中药在肉鸡生产上的应用研究

自20世纪80年代以来,我国的肉鸡养殖业随着养殖集约化和规模化的发展,养殖成本大幅度降低,肉鸡制品产量迅速提高,但随之出现了许多问题,为了预防疾病,大量的频繁使用抗生素,引起病菌耐药性的产生和肉鸡产品药物残留,不仅给肉鸡养殖业带来巨大损失,同时也对人类的健康带来威胁。     

肉鸡养殖过程中疾病的预防措施

近年来,我国肉鸡养殖中相关疾病的发病情况日趋严重,使得肉鸡养殖业遭受了极为严重的经济损失。对肉鸡养殖及相关疾病的预防措施进行了叙述,以期为肉鸡养殖户提供参考。     

黄羽肉鸡病毒病及防控对策

黄羽肉鸡产业在我国的禽类养殖业中占据重要地位,不仅生产形势趋于稳定,而且产品效益极高。在黄羽肉鸡养殖过程中,虽未出现过重大动物疫情,但常见疾病时有发生,而且大多为病毒性传染病。所以,为了保障养殖质量,养殖人员应该提高对病毒性传染病的警惕,做好防控工作。1黄羽肉鸡常见病毒病黄羽肉鸡是由我国地方黄羽鸡种和引进肉鸡杂交而成的商品鸡,这一类型的肉鸡具备三黄鸡的特点,是肉鸡养殖业中的重要组成。黄羽肉鸡在养殖和销售环节,经常受到病毒病的困扰,其中最为重要的病毒病主要有两种。     

关于我国肉鸡行业发展的几点思考

我国肉鸡市场的独特性 在世界上绝大多数国家,白羽肉鸡养殖业十分成熟,除此之外基本上没有其他家禽养殖品种,分析和研究肉鸡市场也非常简单,只需要研究白羽肉鸡的需求和供给就可以了。而在中国,肉鸡市场包括了白羽肉鸡市场和以黄羽肉鸡为主的土杂鸡市场两大部分。     

肉鸡规模化养殖的取胜之道

本文对我国肉鸡的规模养殖进行了分析,并结合存在的问题提出了一些有针对性的建议,以期为我国肉鸡养殖业的发展提供参考。     

重庆地区优质鸡山地放养技术

<正>近年来,随着人们生活水平的不断改善及肉鸡生产性能的不断提高,我国的肉鸡养殖业发展很快,尤其是优质鸡的饲养增加迅猛。据估计,我国目前的优质肉鸡数量在30亿～40亿只,超过了快大型白羽肉鸡的数量。随着优质鸡养殖热潮的兴起,各地根据自身区域特点和优势,     

我国肉鸡养殖主体的禀赋分析

随着我国肉鸡养殖业迅速发展,我国逐渐成为世界第二大肉鸡生产国,同时我国鸡肉产量占肉类产量的比重也成增长趋势。但我国肉鸡产业的发展还存在很多问题,如行业发展缺少整体规划、检疫费问题、良种补贴问题、禽肉进口问题等,所以本文以肉鸡养殖主体的禀赋为研究切入点,对我国肉鸡养殖主体存在的限制因素进行分析,期望有利于肉鸡产业健康的发展。     

肉鸡常见疾病的预防与控制措施

随着经济的不断发展,我国肉鸡养殖产业也迎来了一个新的时期,肉鸡养殖的数量和质量都有了显著提高。但通过笔者的调查和研究,我国肉鸡养殖业也迎来了新的挑战,肉鸡疾病呈现出高发的趋势,常见病的发生对我国肉鸡养殖业构成了严重的威胁,使肉鸡养殖的经济效益降低,阻碍产业的快速发展。因此,对肉鸡常见疾病进行预防和控制是肉鸡饲养的重中之重。本文从肉鸡饲养管理中出现的常见病如新城疫、传染性法氏囊、雏鸡白痢等疾病进行分析,并针对这些常见的疾病提出了相应的预防和控制措施。     

加入WTO后我国实施绿色肉鸡生产的若干问题

我国已经加入WTO，这对今后我国的肉鸡养殖业既是一个良好的发展机遇，但也会构成挑战。回顾我国20多年来的肉鸡生产情况，虽然在向数量型发展中已跻身于世界养鸡大国之列，但长期以来的确存在着明显的质量问题，主要是肉质品质较差、药残超标(下称药残)和携带有病原微生物。因此，我国的肉鸡养殖必需尽快实施“绿色肉鸡食品称之谓“绿色食品”。     

肉鸡大肠杆菌病及其防控对策

随着集约化、规模化肉鸡养殖业的快速发展,肉鸡养殖业逐渐成为畜牧行业主要支柱产业之一,肉鸡养殖密度不断加大,生产中危害较大的疾病不断增加,高发病率和高死亡率的肉鸡大肠杆菌病是肉鸡养殖中造成严重经济损失的重大疾病之一,近几年肉鸡大肠杆菌病的发病率显著增加。本文主要对肉鸡大肠杆菌病的流行特征、病因及其综合防治对策进行概括分析,为有效防控肉鸡大肠杆菌病的发生和流行,确保肉鸡生产的安全,提供一定的参考。     

规模饲养环境条件对肉鸡健康、福利以及鸡肉品质的影响

近几年来，随着集约化养殖业的发展，我国的肉鸡养殖呈现出良好的发展势头，尤其是规模养殖数量逐年增加，根据农业部（1999-2004）统计，1998年我国年存栏1万只以上的肉鸡养殖户41001个，出栏肉鸡13．84亿只，而到2003年年存栏1万只以上的肉鸡养殖户发展到77822个，出栏肉鸡22．93亿只（见表1），规模养殖户年平均递增5260个，出栏数年平均递增1．30亿只，     

吉林省：龙头带动，点面结合，建立大产业

吉林省是我国传统农业大省，养殖业占的比重很大，最近几年，肉鸡养殖产业在吉林省呈飞速发展态势，著名的国家农业产业化龙头企业吉林德大有限公司就位于吉林省境内。以德大有限公司为代表的肉鸡养殖产业呈现出令人欣喜的生机。     

养殖业的工业化标准化转型探讨——以商品肉鸡养殖为例

商品肉鸡养殖状况(包括均重、成活率)呈现周期性变化,造成整个生产链条的波动,不能持续稳定的为客户提供货源。如能以工业化标准化的生产方式改造养殖业,形成持续稳定的高效生产,对于企业打造竞争力具有极其重要的意义。本文以肉鸡养殖需要的3种能力支撑为基础,阐述了养殖业转向工业化生产模式的必然性。以稳定的输入和过程控制产生稳定的输出为基础,从控制变异的角度阐述了养殖业转向工业化生产模式的可行性,旨在为农牧行业中养殖业的转型提供一定的参考和借鉴。     

替抗产品选择及白羽肉鸡无抗养殖技术要点

随着国家养殖业“减抗、无抗、替抗”政策的不断推进,无抗养殖逐渐成为当今肉鸡产业的发展趋势。基于此,本文从抗生素的危害、目前常用的抗生素替代品的优势、白羽肉鸡无抗养殖技术要点三个方面进行概述,以期为养殖场户提供相关的理论依据,促进我国肉鸡产业的发展。     

中草药饲料添加剂在肉鸡养殖业中的应用

我国是肉鸡生产、消费和贸易大国,目前我国肉鸡消费呈上升趋势,据统计肉鸡消费量在2010年比2006年增加22％,目前制约我国肉鸡养殖业发展的主要因素是养殖水平低下和不合理用药,尤其是抗生素饲料添加剂的不合理使用,如在使用抗生素饲料添加剂的过程中没有严格遵守休药期,以及使用未经批准的药物等。     

别让养鸡输在细节上——崔永江肉鸡养殖经验点滴谈

近几年,随着饲料、人工等养殖成本的不断增加,我国肉鸡养殖业逐渐进入微利时代,再加上自去年年底以来连续出现的"速成鸡"、"抗生素"和"H7N9"事件,我国肉鸡养殖业遭遇重创,禽肉价格持续走低,肉鸡养殖者备受煎熬,陷入继续养还是不养的两难境地,肉鸡养殖量大大缩水。据了解,作为肉鸡养殖大省的山东,目前肉鸡市场的存栏量也仅是去年同期的70%左右。崔永江,河北栾城一位普普通通的肉     

肉鸡饲养的管理措施

鸡肉及其制品因为含有比较高的蛋白质成分,具有良好的口感,市场需求在不断增大,推动了养殖业的进度发展,也吸引了更多的饲养者加入到了肉鸡饲养的行列。但肉鸡饲养是一种专业技术性很强的工作,首先应选择优良的肉鸡品种,其次应采用科学的饲养方式饲养管理措施,要重视鸡舍的环境卫生管理、疫病防控管理等工作,才能获得更高的经济效益。1肉鸡饲养的特点由于肉鸡生长周期短,饲养有其独有的特点:(1)品种优良,目前我国饲养的肉鸡品种都是经过不断改良层层优选的,所以通常都是个体比较大、成熟期相对比较短、肉质很鲜美、具有丰富的营养;(2)饲养规模大,现代我国从事肉鸡饲养的场户基本都实现了产业化的大规模的饲养方式;(3)机械化饲养,我国的肉鸡饲养正在向规模化发展,必须淘汰原有的庭院式饲养采取机械化的饲养方式,才能提高养殖效率;(4)科学化饲养,如今我国的肉鸡饲养已经更高的体现出科学性和规范性。     

肉鸡安全生产的影响因素及防控措施

环境条件对现代化肉鸡生产有着最直接的影响,肉鸡养殖业不仅受环境污染的危害,而且也会污染环境.因此,肉鸡生态高效健康养殖能最大限度的节能、节水、节省饲料,大幅减排二氧化碳及其他有毒有害物质,从根本过上保护生态环境,是传统肉鸡养殖向产业化、规模化、集约化发展的根本性转变.     

论大肠杆菌病的防治工作

大肠杆菌是家禽养殖业中最为常见的一种细菌性传染病,该病菌株类型多,变异快,易产生耐药性,临床中较难治愈,尤其在肉鸡养殖中大肠杆菌可被称作肉鸡的第一大疾病。     

肉鸡养殖的优势及各阶段的饲养管理

肉鸡养殖因具备生长速度快、生长周期短、资金周转快、饲料转化率高、养殖密度大、便于机械养殖等优势得到广大养殖者的青睐,肉鸡养殖在我国养殖业中占有重要的地位。要想提高肉鸡养殖的经济效益需要加强其饲养管理,将肉鸡分阶段进行饲养管理,可分为雏鸡阶段、青年鸡阶段和成年鸡阶段,因不同阶段的肉鸡对饲养管理的要求和营养的需求不同,分段饲养有利于有针对性的提供适宜的饲养管理方法,从而提高肉鸡养殖的经济效益。