卖鹅毛年赚20万

浙江省象山县墙头镇吊水岩村韩建达今年44岁．6午前办起象山县浙东白鹅生产合作社的指定屠宰场开办屠宰场的前几年．杀鹅褪下的毛随地丢弃．大多当作垃圾处理后来．各地的小贩经常登门收购．价格逐步攀升．他才重视起不起眼的鹅毛来从养鹅大户收来未完全长成的鹅。用黑麦草喂养10多天后．     

依靠“线人”贩销大白鹅收入高

浙江省象山县有上千年的大白鹅养殖历史。象山县政府出台了鼓励农民大量种草养鹅的扶持政策。宁波市区的白鹅消费量很大,仅从经销商李建国手上卖出的大白鹅至少就有10万只。这意味着每天要收购300只大白鹅。他如何保证收购量呢?李建国能大规模收鹅,是因为他手上有着众多养种鹅、卖鹅苗的“线人”,陈文杰和龚尊明就是他众多“线人”中的两个。每次卖鹅苗,种鹅户总是有清楚的记录,他们把资料反馈给李建国。每次卖鹅苗时,陈文杰为了消除养殖户的顾虑,总是事先答应帮助解决销路问题,养殖户自然就放心购买他的鹅苗。当地的种鹅户、养殖户和经销商…     

辽宁昌图金秋豁鹅原种场

辽宁昌图金秋豁鹅原种场主要经营昌图豁鹅种鹅、利用昌图豁鹅种鹅与皖西白鹅杂交繁育肉鹅,现在有纯种豁鹅4000只,杂交种鹅4000只。2009年将计划饲养纯种豁鹅1万只,肉种鹅1万只,建立饲料厂及屠宰场,使鹅产业在我国形成世界大国。     

浙东白鹅持续发展的推力与新型鹅产业体系创建

十几年来,浙东白鹅生产持续发展.在象山县,2012年饲养量达到268万只,种鹅存栏17万只,供应种苗308万只,占浙江省浙东白鹅总量的一大半.养鹅产业成为当地"7+1"农业龙型产业之一,年产值1.97亿元.浙东白鹅是原产于浙江省东部地区的一个优良地方品种,历史上主要分布于绍兴市的绍兴、上虞,宁波市的奉化、象山、余姚、江东,舟山市的定海、普陀等地.上世纪80年代初,畜禽品种资源调查以来,主产区各县区都十分重视养鹅业的发展,结合改革开放,得到快速发展,并相继在绍兴、奉化、象山、定海建立了种鹅场、屠宰加工厂,可以说是齐头并进,同步发展.但是,最后只有象山县的养鹅业得以持续发展,其他地区都未形成主导产业.象山白鹅生产为何能在浙东白鹅产区中脱颖而出,一枝独秀,究其原因,在政策扶持、科技进步、产业引导等方面有其特有的推力.     

加快推进浙东白鹅产业转型升级的若干思考

家禽业是浙江畜牧业的第二大产业。2008年全省家禽饲养量突破4亿只大关,达到4．07亿只,比10年前1998年的2．32亿只增75．53％。其中浙东白鹅是我省地方独特的品种资源,2008年饲养量超过1000万只,达到1044万只,主产区象山县饲养量达235万只,浙东白鹅生产作为当地农业的主导产业之一,成为农业“双增”的主要途径。本文意在通过对浙东白鹅产业的系统剖析,研究提出转型升级的若干建议意见。     

鹅群体的综合防病措施

在老养鹅区,只有确保鹅群体的健康生长,才能提高养鹅经济效益. 1、鹅场的合理布局.鹅场应建在地势高燥、排水方便、水源充足、水质良好处.离开村庄、城镇,远离畜牧场、屠宰场,且交通便利,有电源的地方.按照当地风向布局种鹅舍、育雏舍、育成舍,舍间净道与污道分开,防止交叉感染.不同日龄鹅舍间距要有30米,种鹅舍与孵化室间隔100米,空间地带可种植绿化草坪及树木,净化空气.     

朗德鹅的屠宰取肝及加工

填饲后合格的朗德鹅要送到屠宰场集中宰杀取肝。屠宰前的肥肝鹅要停食12～18小时,但要供给充足的饮水。如用车辆运输,应把鹅放在运输笼中,每笼放鹅4只,笼里多铺垫草。决不能将肥鹅放在车斗中运输,否则车子启动后肥鹅堆集一起,会造成大批死亡。车辆的颠簸也会使鹅腹腔的肥肝受损伤。因此,无论装车还是卸车,操作都要轻捉轻放,避免不必要的损失。     

幼鹅感染肾球虫病的诊治

幼鹅肾球虫病是由球虫寄生于肾小管而引起的寄生虫病．2周至11周龄的幼鹅易感染．3周龄以下的鹅发病率极高．常引起急性暴发．死亡率可达10％～80％．耐过的鹅生长发育受阻．出栏体重比未发病鹅低0．5~1公斤。     

合同应防范标的物风险

【案例】龚某从邻村王某处购进雏鹅300只．3天后大量雏鹅死亡．经诊断．确认为“鹅沙门氏菌病”。龚某认为这些鹅在买时就已经生病了．而王某认为龚某买后才染的病．后经调查．王某鹅苗确系染病。其应返还龚某购鹅款．并赔偿其他方面损失。     

鹅虱的防与治

春天二三月份出生的雏鹅，最易生虱。虱子多寄生在鹅的耳部、尾部和翅膀下方．影响雏鹅生长。1．病原鹅虱又称羽虱．据记载已发现40多种。寄生在鹅头部的羽虱．虫体呈长椭圆形．雄虫体长4～5毫米．雌虫体长5-6毫米．全身有密毛。虫体呈黄色．腹部各节有明显的横带。     

快推进浙东白鹅产业转型升级的若干思考

家禽业是浙江畜牧业的第二大产业。2008年全省家禽饲养量突破4亿只大关,达到4.07亿只,比10年前1998年的2.32亿只增75.53％。其中浙东白鹅是浙江省地方独特的品种资源。2008年饲养量超过1000万只,达到1044万只,主产区象山县饲养量达235万只,浙东白鹅生产作为当地农业的主导产业之一,成为农业“双增”的主要途径。     

架网养鹅结出硕果

郭建平前几年曾养过两次肉鹅．当时采用的都是传统养殖方法,由于鹅与鹅粪混在一起．仔鹅的发病率较高,成活率不到70％,经济效益不理想。随着农村产业结构的调整．养鹅业呈迅猛发展的势头,适应市场需求．他主动改变传统的养鹅模式,尝试起自己架网养鹅的经历。     

妥善应对鹅市震荡

2008年的大鹅养殖市场遭遇前所未有的尴尬。盲目跟风养殖、盲目扩大规模、盲目销售等一系列普遍存在的问题都是基于“盲目”二字。大鹅养殖。作为一种投资项目．必然要考虑投资回报率．那么如何有效地保证投资回报率最高．如何规避大鹅投资带来的风险．估计是每位养鹅人都关注的话题。基于这些．编者搜集整理了三个投资基本要点．希望能够帮助投资者更好地认识大鹅养殖。     

怀德白鹅价格高

怀德白鹅，因它出产在怀德镇而得名。它是四川白鹅和朗德鹅的杂交．通过几年的选育而形成的一个地方品种。这种鹅的长势好，抗病强，耐粗饲．体形大，一般成年鹅的体重在6—8kg左右。这些特点使得鹅专业户非常喜欢它．也是怀德白鹅这些年数量增长较快的一个重要原因。另外，怀德白鹅肉质好．繁殖力较强，一只种鹅年产蛋100枚左右，多的可达120枚。     

应用微卫星标记研究中国15个地方白羽鹅品种遗传多样性

利用22个微卫星DNA标记对中国15个地方白羽鹅种进行遗传分析。结果表明：22个微卫星标记中3个为高度多态座位，1个低度多态座位，其余均为中度多态座位。平均杂合度最高的是太湖鹅（0．7105），最低的是皖西白鹅（0．5838）。织金白鹅与溆浦鹅遗传距离最近，为0．0417，而太湖鹅与四川白鹅最远，为0．7259。通过UPGMA法15个地方白羽鹅聚为3大类：织金白鹅、溆浦鹅、闽北白鹅、右江鹅、莲花白鹅、武冈铜鹅、同始鹅、浙东白鹅、籽鹅聚为第一类，广丰白翎鹅、皖西白鹅聚为第二类；酃县白鹅、百籽鹅、太湖鹅、四川白鹅聚为第三类。本研究证明中国地方鹅群体的遗传多性样比较丰富，具有较高的选择潜力。     

不容忽视的小鹅瘟

近年来．养鹅投资少、见效快的特点激起了广大农民朋友养鹅的热情,实践证明,养鹅业确实是一项适合农村发展的养殖项目。然而有很多养殖户缺乏养殖经验,存在重养轻防现象,不重视养鹅中疫病的预防,往往造成养殖的失败。还有一些养鹅户缺乏对鹅的认识和了解,从来就没有接触过鹅的养殖．看见别人发财了也跟着养．却不知在养鹅的过程中最严重对鹅业危害最大的小鹅瘟该怎么预防,最终也导致了养鹅的失败。     

妥善应对鹅市震荡

2008年的大鹅养殖市场遭遇前所未有的尴尬。盲目跟风养殖、盲目扩大规模、盲目销售等一系列普遍存在的问题都是基于“盲目”二字。大鹅养殖。作为一种投资项目．必然要考虑投资回报率．那么如何有效地保证投资回报率最高．如何规避大鹅投资带来的风险．估计是每位养鹅人都关注的话题。基于这些．编者搜集整理了三个投资基本要点．希望能够帮助投资者更好地认识大鹅养殖。     

为您答疑

问：酒糟用来发酵后喂鹅．对鹅有没有什么不良影响？我现在试着给它吃了点．发现鹅拉便没有以前多．会不会得什么病？     

鹅羽绒的采集技术

宰杀拔毛是指鹅屠宰后一次性拔毛,包括干拔法和湿拔发。干拔即宰杀放血后,立即拔毛。一般小型屠宰场采取宰杀放血后,蒸3分钟,然后拔毛,拔完毛的鹅在溶化的松香或石蜡里蘸一下,取出晾凉后剥光,可把没有拔净的小毛拔掉。湿拔法是鹅宰杀放血后,立即放入70℃的水中浸烫50～60秒,取出后按右翅→肩头→左翅→背部→腹部→尾部→颈部的顺序去毛,要求大小毛都要除干净,且不能破皮,以免影响光鹅质量。这是一种传统的拔毛方法,但需注意应及时将羽绒晾晒或烘干,并采取适当的保存方法,以防羽毛变黄,甚至发霉变质,而降低或失去其经济价值。活体拔毛就是利…     

空养期鹅活体拔毛采绒技术

活体拔毛是指在鹅的非换羽期．人工拔取羽毛的方法。由于鹅性成熟期晚,3月龄时身体已经停止生长．而至7月龄时才开产．中间有4个月的空养期：另外,鹅在开产后的第1个产蛋年度内．产蛋量仅30～50枚．连同就巢的时间在内,产蛋期也只有约7个月．还有和5个月的空养期。为提高养鹅的经济效益．可在空养期内采用鹅活体拔毛技术．以增加采绒．