猪肉价格短期反弹难

“3月份．我们这里生猪的上门收购价已经降低至每公斤12．2元了．”一生态农牧养殖场场长说．“去年这时候．生猪收购价一直在每公斤14元左右．但今年二、三月份,生猪市场就逐渐转入‘淡季’．收购价由每公斤14元慢慢走到13元．现在又逼近12元.”     

论我国猪肉价格的形成及稳定猪肉价格的对策

我国养猪业发展迅速，是畜牧业中最重要的产业之一，但猪肉价格却一直不尽如人意。结果是时而使养猪农户严重亏损，时而使市场肉价快速攀升。文章从养猪业在我国的发展情况和猪肉价格的发展演变过程入手，分析了引起猪肉价格变动的原因：生猪生产的生物学规律导致的价格波动；千家万户分散饲养引起对预期价格的错误决策导致价格波动；畜产品之间的替代性导致猪肉价格的波动；消费者对畜产品需求的多样化导致猪肉市场价格波动；饲料价格上涨导致猪肉价格上涨。最后提出了几点稳定猪肉价格的政策建议：鼓励农户发展规模化经营，降低成本，以促进价格稳定；促进产品品种多样化与猪肉的品牌化建设；国家权威部门应建立有效的畜产品供求信息发布渠道；发展猪肉的深加工产品，促使猪肉价格稳定、供应均衡；国家对养猪业的扶植政策要长期坚持。     

生猪价格短期难上涨

虽然进入4季度传统消费旺季,但终端市场消费需求尚未有明显回暖迹象,短期内缺乏利多因素支撑,生猪价格持续小幅走跌,西南等地生猪养殖重回成本线附近,禽肉价格也呈弱势震荡状态,因部分产区货源紧张引起的鸡蛋价格上涨后市空间有限。同时疫情对养殖户补栏及出栏心态影响权重增加,建议做好秋冬疫情高发季的疫情防控及圈舍管理。     

猪肉超低价不会维持太久

今春,猪肉价格呈现出13年来的最低。主要原因是养殖场户盲目扩大养猪数量。与其他商品一样,猪肉价格内在上也遵循一般的经济规律,受市场的供求关系影响。自2003年下半年以来,国内市场生猪价格一直走高,到2004年8、9月份达到最高峰,10月份回落,此后基本稳定在2004年6月份的水平,     

猪肉价格稳中有降

最近全国普遍出现猪肉、鲜蛋大幅涨价现象。由于气温逐渐升高，南方部分省份再次发生猪高热病，生猪死亡率和淘汰率较高，疫情严重，导致南方一些地方生猪死亡率较大，市场供需不平衡，就需要到北方去调运。这样就产生一个很强烈的信号作用，然后引发短期内的价格大幅上涨。     

猪肉价格年内不会大起大落

在国家发改委价格司9月底召开的生猪市场调控工作座谈会上．与会人士普遍认为．今年后几个月生猪市场供求关系不会出现大的变化，价格有望保持基本平稳．不会出现大起大落的情况。如不发生大的疫情，明年春节前小幅走高之后市场供应和价格将逐步恢复正常。国家已经建立了加强信息引导、利用冻肉储备调节市场预期等机制，调控能力显著增强，     

广州猪肉价格创历史新高 起码持续到年底

继6月底14．08元/公斤的生猪批发价创下近3个月的新高之后，7月1日再创历史新高达15．50元/公斤，其中良种瘦肉型生猪批发价更是冲破16元/公斤大关。     

猪肉价格涨势依旧

受国内猪肉供应紧张、猪肉价格大幅上扬的影响，今年前10个月我国猪肉进口显著增长，出口持续萎缩。     

猪肉涨价引发“抢猪潮”猪肉调控价格“过山车”

生猪价格和猪肉价格已经达到历史最高点．生猪养殖盈利水平也接近历史高点。生猪批发价持续高位徘徊,已经影响了人们的日常生活!广州零售市场上瘦肉、排骨等进一步涨价,     

下半年猪肉价格可望上扬

以新鲜红薯、上等糯米为原料精制而成，具有绵甜、酥脆可口的特点。其制法如下。     

太原猪肉价格爬上新高

国内鱼粉市场表现继续清淡，贸易商销售欲进入5月以来，太原市市场上的猪肉价格一天比一天高，已经爬上了近两年来猪肉价格的最高点。     

我国农户生猪散养与生猪及猪肉市场价格波动

生猪农户散养资源投入机会成本极低,因此其生产目的主要是自给性要素利用而非盈利。这种饲养方式加剧了供给对价格反应的迟滞性和价格波动幅度。     

猪肉价格创出年内高点升势有望延续

在经历了长时间的生猪生产低谷后,自6月底起,国内猪肉价格出现一波快速反弹走势。根据商务部的数据,8月27日鲜猪肉批发价回升至17．12元／kg,该价格已经达到今年以来的最高点,与上年同期相比上涨约5％。     

猪肉价格可能全年高位运行

原本是猪肉消费淡季的5、6月份,今年却上演了价格飙涨行情。对于未来猪肉价格的走势,山西太原市物价局价格监测中心人士认为,整个下半年,都会高位运行。由于猪肉价格高涨,推高了猪仔的收购价,一头小猪现在的售价是500多元,     

陕西：推出多项举措稳定猪肉价格

据了解,2011年上半年,陕西省生猪及其产品市场价格持续上涨,特别是进入5月份以后,猪肉、活猪、仔猪价格一路走高。监测显示,2011年6月底陕西省仔猪、待宰活猪和猪肉平均价格分别达到了每公斤39．4元、18．4元和27．6元,同比分别上涨152％、91％和76％。     

短期生姜价格难回落

对于今年生姜价格居高不下的情况,专家分析：一方面,去年“毒生姜”事件后,生姜价格暴跌。农民种植积极性严重受挫,种植面积减少：另一方面,去年气候异常,生姜单产降低．导致总体产量减少,推动价格暴涨。由于每年上半年市场上生姜都是前年的储品,因此去年种植量减少直接影响到今年的价格走势。     

猪肉、鸡蛋等价格有望回落

据国家商务部市场运行部门分析，近期不断走高的猪肉、鸡蛋等价格有望回落。     

鸡蛋价格短期看好

去年冬至以来．我国生猪价格多日持续走低。为此．4月2日中央启动了冻猪肉收储工作．生猪价格开始止跌上涨。     

基于ARIMA模型的中国生猪价格的短期预测

本文根据2004—2009年分季度中国生猪生产价格变化数据,利用ARIMA模型,短期预测了中国2009年第三、四季度和2010年第一、二季度的生猪价格变化。结果表明,根据ARIMA模型来预测中国生猪价格变化的精度较高,能准确地预见生猪价格短期波动,预计中国2010年猪肉价格可能会出现较大上扬。     

下半年猪肉价格运行趋势

2007年上半年,各地猪肉价格出现历史新高,针对当前的发展形势预计下半年的猪肉价格如下:一、猪肉价格近期将居高不下据批发商讲,单片重量在45～50公斤的规格最好卖,超过50公斤/扇的太肥,低于40公斤/扇的,出肉率太低,