生态养殖拓宽致富路

江苏省金坛市早在1999年便研究推广了“河蟹健康生态养殖技术”．在全国首创了河蟹健康生态养殖模式．有效地提升了河蟹的品质．并且降低了河蟹疾病特别是颤抖病的发病率,生产的河蟹规格大、色泽鲜亮、品味好、无公害。这一模式被江苏省海洋与渔业局称为“金坛模式”．被亚太地区23个国家渔业考察团的30名专家赞誉为“是对河蟹养殖的一次革命”．并且在全国推广应用。     

河蟹与小龙虾混养生态模式探讨

寻求生态高效水产养殖新模式对于素有“鱼米之乡”的江苏兴化市水产养殖业的发展具有重要意义。本研究设置了河蟹与小龙虾混养、河蟹与青虾混养和河蟹单养模式的3种不同养殖模式，探讨不同河蟹养殖模式下的产量、产值及成本利润率的差异及其原因。结果表明，河蟹与小龙虾混养模式下病虫草害发生较少，经济效益最好（4515元/667m2），成本利润率最高（82％）；其次是河蟹与青虾混养模式；河蟹单养模式下最低。笔者认为河蟹与小龙虾混养这一生态养殖新模式符合当前水产养殖转型升级、绿色和高质量发展的需求，可在兴化市垛田街道及周边地区推广。     

投入品对河蟹生态健康养殖影响的多维度评价模型设计

应用信息化技术采集河蟹生态健康养殖过程中投入品数据信息,并对采集的数据进行大数据分析,挖掘规律,建立投入品对河蟹生态健康养殖影响的评价模型,探索河蟹生态健康养殖技术标准化,更好地保持养殖环境生态化,提高河蟹质量追溯可靠性的基础上,生产更加健康、绿色、安全的河蟹.     

虾草轮作生态养殖技术

近年来．在江苏省水产三项工程项目——“太湖1号”青虾高效养殖示范项目的实施推动下．溧阳市青虾养殖技术不断优化．特别是青虾、轮叶黑藻轮作生态养殖模式的推广应用．改善了池塘水质．提升了青虾品质．同时也提高了单位面积的经济效益。     

蟹池主养泥鳅生态高效养殖试验

[目的]提高蟹池水体的利用率以及饲料转化率、养殖模式的抗风险能力。[方法]在江苏省宿迁市宿城区中扬镇养殖基地开展了蟹池主养泥鳅生态高效养殖试验。[结果]蟹池主养泥鳅生态高效养殖模式推荐苗种放养模式为:放养160只/kg的扣蟹21 000只/hm2,放养260尾/kg的泥鳅苗种78 000尾/hm2(300 kg/hm2)。[结论]与河蟹单养模式相比,蟹池主养泥鳅养殖模式饲料系数大幅度下降,可以明显提高蟹池的综合生产能力、生态效益和总体经济效益,是一种生态高效养殖模式。     

养罗氏沼虾收益高

江苏省阜宁县沟墩镇跃进村农民仓青春，依靠生态河蟹养殖技术，走上了河蟹养殖致富之路。     

河蟹健康养殖实用技术

河蟹人工养殖起始于20世纪80年代中期,起步晚,发展快。经过20多年的研究探索,养殖技术日渐成熟,逐步向健康养殖、生态养殖发展,养殖观点也由“大养蟹”转向“养大蟹”。笔者在基层水产站工作20多年,所在乡镇河蟹养殖面积多达666.7公顷,在长期的工作实践中,总结出河蟹健康养殖实     

河蟹、龙虾、鳜鱼高效生态养殖(上)

在同一池塘内进行河蟹、龙虾、鳜鱼养殖,能充分利用水体空间和饵料资源,增加单位面积产量,是一种高效生态养殖模式。近年来,江苏省金湖县以渔业科技入户"民心工程"为依托,大力推广蟹、虾、鳜多品种高效生态养殖技术,着力培育渔民增收的新亮点,取得了经济效益、生态效益和社会效益俱佳的理想效果。     

浅析大规格河蟹的生态养殖技术

河蟹学名中华绒螯蟹,隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,河蟹养殖业已成为了全国各地的主要水产养殖品种之一。其中又尤其是大规格河蟹（雌150g以上、雄200g以上）以其个头大,肉多鲜美而深受国内外消费者的喜爱。 目前,大规格河蟹的生态养殖在我国正处于推广阶段,本文主要讨论了大规格河蟹生态养殖的关键技术,并与传统的河蟹养殖方法和技术做了分析与讨论。     

“蟹虾混养”值得推广

利用河蟹养殖池塘混放套养青虾，可以在不影响河蟹规格、产量的情况下．增加效益。蟹池中套放青虾，是近年来成功推广应用的一种特种水产养殖模式．不仅可以改善水质、培育栖息生物．而且也能获得较高的综合经济效益。养蟹池塘套养青虾生态养殖要把握好这样几个方面的关键：     

河蟹药物残留风险评估与监控管理建议

通过对江苏省常州市河蟹药物残留的风险分析,评估了12种潜在风险因子和5种主要影响因子及其线性模型,构建了河蟹质量安全生态控制养殖模式指标体系,提出了推广河蟹质量安全生态控制养殖模式、养殖合法性审查、苗种产地检疫与卫生监督、投入品购买备案制度、环境投入品与产品监督抽检、生产信息化管理、养殖组织化、养殖风险交流等8项河蟹质量安全风险监控管理措施建议。     

“631”池塘生态养殖模式实现效益三赢

河蟹养殖业是当前渔业的农民增收的一个重要渠道。针对河蟹已经进入了价格回归、单一河蟹养殖经济比较效益逐步下降、抵御市场风险能力减弱的状况，近年来浙江金坛市农林局科技人员整合传统养殖技术，消化、吸收先进的科技成果，首创了“631”池塘生态高效养殖，实现了生态、经济、社会效益三赢，促进了河蟹主导产业的可持续发展。     

葡萄架下鳝鱼肥

黄鳝是亚热带淡水鱼类．俗称“鳝鱼”，在我国分布很广．因其营养价值较高加之不易人工养殖，所以市场行情较好。江苏省张家港的王忠华不仅成功养殖了黄鳝．而且巧妙地利用了生态养殖链．实现了高效、无公害。[第一段]     

河蟹健康养殖技术要点（上）

河蟹肉味鲜美、营养丰富,是深受广大消费者欢迎的水产品。每年我国河蟹的消费量很大,而且还出口到了香港、台湾及新加坡等地区。河蟹具有适温性广、饵料资源丰富、生长速度快、养殖周期短、经济效益高等优点,已成为江苏省重点发展的名优养殖对象。随着无公害水产品概念的不断深入,河蟹健康养殖技术推广势在必行。本刊特邀请江苏省畜牧兽医职业技术学院水产养殖专家叶建生,撰写河蟹健康养殖技术专题,分期刊出。     

河蟹的生态养殖现状及发展对策

河蟹养殖已成我国水产业中一项支柱性产业。根据FAO专家制订的生态养殖三个基本原则分析,"种草、殖螺、稀放、轮养"等养殖方式不符合生态养殖标准。(1)河蟹养殖对生态系统功能和服务有影响。河蟹养殖破坏水域的栖息地,排放营养物质,使用药物对水资源保护有负面作用;大量养殖导致野生资源种质下降,及对湖泊和海洋渔业资源过多的依赖均不利于相关资源的可持续发展。(2)河蟹养殖户获得权益不足。河蟹养殖业成为高投入的行业,河蟹养殖业发展一定程度并没有达到消除贫困和让更多人的权益人受益的目的。(3)河蟹养殖对其他部门发展有影响。河蟹养殖业对湖泊资源、湖泊生态、海洋渔业资源,沿海生态环境等方面都有负面影响。针对这一现状,按照生态养殖的三个基本原则,要从种质、饲料、设备方面规范河蟹养殖,降低对生态系统的影响;发展保险支持,保障养殖户权益;加强部门合作,合理发展河蟹生态养殖。     

河蟹高效生态养殖关键技术

为加快转变河蟹养殖增长方式,全面提高河蟹养殖的产出率,笔者介绍了河蟹高效生态养殖关键技术,该技术能取得每667m2产商品河蟹100kg、平均规格200g/只、每667m2效益达1万元以上的好收益。     

上海水产大学成立河蟹研究中心

上海水产大学河蟹研究中心日前正式挂牌成立。该中心针对长江河蟹种质下降、优质蟹稀缺的现状，从保护种质资源入手，推广健康生态养殖技术，使江苏、安徽、江西等省的重要产韭和出口刨汇资源——河蟹养殖实现可持续发展。     

河蟹生态养殖中水草的管理

随着河蟹生态养殖规模化发展,广大养殖户对水草养殖也越来越重视,但也存在不少误区。本文总结了河蟹生态健康养殖中水草的作用、种类及特点,并对常见问题进行分析,提出处理方案,以供养殖户参考。     

常见微生物制剂在河蟹养殖中的应用

近年来河蟹养殖的集约化、规模化导致了水体环境严重恶化。微生物制剂在改善水质、防控疾病等方面发挥了巨大作用。微生态制剂不仅可以有效改善河蟹养殖水体的生态环境,提高河蟹的免疫力,抑制病原微生物,还能促进河蟹生长发育。通过笔者在一线的服务调查发现:尽管现在的养殖户或多或少对微生态制剂有所了解,但是大多数只是一知半解。本文就常见微生物制剂在河蟹养殖中的作用展开阐述,以期为广大一线生产者合理使用微生态制剂提供理论依据。     

虾蟹生态混养高效养殖技术函授

虾蟹生态混养是一种可以充分利用池塘养殖空间,节省饲料成本,提高养殖效益的高效养殖模式。目前江苏省许多地Ⅸ巳推广该项高效养殖技术．不少农户因此致富.