5种鲜活水产品贩运方法

一、甲鱼 在装运甲鱼前必须严格检查,剔除外部受伤、畸形、反应迟钝和腹部发炎、充血的甲鱼。不能将甲鱼较长时间地密集存养在一起,可将浅竹筐或木箱等容器用木板隔成小区,控制甲鱼活动,同时在箱底铺一层稻草,加盖捆紧后运输。在箱四周及上下盖上打出多个小孔,以通风换气,防止甲鱼被闷死。途中要经常浇水,保持甲鱼外壳湿润。     

五种鲜活水产品贩运秘诀

1、贩甲鱼 在装运甲鱼前必须严格检查,剔除外部受伤、畸形、反应迟钝和腹部发炎、充血的甲鱼。不能将甲鱼较长时间地密集存养在一起,可将浅竹筐或木箱等容器用木板隔成小区,控制甲鱼活动。同时,在箱底铺一层稻草,加盖捆紧后运输;在箱四周及上下盖上打出多个小孔,以通风换气,防止甲鱼被闷死。途中要经常浇水,保持甲鱼外壳湿润。     

5种鲜活水产品的保鲜贩运

一、甲鱼 在装运甲鱼前必须严格检查,剔除外部受伤、畸形、反应迟钝和腹部发炎、充血的甲鱼。不能将甲鱼较长时间地密集存养在一起,可将浅竹筐或木箱等容器用木板隔成小区,控制甲鱼活动,同时在箱底铺1层稻草,加盖捆紧后运输。     

冬春季如何运输鲜活水产品

活鱼的贩运:在木桶底部及四周铺塑料膜并盛上水。清除不灵活、有伤鱼。木箱上加盖尼龙网罩,防止鱼跳出水面摔出车外。长途运输时采用安眠方法,效果更好。其方法是在水中注入二氧化碳和氧气各50%,让鱼儿处于昏迷状态运输,可使其安眠三四十个小时,到达目的地后,放入清水中,只需几     

几种鲜活水产品的运输

随着水产品大量上市季节来临,水产品流通领域日益活跃.同时水产品有别于其它农副产品,如何搞好运输,提高水产品鲜活度是水产品走向市场的关键.现根据市场需求,简单介绍几种常见水产品运输方式.     

几种水产品的保鲜活运输

冬春时节，特别是春节期间，鲜活水产品消费市场火爆，市场流通量猛增。因此，养殖户若能适时上市并确保运输成活率，一定能收到丰厚的回报。现介绍几种鲜活水产品运输保活技术。     

五种鲜活水产品的贩运技巧

冬春时节特别是春节前后,鲜活水产品消费需求和市场流通量猛增。下面,介绍几种鲜活水产品运输的方法,供大家参考。1.活鱼贩运可用专用水箱或在木箱底部及四周铺上塑料薄膜,装水养运。同时,木箱上面应加盖尼龙网罩,防止活鱼跳出水面或摔出车外。长途运输时如采用安眠法效果会更好,方法是在水中注入二氧化碳和氧气各50%,让鱼处于昏迷状态后,将其从水中捞出来并装入塑料袋或箱、盒中     

水产品保鲜运输方法

一、甲鱼在装运甲鱼前必须严格检查,剔除外部受伤、畸形、反应迟钝和腹部发炎、充血的甲鱼。不能将甲鱼较长时间地密集存养在一起,可将浅竹筐或木箱等容器用木板隔成小区,控制甲鱼活动,同时在箱底铺一层稻草,加盖捆紧后运输。在箱四周及上下盖上打出多个小孔,以通风换气,防止     

水产品鲜活品质评价体系研究进展

随着人们对高端水产品的需求不断提升,相应的鲜活品质评价技术和指标也在不断发展,因此,急需建立科学高效的评价方法.本文针对鲜活产品,从指标与方法两方面分别对水产品品质评价发展历程进行了系统总结.首先,从感官评价和非感官评价方法两方面,系统回顾了鲜度评价的科学起源及传统水产品评价技术体系构建历程,并综述了近年来活品品质评价的研究进展;然后以现代分析技术为重点,对新兴技术及相应指标进行了系统分析总结,通过色谱、质谱及光谱等现代分析技术,并结合各个组学技术,围绕可追溯性、品种及鲜活品质的评价体系开展分析总结;最后从原料学基础理论研究、中国特有传统消费模式的缺陷及现有国内消费升级需求3个方面,阐述了以鲜活品质为研究突破点的重要性和必要性,提出了相应的品质指标和实时分析技术是研究关键,并展望了具有鲜活品质的终端产品对于渔业产业升级的促进意义及前景,以期为鲜活水产品评价指标与方法的应用及发展提供参考.     

我国鲜活水产品流通组织模式现状及特征分析

在文献分析基础上,结合实地调查,按组织化程度高低把我国鲜活水产品流通组织模式分成了产运销一体化型、市场交易型和联盟合作型3种类型,并分别对各种模式特征进行了分析,最后提出了影响鲜活水产品流通组织模式的关键因素。     

值得推荐的特养水产品种

1.青虾。主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大,价格高,行情看好。南于野生虾越来越少,人工养殖潜力巨大,但采取鱼虾混养的方法产量极低,如果大胆实行青虾单独精养,可以大大提高收益。2.螃蟹。提高规格是关键。与青虾的情况刚刚相反,螃蟹在总量上已经过剩,小规格的螃蟹因供过于求,价跌难卖,而大螃蟹因物以稀为贵,货紧价扬。因此不如养大蟹,在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法,主攻单个200克以上的     

珠江口典型水产品中5种重金属的来源分析

对珠江口某典型水产品体内的重金属Cu、Zn、Pb、Cd和Cr含量检测表明,其体内尤其是头部的Cu明显超标。为了调查其原因,采集了其生长环境中的15个水样、16份底泥样品。采用原子吸收光谱法(AAS)分析水产品与底泥中的重金属含量,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)分析水样中的重金属含量。结果表明,水产品中超标的Cu与过高的Zn来自于其生长的水体环境,而根本原因是来自养殖过程投放的含铜消毒液与含锌饲料。     

水产品的三种腌制方法

1、干腌法:在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法.体表擦盐后,层堆在腌制架上或层装在腌制容器内,各层之间还应均匀地撒上食盐,在外加压或不加压条件下,依靠外渗汁液形成盐液(即卤水),腌制剂在卤水内通过扩散作用向鱼品内部渗透,比较均匀地分布于鱼品内.     

水产品的三种腌制方法

1、干腌法 在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法。体表擦盐后．层堆在腌制架上或层装在腌制容器内．各层之间还应均匀地撒上食盐．在外加压或不加压条件下．依靠外渗汁液形成盐液（即卤水）．腌制剂在卤水内通过扩散作用向鱼品内部渗透．比较均匀地分布于鱼品内。但因盐水形成是靠组织液缓慢渗出，开始时盐分向鱼品内部渗透较慢．因此．腌制时间较长。干腌法具有鱼肉的脱水效率高．     

一种测定水产品中残留甲氧苄啶的方法探讨

目的：探讨高效液相色谱法测定水产品中残留的甲氧苄啶的实验方法。方法：将拟测定水产样品用三氯甲烷和酸性甲醇溶液提取,并将提取液调至碱性,用二氯甲烷革取,经MCX柱净化,浓缩至近干,再用流动相溶解过滤后,用高效液相色谱紫外检测定量。结果：甲氧苄啶在0．05—5．0ug／mL质量浓度范围内,色谱峰面积与甲氧苄啶质量浓度之间线性关系良好（相关系数为0．999967）,在空白样品的20、40、200μg／kg3个加标量条件下,样品平均回收率均大于80％,相对标准偏差小于7％,方法的检测限为20ug／kg。结论：高效液相色谱法测定水产品中残留的甲氧苄啶简便快速、干扰小、准确性高,可以在水产品中甲氧苄啶的残留分析时加以推广和应用。     

水产品中4种硝基呋喃类代谢物残留快检方法的研究

研究建立了用四合一免疫胶体金快速检测试剂板同时快速检测水产品中残留的4种硝基呋喃类代谢物残留的方法。结果表明,该方法检测速度快、时间短,准确率高。最低检出限为AOZ 1.0μg/kg、SEM 1.0μg/kg、AMOZ 2.0μg/kg、AHD 2.0μg/kg。假阳性率小于5%;假阴性率为0;对实际样品的检测结果与仪器方法一致。4种硝基呋喃类代谢物的免疫胶体金快速检测试剂板法具有操作简便、快速、直观的特点,可用于对样品进行现场快速筛查。     

水产品中4种硝基呋喃类代谢物残留快检方法的研究

研究建立了用四合一免疫胶体金快速检测试剂板同时快速检测水产品中残留的4种硝基呋喃类代谢物残留的方法。结果表明,该方法检测速度快、时间短,准确率高。最低检出限为AOZ 1.0μg/kg、SEM 1.0μg/kg、AMOZ 2.0μg/kg、AHD 2.0μg/kg。假阳性率小于5%;假阴性率为0;对实际样品的检测结果与仪器方法一致。4种硝基呋喃类代谢物的免疫胶体金快速检测试剂板法具有操作简便、快速、直观的特点,可用于对样品进行现场快速筛查。     

5种盆栽梨树的造型方法

1．自然圆头形。矮壮型梨树的各个品种，本身就是圆头形，不必强行整形。由于分枝较多，应适当疏枝，加强通风透光，主干上部培养5-7个骨干枝，其上培养枝组有结果母枝，形成自然圆头形。对当年栽植的幼树，因骨干枝发育强壮，在肥水充足的条件下留20厘米摘心以促发二次枝。     

机插秧育秧方法和经验(5) 水稻机插秧育秧技术要点(下)

(续2012年第5期12页)七、秧田期管理1.高温高湿促全苗早春气温较低,播种后要拱棚严盖膜,保持膜内温度28℃～35℃、相对湿度90%以上。2.及时通风换气早稻播种后三四天一般能正常竖针齐苗,应及时通风换气,改善膜内环境,降低湿度,减轻病害发生。换气原则是:晴天傍晚和阴