍中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。"诺亚一号"亲本来源于长江干流江苏仪征段中华绒螯蟹野生群体,是以2004年、     

长效水体消毒剂

长效水体消毒剂是由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研制生产的水产养殖类细菌性病害的消毒杀菌剂,对预防和治疗鱼、虾、鳗、鳖、蟹等细菌性疾病有特效,对水体环境中存在的各种有害菌,有高效快速的杀灭作用.     

中华绒螯蟹“长江2号”

正"长江2号"是以引进的莱茵河水系中华绒螯蟹群体为定向选育基础群体,经4个世代选育而获得经济性状优良的中华绒螯蟹新品种,系江苏省淡水水产研究所选育,于2013年通过全国水产良种审定委员会审定(审定编号:GS-01-004-2013)。一、生物学特征中华绒螯蟹"长江2号"属十足目方蟹科绒螯蟹属。中华绒螯蟹又称河蟹,其头胸甲明显隆起,额缘有4个尖     

江苏省培育出首个河蟹新品种——中华绒螯蟹“长江1号”

<正>由江苏省淡水水产研究所历经10年,成功培育出的中华绒螯蟹"长江1号"获得农业部颁发的水产新品种证书。中华绒螯蟹"长江1号"是以体形特征标准、健康无病的长江水系原种中华绒螯蟹为基础群体,以生长速度为主要选育指标,经连续5代群体选育而成。该品     

未来水产品加工向纵深发展

<正>近几年,沿海渔民大量转产水产养殖业,海、淡水水产品产量迅速扩大,产区、销区水产品上市量充裕,价格便宜,但同时暴露出一个问题——水产加工业发展不快,不适应     

中国水产业及其养殖业的发展与科技成就--庆祝建国五十周年

论述了建国５０年来，我国水产业、水产养殖业的三个发展阶段的特点及其改革与建设基本经验，以及海、淡水养殖科技成就与展望 。     

养殖哪些水产品有前途

要提高水产养殖效益,水产专家建议应积极调整水产品种结构,多养以下几类较有养殖前途的水产品种:1.主养怕冷的品种即养热带鱼、虾,如罗非鱼、淡水白鲳、巴西鲷以及罗氏沼虾、南美白对虾等,这些品种肉质较好。有的颜色艳丽,还可做垂钓用鱼。同时养殖条件要求不高,既可单养,也可混养,养殖周期短,见效快。2.混养长腿的品种即实行鳖、龟、河蟹、青虾、美国青蛙等与鱼类混养。既可以鱼为主,也可以鳖、蟹、虾等为主。如以鱼为主,每667平方米混养几十只甲鱼,利用池内小杂鱼,再补充一些饲料,667平方米可产甲鱼10公斤～20公斤。3.套养吃鱼的品种在同…     

中华绒螯蟹人工育苗技术

中华绒螫蟹(Eriocheir sinensis)俗称河蟹、毛蟹、大闸蟹,味道鲜美,营养丰富,是我国传统的名贵水产品之一.近年来,随着养蟹业的发展,蟹苗供不应求,人工育苗规模不断扩大,但育苗技术仍存在一些问题.为此,作者结合几年来在江苏、山东等地育苗工作的实践,对河蟹人工育苗生产中的一些关键技术介绍如下: 　　1 产蟹的选择与交配 　　1.1 亲蟹的选择以长江水系亲蟹为佳,“辽蟹“次之,“欧蟹“不宜选用.来源有三:一是从湖泊、河流等淡水水域中捕获的性成熟亲蟹,二是池塘人工养殖的性成熟亲蟹,三是从沿海或河口区捕捞的抱卵蟹.当前,多选择河流、湖泊、池塘等淡水中生长的性成熟“绿蟹“培育抱卵蟹.亲蟹选择要求:体质健壮,个体大,肥满度高,活力强,附肢齐全,无伤病. 　　……     

养蟹稻田自繁湿养淡水龙虾

利用淡水龙虾（克氏螯虾、小龙虾）繁殖力强、有抱仔的习性．在稻田中放养一次亲虾，其自繁、自育、自养．同时放养蟹种，使水稻、河蟹、淡水龙虾形成一个互生共存的生态系统．江苏盐城市的部分乡镇近几年推广该种养模式．每667平方米产稻谷400千克左右．成蟹30～40千克、淡水龙虾100千克以上．纯收入达3000元左右。     

养蟹稻田自繁混养淡水龙虾

利用淡水龙虾（克氏螯虾、小龙虾）繁殖力强、有抱仔的习性．在稻田中放养一次亲虾，其自繁、自育、自养．同时放养蟹种，使水稻、河蟹、淡水龙虾形成一个互生共存的生态系统．江苏盐城市的部分乡镇近几年推广该种养模式．每667平方米产稻谷400千克左右．成蟹30～40千克、淡水龙虾100千克以上．纯收入达3000元左右。     

我国水产种质资源信息系统建设

中国是世界上最大的渔业生产国,水产种质资源十分丰富,据统计有3000多种。然而,随着全球气候变化,生态破坏,土壤流失,水质污染以及过度捕捞等现象的存在,中国水生生物多样性面临着严重的威胁。因此,如何保护和合理利用水产种质资源巳成为保证中国渔业可持续发展的重要问题。本文在介绍了我国水产种质资源数据库建设的必要性后,对数据的收集、处理以及系统的设计、功能和问题等都作了阐述。系统共包括了我国海洋和内陆水域水生动植物种类基本特征数据库、我国海淡水重要经济种类数据库、我国海淡水主要水产养殖种类养殖技术数据库、我国珍稀、濒危、特有水生生物资源数据库、国外引进种种质资源数据库、我国各海区渔业环境和主要经济种类分布数据库、我国各内陆水域渔业环境和主要经济种类分布数据库、我国主要渔业经济种类统计数据库、有关水产种质资源研究的文献数据库等9个数据库。用户可以通过Internet在http：／／zzzy．Cafs．Ac．cn网址上对该系统进行查询。     

稻田养殖河蟹技术

正稻田养河蟹是一项新兴的水产养殖业,又是一种集约经营的方式,它可使水稻少施1次肥料,又可增加稻谷产量,使蟹、稻获得双丰收。一般投放蟹苗,饲养16~17个月,每667平方米产成蟹可达50~80公斤;如果投放幼蟹,饲养1年,每667平方米产成蟹可达50~70公斤,每667平方米产值1万元以上。连续3年养蟹的稻田,耕层0~15厘米的土壤有机质提高1倍左右。可见,稻、蟹共生的结构模式,具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。     

正确使用磷肥和生石灰

正确使用磷肥和生石灰江苏省淡水水产研究所林子明河蟹生长所需的最适ｐＨ值为７．５～８．５，当蟹池水偏酸或偏碱时，可用磷肥和生石灰来调节酸碱度，使池水保持中性，以便河蟹能吸收磷钙营养，促使顺利脱壳，减少疾病，正常生长。但是，有不少地方的养蟹户由于不懂科学...     

开展蟹文化活动促进职工自营经济新突破

盘锦地处辽河入海口,是环渤海对外开放城市之一。境内河、塘、沟、渠纵横,星罗棋布,海淡水资源丰富。有海岸线118公里,辽河、浑河、太子河、绕阳河等21条河流经盘锦入渤海。共有优质淡水水面300多万亩,是我国中华绒螯蟹繁育、生长的最佳地带,是我国最大河蟹养殖基地之一。几年来,我们充分依托这一区域资源优势,大力推进河蟹产业发展,使职工自营经济规模不断扩大,领域不断拓宽。     

北方淡水水产养殖存在问题和技术应对措施

近年来,由于淡水水产养殖相关的材料价格上涨和渔业产品价格相对稳定,严重限制了北方地区淡水水产养殖业的发展。在本文中,我们将研究北部的淡水水产养殖存在的问题,探索对策,以促进北方淡水水产养殖的健康发展。     

产业化经营是我区发展河蟹养殖开发的必由之路

河蟹,学名中华绒鳌蟹,是我国重要的特色淡水水产养殖品种之一。在全国广泛养殖,具有良好的产业基础。特别是在长江中下游和辽河水域部分地区,河蟹产业已成为当地农业的支柱产业、农民增收的重要渠道、渔业出口创汇的主要水产品。随着人民生活水平的不断提高和国际贸易的发展,市     

我国河蟹产业发展趋势与对策

一、产业特点与发展趋势河蟹是我国特有淡水经济养殖品种,20世纪80年代以前基本以天然捕捞为主,80年代后期以增殖放流为主,90年代初随着河蟹育苗技术的突破,河蟹的池塘和湖泊网围养殖开始兴起,并迅速发展,90年代中后期池塘及网围养殖技术基本成熟,形成蟹苗—蟹种—成蟹的产     

中华绒螯蟹“长江2号”

江苏省淡水水产研究所历经十年,成功培育出中华绒螫蟹“长江2号”新品种.该品种以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螫蟹为基础群体,采用群体选育技术,以生长速度、个体规格为选育指标,经连续四代选育而成. 中华绒螫蟹“长江2号”头胸甲明显隆起,额缘有4个尖齿,齿间缺刻深,居中一个特别深,呈“U”或“V”形,侧缺刻深,头胸甲上与第3侧齿相连的点刺状凸起明显,第4侧齿明显,具有纯正长江水系中华绒螫蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”的典型特征.     

未来水产品加工向纵深发展

近几年，沿海渔民大量转产水产养殖业，海、淡水水产品产量迅速扩大，产区、销区水产品上市量充裕，价格便宜，但同时暴露出一个问题——水产加工业发展不快，不适应消费结构的变化。面对这种情况，依靠科技进步，加强水产品深度开发已成为一种必然。专家指出，方便、模拟、保健、美容、鲜活将是未来水产品加工的方向。     

人工养殖蝇蛆技术

人工养殖蝇蛆技术鲍根良（浙江省农业科学院，杭州３１００２１）随着特种水产虾、蟹、鳖、龟、鳝、蛙、鲈、鳗、鳜等淡水种类养殖业的迅猛发展，动物性饲料的需求日益增加，尤其是鲜活饲料供求矛盾日趋突出。可见，解决其饲料不足是发展该项养殖的关键。蝇蛆是近年来崛起...