麻鸭α干扰素基因的克隆与序列分析

根据GenBank文献，应用Oligo6．0分析软件设计合成了用于扩增鸭Ⅰ型干扰素（α—IFN）基因的2对引物。以麻鸭肝脏提取的基因组DNA为模板，采用Nest—PCR方法扩增获得了约600bp片段，经T载体克隆和测序分析证实，是麻鸭Ⅰ型干扰素基因（SDIFN—α）。生物信息学分析表明，SDIFN—α的开放阅读框架（ORF）由576个核苷酸所组成，预测蛋白质相对分子质量为21640，编码191个氨基酸。其中前28个氨基酸可能是信号肽部分，切割位点在28号氨基酸A和29号氨基酸S之间，序列中无内含子。成熟的多肽中含8个半胱氨酸和2个糖基化位点，2个蛋白激酶C磷酸化位点（protein kinase C phosphorylation site）和2个酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点（casein kinase Ⅱ phosphorylation site）。SDIFN—α与鸭α—IFN基因核苷酸同源性为99．3％。有4个碱基的差异；与北京鸭α—IFN基因的核苷酸同源性为99．1％，氨基酸同源性为98．96％；与鸡α—IFN的核苷酸同源性为71．8％。与鹅、狗、牛、马和人的α—IFN基因的核苷酸同源性分别为96．0％、45．8％、45．5％、44．6％和41．7％。遗传进化分析结果表明，IFN—α的这些同源性与其动物分类地位相一致。     

山麻鸭品系间杂交

杂种优势在畜牧业生产中已得到广泛应用，为了使品系间杂交能尽快地在蛋鸭生产中得到应用和推广，我们利用山麻鸭高产系、山麻鸭近交系进行品种间、品种内的品系杂交，测定其杂交效应，以便推广应用。１材料与方法１．１供试鸭来源①本场７世代选育的山麻鸭高产系（A），②连续２代全同胞交配，近交系数为３３．５％的山麻鸭近交系（B），③福建省农科院牧医所引进的莆田黑鸭白羽系（C），④晋江金定鸭场的金定鸭（D）。１．２杂交方案①BA、BC、BD组合以山麻鸭近交系B的公鸭分别与山麻鸭高产系A、莆田黑鸭白羽系C、金定鸭D的母鸭交配…     

产蛋麻鸭大肠杆菌病的诊疗

产蛋麻鸭大肠杆菌病的诊疗黄夏（广西兽医防检站５３０００１）１９９４年１０月南宁市郊某村陈某饲养的产蛋麻鸭群发生一种以产蛋量下降、输卵管卵巢炎、卵泡出血变形、卵黄性腹膜炎为特征的疾病，死亡率为１１．８％，产蛋率由６０％降到２１％，造成严重的经济损失。通...     

小麦能量饲料对山麻鸭生产性能的影响研究

将1805羽山麻鸭随机分成两组（试验组903羽，对照组902羽），用占日粮50％的小麦代替等量玉米作为试验组蛋鸭的日粮和使用常规玉米能量饲料的对照组进行对比，结果表明玉米、小麦分别作为主要能量饲料对山麻鸭生产性能影响差异不显著（P〉0．05），小麦可以替代等量玉米作为山麻鸭的主要能量饲料。     

新邵麻鸭研究报告

新邵麻鸭是新邵县一个优良的肉卵兼用型地方鸭种。具有生长快、个体大、产蛋力强、饲料报酬高等特点。1产地与分布新邵麻鸭原产于新邵县小塘乡．中心产区为它采、五星、新田铺、长冲铺、陈家桥、巨日铺等地．近年来，全县每年繁殖雏鸭130万羽左右，饲养量85万羽，年存笼产蛋鸭25万羽．中心产区饲养量占全县饲养总数的41％．近10年来，新邵麻鸭声誉日高，雏鸭除满足本县外，还流向临近的新化、冷水江、隆回哪阳、洞口、涟源、邵东等县市，年外销数量在40万羽以上．2新邵麻鸭的形成新邵麻鸭中心产区地处新邵县西南部．位于东经fils’～111”50…     

安顺麻鸭简介

安顺麻鸭简介张传喜，胡应贤（贵州省安顺市畜牧水产局５６１０００）安顺麻鸭属蛋肉兼用型，具有觅食能力强，耐粒饲，抗病力强，适应山区放养的特点。其主要产地和养殖地为安顺市城郊，种鸭存栏量经常保持在２０万只以上，年饲养量在５０万只以上，是经过长期选育而成的...     

麻鸭商品生产综合配套技术

麻鸭具有适应性广、产蛋量高、瘦肉多、抗病力强等特点，利用当地自然条件发展麻鸭商品生产具有显著的经济效益。传统方法养殖麻鸭需９０天才能出栏，而应用麻鸭商品生产综合配套技术仅５０天即可出栏。现将该技术介绍如下：一、选好雏鸭１．选择较优杂交组合后代，根据鸭农反映和实践观察，目前宣养高邮麻鸭及高邮麻鸭与其它麻鸭两组合的后代较好，这种杂交组合后代鸭具有生长快、饲料报酬高、抗病力强等优点，５０日龄个体重可达２千克左右。２．选健壮活泼的雏鸭饲养。具体要求：个体大，出壳重（５０克以上），背宽，活泼好动，眼鼓有神…     

近期湖北省家禽生产主推品种

良种高产蛋鸡：海兰褐、海兰粉、罗曼褐、尼克粉、农大3号短矮小型蛋鸡；优质蛋鸡：欣华矮小蛋鸡、欣华仿土蛋鸡、新江汉鸡、麻城绿壳蛋鸡、荆门黑羽绿壳蛋鸡；快大肉鸡：爱维菌、阿拔益卡、彼德逊；改良型优质肉鸡：超速黄鸡、中速黄鸡、珍味型仿土鸡、金水鸟鸡；珍味型土鸡：江汉鸡、郧阳白羽乌鸡、洪山鸡、景阳鸡、郧阳大鸡、双莲鸡。蛋鸭：绍兴鸭及其配套系（江南1号、江南2号、白壳1号、白壳2号、青壳1号）、苏邮蛋鸭、金定鸭、龙砻山麻鸭、荆江麻鸭、恩施麻鸭；快大肉鸭：樱桃谷、央白星、北京鸭；优质肉鸭：花边鸭、靖西大麻鸭、沔阳麻鸭；肉鹕：天府肉鹅、四川白鹅、扬州白鹅、长白鹅、菜茵鹅、皖西白鹅；肥肝鹅：朗德鹅、淑蒲鹅；蛋鹅：豁眼鹅、籽鹅。     

山麻鸭品系配套杂交效果研究

利用经过专门化品系选育的山麻鸭I系（S1S1）、山麻鸭II系（S2S2）、山麻鸭III系（S3S3）、金定鸭（JJ）、莆田黑鸭（PP）和闽农白鸭（FF）为育种素材,通过杂交配合力测定,筛选产蛋量高、饲料转化率高的三系杂交的山麻鸭配套系。结果表明,筛选出三个最佳三系杂交配套组合F（PS2）、P（S1F）和F（S1P）,其500日龄产蛋数分别为345.4±1.2枚、339.2±2.0枚和331.1±1.3枚,总产蛋重分别为25.12±0.08kg、24.26±0.06kg和24.13±0.17kg,料蛋比分别为2.60、2.68和2.67,较亲本山麻鸭S1S1系500日龄产蛋数300.2枚、总产蛋重19.9kg、料蛋比2.91分别提高了10.3%-15.1%、21%-26.1%和15.1%-18.7%。     

赤麻鸭与翘鼻麻鸭杂交繁殖的观察

１９９２～１９９４年，对翘鼻麻鸭（♂）与赤麻鸭（♂）的交配、产卵、孵化及育成的子一代进行了详细的观察记录，说明翘鼻麻鸭与赤麻鸭的种间杂交是可行的，对今后开发利用麻鸭野生资源和种群保护等很有意义。     

夏季气候下饲粮能量与蛋白水平对30~60日龄麻鸭生产性能及屠宰性能的影响

试验研究在夏季炎热气候下,饲粮能量与蛋白水平对30~60日龄肉用麻鸭生产性能及屠宰性能的影响。试验选取30日龄健康商品代麻鸭（公、母各半）1440只,随机分成12个组,每组4个重复,每个重复30只鸭。试验采用4×3双因子试验设计,共12个处理。设4个代谢能（ME）水平（10、11、12、13 MJ/kg）、3个粗蛋白（CP）水平(13%、15%、17%)。结果表明,饲粮能量与蛋白水平极显著地影响30~60日龄麻鸭日均采食量（P<0.01）;饲粮能量水平对30~60日龄麻鸭的日均增重影响不显著（P>0.05）,饲粮蛋白17.00%组的日均增重显著高于蛋白含量13.00%和15.00%水平组（P<0.05）;饲粮能量水平极显著地影响麻鸭的料重比（P<0.01）,表现为高能量水平组的料重比显著低于其他3个能量水平组（P<0.05）,饲粮蛋白17.00%组的料重比显著低于13.00%水平组（P<0.05）;饲粮能量与蛋白水平对麻鸭屠宰率、全净膛率及腿肌率影响均不显著（P>0.05）,但17.00%饲粮蛋白组的胸肌率显著高于其他两个组（P<0.05）,饲粮能量水平极显著影响60日龄麻鸭的腹脂率（P<0.01）。结果提示,在夏季炎热气候下,建议30~60日龄麻鸭适宜能量与蛋白水平分别为13.00 MJ/kg和17.00%。     

攸县麻鸭与高邮鸭的杂交试验报告

攸县麻鸭是我国的一个优良地方蛋用型鸭，以产蛋多，适应能力强，饲料报酬高而著称。但体形小，日增重相对缓慢，放牧条件下，３０日龄体重约５００g，５０日龄体重约９００g，成年鸭体重约１３００g，胴体较难以适应深加工的需要，为了充分利用地方品种资源，为鸭产品深加工提供资源，我们选用高邮鸭作父本，攸县麻鸭作母本，进行杂交试验，试验报告如下：１材料与方法１．１种鸭来源选用攸县麻鸭的中心产区钟佳桥镇牌楼村１８０～２００日龄的母鸭为母本。选用江苏省高邮市高邮鸭研究所１６０～１８０日龄的公鸭为父本。１．２试验方法１…     

中国鹅业产业化与技术路线思考

１中国鹅业生产、贸易与研究现状１．１养鹅业在国内农业及农村经济中的地位中国是世界第一鹅业生产大国。据中国农业年鉴１９９８～２００１报道：中国养鹅数量和屠宰量每年以５％～６％的速度递增；到２００１年，中国鹅存栏量为２．０８亿只，占全球存栏总量的８６．３％；肉鹅年屠宰量为４．５０亿只，占世界屠宰总量的９２．０％。养鹅业每年为社会提供鹅肉约１１０万吨，羽毛（绒）约５万吨，总产值超过２００亿元。产品出口东南亚、日本、南韩、台湾和香港地区。可见，中国鹅业在国际上占有优势地位，将成为中国农民增加收入的支柱产…     

公番鸭与母麻鸭杂交人工授精技术的推广应用

以番鸭（瘤头鸭）作父本，麻鸭为母本进行杂交，所产生的一代杂种鸭、我们当地人称之为“半番鸭”。由于一代杂种没有生育能力，所以又称之为“湖鸭仔”，亦有称为“菜鸭仔”。湖鸭仔具有生长快，抗病力强，肉味鲜美而不腻等优点。因此，它的市价和销量一直较高，饲养较普遍，颇受生产者及消费者的欢迎。长期以来，湖鸭仔的生产存在着配种困难和受精率低的问题。在正常情况下，麻鸭群内公母比1：2．0～25，在盛产季节时，其受精率可达90％以上，且支配1次后在7～gd内所产的蛋仍能保持较高的受精率。但用香鸭与麻鸭杂交，纵使公母比在1：3的…     

圈养龙岩山麻鸭饲料配方

龙岩市饲养山麻鸭已有３００多年历史,主产于龙岩市新罗区龙门镇及其附近乡村。年饲养量达１５０万羽,每年有１０００多万羽鸭苗销往广东、广西、江西、湖南、湖北、上海等１１个省市。龙岩山麻鸭个体小,产蛋多,觅食力和适应性强,公鸭１１０日龄性成熟,母鸭９５～９７日龄开产,年平均产蛋２４３枚,有些群体高达２８０枚。平均蛋重５４５克,母鸭体重１２５～１５５千克,料蛋比３∶１。历史上麻鸭以放牧为主,补喂些稻谷、螺、蚬等饲料。近些年该鸭饲养普遍转为圈养。１　山麻鸭饲料配方　目前对鸭的饲料配方研究报导较少。以…     

地方水禽——文登黑鸭

山东省地理位置优越,水热条件适中,气候温暖湿润,饲草饲料资源丰富,在长期的历史进程中,通过自然选择和人工选择,形成了极为丰富的畜禽品种,像水禽就有微山麻鸭、文登黑鸭、豁眼鹅、金乡百仔鹅4个地方品种。现将文登黑鸭（见图1）的生产性能介绍如下,以供参考,并期望引起业内人士重视,从而在品种保护、开发利用上进一步完善和提高。     

龙岩某场山麻鸭霍乱病的诊疗报告

鸭霍乱又名鸭巴氏杆菌病或鸭出血性败血症，是一种接触性传染、高发病率和死亡率的急性败血性疾病，至今仍被许多国家与地区列为重点预防对象。２００１年９月，笔者收到了龙岩市某山麻鸭场送检病料，通过实验室诊断，确诊该病为鸭霍乱病。现报道如下：１发病情况２００１年９月，龙岩市某山麻鸭场，３５～４５日龄的山麻鸭１００多羽发病，立即死亡的约占３０％，１～３天内死亡约占４０％。呈散发性发病。２临床症状有些病鸭，看不到任何病症，突然扑翅而死。大部分病鸭发病后精神萎顿，食欲减退或不食，口渴，饮水增加，鼻流粘液，呼吸困…     

康贝尔麻鸭蛋氨酸需要量研究

研究日粮蛋氨酸添加水平对康贝尔麻鸭生产性能、血液生化指标、屠宰性能等的影响,探讨康贝尔麻鸭的蛋氨酸需要量.选用1日龄健康的康贝尔麻鸭1 260只,根据体重随机分成6组,每组6个重复,每个重复35只鸭.分别确定康贝尔麻鸭3个生长期(0～3周龄、4～6周龄和7～9周龄)的蛋氨酸最适营养需要量.日粮蛋氨酸水平0～3周龄:0.28％、0.33％、0.38％、0.43％、0.48％、0.53％,4～6周龄:0.30％、0.35％、0.40％、0.45％、0.50％、0.55％,7～9周龄:0.25％、0.30％、0.35％、0.40％、0.45％、0.50％.在本试验条件下,0～3周龄:日粮蛋氨酸在0.43％水平时,生长性能综合考虑比较好且血清生化指标也较好；4～6周龄:日粮蛋氨酸水平0.40％生长性能较好；7～9周龄:日粮蛋氨酸水平0.35％生长性能和血清生化指标表现最好；屠体重、半净膛率和全净膛率均0.45％蛋氨酸最好；腿肌率0.40％蛋氨酸最好；康贝尔麻鸭0～3、4～6、7～9周龄日粮蛋氨酸推荐总量分别为0.38％～0.43％ (ME 11.84 MJ/kg;CP 19.57％);0.40％～0.45％ (ME 11.67 MJ/kg; CP 17.38％); 0.35％～0.40％(ME 11.72 MJ/kg;CP 16.76％).     

缙云麻鸭与绍兴鸭免疫器官与细胞免疫功能比较研究

选用1日龄健康绍兴鸭和缙云麻鸭公雏各50只,分别于10日龄和70日龄各任选8只检测胸腺、脾脏、法氏囊重量和指数、血清细胞因子（IL-2,IFN-γ）水平、外周血淋巴细胞ANAE阳性率与淋巴细胞转化率等指标。试验结果表明：①缙云麻鸭在10日龄时的免疫器官重量和指数以及10日龄和70日龄时的IFN-γ水平、T淋巴细胞ANAE阳性率和T淋巴细胞转化率均高于绍兴鸭;②绍兴鸭在70日龄时的免疫器官重量及10日龄和70日龄时的IL-2水平均高于缙云麻鸭;③70日龄的绍兴鸭与缙云麻鸭的免疫器官指数无明显差异（P〉0．1）。缙云麻鸭和绍兴鸭的免疫系统发育与细胞免疫功能均有一定差异。     

江西滨湖麻鸭寄生蠕虫感染的消长动态

对江西滨湖麻鸭寄生虫的优势种棘口吸虫、膜壳绦虫、毛细线虫进行了虫体寄生量、粪中虫卵排出量的逐月观察,结合气象资料如：气温、地温、降水量、日照的观察记录,得出这些优势种在麻鸭体内的季节动态以及与气象参数的相关性。蠕虫寄生有2个高峰,第1个高峰于6月,第2个高峰于9～10月;感染率的高峰较感染强度高峰晚2个月出现;虫卵第1个高峰比虫体第1个高峰迟2个月出现;蠕虫感染动态消长变化与月平均气温、地温因子有正相关性,差异极显著（p＜0．01）,与日照有显著正相关（p＜0．05）,与降雨量、相对湿度相关不显著（P＞0.05）;感染强度与气象参数的相关均不显著（p＞0．05）。从日龄来看,30日龄幼鸭受蠕虫感染最严重,随着日龄增加,寄生蠕虫的感染强度和虫种数明显减少。