沂水恒源食用菌专业合作社

沂水恒源食用菌专业合作社成立于2010年1月，注册资金300万元，总资产2000万元，现有成员166户，有面积6000平方米的现代化菌种厂l处、科研中心l处，食用菌面积6000亩，其中林下食用菌示范基地1000亩，年产食用菌3500余吨，产值达3000多万元。     

伊犁河谷林下种植黑木耳技术

随着科学技术的发展，我国70年代初开始人工栽培食用菌，到1978年全国产量只有5万多吨，80年代进入了发展阶段，1990年突破100万吨，到2001年达到781万吨，产值达314亿元，而且每年都是以30～40％的速度增长。我国是世界食用菌生产大国和出口大国。黑木耳产量达42．4万吨，据介绍，目前我国食用菌产量占世界总产量的65％，     

生态农业建设之路越走越宽

山东省泰安市岱岳区近年来立足农业大区粮食播种面积大、猪牛羊存栏量高、年产农作物秸秆多等农业资源优势,以发展农村沼气池建设为切入点,努力打造生态农业建设强区,取得了良好的社会效益、经济效益和生态效益。目前,全区沼气池建设年递增量稳定在6000个以上,正常运行的农村户用沼气池已达1．8万余个,直接受益农民5万余人,沼气生态农业之路越走越宽。     

康保口蘑:富了农户,香了市场

“蘑菇大棚建在院，浇水通风瞅空闲，采菇种养两不误，投入不多挺挣钱”。这句话在河北省康保县广大菇农中广为流传。近年来，康保县委、县政府充分发挥全县农作物秸秆、牲畜粪便等口蘑栽培基料丰富的优势，立足本县气候凉爽，空气、水源、土壤接近野生口蘑的地域特点，培植壮大口蘑产业。全县口蘑栽培户从无到有、从少到多，到目前已辐射15个乡镇5000多农户，以口蘑为重点的食用菌栽培面积逾900亩(1亩=1／15公顷)，年产鲜菇500万公斤，全县栽培户户均增收3000元。小蘑菇已真正成为康保农民增收致富的大产业。     

山东秸秆变废为宝

山东年产各种农作物秸秆总量达7000多万吨．其中玉米秸秆3200万吨。为了省事，过去农民对秸秆大多一烧了之。如今．山东把秸秆综合利用当作一个大产业来抓．已探索出机械化保护性耕作秸秆覆盖免耕、秸秆收获还田、秸秆青贮、秸秆颗粒饲料加工、秸秆气化、秸秆栽培食用菌、秸秆有机肥加工、秸秆工艺品加工8种综合利用模式。在山东的一些奶牛养殖区、蘑菇种植区。[第一段]     

秸秆沼气实用技术

内乡县位于河南省西南部,伏牛山南麓,农业资源十分丰富。全县正常年产农作物秸秆（含秧蔓）70多万t,其中小麦秸秆23万t,玉米秸秆30万t,其他秧秆17万t。内乡县自2006年始发展户用沼气,目前全县已建设户用沼气池3万余座。长期以来,农作物秸秆是广大农民主要的生活燃料、     

秸秆养菇 一举多得

河北农作物秸秆年产量约为4000万吨,畜禽粪便、农产品加工废弃物逐年增加,如何转化利用农业副产品已成为保护生态环境、实施农业可持续发展的一个关键问题。一项“玉米秸栽培食用菌新技术”,一个在全省50多个县市实施的“农作物秸秆栽培食用菌技术应用”项目,让废弃资源得到了高效利用。     

小蘑菇大产业 朝阳产业映龙乡（二）

4未来食用菌产业发展 针对房山区食用茵产业优势，解决产业发展薄弱环节，未来几年本区食用菌产业发展目标是：以周年工厂生产、规模基地生产、区域特色生产、循环利用生产为主导．保持食用菌栽培面积、产量占北京市生产总量的领先地位，食用菌产值8亿～10亿元，占全区种植业总产值比重的50％以上，     

发挥区位优势做大做强蔬菜产业

1．种植面积扩大，已形成主导产业。荔城区是莆田市蔬菜主产区之一，也是我市菜篮子生产基地之一，栽培蔬菜历史悠久，技术水平较高。蔬菜业是荔城区农业主导产业及农民收入的主要经济来源之一。2007年全区种蔬菜总面积15．44万亩次，产量40．8万吨，产值4．5亿元，占全区种植业总产值的72．8％。     

大兴区食用菌产业现状及发展策略研究（上）

北京市食用菌产业始于20世纪70年代,1997年年产仅为015万吨,到2008年年产达到15万吨,十年增长了100倍,尤其是近几年呈现出快速增长的趋势。大兴区作为首都南菜园,在食用菌产业方面发展较为缓慢,1997年总产量只有6吨,仅占全市0.4％,到2008年总产1．5万吨,仅占全市10％,远远落后于房山区和通州区。 笔者通过采取问卷调查、实地考察、与农民座谈、查阅资料等形式,广泛收集大兴地区有关食用菌第一手资料。采取统计分析与典型调查相结合,宏观研究与微观研究相结合的方法对数据进行了整理、分析和研究。分析取得主要研究成果：1．调查了大兴区食用菌生产现状：增长速度较慢;从业人员本地人少外地人多;农民有积极性,但缺乏技术：温室等设施较多可用于食用菌种植等。2．指出了存在的问题：重视程度不够,缺乏组织管理;资金投入不足,技术基础薄弱;菌棒制作各自为战;农民对食用菌栽培技术掌握甚少等。3．提出了食用菌产业发展相应策略：强化组织管理,建立健全组织体系：增加资金投入,实施科教兴菇战略：建立区级菌种繁育基地：建立高标准食用菌试验示范基地对农民进行实地培训等相关策略。     

科学技术带动产业发展 小小农民成为经营大户

<正>杨玉喜,53岁,和龙市头道镇长仁村村民。2006年开始学习食用菌栽培,2007年开始尝试自己种植食用菌,2009年参加了和龙市阳光工程培训,并随基地组织的实践课程班赴敦化市黄松甸考察学习,2010年在基地老师的帮助下加入长仁村食用菌专业合作社,种植规模不断扩大。短短五年时间,杨玉喜从一个对食用菌什么都不懂的农民逐步发展到年产食用菌20多万袋,年产值50多万元的食用菌产业经营大户,带动本村30     

通化市东昌区园艺特色产业发展迅猛

<正>"十二五"期间,东昌区重点发展富村裕民的农特产业,坚持以增加农民收入为核心,加快转变农业发展方式,初步形成以优质蔬菜、花卉林果、生态养殖为主导的农特产业。目前,全区棚膜蔬菜面积达到7665亩,规模以上蔬菜生产基地11处,其中国家和省级园区13个。全区食用菌发展到300万棒,年产鲜     

食用菌:生态好产品

据第18届食用菌国际会议的消息,2011年,全国食用菌栽培规模超过300亿袋,消化农林副产品3125万吨左右,总产量超过2500万吨,食用菌的市值已超过棉花,占种植业总值的5%,成为粮油果菜之后第五大农作物,为促进中国农业发展、农民增收和改善人民生活     

秸秆沼气实用技术

内乡县位于河南省西南部,伏牛山南麓,农业资源十分丰富。全县正常年产农作物秸秆(含秧蔓)70多万t,其中小麦秸秆23万t,玉米秸秆30万t,其他秧秆17万t。内乡县自2006年始发展户用沼气,目前全县已建设户用沼气池3万余座。长期以来,农作物秸秆是广大农民主要的生活燃料、牲畜饲料和     

顺昌县食用菌工厂化栽培的现状与对策

<正>一、我县食用菌工厂化栽培的现状与特点我县食用菌工厂化栽培从2002年开始起步,目前年产食用菌约700万袋、年产鲜菇350余万斤、年创产值1750多万元。2009年以来,食用菌工厂化栽培发展     

食用菌敲开农村“致富门”——四川省都江堰天元绿色菌业农民专业合作社采风

农户不易做到的,交给合作社来做;合作社做不好的,交给农户来做,农户与合作社紧密联结、互相支持、携手共进,真正实现了共赢。天元绿色菌业农民专业合作社,位于素有"川西食用菌之乡"美誉的四川省都江堰市翠月湖镇,创建于2005年初。目前合作社拥有成员80余户,食用菌菌袋培养和菌种生产的核心基地4个,年生产菌袋1200万袋,有食用菌系列品种8个,可年产鲜菇近5000吨,加工腌渍品近2000吨,产品销售至成都、重庆、广州、上海等城市,还出口到日本、     

福建建成全国最大秀珍菇基地

福建福州市食用菌生产格局已由小规模分散栽培向集中规模生产经营转变，年产食用菌鲜品总量超过22．6万吨。并形成罗源、闽清、永泰、闽侯、连江、长乐、福清为主产县的产业布局。这些县的食用菌产量占全市总产量的90％以上，     

离石区食用菌生产现状及其发展对策

<正>进几年来,离石区食用菌生产发展较快,年投料已超过两千吨,种植食用菌200多万袋,生产食用菌2000多吨,总产值千万余元。在市委、市政府制定的"8+2"农业产业化政策精神的鼓舞下,全区食用菌生产加快了发展的步伐,食用菌产业的发展正蕴育着腾飞。1发展的优势和潜力1.1自然资源的优势离石区及周边县(临县、柳林县、方山县等)栽植红枣、核桃的面积广大,每年修剪枝、枯死枝等木屑资源数量极大。     

蘑菇细菌斑点病的发生与防治

近年来，随着产业站构调整的不新深入，食用菌产业已逐步由木腐菌向草庸菌发展。2005年我市草腐性生食用菌生产量已占到食用菌总产的40%．尤其是蘑菇生产面积要是发展到了30多万平方米．走势良好。     

秸秆深埋还田新技术探研

宿城区共有耕地面积56万亩年产农作物秸秆总量在46万吨左右。虽采取了机械还田、打包、草编等多种途经解决秸秆利用问题,但每年仍有部份秸秆无法得到充分利用。同时当地拥有大量的高效农业基地,这些基地多年连作,土壤肥力下降,企业的经济效益逐年下降。针对目前情况,宿迁市宿城区多家蔬菜生产基地结合两者,进行了秸秆深埋还田新技术研究,取得了较好的综合效益,为秸秆综合利用开辟了一条新途径,为了便于该项技术