中西药复合添加剂快速育肥肉猪

猪各阶段基础饲料配方见表，在饲粮中添加0．5％的中西药复合添加剂(石膏100克，陈皮100克，神曲100克．柏子仁50克，松针粉474．45克，土霉素粉10克，硫酸亚铁40克，硫酸铜58克，硫酸锌38克，硫酸锰19克，氯化钴0．2克，淀粉碘0.3克，亚硒酸钠0．05克，猪多维10克，合计1000克)。     

黏高粱栽培技术

油菜撩枝收割过去，农民习惯将油菜秸秆作燃料烧掉，其实这是极大的浪费。油菜秸秆富含氮、钾等元素，施用于土壤中后，能补充土壤中氮的不足，替代部分化学钾肥。据测定，油菜茎秆干物质中含氮0．64％～0．9％、氧化钾2．5％～2．62％；油菜蔸部干物质含氮0．91％、氧化钾3．3％～3．4％；角果含氮1．37％～1．76％、氧化钾2．75％～2．92％。每亩高桩收割油菜残留的鲜秸秆约500千克～750千克，折合于重100千克～150千克，相当于尿素2千克～3．1千克，氯化钾4．8千克～7．2千克。     

多味粉红加工方法

新型多味粉丝，除了含有淀粉之外，还添加了一些营养品和调味品，有特殊的风味。一、原料搭配淀粉100千克，植物油2．5千克，干辣椒粉1．25千克，番茄酱2千克，虾米粉2．5千克，食盐3．5千克，明矾0．2千克，水40千克。二、制作步骤 （一）将干辣椒磨细，放在金属容器中，把烧到5～6成热的植物油倒入，拌匀。待油降至常温后，将原料淀粉、番茄酱、虾米粉混合拌匀。     

胡萝卜脆片加工方法

胡萝卜营养价值较高．每100克鲜肉质根中含蛋白质1．1克．脂肪0．2克，碳水化合物6．4克，钙37毫克，磷36毫克，铁0．7毫克，钾341毫克．钠47毫克以及各种维生素和酸类．胡萝卜素在人体内可转化为Va．对夜盲症有显著疗效．并且还有调节人体生理功能的作用。     

番茄

番茄番茄别名西红柿。前科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。起源中心是南美洲的安地斯山地带。番茄是菜中佳肴，果中美品，菜果兼用，营养丰富，每１００克鲜果含水分９４克左右、碳水化合物２．５～３．８克、蛋白质０．６～１．２克、维生素Ｃ２０～３０毫克，...     

菜心

菜心十字花科妾苔属芸苔种白菜品种中以花蕾为产品的变种。菜心又叫菜苔，是我国特产蔬菜，以收获菜苔供食，品质柔嫩，风味佳，供炒食。每１００克鲜菜中含水分９４～９５克，碳水化合物０．７２～１．０８克，全氮化合物０．２１～０．３３克，维生素Ｃ３４～３９毫克。...     

芦笋

芦笋芦笋别名石刁柏。属百合科天门冬属多年生宿根植物。是当今可与一些山珍海味相媲美的珍贵蔬菜。食用部分为嫩茎，其营养价值很高，含有氨基酸达１３种之多，每１００克鲜重中含蛋白质１．６２～２．５８克，脂肪０．ｌｌ～０．３４克，碳水化合物２．１１～３．６６克...     

广州辣椒种植又添新品种

广州市绿霸种苗有限公司（电话：020—38469251）选育的辣椒新品种东方神剑通过广东省品种审定。该品种全生育期139．150天，果实羊角形，青果绿色，成熟果大红色，果面平滑，无棱沟，有光泽；单果重31．2－44．8克；微辣，商品率97．5％～99．6％；还原糖含量2．3克／100克，维生素C含量232毫克／100克，粗蛋白质含量0．8克／100克；抗病毒病和炭疽病，中抗青枯病，耐热性和耐旱性强，耐寒性和耐涝性中等；平均每667平方米产量1725．1千克。     

自行车快速翻新技术

金属脱漆配方 苯40克，二甲苯10克，杂醇油30克．乙醇15克。将上述有机溶剂按比例混匀，将自行车车架、叉子、车瓦等放入上述脱漆剂中浸泡1小时左右．     

西兰花露地栽培技术

西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝的变种。其营养丰富，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3．5克4．5克，脂肪0．2克，膳食纤维1．2克，糖类3．6克，胡萝卜素10微克，维生素B10．01毫克，维生素B20．05毫克，维生素C66毫克，维生素E0．08毫克，此外，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。常食西兰花有增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力，预防癌症，调节血压，降低血糖等多种保健功效。     

大蒜的深加工

翡翠蒜米１．选用分瓣去皮的蒜米５０００克，再用２０００克白菜绿叶切条，白萝卜１０００克擦成细丝，大葱１０００克，生姜３０克剁丝，诸原料一起拌匀入坛。２．将精盐５０克、花椒和茴香各３０克，一同放入沸水中，待冷却后加入食醋４００克。３．将上述混合液注入蒜...     

浅谈桉树施肥技术

桉树是一种速生树种，在气候、土壤适宜，养分充足的条件下，每年株茎增粗可达4．5—5．5米，单株鲜重平均每年可增加16～18公斤。但是，桉树这种速生丰产的优势，只有在所需养分得到充分满足的前提下才能实现。据统计，桉树在生长过程中，平均每株每年要从土壤中吸收N36克、P2O52．8克、K2O20克、CaO31克、MgO8．5克。     

牛泄泻症的辩证中药疗法

1．冷肠泄泻外感寒湿，或过食冷冻草料，或饮冷水太过，以致脏冷气虚，清浊不分而成冷泻。患牛发病急，大便稀薄，泻下如水．无臭味，肠鸣如雷，微有腹痛，小便清短，耳寒鼻凉，食欲下降，反刍减少，121色青白，舌津滑利．脉象沉迟。药方宜温中健脾，利水止泻。可用胃苓汤加减：猪苓、苍术各45克，厚朴．、泽泻各40克．白术50克，官桂、陈皮各30克，炙甘草20克，炮姜65克．大枣15枚，水煎服。食欲不振加麦芽50克，草蔻30克，建曲45克。腹痛加木香、干姜各30克。[第一段]     

虎皮鹌鹑蛋加工方法

一、调味汤配方食盐2千克．酱油5升．茴香0．1千克，桂皮0．1千克，味精0．04千克，白糖0．5千克，水60升。     

鸡肉松加工工艺

1．原料整修。采用肌肉丰满的光鸡为原料，洗净后斩头去爪待用。 2．配料。以50千克带骨鸡计算，需酱油8．5千克，精盐1．5千克，白砂糖3千克，生姜250克，50度高梁酒500克，味精150克。     

波尔山羊饲养技术讲座之五：波尔种母羊哺乳期的饲养管理

1．产单羔并保证羔羊日增重200～250克时，母羊的饲养标准为：体重40公斤，每只每天需风干饲料2公斤，饲料中含消化能18～23．4兆焦、消化粗蛋白100～150克、钙7～8克、磷4～5克、食盐10～12克、胡萝卜素6～8毫克；体重50公斤，每只每天需风干饲料2．2公斤，饲料中含消化能19．2～24．7兆焦、消化粗蛋白110～190克、钙7．5～8．5克、     

结球生菜的周年栽培技术

生菜以叶球或嫩叶供食用，质脆嫩，味苦甜，营养比较丰富。每100克鲜菜中，含水分95．3克、蛋白质1．3克、脂肪0．1克、碳水化合物2．1克、粗纤维0．5克、钙40毫克、磷31毫克、铁1．2毫克、胡萝卜素1．42毫克、硫胺素0．06毫克、核黄素0．08毫克、维生素C10毫克，生菜含有的莴苣菜素，有镇痛、催眠及降低胆固醇作用。生菜无论生吃、炒食或做汤都别有风味，深受广大消费者喜爱。     

苜蓿软罐头

苜蓿为豆科一二年生草本植物，营养价值高，100克嫩茎叶中含粗蛋白19．2克，粗脂肪5．6克，粗纤维14．7克，胡萝卜素31．48毫克、维生素B10．1毫克、维生素C85毫克、磷68毫克、铁16．8毫克，均为蔬菜中含量较高的。下面介绍苜蓿软罐头的加工技术。     

杂交棉中杂29号引种推广技术

2007年我师引进种植杂交棉6320公顷，其中种植中杂29号5747公顷，667米平均籽棉单产554千克，折合皮棉221．6千克，较常规棉品种皮棉单产高出5．48千克，增幅为32．9％。     

农家自制化肥方法

一、磷钾复合肥。将2．5千克草木灰投入12．5千克清水中浸泡，慢慢加入1千克过筛的过磷酸钙，边加边搅拌。6小时后取出上层澄清液，留下沉渣，往沉渣中加10千克清水，充分搅拌，浸泡后过滤得到清液。把前后2次得到的清液混合，加水稀释为50千克即制成磷酸二氢钾溶液，可浸种25千克。沉渣可撒入田中作肥料。